Apple tree Wem ροζ: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Wem Pink

Πριν αποφασίσουν να καλλιεργήσουν μια συγκεκριμένη ποικιλία μήλου στον κήπο τους, ειδικοί και ερασιτέχνες αξιολογούν και συγκρίνουν τις μοναδικές ιδιότητες και ιδιότητές της. Η Wem Pink είναι ελκυστική για την υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της, την καλή αντοχή της και την έλλειψη απαιτήσεων, ακόμη και σε αρκετά σκληρές συνθήκες καλλιέργειας. Τα δέντρα είναι μεσαίου-συμπαγή, παράγουν μεγάλες αποδόσεις και είναι πλήρως ανθεκτικά στα βόρεια είδη. ψώρα, είναι αρκετά ανθεκτικά σε άλλες μολύνσεις και σπάνια δέχονται επιθέσεις από έντομα.

Τα ίδια τα φρούτα έχουν ωραία εμφάνιση και πολύ ευχάριστη γεύση. Διατηρούν την ποιότητά τους σχεδόν μέχρι την άνοιξη. Η παχιά φλούδα τους τα καθιστά κατάλληλα για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Το μικρό μέγεθος των φρούτων θεωρείται σημαντικό μειονέκτημα, αλλά αυτό αντισταθμίζεται με το παραπάνω από τη μεγάλη ποσότητα μήλων. Συνιστώνται για καλλιέργεια σε μικρά οικόπεδα κοντά στο σπίτι ή σε μεγάλες, εντατικές βιομηχανικές φάρμες.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι γενικά ομοιόμορφοι, μεσαίου έως μικρότερου από το μέσο μέγεθος, στρογγυλοί ή ελαφρώς στρογγυλοκωνικοί. Μπορούν να φτάσουν τα 80-120 γραμμάρια σε βάρος, ακόμη και με πραγματικά υψηλής ποιότητας και έγκαιρη φροντίδα. Περιστασιακά, τα μήλα μπορεί να έχουν ελαφρώς κεκλιμένο σχήμα στη μία πλευρά και σαφώς ορατές νευρώσεις στην πλευρά του κάλυκα.

Η φλούδα του καρπού είναι πυκνή και παχιά, ικανή να προστατεύει τη σάρκα από μηχανικές βλάβες. Είναι ελαστική, λεία και περισσότερο ματ παρά γυαλιστερή. Όταν ωριμάσει πλήρως, καλύπτεται με μια ασημένια, κηρώδη επίστρωση. Το κοκκινωπό χρώμα είναι πυκνό, διάχυτα κηλιδωμένο, πλούσιο, ροζ-κόκκινο, πορφυρό ή κοκκινωπό-μοβ και καλύπτει περίπου το 75-80% της επιφάνειας. Οι υποδόριες τρύπες είναι μικρές, ελαφριές και όχι πολύ ορατές. Η χημική σύνθεση μπορεί να εκτιμηθεί χρησιμοποιώντας το ακόλουθο δείγμα:

• P-δραστικές ουσίες – 324 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 12,6 γραμμάρια.
• Ζάχαρη (φρουκτόζη) – 10,1%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,75%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 13,9%.

Η σάρκα είναι αρκετά πυκνή αλλά χονδρόκοκκη, με σαφώς ορατή και ψηλαφητή υφή. Είναι πλούσια ζουμερή και η γεύση θεωρείται γλυκόξινη, αρμονική και ισορροπημένη, θεωρούμενη ως φρούτο επιδόρπιο. Η επαγγελματική βαθμολόγηση γευσιγνωσίας είναι τουλάχιστον 4,7-4,8 στα 5.

