Μήλα Bellefleur Bashkir: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Bashkir Bellefleur

Η μηλιά, με τα χοντρά, ίσια και γερά κλαδιά της, προσελκύει την προσοχή των κηπουρών σε όλη τη χώρα. Έχει μια όμορφη, συμπαγή κόμη και δεν καταλαμβάνει υπερβολικό χώρο στον κήπο. Επιπλέον, είναι ανθεκτική, χειμωνιάτικη και προσαρμόζεται εύκολα σε όψιμες μεταφυτεύσεις και σε δύσκολες συνθήκες καλλιέργειας. Τα δέντρα είναι μακρόβια, παράγοντας πολύ καλές σοδειές για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να ξεκουράζονται.

Η ποικιλία Bashkir bellefleur παράγει μια αξιοζήλευτη ποσότητα ασυνήθιστων καρπών. Είναι όμορφοι και σταθερά προσκολλημένοι στα κλαδιά, εμποδίζοντάς τα να πέσουν. Επιπλέον, η σύνθεσή τους και η ελαφρώς γλυκιά γεύση τους είναι ιδανικά για διαιτητική και φαρμακευτική διατροφή. Αυτή η ποικιλία συνιστάται τόσο για εμπορικές εντατικές φυτεύσεις όσο και για μικρούς οικιακούς κήπους.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι συνήθως μεσαίου ή ελαφρώς μεγαλύτεροι σε μέγεθος. Μπορούν να ζυγίζουν 120-150 γραμμάρια, και σε καλές χρονιές, ακόμη και 150-170 γραμμάρια. Έχουν στρογγυλό-οβάλ, ελαφρώς επίμηκες σχήμα και λεία, ομοιόμορφη επιφάνεια. Η νευρωση είναι σχεδόν αόρατη, όπως και η πλευρική ραφή.

Ο καρπός έχει ευχάριστο στην αφή φλοιό, λεπτό αλλά δυνατό, ελαστικό και πυκνό. Είναι λείος, γυαλιστερός και μπορεί να έχει μια ελαφριά γκριζωπή κηρώδη επίστρωση. Το βασικό χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο ή κιτρινωπό-πράσινο. Στην πλήρη ωρίμανση, το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας (55-70%) καλύπτεται με ροζ-καρμίνιο, μοβ ή ροζ-πορφυρό χρώμα με ραβδώσεις και κηλίδες. Οι υποδόριες κηλίδες είναι λίγες και μόλις αισθητές, και έχουν γκριζοπράσινο χρώμα. Οι ακόλουθοι δείκτες χημικής σύνθεσης είναι σημαντικοί για τους επαγγελματίες:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 244 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 11,4 χιλιοστόγραμμα.
• Συνολικά σάκχαρα (φρουκτόζη) – 12,8%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 18,2%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,25%.

Το Bashkir bellefleur έχει ελαφρώς πρασινωπή, λευκασμένη και μερικές φορές ελαφρώς κρεμώδη σάρκα. Είναι λεπτόκοκκη, μέτριας-πυκνής, αρκετά ζουμερή, τραγανή, τρυφερή, όχι έντονη, αλλά ελαφρώς δροσιστική. Η γεύση θεωρείται ήπια. Είναι πιο γλυκιά, χωρίς τη χαρακτηριστική οξύτητα, αλλά το άρωμα είναι δυνατό και διακριτικό.

Μηλιά Bellefleur Bashkir: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Το δέντρο θεωρείται μεσαίου μεγέθους, καθώς δεν ξεπερνά τα 4-5 μέτρα σε ύψος., και ακόμη και τότε, χωρίς κλάδεμα διαμόρφωσης. Η κορώνα του είναι μέτρια πυκνή, δεν είναι επιρρεπής σε υπερανάπτυξη, συμπαγής και στρογγυλεμένη ή ευρέως οβάλ. Με την πάροδο των ετών, μπορεί να γίνει ελαφρώς απλωμένο και να χαλαρώσει. Οι βλαστοί είναι ίσιοι, χοντροί και τοποθετημένοι σε σχεδόν ορθή γωνία με τον αγωγό του δέντρου. Καλύπτονται με πρασινωπό-καφέ ή πρασινωπό-κίτρινο φλοιό, λείο και εφηβικό. Η καρποφορία είναι μικτή.

