Smoothie με σέλινο και μήλο
Ένα smoothie είναι ένα ελαφρύ, υγιεινό και πλούσιο σε βιταμίνες πιάτο φτιαγμένο από ψιλοκομμένα λαχανικά και φρούτα. Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να προσθέσετε κεφίρ, ξινή κρέμα, μεταλλικό νερό, πάγο ή ξηρούς καρπούς. σπόροι ή μπαχαρικά. Το κλειδί είναι να βρεθεί μια ισορροπία συστατικών. Τις περισσότερες φορές, αυτό το κοκτέιλ βιταμινών παρασκευάζεται από τρία συστατικά και τρώγεται για πρωινό ή ως ελαφρύ δείπνο.
Smoothie με μήλο και σέλινο
Ένα πράσινο smoothie με σέλινο και μήλο σίγουρα αξίζει να το προσθέσετε στις αγαπημένες σας συνταγές για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους και κάνουν νηστεία. Η χαρακτηριστική γεύση σέλινου είναι ελάχιστα αισθητή εδώ, ωστόσο εμπλουτίζει σημαντικά ένα απλό smoothie μήλου με βιταμίνες.
Συστατικά
- 3 τεμ. μίσχος σέλινου
- 2 τεμ. μήλα
- 100 σολ μεταλλικό νερό χωρίς αέριο
Οδηγίες
- Πλύνετε και στεγνώστε τα κοτσάνια σέλινου και τα μήλα.
- Κόψτε τα μήλα στη μέση, αφαιρέστε τα κουκούτσια και κόψτε τα σε κύβους ή φέτες. Μπορείτε να τα ξεφλουδίσετε ή να τα αφήσετε πάνω—εξαρτάται από εσάς. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε πράσινα είτε κόκκινα μήλα.
- Χτυπήστε σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει πουρές.
- Κόψτε τα κοτσάνια σέλινου σε κομμάτια. Μπορείτε να ξεφλουδίσετε τα κοτσάνια εκ των προτέρων.
- Προσθέστε το σέλινο στη σάλτσα μήλου και ανακατέψτε ξανά.
- Προσθέστε μη μεταλλικό νερό στον τελικό πουρέ. Ανακατέψτε.
- Ρίξτε το τελειωμένο smoothie σε ένα ποτήρι, γαρνίροντας με ένα κλαδάκι μέντας ή μια φέτα μήλου.
Σημείωμα
Αν προτιμάτε μια πιο γλυκιά επιλογή, μπορείτε να προσθέσετε μέλι στα συστατικά.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ακτινίδιο, αγγούρι, κλαδάκια μαϊντανού ή ένα φύλλο μαρουλιού με λίγο αλάτι στη συνταγή.
Δεν συνιστάται η αποθήκευση του ποτού – υπολογίστε τον αριθμό των μερίδων για μια ομάδα ή φτιάξτε όσες μπορείτε να πιείτε ταυτόχρονα.