Apple Wem ροζ: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Η ποικιλία θεωρείται συνήθως μεσαίου μεγέθους, καθώς το μέγιστο ύψος της είναι 4,5-5 μέτρα χωρίς κλάδεμα διαμόρφωσης.Ωστόσο, οι περισσότεροι κηπουροί, τόσο σε εμπορικές φυτείες όσο και σε ιδιωτικούς κήπους, προτιμούν να μην επιτρέπουν στα δέντρα να φτάσουν σε τόσο μεγάλο μέγεθος, περιορίζοντας την ανάπτυξή τους σε 3,5-4 μέτρα. Το σχήμα της κόμης είναι οβάλ, πυραμιδοειδές και συμπαγές όταν είναι νεαρό, αλλά με την ηλικία μπορεί εύκολα να γίνει πλατύ οβάλ, να απλώνεται, ακόμη και να κλαίει. Τα κλαδιά είναι ως επί το πλείστον σε ορθή γωνία με τον κορμό, λεπτά, μακριά και καλυμμένα με λείο, γυαλιστερό φλοιό με κοκκινωπό-καφέ ή κερασινό-καφέ απόχρωση.

Τα φύλλα είναι πεπλατυσμένα, δερματώδη, γυαλιστερά, πολύ πυκνά, ως επί το πλείστον λεία, αλλά μπορεί να έχουν ελαφρώς κυματιστές άκρες και σπάνια διπλώνουν σε σχήμα βάρκας. Είναι πράσινα, φωτεινά πράσινα ή πολύ πλούσια πράσινα. Τα νεύρα είναι ευαίσθητα, οι άκρες των φύλλων είναι οδοντωτές-οδοντωτές, λεπτές οδοντωτές και η άκρη είναι κοντή. Το ριζικό σύστημα είναι πολύ διακλαδισμένο, εύρωστο, καλά σκαμμένο και προσαρμοσμένο για αναζήτηση νερού στο έδαφος.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Αυτή η μηλιά θεωρείται όχι μόνο μία από τις πρώτες καρποφόρες, ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες, αλλά και μία από τις πιο παραγωγικές.

Οι έμπειροι κηπουροί συλλέγουν τουλάχιστον 75-95 κιλά όμορφα, ζουμερά μήλα ανά εποχή από ένα πλήρως ανεπτυγμένο Vem Pink shamba. Ωστόσο, υπό ευνοϊκές καιρικές και κλιματικές συνθήκες, μπορούν να επιτευχθούν αποδόσεις άνω των 110-130 κιλών. Ακόμα και οι πιο προηγμένοι δενδροκόμοι δεν θα μπορέσουν να αποσπάσουν περισσότερα από μια μηλιά..

Για να αποκτήσετε καρπούς, δεν θα χρειαστεί να φυτέψετε άλλες μηλιές κοντά, καθώς είναι εντελώς αυτογόνιμες. Αυτό σημαίνει ότι ο άνεμος και οι μέλισσες θα χειριστούν την εργασία μόνες τους. Ωστόσο, οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην παραμελείτε τη διασταυρούμενη επικονίαση με άλλες ποικιλίες για να μεγιστοποιήσετε την απόδοση. Είναι επίσης καλή ιδέα να ψεκάζετε τα δέντρα με ζάχαρη ή σιρόπι μελιού κατά την ανθοφορία ή να φέρετε ένα κινητό μελισσοκομείο στον οπωρώνα.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Ένα βασικό ζήτημα για πολλούς κηπουρούς στη χώρα μας παραμένει η ανοχή του δέντρου στις χαμηλές θερμοκρασίες και τις απότομες διακυμάνσεις, από τις λιώσιμες περιόδους έως τους σοβαρούς παγετούς. Η ποικιλία Vem είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για αυτό. Μπορεί να αντέξει παγετούς -37-42°C χωρίς σημαντικές ζημιές, και ακόμη και αν υποστεί ελαφρούς παγετούς, ανακάμπτει σχεδόν πλήρως μέσα σε μία μόνο σεζόν.

