Στρούντελ λάβας με μήλα
Στρούντελ λάβας με μήλα
Συνταγή για χαλαρό στρούντελ μήλου φτιαγμένο με ψωμί lavash. Αυτό το επιδόρπιο είναι γρήγορο και εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι με ελάχιστα υλικά.
Συστατικά
- 1 τεμ. Αρμενικό λαβάς
- 1 τεμ. αυγό
- 2 τεμ. πράσινα μήλα
- 1 κουταλιά της σούπας Σαχάρα
- 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
- 70 σολ βούτυρο
Οδηγίες
- Προετοιμάστε όλα τα υλικά
- Πώς να φτιάξετε στρούντελ λαβάς; Για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο, πλύνετε πρώτα και αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα μήλα. Μπορείτε επίσης να ξεφλουδίσετε τα φρούτα, αν θέλετε. Στη συνέχεια, κόψτε τα μήλα σε κύβους.
- Στη συνέχεια, λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι.
- Λιπάνουμε το lavash εντελώς από τη μία πλευρά με αυτό το λιωμένο βούτυρο.
- Προσθέστε τα μήλα στο υπόλοιπο λάδι. Προσθέστε τη ζάχαρη και την κανέλα. Σιγοβράστε τα μήλα, σκεπασμένα, για 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα.
- Απλώστε τα προετοιμασμένα μήλα πάνω από το lavash, αφήνοντας τις άκρες ελεύθερες.
- Αρχικά, διπλώστε τις άκρες του lavash προς το κέντρο. Στη συνέχεια, διπλώστε την κορυφή και τυλίξτε το lavash σε ρολό.
- Τοποθετήστε το στρούντελ σε ένα λαδωμένο ταψί. Αλείψτε την επιφάνεια με χτυπημένο κρόκο αυγού.
- Για να φαίνεται ωραίο, διακοσμήστε το στρούντελ με κανέλα και ψήστε το στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
Σημείωμα
Αυτό είναι ένα νόστιμο, γρήγορο στρούντελ! Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες και καρύδια στη συνταγή, αν θέλετε, και μπορείτε επίσης να αυξήσετε την ποσότητα των μήλων. Καλό τσάι!
