Apple Tree Pospekh: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Pospekh

Αυτή η ποικιλία που καλλιεργείται στα τέλη του φθινοπώρου εξαπλώνεται γρήγορα μεταξύ των κηπουρών στη χώρα μας και πολύ πέρα ​​από αυτήν. Είναι ένα συμπαγές, μικρό δέντρο με κομψή κόμη και πυκνό φύλλωμα. Είναι αρκετά ανθεκτικό στο χειμώνα ώστε να αντέχει εύκολα σε σκληρά και μεταβλητά κλίματα. Περιφέρεια Μόσχας και την περιοχή του Λένινγκραντ.

Τα φρούτα στην Pospekha ωριμάζουν μεγάλα και όμορφα, και υπάρχουν αρκετά από αυτά. Τα μήλα είναι νόστιμα, αρωματικά και ζουμερά, έχουν καλή θρεπτική αξία και μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετό καιρό στο κελάρι ή στο ψυγείο. Αυτά τα δέντρα συνιστώνται για μικρούς κήπους και εντατικούς εμπορικούς οπωρώνες.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι γενικά μεγάλοι ή και μεγαλύτεροι από τους μεγάλους. Φτάνουν περίπου τα 180-250 γραμμάρια, αλλά με καλή φροντίδα και ευνοϊκές καιρικές και κλιματικές συνθήκες, μπορούν να φτάσουν τα 260-300 γραμμάρια. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, λείοι και μπορεί να είναι σφαιρικοί ή ελαφρώς πεπλατυσμένοι ή κωνικοί. Τις περισσότερες φορές είναι ομοιόμορφοι, συμμετρικοί, με ελάχιστα αισθητές νευρώσεις και χωρίς πλευρική ραφή.

Η φλούδα είναι λεία, γυαλιστερή, πυκνή, αλλά όχι σκληρή. Σπάει εύκολα όταν τσιμπηθεί. Το βασικό χρώμα είναι πράσινο ή ανοιχτό πράσινο, αλλά όταν ωριμάσει πλήρως, καλύπτεται σχεδόν πλήρως με ένα βαθύ, κόκκινο, πορφυρό ή βαθύ κόκκινο ρουζ. Αυτό το ρουζ είναι πυκνό, με αμυδρά στίγματα και μπορεί να έχει ελαφρές ραβδώσεις. Οι υποδόριες κηλίδες είναι γκριζοπράσινες, μικρές, λίγες σε αριθμό και σχεδόν αόρατες. Οι ειδικοί συνιστούν την αξιολόγηση της χημικής σύνθεσης με βάση τις ακόλουθες γνωστές τιμές ανά 100 γραμμάρια προϊόντος:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 284 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 11,2 χιλιοστόγραμμα.
• Φρουκτόζη (σύνολο σακχάρων) – 8,28%.
• Πηκτίνες – 0,8%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,69%.
• Ξηρά ουσία – 11,6%.

Η σάρκα είναι σφιχτή, τραγανή, εύκολη στο δάγκωμα, αγκαθωτή, λεπτόκοκκη και πολύ ζουμερή. Έχει πρασινωπό-κρεμ ή λεμονοπράσινο χρώμα και ευχάριστη, γλυκόξινη γεύση με οινώδη χροιά. Οι επαγγελματίες γευσιγνώστες βαθμολογούν το Pospekh με 4,1-4,2 βαθμούς σε μια κλίμακα 5 βαθμών για τη γεύση και την εμφάνιση.

Μηλιά Pospekh: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Το δέντρο θεωρείται χαμηλής ανάπτυξης και αργής ανάπτυξης. Το μέγιστο ύψος του είναι περίπου 2,6-3,4 μέτρα.Η κορυφή είναι συνήθως μέτρια πυκνή, στρογγυλεμένη ή σφαιρική, και μπορεί να είναι πυραμιδική, οβάλ ή ευρέως οβάλ, με την πάροδο του χρόνου να γίνεται πιο χαλαρή και να απλώνεται. Τα κλαδιά είναι λεπτά, μακριά και ίσια, κατευθύνονται προς τα πάνω, εκτείνονται από τον κορμό σε ορθή γωνία και καλύπτονται με κοκκινωπό-καφέ ή καφέ-γκρι φλοιό.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, οβάλ-επιμήκη, μερικές φορές λογχοειδή, δερματώδη, πυκνά και γυαλιστερά. Είναι μακρόστενα και μπορεί να είναι εφηβικά στην κάτω πλευρά. Οι άκρες είναι οδοντωτές-οδοντωτές και οδοντωτές. Το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου είναι η κύρια ρίζα, ενώ αυτό του εμβολιασμένου υβριδίου είναι ινώδες. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή υλικού φύτευσης. Το ριζικό σύστημα είναι έντονα διακλαδισμένο, αλλά όχι βαθιά ενσωματωμένο.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Τα ποσοστά γονιμότητας του Πόσπεχ θεωρούνται υψηλά.