Όπως αναφέρθηκε, το δέντρο είναι άτρωτο στην ψώρα, καθώς η ανοσία καθορίζεται γενετικά. Οι μηλιές είναι επίσης αρκετά ανθεκτικές σε άλλες μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες. Ωστόσο, οι προληπτικές θεραπείες θα πρέπει να πραγματοποιούνται άμεσα, μαζί με εντομοαπωθητικά σπρέι.

Υποκείμενα και υποείδη

Η ίδια η μηλιά είναι υποείδος, επομένως είναι απίθανο να αναπτυχθούν ποικιλίες. Ωστόσο, καλλιεργείται σε διάφορα υποκείμενα, προσδίδοντας ορισμένα μοναδικά χαρακτηριστικά στα δέντρα. Δεν υπάρχει κάτι τέτοιο όπως η ροζ Wem σε σχήμα στήλης. Αν σας προσφέρουν κάτι παρόμοιο στην αγορά, πιθανότατα πρόκειται για απάτη.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ροζ Wem

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Ένας ηλιόλουστος, ανοιχτός, καλά αεριζόμενος χώρος με βαθύ υδροφόρο ορίζοντα είναι ιδανικός για τη φύτευση αυτής της ποικιλίας. Τα δέντρα δεν αναπτύσσονται καλά στη σκιά, αν και μερικές φορές μπορεί ακόμη και να ανθίσουν και να παράγουν καρπούς. Τα ρεύματα αέρα είναι καλύτερο να αποφεύγονται, αλλά πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε ο αέρας στις κορυφές να μην λιμνάζει. Η εγγύτητα με το νερό στο έδαφος μπορεί να βλάψει τις ρίζες, προκαλώντας σήψη. Επομένως, τα δέντρα δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά σε ποτάμια και ρυάκια, λίμνες και ρηχά πηγάδια, σε βάλτους ή σε πεδιάδες πλημμυρικών πεδιάδων.
• Οι τρύπες μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, όπως κάνουν οι έμπειροι και καταρτισμένοι κηπουροί, αλλά αυτό δεν είναι καθόλου απαραίτητο. Μόλις 2-4 εβδομάδες είναι αρκετές για να «κορεστούν» καλά και να είναι έτοιμες να δεχτούν τα σπορόφυτα.
• Σκάψτε τρύπες βάθους 65-80 εκατοστών και διαμέτρου έως ένα μέτρο, ανάλογα με το μέγεθος του ριζικού συστήματος. Καλύψτε τον πυθμένα με λίγο χώμα αναμεμειγμένο με χούμο, τέφρα ξύλου, κοπριά κοτόπουλου, κομπόστ, ανόργανα λιπάσματα ή άλλα λιπάσματα. Προσθέστε από πάνω μια μικρή ποσότητα χώματος ή προσθέστε αποστράγγιση εάν χρειάζεται. Γεμίστε ολόκληρη την τρύπα με 45-50 λίτρα καθαρού νερού και αφήστε την σε εξωτερικό χώρο.
• Πρέπει να αφήσετε περίπου 4,5-5 μέτρα ανάμεσα στις τρύπες, έτσι ώστε τα ώριμα δέντρα να μην αλληλεπιδρούν μεταξύ τους με τις κορώνες τους, αλλά κυρίως με τις ρίζες τους, και επίσης να μην συγκρούονται λόγω έλλειψης θρεπτικών συστατικών.
• Μπορείτε αμέσως να σκάψετε ειδικές ράβδους στήριξης ή πασσάλους στις τρύπες και να δέσετε τα σπορόφυτα σε αυτά για να αποτρέψετε ζημιές από τον άνεμο. Θα βοηθήσουν επίσης τα δέντρα να αντιμετωπίσουν τον παγετό εάν τοποθετηθούν στη βόρεια πλευρά.
• Στρώνουν με τσουγκράνα αποστράγγιση ή χώμα σε έναν σωρό στην τρύπα, τοποθετούν το δέντρο πάνω του, ισιώνουν τις ρίζες του, το πασπαλίζουν με χώμα και το συμπιέζουν σφιχτά με τα χέρια τους.
• Ριζικό κολάρο Είναι απαραίτητο να αφήσετε 4-8 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια.
• Μια χωμάτινη τάφρος ύψους περίπου 8-10 εκατοστών δημιουργείται γύρω από την περίμετρο του λάκκου φύτευσης και χύνονται μέσα 35-40 λίτρα νερό. Η επιφάνεια του εδάφους υγραίνεται αμέσως για να διατηρηθεί η υγρασία. σάπια φύλλα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Αυτή η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Αυτό θα εξαρτηθεί από την περιοχή καλλιέργειας. Όσο πιο βόρεια σκοπεύετε να φυτέψετε το Vem και όσο πιο σκληροί είναι οι χειμώνες σας, τόσο προτιμότερη είναι η πρώτη επιλογή. Τα δέντρα με εκτεθειμένα ριζώματα πρέπει να φυτεύονται πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, ενώ εκείνα με κλειστά ριζώματα μπορούν να μεταφυτευτούν οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Αυτά τα δέντρα επιβιώνουν καλά τον χειμώνα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορούν να αφεθούν μόνα τους στην τύχη τους. Είναι καλύτερο να τυλίξετε τους κορμούς τους με λινάτσα, τσόχα στέγης ή άλλα υλικά εγκαίρως και να καλύψετε τη ζώνη των ριζών με κλαδιά ερυθρελάτης, ψάθινα χαλάκια, ξερά φύλλα ή γρασίδι. Τα νεαρά δέντρα μπορούν να καλυφθούν με λινάτσα, μουσαμά ή τέντες από αγροΐνες μέχρι να το επιτρέψει το ύψος τους.

