Μηλιά χαλιού: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας χαλιών

Ένα φυσικό νάνος με ασυνήθιστα συμπαγή κόμη και καλή απόδοση, αυτό το δέντρο προσελκύει πολλούς κηπουρούς. Διαθέτει υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, είναι εύκολο στη φροντίδα και δεν απαιτεί ιδιαίτερα εδαφικές συνθήκες. Αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε περιοχές με υψηλά επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης και μόλυνσης του εδάφους, και ανέχεται υψηλή υγρασία και παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας.

Το δέντρο παράγει όμορφους, μεγάλους καρπούς που ωριμάζουν όμορφα και διαθέτουν υψηλές εμπορεύσιμες ιδιότητες. Έχουν μια χαρακτηριστική πικάντικη γεύση και, παρά τη μικρή διάρκεια ζωής τους, είναι σταθερά σε ζήτηση. Αυτή η μηλιά συνιστάται όχι μόνο για μικρούς κήπους αλλά και για εμπορικούς, εντατικούς οπωρώνες.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί του μήλου Kovrovy είναι μεγάλοι ή και μεγαλύτεροι. Ζυγίζουν εύκολα 170-220 γραμμάρια, και μερικές φορές ακόμη και 220-270. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό ή στρογγυλό - πεπλατυσμένο, πεπλατυσμένο και λείο. Η νευρωση είναι καθαρά ορατή κοντά στον κάλυκα και δεν είναι πολύ λεία σε όλο το υπόλοιπο μήλο.

Η φλούδα είναι πυκνή αλλά όχι σκληρή, λεπτή, ελαστική, λεία, γυαλιστερή και πολύ γυαλιστερή. Όταν ωριμάσει, καλύπτεται με ένα ανοιχτόχρωμο, άχρωμο, ελαιώδες επίχρισμα. Το βασικό του χρώμα είναι πρασινωπό-κίτρινο ή απλώς κίτρινο, μερικές φορές χρυσαφί. Το ρουζ είναι κόκκινο, έντονο κόκκινο ή σκούρο κόκκινο, πυκνό, με κηλίδες και μπορεί να είναι ελαφρώς κηλιδωτό, καταλαμβάνοντας το 55-75% της επιφάνειας. Οι υποδόριες κηλίδες είναι ανοιχτόχρωμες, πολυάριθμες και μέτρια ορατές στο δέρμα. Συνιστάται να αξιολογήσετε τη χημική σύνθεση εξετάζοντας τις ακόλουθες παραμέτρους:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 108 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 14,8 χιλιοστόγραμμα.
• Φρουκτόζη (σύνολο σακχάρων) – 12,1%.
• Πηκτίνες – 16,2%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,6%.

Η ποικιλία Kovrovoe έχει χονδρόκοκκη, αρκετά πυκνή σάρκα, τραγανή και σπάει εύκολα όταν την δαγκώσετε. Έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη, ελαφρώς πικάντικη γεύση, κρεμώδη ή πρασινωπή-κρεμ απόχρωση και είναι ζουμερή. Η επίσημη βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,6 στα 5 τόσο για την εμφάνιση όσο και για τη γεύση.

Μηλιά χαλιού: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Το δέντρο δικαίως θεωρείται φυσικός νάνος. Χωρίς διαμορφωτικό κλάδεμα, το μέγιστο ύψος του μόλις φτάνει τα 1,4-1,8 μέτρα. πολύ σπάνια, οι μηλιές φτάνουν τα 1,8-2 μέτρα. Η κορυφή είναι πεπλατυσμένη και οριζόντια, χαλαρή και κλαδένουσα. Τα κλαδιά εκτείνονται από τον κύριο κορμό σε ορθή γωνία. Είναι μακριά, καμπύλα, κατευθύνονται κυρίως προς τα κάτω και καλύπτονται με λείο, καφέ φλοιό. Η καρποφορία γίνεται σε ρομβοειδή, λόγχες και καρποφόρα κλαδιά.

Τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα, μήκους έως 7-10 εκατοστών, δερματώδη, πυκνά, πολύ λαμπερά και στιλπνά, με μια ελαφριά, τσόχινη εφηβεία στην κάτω πλευρά. Είναι επιμήκη, με μακριά μυτερά, με λεπτές οδοντωτές, οδοντωτές και οδοντωτές άκρες, σκούρο πράσινο ή ακόμα και βαθύ σμαραγδί χρώμα. Το ρίζωμα είναι βαθιά θαμμένο, ινώδες και διακλαδισμένο. Είναι καλά προσαρμοσμένο στην αναζήτηση θρεπτικών συστατικών και υγρασίας στο έδαφος. Σε ορισμένα υποκείμενα, μπορεί να έχει μια κεντρική κύρια ρίζα.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Παρά το πολύ μικρό του μέγεθος, το δέντρο μπορεί να θεωρηθεί με ασφάλεια ως πρώιμο και υψηλής απόδοσης.

Με την κατάλληλη φροντίδα και ευνοϊκό καιρό, οι οικονόμοι καλλιεργητές μπορούν να συλλέξουν τουλάχιστον 110-130 κιλά μεγάλων, όμορφων και νόστιμων καρπών από ένα μόνο ώριμο δέντρο Kovrovy. Υπό κανονικές συνθήκες, 100-110 κιλά μπορούν να συλλεχθούν ετησίως χωρίς διακοπή..

Αυτή η μηλιά δεν είναι αυτογόνιμη. Μπορεί να επικονιαστεί μόνο της, αλλά μόνο ελάχιστα. Εάν δεν υπάρχουν κοντινά δέντρα που να ανθίζουν την κατάλληλη στιγμή, η απόδοση δεν θα ξεπεράσει το 10-15% της μέγιστης δυνατής. Η μηλιά Kovrovoe είναι ένας καλός επικονιαστής για άλλες ποικιλίες, επομένως είναι σύνηθες να φυτεύετε τα τυπικά δέντρα εναλλάξ, διάσπαρτα.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η αντοχή αυτού του δέντρου στις χαμηλές θερμοκρασίες είναι εκπληκτική. Σε δοκιμές, επιβίωσε εύκολα σε περιόδους όπου το θερμόμετρο έγραφε -39 έως -41°C για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Το δέντρο Kovrovaya δεν υπέστη καν σοβαρή ζημιά. Οι κορμοί του μπορούν επίσης να αντέξουν την υψηλή υγρασία και τις περιόδους ξηρασίας. Ωστόσο, η σωστή χειμερινή προετοιμασία και η προστασία από το κρύο θα πρέπει να ληφθούν προσεκτικά υπόψη, ώστε να αποφευχθεί η αναμονή αρκετών ετών για την ανάκαμψη των δέντρων.

Η αντοχή της μηλιάς σε μυκητιακές και άλλες λοιμώξεις είναι μέτρια. Ψώρα Οι μηλιές σπάνια αρρωσταίνουν. Το μεγαλύτερο μέρος της ζημιάς αφορά το φύλλωμα και τα μήλα παραμένουν κατάλληλα για βρώση και επεξεργασία. Οι παρασιτικές απειλές για το δέντρο επίσης δεν είναι ιδιαίτερα σοβαρές, ειδικά όταν όλες οι προληπτικές θεραπείες και οι ψεκασμοί πραγματοποιούνται έγκαιρα.