Υπό ευνοϊκές κλιματικές και καιρικές συνθήκες, ένα μόνο ώριμο δέντρο αποδίδει συνήθως 115-130 κιλά αρωματικών καρπών ετησίως. Με πυκνή φύτευση, οι επαγγελματίες μπορούν να συγκομίσουν περίπου 35-40 τόνους φρούτων ανά εκτάριο.

Η ποικιλία είναι υπό όρους αυτογόνιμη. Αυτό σημαίνει ότι μέρος των καρπών, μια αρκετά σημαντική ποσότητα, παράγεται με αυτογονιμοποίηση, αλλά για να αυξηθεί σημαντικά η απόδοση, θα είναι απαραίτητο να φυτευτούν άλλες ποικιλίες μήλων σε απόσταση 45-70 μέτρων από το φυτό, με κατάλληλες περιόδους ανθοφορίας. Οι πιο προηγμένοι καλλιεργητές μήλων ψεκάζουν τα δέντρα με ένα σιρόπι φτιαγμένο από ζάχαρη και μέλι και χρησιμοποιούν επίσης κινητά μελισσοκομεία την άνοιξη.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Το δέντρο είναι αρκετά ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες, επιβιώνοντας εύκολα σε θερμοκρασίες έως -22-25°C, χωρίς να απαιτεί ειδικό καταφύγιο. Το Pospesh είναι επίσης ανθεκτικό στους απροσδόκητους, επαναλαμβανόμενους ανοιξιάτικους παγετούς, ανακάμπτοντας γρήγορα ακόμη και αν έχουν υποστεί ζημιά, με ελάχιστη επίδραση στην καρποφορία. Ωστόσο, η σωστή φροντίδα και το χειμερινό καταφύγιο είναι απαραίτητα. Όσο καλύτερη είναι η φροντίδα, τόσο περισσότερα μήλα θα παράγετε τελικά και τα δέντρα θα συνεχίσουν να σας ευχαριστούν με άφθονες σοδειές για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η ποικιλία έχει ισχυρή ανοσολογική απόκριση στην ψώρα, καθώς φέρει το γονίδιο Vf, το οποίο εμποδίζει τη μόλυνση των δέντρων. Η μέτρια αντοχή στο ωίδιο, τη σκωρίαση, την πικράδα και άλλες μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες καθιστά τις μηλιές μια ευπρόσδεκτη προσθήκη σε κάθε κήπο. Τα παράσιτα επίσης σπάνια βλάπτουν τα δέντρα, αλλά είναι απαραίτητα τακτικά προληπτικά μέτρα για να μην θέσετε τον κήπο σας σε κίνδυνο.

Υποκείμενα και υποείδη

Πρόκειται για μια πολύ νεαρή ποικιλία και η έρευνα σχετικά με τις ιδιότητές της δεν έχει ολοκληρωθεί πλήρως. Επομένως, δεν έχει ακόμη κάποιο υποείδος, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία υποκειμένων. Αυτό μπορεί να προσδώσει ορισμένα από τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες της μηλιάς. Για παράδειγμα, τα νάνοι δέντρα αναπτύσσονται ακόμη πιο συμπαγή και τακτοποιημένα, ενώ τα φυτικά υποκείμενα τα καθιστούν ανθεκτικά στον παγετό.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Pospeha

