Κομπόστα τριαντάφυλλου και μήλου για το χειμώνα
Τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια, λαχταράτε το άρωμα του καλοκαιριού. Η παρασκευή κομπόστας μήλου και αγριοτριανταφυλλιάς είναι ένας εξαιρετικός τρόπος όχι μόνο να αναζωπυρώσετε αναμνήσεις από ζεστές, ηλιόλουστες μέρες, αλλά και να εφοδιάσετε το σώμα σας με απαραίτητες βιταμίνες. Τα αγριοτριανταφυλλιά θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και θα ενισχύσουν τη ζωτικότητά σας, ενώ τα μήλα θα ενισχύσουν την ενέργειά σας και θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε δύσκολες καταστάσεις της ζωής. Η παρασκευή αυτού του αρωματικού ποτού είναι πολύ εύκολη. Το μόνο που χρειάζεστε είναι τα σωστά υλικά και η σωστή συνταγή.
Κομπόστα με αγριοτριανταφυλλιά, μήλο και λεμόνι
Αυτό το ποτό είναι ιδανικό για όσους απολαμβάνουν μια ξινή γεύση. Αν και τα ίδια τα κυνόρροδα προσδίδουν μια ξινή νότα, το λεμόνι προσθέτει μια πιο πλούσια γεύση. Απόδοση: 1 λίτρο.
Συστατικά
- 1 μεγάλο νερό
- 3 τεμ. μήλα
- 60 σολ ροδαλά ισχία
- 3 κουταλιά της σούπας Σαχάρα
- 1/2 τεμ. λεμόνι
Οδηγίες
- Πλύνετε καλά τα ροδαλά ισχία, κόψτε τα μήλα και το λεμόνι σε φέτες και καλύψτε τα με νερό, βάζοντας όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα.
- Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού και βράστε το υγρό.
- Κρατήστε την κατσαρόλα στη φωτιά για άλλα 5 λεπτά και αφαιρέστε προσεκτικά τα μήλα από το νερό.
- Τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα προαποστειρωμένο βάζο και ρίξτε μέσα την κομπόστα για το τύλιγμα.
Σημείωμα
Κάθε νοικοκυρά έχει τα δικά της μυστικά για να φτιάχνει νόστιμη κομπόστα μήλου και αγριοτριανταφυλλιάς. Ιδού μερικά:
- - Συνιστάται η χρήση γλυκών ποικιλιών μήλων, καθώς αυτό θα ελαχιστοποιήσει τη φθορά των καρπών κατά το ζεμάτισμα.
- - Αν χρησιμοποιείτε φρέσκα αγριοτριανταφυλλιά, πρέπει να τα ζεματίσετε μαζί με τα μήλα ή να καταψύξετε ελαφρά τα φρούτα πριν τα μαγειρέψετε.
- - Συνιστάται να τοποθετείτε αποξηραμένα ισχία τριαντάφυλλου σε βραστό νερό μαζί με μήλα και να τα βράζετε για 8-10 λεπτά.