Υποκείμενα και υποείδη

Τα δέντρα που χρησιμοποιούν τυπικά υποκείμενα αναπτύσσονται κάπως ψηλότερα από εκείνα που χρησιμοποιούν μη-νανές και ημι-νανές ποικιλίες, φτάνοντας τα 2-2,3 μέτρα σε ύψος. Στα νάνα υποκείμενα, φτάνουν σε μέγιστο ύψος 1-1,5 μέτρα, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς λιγότερο ανθεκτικά στο χειμώνα. Δεν υπάρχουν κιονοειδή υποκείμενα χαλιού, αλλά οι έρποντες ποικιλίες μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν από αυτά.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας χαλιών

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια ηλιόλουστη τοποθεσία για τη φύτευση αυτής της ποικιλίας. Η μηλιά μπορεί να αναπτυχθεί στη σκιά, αλλά η απόδοση θα μειωθεί σημαντικά και οι καρποί θα γίνουν μικρότεροι.
• Ο αερισμός είναι σημαντικός, αλλά είναι καλύτερο να φυτεύετε σε μια τοποθεσία χωρίς ρεύματα αέρα. Εάν σε αυτό προστεθεί και η εποχιακή υγρασία, όπως την άνοιξη ή το φθινόπωρο, μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες. μανιτάρια.
• Η στάθμη των υπόγειων υδάτων όπου φυτεύονται οι μηλιές δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2-2,2 μέτρα. Εάν δεν υπάρχει άλλη επιλογή, μπορείτε να θάψετε ένα φύλλο σχιστόλιθου ή ένα στρώμα τσόχας σε βάθος 1-8-2 μέτρων για να κατευθύνετε τα ριζώματα σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Αυτό θα εμποδίσει τη μηλιά να φτάσει στο νερό και να προκαλέσει σήψη.
• Η μηλιά Kovrovoe ανέχεται οποιοδήποτε έδαφος, ειδικά εάν λιπαίνεται και εμπλουτίζεται τακτικά. Λόγω της χαμηλής περιποίησης που απαιτείται, αυτό θα πρέπει να γίνεται σπάνια. Δεν θα ευδοκιμήσει μόνο σε υπερβολικά όξινα και αλμυρά εδάφη.
• Οι λάκκοι φύτευσης για μηλιές θα πρέπει να προετοιμάζονται 3-7 μήνες νωρίτερα, ώστε να έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Ωστόσο, ακόμα κι αν χάσετε την ευκαιρία, μην ανησυχείτε - ακόμη και 3-5 εβδομάδες μπορεί να είναι αρκετές. Σκάψτε λάκκους βάθους 60-75 εκατοστών και γεμίστε τον πυθμένα με επιφανειακό χώμα αναμεμειγμένο με λίπασμα. Καλύψτε ολόκληρη την λάκκο με ένα στρώμα αποστράγγισης 10-15 εκατοστών (βερμικουλίτη, αφρό πολυστερίνης, πέτρες ή σπασμένα τούβλα) και γεμίστε με νερό (20-45 λίτρα).
• Τα δέντρα με πασσάλους πρέπει να σκάβονται ή να μπαίνουν στις τρύπες αμέσως για να ασφαλίζονται στο έδαφος, εμποδίζοντας τον άνεμο να τα ξεριζώσει. Εάν τοποθετηθούν στη βόρεια πλευρά του κορμού του δέντρου, όχι μόνο θα παρέχουν στήριξη αλλά και πρόσθετη προστασία κατά τη διάρκεια του χειμερινού κρύου.
• Ο ριζικός λαιμός πρέπει πάντα να παραμένει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, διαφορετικά οι ιδιότητες του υποκειμένου θα χαθούν.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε μια τάφρο αποστράγγισης, απλώστε τις ρίζες για να μην λυγίσουν και καλύψτε το με χώμα. Ποτίστε το με 15-25 λίτρα νερό και εφαρμόστε σάπια φύλλα από πάνω για να διατηρήσετε περαιτέρω την υγρασία στο έδαφος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Μπορείτε να μεταφυτεύσετε σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη και το φθινόπωρο. Επιλέξτε μια ξηρή, καθαρή μέρα στα μέσα Μαρτίου ή προς το τέλος του μήνα. Σε ψυχρότερα κλίματα, επιλέξτε αρχές Απριλίου, όταν έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού.