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Η ποικιλία ευδοκιμεί καλύτερα σε ηλιόλουστες, ανοιχτές περιοχές ή ελαφρώς σκιασμένες περιοχές. Στη σκιά, οι μηλιές μπορούν να εξασθενήσουν, να γίνουν ευάλωτες σε ασθένειες και τελικά να πεθάνουν.
• Ιδανικά, επιλέξτε μια τοποθεσία όπου η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν απέχει περισσότερο από 1,4-1,6 μέτρα από την επιφάνεια. Δεν είναι συνηθισμένο να φυτεύετε Pospekh σε βάλτο, κοντά σε ποτάμι, λίμνη, λίμνη ή ακόμα και σε ρηχό πηγάδι.
• Τα δέντρα ανέχονται οποιοδήποτε έδαφος, αλλά ευδοκιμούν σε χαλαρό, ελαφρύ και πλούσιο σε υγρασία πηλό. Ωστόσο, τόσο το μαύρο χώμα όσο και η άμμος μπορούν να αποδώσουν καλές καλλιέργειες. Στην πρώτη περίπτωση, μπορείτε να αραιώσετε το υπερβολικά πλούσιο έδαφος με άμμο και άργιλο, και στη δεύτερη, μπορείτε να το λιπάνετε.
• Οι λάκκοι φύτευσης για αυτήν την ποικιλία πρέπει να προετοιμάζονται τουλάχιστον 4-5 εβδομάδες νωρίτερα, αλλά είναι επίσης κατάλληλοι και αυτοί που σκάβονται 5-8 μήνες νωρίτερα. Σκάψτε λάκκους βάθους 55-70 εκατοστών και διαμέτρου έως 70-80 εκατοστών, γεμίστε τον πάτο με χώμα και λίπασμα, προσθέστε αποστράγγιση ή ένα λεπτό στρώμα χώματος από πάνω και στη συνέχεια γεμίστε με νερό (25-45 λίτρα). Αφήστε τους σε εξωτερικό χώρο να στεγνώσουν καλά, διαφορετικά οι ρίζες μπορεί να καούν.
• Αφήστε περίπου 2,8-3 μέτρα απόσταση μεταξύ των δέντρων και την ίδια απόσταση μεταξύ των σειρών. Αυτό θα επιτρέψει στα δέντρα να αναπτυχθούν ελεύθερα και στον ιδιοκτήτη να συλλέξει την καλλιέργεια.
• Πάσσαλοι ή σανίδες τοποθετούνται αμέσως στις τρύπες για να στηρίξουν τα νεαρά σπορόφυτα. Είναι καλύτερο να τα αφήσετε στη θέση τους μέχρι 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η τοποθέτησή τους στη βόρεια πλευρά θα παρέχει πρόσθετη προστασία κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού.
• Για να διατηρηθούν οι ιδιότητες του υποκειμένου, ριζικό κολάρο Η μηλιά πρέπει να προεξέχει 5-9 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
• Τοποθετήστε το δέντρο σε ένα σωρό από χώμα ή υλικό αποστράγγισης, τοποθετήστε προσεκτικά τις ρίζες έτσι ώστε να έχουν άφθονο χώρο, καλύψτε το με χώμα, συμπιέστε το ελαφρά με τα χέρια ή τα πόδια σας, προσέχοντας να μην το παρακάνετε, και ποτίστε με 35-50 λίτρα νερό. Η επιφάνεια μπορεί να καλυφθεί με οποιοδήποτε κατάλληλο υλικό που διατίθεται για να διατηρείται η υγρασία.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Αυτό το δέντρο μπορεί να φυτευτεί είτε στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσουν να ανοίγουν τα μπουμπούκια, είτε στα τέλη του φθινοπώρου, αφού τα φύλλα έχουν πέσει εντελώς. Επιλέξτε μια ξηρή, ζεστή μέρα, κατά προτίμηση το απόγευμα ή το βράδυ, ειδικά αν ο καιρός είναι ζεστός. Σε πιο σκληρές περιοχές, η πρώτη επιλογή είναι προτιμότερη, καθώς θα δώσει στις μηλιές χρόνο να προσαρμοστούν στις συνθήκες ανάπτυξης πριν από την έναρξη του σοβαρού κρύου.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Για να αποφευχθούν ζημιές στα δέντρα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, είναι σύνηθες να καλύπτονται σωστά. Οι κορμοί τυλίγονται με οποιοδήποτε ύφασμα: λινάτσα, αγροΐνες, τσόχα στέγης, τσόχα στέγης ή παλιά νάιλον καλσόν. Στις πιο σκληρές περιοχές, το δέντρο μπορεί να τυλιχτεί πλήρως, μέχρι την κορυφή, δημιουργώντας ένα αυτοσχέδιο καταφύγιο από διαθέσιμα υλικά. Η ριζική ζώνη καλύπτεται με χώμα και καλύπτεται με άχυρο, σανό ή κλαδιά ερυθρελάτης.

Η τακτική χρήση βοηθάει πολύ στην καταπολέμηση των εντόμων ασβεστόνερο Ψεκάστε τους κορμούς των μηλιών σε ύψος έως 1-1,2 μέτρα με διάλυμα ασβέστη και νερού. Αυτό το καυστικό διάλυμα όχι μόνο θα απωθεί τα ενοχλητικά παράσιτα, αλλά θα δώσει και στον κήπο μια καθαρή και τακτοποιημένη εμφάνιση. Για την καταπολέμηση των τρωκτικών, μπορείτε να αλείψετε τους κορμούς των μηλιών με γράσο, πετρέλαιο θέρμανσης ή λίρδα.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Οι μηλιές Pospekh προτιμούν χαλαρό, ευάερο, πλούσιο σε οξυγόνο έδαφος. Ωστόσο, δεν συνιστάται το σκάψιμο πολύ βαθιά γύρω από τον κορμό. Αρκεί να σκάβετε έναν μέγιστο κύκλο 5-7 εκατοστών δύο φορές το χρόνο. Κατά τη διάρκεια αυτών των διαστημάτων, μπορείτε να σκαλίζετε το χώμα καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, αφαιρώντας ζιζάνια, βλαστούς από άλλα φυτά και βλαστούς που μαζεύουν ρίζες.

