Æbletræ Modi: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Modi-æblesorten

Æbletræer af denne sort vinder hurtigt popularitet på grund af deres unikke egenskaber, attraktive udseende og fremragende transportabilitet. På grund af dette sidste punkt kan de sendes overalt i verden uden frygt for afgrødetab, hvilket er særligt værdifuldt på markedet.

Æbletræerne er vinterhårdføre, giver regelmæssigt høje udbytter og, vigtigst af alt, har en stærk immunitet over for svampeangreb fra æbler. I betragtning af kronens samlede kompakthed og dermed det høje udbytte pr. hektar anbefales denne sort til intensive kommercielle frugtplantager, men den vil også være en god tilføjelse til din baghave.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne af denne sort er store, eller endda større end store. Deres gennemsnitsvægt varierer fra 220-250 gram, men de kan nå en maksimal vægt på 280-300 gram. Deres form er generelt regelmæssig, rund eller rund-konisk, symmetrisk, og ribbenene er subtile, men nogle gange mærkbare. Krateret er mellemstort og kan være let rustent.

Skallen er glat, skinnende, blank og tæt, men ikke tyk; et let olieagtigt lag kan undertiden være mærkbart på overfladen. Dens grundfarve er grøn og bliver gul, når den modnes, selvom dette næppe er synligt under rougen. Denne rouge er meget tæt, ensartet og dybrød eller lys rød og optager mere end 95-98% af frugtens overflade i modningsstadiet. Subkutane pletter er lyse, grågrønne, små og talrige, tydeligt synlige mod rougen. Den kemiske sammensætning vurderes lettest ved hjælp af følgende indikatorer:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 320 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 14,3 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 12,1%.
• Pektiner (fibre) – 9,6%.
• Titrerbare syrer – 0,47%.

Frugtkødet er tæt, finkornet, sprødt, let stikkende, men alligevel mørt, behageligt tekstureret og ekstremt saftigt. Det har en stærk, karakteristisk aroma, og smagen anses for at være dessertagtig, harmonisk, afbalanceret og sød-sur, med en mere sødmefyldt konsistens og et strejf af syrlighed i eftersmagen. Professionelle smagere giver disse æbler 4,8 ud af 5 mulige point for smag og udseende.

Æbletræ Modi: egenskaber

Krone og rodsystem

Træet anses for at være af mellemhøjde. Den kan vokse til en maksimal højde på omkring 3,5-4 meter., men ejere begrænser den typisk til 2,5-3 meter for at lette høst og vedligeholdelse. Det ville være logisk at kalde Modi en naturlig halvdværg. Kronen har en tydelig pyramideformet eller konisk form, hvilket gør formningen meget lettere, og med årene kan den blive bredt oval. Stilkene er stærke, mellemtykke og lange, med frugtsætning koncentreret på ringene.

Bladene er store, tætte, let aflange, blanke, skinnende og fint ribbede. De er kortspidsede, fint savtakkede, og kanterne kan foldes i en bådform. De er fyldigt grønne, nogle gange mørkegrønne eller smaragdgrønne, og har let pubescens på undersiden. Rodsystemet er overfladisk og forgrenet og kan have eller ikke have en central pælerod, afhængigt af grundstammen.

Produktivitet og bestøvning

Sorten betragtes som højtydende, hvilket er usædvanligt for et træ af så kompakt størrelse.

Et træ kan give 65-80 kilogram lækre og smukke æbler pr. sæson. Således vil en hektar intensiv frugtplantage med et lille areal give cirka 200-220 centner frugt..

Modi betragtes som fuldstændig selvfrugtbar, hvilket betyder, at den ikke kræver andre sorter med passende blomstringstider for at producere æbler. Gartnere anbefaler dog at plante disse æbletræer sammen for at maksimere frugtproduktionen. Det er også en god idé at sprøjte træerne med sukker- eller honningsirup under blomstringen.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Æbletræet har en ret god frostresistens, men det kan ikke lide pludselige temperaturudsving. Modi kan tåle temperaturer på -25-27°C uden problemer og fortsætte med at producere frugt som normalt, så længe de ikke holder mere end 3-4 uger ad gangen. Under alle omstændigheder er det en god idé at beskytte træerne ordentligt mod frost om vinteren; dette vil helt sikkert beskytte dem mod frostskader i den kolde årstid.

Sorten er immun over for skurv, meldug og visse andre svampeinfektioner. Derfor er der ingen grund til at bekymre sig om dem. Planten er ikke særlig modtagelig for angreb. bladlus og andre insekter, men insekticidbehandlinger udføres bedst regelmæssigt og hurtigt. Andre sygdomme rammer ofte æbletræer, så forebyggelse er en god idé.

Grundstammer og underarter

Der er ingen underarter eller varianter af Modi-sorten. Derfor er det bedst at undgå at købe, hvis en sælger tilbyder dig noget kaldet "Modi Early" eller "Modi Red". Æbletræer dyrkes på en bred vifte af grundstammer, hvilket kan medføre, at kronens og rodsystemets kompakthed, form og spredning varierer.