Τα δέντρα που φυτεύονται 3-4 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο, γύρω στον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, αφού έχουν πέσει τα φύλλα, ριζώνουν καλά. Τα δέντρα που αγοράζονται με κλειστό ριζικό σύστημα, σε γλάστρες, σακούλες ή ειδικά δοχεία, μπορούν να φυτευτούν ανά πάσα στιγμή, με τη δική τους μπάλα ρίζας, και ριζώνουν εξίσου καλά.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Παρά την εξαιρετική αντοχή της μηλιάς στις χαμηλές θερμοκρασίες, είναι απαραίτητο να την προετοιμάσετε σωστά για τον χειμώνα και να την καλύψετε πριν ξεκινήσει το κρύο. Το πότισμα πρέπει να σταματήσει στα τέλη Αυγούστου και η τελευταία εφαρμογή πρέπει να γίνει το αργότερο μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου, μαζί με την τελική φθινοπωρινή λίπανση, εάν χρειαστεί. Οι κορμοί των μηλιών τυλίγονται με αγροΐνες, σφουγγάρι, παλιά καλσόν, λινάτσα ή τσόχα στέγης. Στις ρίζες μπορούν να τοποθετηθούν κλαδιά ερυθρελάτης, άχυρο ή σανός.

Ο καθαρισμός του κορμού το φθινόπωρο μετά την πτώση των φύλλων με μια σκληρή βούρτσα, ακολουθούμενος από άσπρισμα με ασβέστη, είναι αποτελεσματικός κατά των εντόμων. Επαναλάβετε τη διαδικασία την άνοιξη πριν από το άνοιγμα των οφθαλμών. Τα τρωκτικά μπορούν να απωθηθούν με διάφορες ουσίες με έντονη μυρωδιά, όπως πετρέλαιο θέρμανσης και γράσο. Εφαρμόστε μια γενναιόδωρη στρώση από αυτά στο κάτω μέρος του κορμού.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Μπορείτε να σκαλίσετε το χώμα γύρω από τις μηλιές καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αλλά μην σκάβετε πολύ βαθιά για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στις επιφανειακές ρίζες. Το σκάψιμο είναι απαραίτητο μόνο μία ή δύο φορές το χρόνο, την άνοιξη και το φθινόπωρο. Εκείνη την εποχή, θα πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια, τα φυτά που μαζεύουν ρίζες και τους βλαστούς από άλλα φυτά.

Το πότισμα του Kovrovoe δεν είναι απαραίτητο συχνά, αλλά τα νεαρά δενδρύλλια μπορεί να το χρειάζονται, ειδικά αν το καλοκαίρι είναι ζεστό. Επομένως, χρειάζονται πότισμα 4-8 φορές ανά εποχή. Τα ώριμα δέντρα, ωστόσο, χρειάζονται μόνο 3-4 φορές, και αν οι βροχοπτώσεις είναι τακτικές, μπορείτε να παραλείψετε εντελώς το πότισμα. Η τακτική εφαρμογή λιπάσματος αραιωμένου με νερό είναι αρκετή. Την επόμενη μέρα από το πότισμα, φροντίστε να ανακινήσετε το χώμα, διαφορετικά θα συμπιεστεί σε μια γρανιτένια υφή, αποκόπτοντας το οξυγόνο από τα ριζώματα.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Το πιο κατάλληλο σχήμα για κάθε μηλιά είναι μια αραιά κλιμακωτή μορφή, όπου οι βλαστοί βρίσκονται σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους και σε διαφορετικά ύψη. Αυτό εμποδίζει την υπερβολική πυκνότητα της κόμης αργότερα και απλοποιεί σημαντικά το κλάδεμα. Άλλα σχήματα που μπορούν να σχηματιστούν από τη μηλιά Carpet περιλαμβάνουν σχήμα σκούπας, πυραμιδικό, οβάλ και πλατύ οβάλ. Ακόμη και ένα έρπον δέντρο μπορεί εύκολα να φτιαχτεί από αυτό.

