Apple tree "Prizemlennye": χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας μήλου "Prizemlennye"

Αυτή η φθινοπωρινή ποικιλία μήλου, η οποία παρουσιάζει καλή αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες και υψηλές αποδόσεις με σύντομη καλλιεργητική περίοδο, είναι πάντα σε ζήτηση στις σκληρές συνθήκες της χώρας μας. Σε συνδυασμό με την πρώιμη καρποφορία, την ευκολία καλλιέργειας και φροντίδας, και την ευχάριστη γεύση επιδόρπιου, η Prizemlennye αποτελεί την ιδανική επιλογή. Το μικρό μέγεθος των δέντρων επιτρέπει την εξοικονόμηση χώρου στην κηπουρική, καθιστώντας τα προτεινόμενα τόσο για εμπορικούς εντατικούς οπωρώνες όσο και για μικρά οικόπεδα.

Μήλα: Πώς μοιάζουν

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μικροί, μεσαίου μεγέθους ή ελαφρώς μικρότεροι από τον μέσο όρο. Έχουν κυρίως ομοιόμορφο μέγεθος, φτάνοντας σε μέγιστο βάρος περίπου 85-120 γραμμάρια. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, μερικές φορές ελαφρώς πεπλατυσμένοι και κεκλιμένοι προς τη μία πλευρά, με ανεπαίσθητες νευρώσεις που είναι εντελώς αόρατες με γυμνό μάτι.

Η φλούδα του καρπού είναι πυκνή, λεία, γυαλιστερή και λαμπερή, καλυμμένη με ένα πυκνό ελαιώδες επίστρωμα. Πράσινη όταν είναι άγουρη, γίνεται κιτρινωπή-πράσινη ή κίτρινη καθώς ωριμάζει. Το κοκκινωπό χρώμα καταλαμβάνει περίπου το 55-70% της επιφάνειας. Είναι κόκκινη ή σκούρα κόκκινη, θολή, με ραβδώσεις και κηλίδες. Οι υποδόριες κηλίδες, ανοιχτού γκρι ή ελαφρώς ανοιχτού πράσινου χρώματος, είναι πολυάριθμες και ευδιάκριτες στην επιφάνεια. Η χημική σύνθεση χαρακτηρίζεται από τους ακόλουθους δείκτες ανά 100 γραμμάρια:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 247 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 19 χιλιοστόγραμμα.
• Συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 10,7%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 14,5%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,7%.

Η σάρκα του φρούτου είναι πυκνή, τραγανή, αγκαθωτή, λεπτόκοκκη, αρκετά ζουμερή και έχει ένα έντονο, ιδιαίτερο άρωμα. Είναι πράσινο, που μετατρέπεται σε πρασινοκίτρινο ή λεμονί χρώμα καθώς ωριμάζει. Είναι γλυκόξινο, με κυρίαρχη ξινή νότα, και η γεύση του θεωρείται ένα αρμονικό επιδόρπιο. Σύμφωνα με μια γευστική βαθμολογία για την εμφάνιση και τη γεύση, το μούρο "Prizemlennye" βαθμολογείται με 4,2 από τους 5 πιθανούς βαθμούς.

Μηλιά "Prizemlennye": χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Δεδομένου ότι η ποικιλία θεωρείται φυσικός νάνος, το ύψος της είναι μικρό. Χωρίς κλάδεμα, τα δέντρα μπορούν να φτάσουν τα 2-2,5 μέτρα σε ύψος., και ακόμη λιγότερο σε φυτικό υποκείμενο. Η κορυφή είναι οβάλ ή ακόμα και πυραμιδοειδής όταν είναι νεαρή. Ωστόσο, με την ηλικία, γίνεται ολοένα και πιο στρογγυλεμένη ή πλατύτερα στρογγυλεμένη. Οι τυπικοί βλαστοί εκτείνονται από τον κορμό σε ορθή γωνία. Είναι λεπτοί ή μεσαίου πάχους, ίσιοι, όχι μακρύι, με πράσινο φλοιό, ο οποίος με την ηλικία γίνεται πρασινωπός-καρυδόχρωμος, καφέ, λείος και γυαλιστερός. Με την πάροδο του χρόνου, αυτός ο φλοιός μπορεί να σπάσει και να θρυμματιστεί. Το δέντρο καρποφορεί σε κλαδιά και βλαστούς της περασμένης χρονιάς.

Τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα, επιμήκη, ελλειπτικά και με κοντή μυτερή μύτη. Έχουν λεπτές ραβδώσεις, οδοντωτές, κυματιστές παρυφές, έχουν ανοιχτό πράσινο ή πράσινο χρώμα και είναι δερματώδη, πυκνά και ματ, με αισθητή εφηβεία στο πίσω μέρος. Το ριζικό σύστημα είναι επιφανειακό, ρηχό και διακλαδισμένο. ανάλογα με το υποκείμενο, μπορεί να έχει ή να μην έχει κεντρική κύρια ρίζα.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Παρά το μικρό μέγεθος του δέντρου, οι επαγγελματίες λένε ότι η απόδοσή του είναι υψηλή.

Ένα ώριμο δέντρο μπορεί να αποδώσει περίπου 85-135 κιλά νόστιμων και αρωματικών μήλων σε μία μόνο σεζόν, ανάλογα με τη φροντίδα, το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες. Η απόδοση ρεκόρ θεωρείται ότι είναι 168 κιλά καρπών, που συλλέχθηκαν από ένα δέντρο Prizemlennoye στην περιοχή Chelyabinsk το 2011.

Η ποικιλία θεωρείται υπό όρους αυτογόνιμη, που σημαίνει ότι μπορεί να αυτογονιμοποιηθεί σε κάποιο βαθμό. Ωστόσο, αυτό δεν θα αποδώσει περισσότερο από 12-15% της μέγιστης δυνατής απόδοσης. Επομένως, για να μεγιστοποιηθεί η παραγωγή μήλων, είναι απαραίτητο να φυτεύονται κοντά σε άλλες ποικιλίες, περίπου 50-150 μέτρα μακριά. Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν κινητά μελισσοκομεία για φύτευση κατά την περίοδο ανθοφορίας ή ακόμα και τοποθετούν τους οπωρώνες τους σε κοντινή απόσταση από μελισσοκομικές φάρμες.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία νάνος καλλιεργήθηκε ειδικά για να καλλιεργείται όχι τόσο σε θερμότερες περιοχές όσο στις σκληρές συνθήκες της κλιματικής ζώνης των Ουραλίων. Επομένως, τα δέντρα είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στον παγετό. Αντέχουν σε θερμοκρασίες έως -35-39°C σχεδόν χωρίς ζημιές, ενώ σε χαμηλότερες θερμοκρασίες θα απαιτηθεί στέγαση.

Στα χρόνια των πιο σοβαρών επιφυτοτικών λοιμώξεων, μπορεί να επηρεαστεί ψώρα Κατά περίπου 2 μονάδες, ποσοστό αρκετά χαμηλό. Οι μηλιές είναι επίσης μέτρια ευάλωτες σε άλλες μολυσματικές μυκητιακές ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων. Με έγκαιρα προληπτικά μέτρα, ο κίνδυνος ασθενειών μειώνεται και ελαχιστοποιείται σημαντικά.

Υποκείμενα και υποείδη

Τα δέντρα καλλιεργούνται συχνότερα σε τυποποιημένα και κλωνικά υποκείμενα, αν και χρησιμοποιούνται επίσης νάνα και ημινάνα υποκείμενα. Υπάρχουν πολλά υποείδη της ποικιλίας "Prizemlennye", τα οποία αξίζει να συζητηθούν λεπτομερέστερα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Grounded