Λειτουργεί καλά ενάντια σε έντομα που προσπαθούν πάντα να εγκατασταθούν στις ρωγμές του φλοιού. ασβεστόνερο Θα πρέπει να χρησιμοποιείται ένα παχύ διάλυμα ασβέστη. Αυτό πρέπει να γίνεται δύο φορές το χρόνο, στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου, λίγο πριν από τον χειμώνα. Για να απωθήσετε τρωκτικά παράσιτα όπως λαγούς, ποντίκια ή χάμστερ, τα οποία ροκανίζουν τον ευαίσθητο φλοιό και τους νεαρούς βλαστούς, αλείψτε το κάτω μέρος των κορμών με λίρδα, καύσιμο πετρέλαιο ή γράσο.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Μπορείτε να σκάψετε γύρω από τον κορμό του δέντρου μόνο μία φορά το χρόνο ή δύο φορές, αν θέλετε. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα παραφυάδες των ριζών, τα ζιζάνια και τους βλαστούς διαφόρων φυτών που στερούν από τη μηλιά θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε να σκαλίσετε το χώμα αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού για να βελτιώσετε τον αερισμό. Για να εξασφαλίσουν μια φυσική παροχή οξυγόνου, οι έμπειροι κηπουροί σπέρνουν βότανα ή χόρτα γύρω από τη ζώνη των ριζών, κάτι που θα μειώσει σημαντικά την κηπουρική.