Το φθινόπωρο και την άνοιξη, επιθεωρήστε το στέμμα και κλαδέψτε το για να δείτε αν είναι υγιές. Αφαιρούνται όλοι οι σπασμένοι, άρρωστοι και νεκροί βλαστοί. Ταυτόχρονα, μπορείτε να κλαδέψετε τυχόν βλαστούς που προεξέχουν κάθετα ή αναπτύσσονται προς τα μέσα. Αυτοί οι βλαστοί συνήθως δεν παράγουν μήλα. Απλώς ρουφούν το χυμό του δέντρου άσκοπα. Όλες οι κομμένες πληγές πρέπει να σφραγίζονται με πίσσα κήπου ή τουλάχιστον με τύρφη.

Ωρίμανση και καρποφορία του χαλιού

Η αρχή της καρποφορίας

Τα δέντρα είναι αρκετά πρώιμα, αρχίζοντας να αποδίδουν καρπούς ήδη 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Τα λουλούδια μπορεί να ανθίσουν νωρίτερα, αλλά είναι καλύτερο να τα μαζέψετε αμέσως. Είναι πιθανό να είναι άγονα και θα σπαταλήσουν μόνο την ενέργεια του δέντρου. Μην περιμένετε πολλά από την πρώτη συγκομιδή, καθώς θα μπορείτε να μαζέψετε μόνο 1-3 κιλά νόστιμων, μεγάλων καρπών.

Χρόνος ανθοφορίας

Τα μπουμπούκια εμφανίζονται στο δέντρο ήδη από τον Απρίλιο, σχεδόν δίπλα στα νεαρά, ευαίσθητα, ανοιχτόχρωμα πράσινα φύλλα. Αρχίζουν να ανθίζουν στα μέσα Μαΐου, όχι όλα μαζί, αλλά ξεκινώντας από τα χαμηλότερα κλαδιά. Το δέντρο φαίνεται να «φωτίζεται» από κάτω προς τα πάνω, σαν χριστουγεννιάτικο δέντρο. Αυτή η σταδιακή άνθιση παρατείνει την περίοδο ανθοφορίας, επιτρέποντάς του να φτάσει σε περισσότερους επικονιαστές. Τα ίδια τα λουλούδια είναι μεγάλα, ροζ, έντονα αρωματικά, σε σχήμα πιατακιού και καλύπτουν τα κλαδιά με ένα πυκνό κάλυμμα.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Το Κοβρόβοε αναπτύσσεται σχετικά γρήγορα, φτάνοντας τα 45-50 εκατοστά ετησίως, μερικές φορές ακόμη και περισσότερο. Φτάνει γρήγορα στο μέγιστο ύψος του, αρχίζοντας να παράγει καλές αποδόσεις ήδη από 7-8 χρόνια μετά τη φύτευση. Ενώ δεν θα φτάσει στη μέγιστη απόδοσή του μέχρι τότε, σίγουρα θα προσφέρει σε ένα άτομο μια ευχάριστη χειμερινή κονσέρβα.

Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν ήδη από τον Σεπτέμβριο, μερικές φορές ακόμη και τον Οκτώβριο. Οι ακριβείς ημερομηνίες εξαρτώνται από την περιοχή, το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες κάθε έτους. Παραμένουν σταθερά προσκολλημένοι στα κλαδιά για 2-4 εβδομάδες ακόμη και μετά την πλήρη ωρίμανσή τους, αφήνοντας άφθονο χρόνο για τη συγκομιδή. Μεταφέρονται καλά, αλλά δεν μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από 45-60 ημέρες. Μετά από αυτό, η υφή τους γίνεται χαλαρή, βαμβακερή και χωρίς χυμώδη υφή, και η γεύση τους είναι ξινή, πικρή και δυσάρεστη.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μηλιάς Kovrovoe, έτσι ώστε ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί να μην έχουν ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια αυτών των δέντρων.