Προσγείωση

Βασικά χαρακτηριστικά

• Η μηλιά, που είναι προσγειωμένη, προτιμά ανοιχτές, ηλιόλουστες περιοχές. Η κορυφή του δέντρου θα πρέπει να φωτίζεται για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας, επομένως η φύτευση μηλιών στη σκιά άλλων φυτών, φρακτών ή τοίχων κτιρίων είναι αντιπαραγωγική. Οι καρποί θα είναι μικροί και το ίδιο το δέντρο θα είναι αδύναμο.
• Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, λάβετε υπόψη τη στάθμη των υπόγειων υδάτων. Δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από 2-2,5 μέτρα, έτσι ώστε τα φυτά να μην φτάνουν εκεί με τις ρίζες τους, κάτι που αναπόφευκτα θα προκαλέσει σήψη και θα σκοτώσει τη μηλιά.
• Οι τρύπες μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, την άνοιξη ή το φθινόπωρο, ή απλώς 2-3 εβδομάδες νωρίτερα. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε τρύπες βάθους 70-80 εκατοστών και διαμέτρου ενός μέτρου. Προσθέστε χώμα και λίπασμα στον πυθμένα, στη συνέχεια προσθέστε αποστράγγιση (πέτρες, σπασμένα τούβλα, βερμικουλίτη) και γεμίστε με 35-40 λίτρα καθαρού νερού. Αφήστε αυτές τις τρύπες σε εξωτερικούς χώρους μέχρι την ώρα της φύτευσης.
• Αρκεί να αφήσετε 2-2,5 μέτρα ανάμεσα στα δέντρα σε μια σειρά, και ακόμη λιγότερο ανάμεσα στις σειρές.
• Συνιστάται να σκάβετε αμέσως ή να οδηγείτε γόμφους στις τρύπες για δέσιμο, οι οποίοι μπορούν να αφαιρεθούν όχι νωρίτερα από 2-3 χρόνια μετά την έναρξη της καρποφορίας.
• Ριζικό κολάρο Ο κορμός πρέπει να αφεθεί περίπου 7-10 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, έτσι ώστε το δέντρο να μην ριζώσει ψηλότερα και να χάσει τις αρχικές ιδιότητες του υποκειμένου.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο όρθιο, στηρίξτε το με το χέρι σας και γεμίστε το με χώμα, συμπιέζοντάς το στρώση-στρώση. Προσέξτε να μην γεμίσετε υπερβολικά τη ρίζα, διαφορετικά το δέντρο θα αισθάνεται άβολα. Δημιουργήστε ένα μικρό σωρό χώματος γύρω από την περίμετρο της τρύπας και ρίξτε 35-40 λίτρα νερό μέσα. Η επιφάνεια σάπια φύλλα κομπόστ ή ψιλοκομμένο γρασίδι.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Τα δέντρα ανταποκρίνονται καλά στις φυτεύσεις σε ανοιχτό έδαφος τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Ωστόσο, έμπειροι ειδικοί συνιστούν την πρώτη επιλογή όταν αντιμετωπίζετε δύσκολες καιρικές και κλιματικές συνθήκες, και τη δεύτερη επιλογή όταν φυτεύετε σε ήπια κλίματα. Την άνοιξη, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να σταματήσουν εντελώς οι νυχτερινοί παγετοί, γύρω στα μέσα έως τα τέλη Απριλίου. Το φθινόπωρο, είναι καλύτερο να κάνετε κηπουρική στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στα μέσα Οκτωβρίου, πριν ξεκινήσει το κρύο.

Προστασία από τον παγετό και τα τρωκτικά

Οι νεαροί κορμοί πρέπει να προστατεύονται από τον παγετό, παρά την αξιοσημείωτη ανθεκτικότητά τους. Μέχρι να προσαρμοστεί το δέντρο στις νέες συνθήκες, είναι πολύ ευάλωτο. Επομένως, είναι καλύτερο να καλύψετε τη ζώνη των ριζών με ψάθινα χαλάκια, να τυλίξετε τους κορμούς με αγροΐνες, λινάτσα, τσόχα ή ακόμα και καλσόν για ηλικιωμένες γυναίκες. Λόγω του χαμηλού τους ύψους, είναι δυνατό να καλύψετε τα δέντρα με ένα κάλυμμα σαν σκηνή χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε κατάλληλο υλικό.

Για να αποτραπεί η εγκατάσταση εντόμων στις ρίζες του δέντρου το φθινόπωρο και στη συνέχεια η πρόκληση ζημιάς στο φύλλωμα, τον φλοιό και το ξύλο την άνοιξη, οι κορμοί ασβεστώνονται με ασβέστη για περίπου 1,2-1,5 μέτρα. Το άλειμμα του κορμού με λίρδα ή γράσο θα βοηθήσει στην απώθηση των τρωκτικών, τα οποία συχνά τρέφονται με τον ευαίσθητο φλοιό τον χειμώνα.

Φροντίδα δέντρων

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Όλα τα δέντρα αγαπούν το έδαφος πλούσιο σε οξυγόνο, επομένως η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου πρέπει να σκάβεται τουλάχιστον δύο φορές το χρόνο. Είναι σημαντικό να προσέχετε να μην καταστρέψετε τις ρίζες, οι οποίες βρίσκονται ακριβώς κάτω από την επιφάνεια. Στο μεταξύ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια τσάπα για να χαλαρώσετε το χώμα. Ταυτόχρονα, μπορείτε να αφαιρέσετε τυχόν ζιζάνια, βλαστούς και παραφυάδες ριζών που στερούν από τη μηλιά θρεπτικά συστατικά.

