Ψημένα μήλα με ξηρούς καρπούς
Ψημένα μήλα με ξηρούς καρπούς
Μια συνταγή για ψητά μήλα με ξηρούς καρπούς και δαμάσκηνα. Αυτό είναι ένα νόστιμο, γρήγορο επιδόρπιο που απλά λαχταριστό. Τα ψητά μήλα είναι απίστευτα υγιεινά και νόστιμα.
Συστατικά
- 2 τεμ. μήλα
- 2 κουταλιά της σούπας καρυδιά
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
- 0,5 ποτήρι δαμάσκηνα
Οδηγίες
- Ας ετοιμάσουμε τα υλικά
- Πώς να φτιάξετε ψητά μήλα με ξηρούς καρπούς; Αρχικά, ξεπλύνετε καλά τα δαμάσκηνα. Αν είναι πολύ στεγνά, μουλιάστε τα σε ζεστό νερό για 10 λεπτά. Αν είναι μαλακά, το ξέπλυμά τους θα είναι αρκετό.
- Πλύνετε καλά τα μήλα και κόψτε την κορυφή. Αφαιρέστε το εσωτερικό, αφήνοντας τις άκρες και τον πάτο άθικτα.
- Κόψτε τα δαμάσκηνα σε λωρίδες.
- Μεταφέρετε τα δαμάσκηνα σε ένα μπολ, προσθέστε τους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και το μέλι και ανακατέψτε τα όλα μαζί.
- Γεμίστε τα μήλα εντελώς με την προκύπτουσα γέμιση.
- Σκεπάστε τα μήλα με καπάκια και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί, γεμίζοντας τον πάτο με 1 εκ. νερό. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 30-40 λεπτά.
Σημείωμα
Ένα νόστιμο και ζουμερό επιδόρπιο είναι έτοιμο! Αν θέλετε, μπορείτε να παραλείψετε τα δαμάσκηνα και να φτιάξετε μόνο τη γέμιση με μέλι και ξηρούς καρπούς. Ή μπορείτε να αντικαταστήσετε με σταφίδες. Δοκιμάστε διαφορετικές παραλλαγές αυτού του πιάτου. Σε κάθε περίπτωση, το επιδόρπιο θα είναι υγιεινό και νόστιμο. Απολαύστε το τσάι σας!