Πότισμα Είναι καλύτερο να ποτίζετε τα δέντρα τακτικά, ειδικά όσο ακόμα αναπτύσσονται. Τα νεαρά δέντρα χρειάζονται 8-10 ποτίσματα ανά εποχή, ενώ τα ώριμα δέντρα χρειάζονται μόνο 3-6. Όσο πιο ξηρός και ζεστός είναι ο καιρός, τόσο περισσότερο νερό θα χρειαστείτε. Εάν είναι δυνατόν, εγκαταστήστε ένα καλό σύστημα στάγδην ποτίσματος. πότισμαΕίναι βολικό να τροφοδοτείτε και να γονιμοποιείτε τις μηλιές μαζί με νερό.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Το βέλτιστο σχήμα για το Vem είναι μια αραιή, κλιμακωτή μορφή, με τα κύρια σκελετικά κλαδιά σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους σε διαφορετικά ύψη. Επομένως, τα φυτώρια το εκτελούν αμέσως, κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, πριν από την πώληση. Ο κηπουρός απλώς διατηρεί το σχήμα κλαδεύοντας τυχόν κλαδιά που προεξέχουν προς τα μέσα ή κάθετα προς τα πάνω. Μην ξεχάσετε να κλαδέψετε τους ξηρούς, άρρωστους και κατεστραμμένους βλαστούς. Οι περιοχές κοπής πρέπει να σφραγίζονται με πίσσα κήπου.

Ωρίμανση και καρποφορία του ροζ Wem

Η αρχή της καρποφορίας

Μπορείτε να αποκτήσετε τα πρώτα σας μήλα σε αυτό το δέντρο αρκετά γρήγορα, και τα πρώτα μπουμπούκια μπορούν να φανούν ήδη από την ηλικία του ενός ή δύο ετών. Ωστόσο, είναι καλύτερο να τα μαζέψετε αμέσως, επιτρέποντας στο δέντρο να αποκτήσει πρώτα δύναμη. Η συγκομιδή ξεκινά τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο, όταν μπορείτε να πάρετε αρκετά κιλά αρωματικών, όμορφων, αν και μικρών, καρπών.

Χρόνος ανθοφορίας

Όπως όλες οι μηλιές στις αρχές του φθινοπώρου, η μηλιά Wem ανθίζει τον Μάιο. Ωστόσο, ο ακριβής χρόνος ανθίζει τον Μάιο. Ωστόσο, ο ακριβής χρόνος θα εξαρτηθεί άμεσα από μια ποικιλία παραγόντων, όπως το τέλος ή η αρχή της άνοιξης, η υγρασία, ο άνεμος και ο αριθμός των συννεφιασμένων και ηλιόλουστων ημερών. Η διαδικασία διαρκεί περίπου 12-14 ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων το δέντρο φαίνεται πολύ ελκυστικό. Τα άνθη είναι αρκετά μεγάλα, με μεγάλα, αρωματικά, ροζ-λευκά πέταλα, συγκεντρωμένα σε συστάδες των 4-7.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Το δέντρο αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα, φτάνοντας τα 35-45 εκατοστά ετησίως τα πρώτα χρόνια, και μερικές φορές ακόμη και τα 50-60. Ωστόσο, μετά την έναρξη της καρποφορίας, ο ρυθμός ανάπτυξης επιβραδύνεται ελαφρώς, αν και όχι σημαντικά. Το δέντρο είναι επίσης ικανό να αυξήσει την καρποφορία του αρκετά γρήγορα. Μέχρι το 9ο ή 10ο έτος, παράγει 45-50 κιλά ανά μπλοκ, και μέχρι το 12ο ή 14ο έτος, παράγει πλήρη συγκομιδή.

Τα μήλα ωριμάζουν το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου, αλλά οι πιο έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη συλλογή τους στα τέλη Αυγούστου, πριν φτάσουν στην καταναλωτική ωριμότητα. Αυτό επιτρέπει τη διατήρηση των καρπών για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η διάρκεια ζωής τους είναι μέτρια: στο ψυγείο, μπορούν να διαρκέσουν μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου ή αρχές Φεβρουαρίου, και στο κελάρι, κάπως μικρότερη, μέχρι τα τέλη Δεκεμβρίου.

Παρακαλώ μοιραστείτε την εμπειρία σας με την ποικιλία μήλου Wem Pink, ώστε όλοι να μπορούν να μάθουν γι' αυτήν και να αποφύγουν πιθανά λάθη κατά την καλλιέργεια του δικού τους οπωρώνα.