Είναι σύνηθες να ποτίζετε το Prizemlennye αρκετά συχνά καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Συνιστάται να ξεκινάτε περίπου την εποχή που το δέντρο αρχίζει να βγάζει μπουμπούκια και να τελειώνετε γύρω στα μέσα έως τέλη Σεπτεμβρίου, δίνοντας στον κορμό χρόνο να προετοιμαστεί για τον χειμώνα. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και ξηρό, αρκεί το πότισμα κάθε 10-14 ημέρες. Προστίθενται επίσης λιπάσματα και άλλα λιπάσματα, καθώς απορροφώνται πολύ καλύτερα με το νερό.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Το κλειδί για το κλάδεμα δέντρων νάνων είναι η δημιουργία μιας σωστής κόμης που δέχεται ομοιόμορφο ηλιακό φως για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Επομένως, συνήθως γίνεται σε αραιές σειρές, με τα σκελετικά κλαδιά σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους. Κατά το πρώτο έτος, θα πρέπει να αφαιρεθεί τουλάχιστον το ένα πέμπτο έως το ένα τέταρτο των βλαστών και στη συνέχεια να διατηρηθεί το επιθυμητό σχήμα.

Κάθε άνοιξη και φθινόπωρο, το δέντρο υποβάλλεται σε επιθεώρηση και κλάδεμα υγιεινής, κατά την οποία αφαιρούνται όλοι οι ξηροί, άρρωστοι ή κατεστραμμένοι βλαστοί. Όλες οι κομμένες περιοχές στη συνέχεια καλύπτονται με πίσσα κήπου για να μειωθεί η καταπόνηση του δέντρου. Γύρω στα 12-15 χρόνια, μπορεί να πραγματοποιηθεί κλάδεμα αναζωογόνησης, αφαιρώντας 2-3 ώριμα κλαδιά.

Ωρίμανση και καρποφορία του Grounded

Η αρχή της καρποφορίας

Η μηλιά θεωρείται δέντρο πρώιμης καρποφορίας, καθώς αποδίδει τους πρώτους καρπούς της μέσα σε 2-3 χρόνια από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Θα πρέπει να περιμένετε λίγο περισσότερο για να δείτε συγκομιδές άνω των 5-15 κιλών, αλλά αυτό είναι ακόμα μια καλή αρχή.

Χρόνος ανθοφορίας

Όπως οι περισσότερες μηλιές, έτσι και αυτή η ποικιλία αρχίζει να ανθίζει στα μέσα Μαΐου. Ανάλογα με τον καιρό και το γενικότερο κλίμα, η περίοδος ανθοφορίας μπορεί να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη, ακόμη και μέχρι τις αρχές Ιουνίου. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι ότι αρχίζει να ανθίζει στα χαμηλότερα κλαδιά, σταδιακά ανεβαίνοντας. Η διαδικασία διαρκεί τουλάχιστον 12-18 ημέρες. Το δέντρο παράγει μεσαίου μεγέθους άνθη, που καλύπτουν άφθονα τα κλαδιά, με ένα φωτεινό, ιδιαίτερο άρωμα και μια καθαρή λευκή ή ελαφρώς ροζ απόχρωση.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Μια κανονική συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί περίπου το έκτο ή έβδομο έτος μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Μέχρι τότε, το δέντρο θα έχει αναπτύξει την πράσινη μάζα του, καθώς η ετήσια ανάπτυξη είναι τουλάχιστον 25-40 εκατοστά. Εκατό ή περισσότερα κιλά αρωματικών μήλων μπορούν να συλλεχθούν το νωρίτερο το ένατο ή δωδέκατο έτος, αλλά αυτό δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η συγκομιδή συνήθως προγραμματίζεται για τα τέλη Σεπτεμβρίου ή τις αρχές Οκτωβρίου, όταν ο καρπός είναι πλήρως ώριμος. Τα μήλα είναι σταθερά προσκολλημένα στα κλαδιά και μπορούν να συλλεχθούν σταδιακά καθώς ωριμάζουν, αλλά μην καθυστερήσετε πολύ. Με τον πρώτο παγετό, ή μερικές φορές ακόμη και λίγο νωρίτερα, πέφτουν στο έδαφος και πρέπει στη συνέχεια να υποβληθούν σε άμεση επεξεργασία. Μπορούν να αποθηκευτούν σε κελάρι για έως και 45-60 ημέρες χωρίς να χάσουν τη γεύση τους, όπου η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 10-15°C και η υγρασία είναι μέτρια.

Αφήστε τα σχόλιά σας σχετικά με την ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία μήλων "Prizemlennye" για να μοιραστείτε την εμπειρία και τις γνώσεις σας με άλλους.