Funktioner ved voksende Modi

Landing

Grundlæggende betingelser

• Denne sort kræver ikke meget plads, men den kræver sol. Vælg derfor kun steder, der får god sol om dagen og tilstrækkelig ventilation. Stagnerende luft i kronen kan føre til sygdom i enhver frugtafgrøde.
• Jorden til dyrkning skal være frugtbar, men ikke kun sort jord, men også gødet lerjord og sandjord er egnede. Det vigtigste er, at jorden ikke er for sur, ellers kan træerne dø.
• Sørg for tilstrækkelig plads mellem planterne for at forhindre dem i at støde sammen. Meget afhænger af grundstammen. For dværggrundstammer er for eksempel 2-3 meter tilstrækkeligt, mens frøgrundstammer kræver op til 5-6 meter.
• Før plantning slås pæle eller støttebånd ned i hullerne for at binde planterne fast; disse vil hjælpe dem med at klare vinden.
• Det er ikke nødvendigt at forberede huller på forhånd; du kan grave huller på 60x80 centimeter og cirka 1 meter i diameter. Placer jord blandet med en lille mængde humus og mineralgødning i bunden, og lav derefter en jordhøj, hvorpå du kan placere frøplanten. Dæk træet med jord, komprimer det let, vand med 35-50 liter vand, og dæk overfladen med barkflis.

Landingsdatoer

Denne sort kan plantes enten om foråret eller efteråret. Det er dog værd at huske, at i sydlige regioner er timingen ligegyldig, mens æbletræet i mere nordlige regioner muligvis ikke har tid til at tilpasse sig, før det kolde vejr sætter ind. Derfor er det bedst at vælge forårsvarianten, når man planter i barske klimaer.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Det er ret simpelt at dække træer til vinteren: pak stammerne ind i jute og læg halm eller tørre græsballer oven på rodzonen. Dette forhindrer rødderne, som er placeret lige under overfladen, i at fryse. Nogle gartnere anbefaler endda at stable 15-20 centimeter jord oven på stammen, hvilket også vil beskytte mod frost. Dværg- og halvdværgtræer kan dækkes med kuglemetoden, hvor de pakkes helt ind i presenning.

Om efteråret og foråret kalkes træerne med kalk for at afvise insekter, som let overvintrer i barkflis og revner. At belægge træerne med fedt, svinefedt, tørrende olie og andre skarpt lugtende stoffer kan også hjælpe med at afvise gnavere.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Regelmæssig lugning af rodzonen, fjernelse af ukrudt, andre planteskud og rodsugere vil være den vigtigste opgave for enhver gartner, der dyrker Modi. Sorten kan ikke lide konkurrence, så hvis du ønsker en betydelig høst, er det bedst at passe godt på træet. Gravning omkring stammeområdet bør udføres højst to gange om året; dette er tilstrækkeligt til luftning.

Træer bør kun vandes, når vejret er ekstremt varmt og tørt, og de omkringliggende planter simpelthen "brænder". En god tommelfingerregel er, at hvis det ikke har regnet i to uger, er det tid til at tilføre fugt. Samtidig vil vanding af æbletræerne også hjælpe med at gøde og give dem god næring for at fremme deres vækst og frugtsætning.

Beskæring: simpel kroneformning

Træerne er ikke særligt tilbøjelige til at vokse til, og de har en tydelig kroneform selv uden beskæring. Derfor er det normalt nødvendigt blot at overholde den form, som planteskolen har angivet, og kun trimme de opadgående skud og eventuelle indadvendte skud.

Sanitær beskæring er uundgåelig. Fjern regelmæssigt døde, knækkede eller syge grene fra træet. Disse kan berøve træet de næringsstoffer, der er nødvendige for frugtproduktion.

Modning og frugtsætning af Modi

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Dette er en meget tidligbærende sort, og de første knopper kan ses i det første år. Det er dog bedst at plukke dem og vente, indtil træet er to eller tre år gammelt, før de bærer frugt. Selv i en ung alder vil du blive imponeret over den høst, dette æbletræ producerer. For et lille træ kan knopperne være for talrige, og grenene skal støttes eller bindes for at forhindre dem i at knække.

Blomstringsperiode

Modi begynder at blomstre i anden halvdel af maj, omkring den 15. til 20. Knopperne åbner sig meget hurtigt og forvandler træet til et sandt vidunder. Blomsterne er store, smukke og duftende, hvide eller hvidrosa, samlet i klynger på 5-8, der dækker grenene tæt. Blomstringsprocessen tager ret lang tid, mindst 12-14 dage, så bierne har masser af tid til at udføre deres arbejde.

Frugtsætning og vækst

Der er flere forskellige meninger om denne indikator. For eksempel siger nogle, at træet bogstaveligt talt vil vokse for øjnene af dig og nå sin maksimale højde på bare 5-6 år. Andre hævder dog, at det ikke kan vokse mere end 8-10 centimeter i en enkelt vækstsæson. Begge muligheder er korrekte, da alt her vil afhænge direkte af den valgte grundstamme. Derfor er det bedst at forhøre sig hos sælgeren om dette. Det samme gælder for øget frugtsætning.

Du kan plukke æbler fra grenene og opbevare dem fra slutningen af ​​september, men du kan vente til starten af ​​oktober. De vil sidde godt fast på grenene og falde ikke til jorden. Opbevar dem under passende forhold (kælder, køleskab) kan lagres i ret lang tid, mindst indtil maj, men nogle gange indtil næste høst, uden tab af forbruger- og kommercielle kvaliteter.

Giv venligst din feedback om Modi-sorten, så andre haveejere kan høre om dine erfaringer med at dyrke den slags træer.