Γιατί θέλω μήλα;

Όλοι μας νιώθουμε περιοδικά έντονη επιθυμία για συγκεκριμένα τρόφιμα. Αξίζει να αναγνωρίσουμε ότι αυτό δεν είναι απλώς σύμπτωση. Το σώμα είναι ευαίσθητο στην έλλειψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών και σημάτων.

Τι προκαλεί την έντονη επιθυμία για μήλα;

Τα μήλα είναι ένα συνηθισμένο βασικό προϊόν στο τραπέζι μας. Μπορούν να αγοραστούν όλο το χρόνο, να καταναλωθούν σκέτα ή να χρησιμοποιηθούν σε γαστρονομικές δημιουργίες. Ωστόσο, μια συνεχής, ακαταμάχητη λαχτάρα για ένα ή ακόμα και πολλά μήλα, είναι ένα σήμα για να ακούσετε το σώμα σας. Αυτό μπορεί να είναι σημάδι διαφόρων προβλημάτων υγείας.

Προβλήματα στομάχου και εντέρου

Τα μήλα θεωρούνται πηγή πηκτίνης και φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην προώθηση της υγείας αυτών των οργάνων. Όταν το σώμα καταναλώνει περιορισμένη ποσότητα από αυτά, η περισταλτική λειτουργία επιβραδύνεται. Η έντονη επιθυμία για μήλα είναι ένα ανεπαίσθητο προειδοποιητικό σημάδι ενός υποκείμενου προβλήματος.

Ηπατικές παθήσεις

Οι πηκτίνες όχι μόνο βελτιώνουν τη γαστρεντερική λειτουργία, αλλά είναι επίσης ζωτικής σημασίας για το συκώτι. Οι πηκτίνες βοηθούν το συκώτι να αποβάλει τα απόβλητα και τις βλαβερές ουσίες. Ο πολτός μήλου περιέχει επίσης χλωρογενικό οξύ, το οποίο απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα, ιδιαίτερα από το συκώτι.

Ένα άλλο σημείο: το χλωρογενικό οξύ είναι ικανό να απελευθερώνει γλυκόζη από το γλυκογόνο, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα αρχίζει να χρησιμοποιεί το αποθηκευμένο λίπος. Ως αποτέλεσμα, παρατηρείται απώλεια βάρους και η περιφέρεια της μέσης επιστρέφει στο φυσιολογικό. Οι γιατροί λένε ότι η διαδικασία δεν έχει ακόμη μελετηθεί πλήρως, αλλά τα δεδομένα απώλειας βάρους έχουν επιβεβαιωθεί.

Δηλητηρίαση

Η πηκτίνη και οι φυτικές ίνες απομακρύνουν αποτελεσματικά τα άχρηστα προϊόντα. Όταν τρώμε ανθυγιεινά ή μπαγιάτικα τρόφιμα, ανθυγιεινές ουσίες εισέρχονται στο στομάχι. Αυτές μπορούν να οδηγήσουν σε μέθη, ακόμη και δηλητηρίαση. Τα μήλα απομακρύνουν αποτελεσματικά τα άχρηστα προϊόντα και καθαρίζουν τον οργανισμό.

Πείνα

Όταν οι φυτικές ίνες εισέρχονται στο στομάχι, διογκώνονται και καταλαμβάνουν μεγάλο όγκο. Αυτό προκαλεί ένα αίσθημα πληρότητας. Ταυτόχρονα, όταν το σώμα αισθάνεται πεινασμένο, μπορεί να λαχταρά ένα μήλο. Αυτό σηματοδοτεί ότι πεινάμε και χρειαζόμαστε ένα σνακ.

Τα μήλα περιέχουν έως και 2,4 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Ασυδοσία

Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος, οι γιατροί συστήνουν την κατανάλωση ασκορβικού οξέος.

Τα άγουρα φρούτα είναι πλουσιότερα σε ασκορβικό οξύ από τα ώριμα. Επιπλέον, όσο πιο γλυκά είναι τα μήλα, τόσο λιγότερες βιταμίνες περιέχουν. Έτσι, αν νιώσετε την επιθυμία να φάτε ένα ξινόμηλο, μπορείτε με ασφάλεια να υποθέσετε ότι το σώμα σας έχει έλλειψη βιταμίνης C.

Κυκλοφορικό σύστημα

Για την κανονική λειτουργία της καρδιάς, το κάλιο, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο σίδηρος και διάφορες βιταμίνες είναι απαραίτητα. Τα μήλα περιέχουν όλες αυτές τις ευεργετικές ουσίες. Άτομα με καρδιαγγειακά προβλήματα συχνά λαχταρούν μήλα, κάτι που γίνεται σαφές αν εξετάσουμε τη χημική σύνθεση του φρούτου.

Αναιμία

Τα μήλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ιχνοστοιχείων σίδεροΕίναι απαραίτητο για τον σχηματισμό του αίματος. Η έλλειψη σιδήρου προκαλεί αναιμία. Το σώμα είναι έτοιμο για την προμήθειά του και λαχταρά μήλα.

Αθηροσκλήρωση

Καθώς μεγαλώνουμε, τα αιμοφόρα αγγεία μας γίνονται ολοένα και πιο ευάλωτα σε βλάβες από τα λίπη και στο σχηματισμό πλακών χοληστερόλης. Τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μπορούν επίσης να προκαλέσουν μια έντονη επιθυμία για μήλα.

Πώς να κάνετε το σωστό

Το σώμα σηματοδοτεί προβλήματα, αλλά μόνο ένας γενικός ιατρός μπορεί να προσδιορίσει την πραγματική αιτία. Αφού ολοκληρωθούν όλες οι προβλεπόμενες εξετάσεις, θα είναι σαφές από τι πάσχει το άτομο και ποια μέτρα μπορούν να ληφθούν.

Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα. Τα ψημένα μήλα είναι πολύ υγιεινά τον χειμώνα. Μπορούν επίσης να ψηθούν και να γεμιστούν με γλυκές και αλμυρές γεμίσεις.