Πότισμα Τα δέντρα χρειάζονται τακτικό πότισμα, ειδικά σε ζεστό και ξηρό καιρό. Περίπου κάθε 8-12 ημέρες, ρίξτε 25-40 λίτρα νερό κάτω από κάθε μηλιά, εάν δεν υπάρχουν φυσικές βροχοπτώσεις. Την επόμενη μέρα, χαλαρώστε καλά τη ρίζα, διαφορετικά μπορεί να γίνει πολύ συμπαγής.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Οι μηλιές συνήθως προέρχονται από φυτώρια που έχουν ήδη εκπαιδευτεί σε αραιό, κλιμακωτό στυλ. Αυτή είναι η καταλληλότερη μορφή για το Pospesh, εξασφαλίζοντας μέγιστη απόδοση και άφθονη καρποφορία. Μετά από 2-4 χρόνια, θα πρέπει να ξεκινήσει το κλάδεμα διαμόρφωσης, διατηρώντας το επιλεγμένο στυλ κόμης.

Το κλάδεμα υγιεινής γίνεται ετησίως, το φθινόπωρο και την άνοιξη. Όλοι οι σπασμένοι, ξηροί, άρρωστοι και κατεστραμμένοι βλαστοί αφαιρούνται. Οι κομμένες περιοχές πρέπει να σφραγίζονται αμέσως με βερνίκι κήπου, βαφή με βάση το νερό ή τουλάχιστον με λάσπη βάλτου για να μειωθεί η καταπόνηση στο δέντρο.

Ωρίμανση και καρποφορία της Pospeha

Η αρχή της καρποφορίας

Η ποικιλία είναι πρώιμη καρποφορία, επομένως μπορείτε να τη συγκομίσετε αρκετά γρήγορα. Μέχρι το τρίτο ή τέταρτο έτος, το δέντρο παράγει ήδη όμορφα μπουμπούκια και ωριμάζει καρπούς. Ενώ η πρώτη περίοδος καρποφορίας είναι δύσκολο να χαρακτηριστεί πλήρης συγκομιδή, είναι σίγουρα δυνατό να δοκιμάσετε τα μήλα.

Χρόνος ανθοφορίας

Αυτή η ποικιλία έχει μια περίοδο ανθοφορίας από τα μέσα έως τα τέλη, που ξεκινάει γύρω στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Ανθίζει ταυτόχρονα με πολλές άλλες ποικιλίες, επομένως η εύρεση επιπλέον επικονιαστών, τους οποίους η Pospekh δεν χρειάζεται ιδιαίτερα, δεν θα αποτελέσει πρόβλημα. Σε θερμά κλίματα, ανοίγει τα μεγάλα, όμορφα μπουμπούκια της νωρίτερα και λίγο αργότερα σε πιο δύσκολες συνθήκες. Τα άνθη της είναι μεγάλα, αρωματικά και χιονόλευκα ή απαλά ροζ. Η διαδικασία διαρκεί περίπου 12-18 ημέρες.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Το δέντρο αναπτύσσεται αρκετά αργά, κερδίζοντας όχι περισσότερο από 15-25 εκατοστά ετησίως. Ωστόσο, το μέγιστο ύψος του δεν είναι πολύ υψηλό, επομένως δεν θα χρειαστεί να περιμένετε πολύ για να φτάσει το δέντρο στο πλήρες ύψος του ή να αρχίσει να παράγει πλήρεις καρπούς. Μέχρι το 8ο ή 9ο έτος, το Pospesh φτάνει στο μέγιστο στάδιο καρποφορίας του, όπου θα παραμείνει για 50 χρόνια ή και περισσότερο με την κατάλληλη φροντίδα.

Τα μήλα ωριμάζουν στις αρχές έως τα μέσα Οκτωβρίου, όταν φτάνουν στην τεχνική ωριμότητα. Η ωριμότητα για τον καταναλωτή θεωρείται γενικά ότι συμβαίνει λίγο αργότερα, αφού ο καρπός έχει αποθηκευτεί για 45-80 ημέρες. Ωστόσο, η διάρκεια ζωής τους αντισταθμίζει με το παραπάνω την αναμονή, καθώς τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν σε κελάρι ή ψυγείο μέχρι τα μέσα έως τα τέλη της άνοιξης χωρίς να χάσουν την ελκυστική τους εμφάνιση, γεύση ή άρωμα.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μήλου Pospekh, ώστε κάθε κηπουρός να μπορεί να μάθει περισσότερα γι' αυτήν πριν από τη φύτευση και να επιτύχει τα μέγιστα αποτελέσματα.