Η φυλλική λεπίδα του δέντρου είναι οβάλ, επιμήκης, μεγάλη και πεπλατυσμένη. Είναι λεία, γυαλιστερή και κοντή, με οδοντωτές, οδοντωτές άκρες, περιστασιακά διπλωμένες σε σχήμα βάρκας, αλλά όχι συχνά, και χωρίς εφηβεία στην πλάτη. Το ριζικό σύστημα είναι ινώδες στα περισσότερα υποκείμενα, αλλά περιστασιακά μπορεί να έχει μια κεντρική ρίζα. Είναι καλά σκαμμένο, διακλαδισμένο και έχει πολλά λεπτά διακλαδισμένα κλαδιά, προσαρμοσμένα στην αναζήτηση νερού στο έδαφος.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Είναι δύσκολο να χαρακτηρίσει κανείς αυτήν την ποικιλία υψηλής απόδοσης, καθώς υπάρχουν αμέτρητες μηλιές που παράγουν πολύ περισσότερους καρπούς. Είναι πιο λογικό να κατατάξουμε την απόδοσή της ως μέτρια.

Από μία πλήρως σχηματισμένη, ώριμη μηλιά Bashkir Bellefleur, οι έμπειροι καλλιεργητές μπορούν να παράγουν περίπου 65-90 κιλά αρωματικών, γλυκών μήλων ανά εποχή. Η μέση απόδοση ανά εκτάριο είναι 200-215 σεντνερ φρούτων..

Όπως πολλές άλλες ποικιλίες, έτσι και αυτή είναι εντελώς στείρα από μόνη της. Απαιτεί κατάλληλους «γείτονες» σε απόσταση 45-100 μέτρων. Έμπειροι κηπουροί φυτεύουν τα δέντρα ανάμεσα στα δέντρα για να διασφαλίσουν ότι η επικονίαση γίνεται αποτελεσματικά.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Η μηλιά είναι καλά προσαρμοσμένη όχι μόνο σε παρατεταμένους παγετούς έως -27-32°C, αλλά και σε απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Αντέχει ακόμη και στο έντονο κρύο μετά την απόψυξη, καθιστώντας την ένα πραγματικό εύρημα για τους κηπουρούς στα Ουράλια και το Μπασκορτοστάν, καθώς και σε άλλες σκληρές περιοχές της χώρας μας. Εάν προστατευθεί και προετοιμαστεί σωστά για τον χειμώνα, μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στην Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία.

Η μέτρια αντοχή σε ασθένειες διαφόρων αιτιολογιών σημαίνει ότι με τακτικές προληπτικές θεραπείες, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για παράσιτα, μύκητες ή άλλες μολύνσεις της μηλιάς. Το κλειδί είναι να αποφύγετε την υπερβολική υγρασία και το στάσιμο νερό γύρω από τα ριζώματα, καθώς και τον αέρα στις κόμες.

Υποκείμενα και υποείδη

Το Bellefleur καλλιεργείται παραδοσιακά σε ημι-νάνα και βλαστικά υποκείμενα, αν και οι νάνες ποικιλίες είναι επίσης κατάλληλες. Αυτό μπορεί να αλλοιώσει ελαφρώς τις ιδιότητες του δέντρου, αλλά έχει μικρή ή καθόλου επίδραση στον καρπό. Δεν υπάρχουν στη φύση ούτε κιονοειδείς ούτε έρποντες ποικιλίες αυτής της ποικιλίας.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Bashkir Bellefleur

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Ο βασικός κανόνας κατά την επιλογή ενός χώρου για τον κήπο είναι να βεβαιωθείτε ότι είναι ηλιόλουστος. Τα οπωροφόρα δέντρα δεν θα ευδοκιμήσουν στη σκιά χωρίς να λάβουν την απαραίτητη δόση υπεριώδους φωτός.
• Είναι καλύτερο να επιλέξετε γόνιμο, αλλά ευάερο, χαλαρό και διαπερατό έδαφος για τις μηλιές. Ιδανικά είναι το μαύρο χώμα αναμεμειγμένο με άμμο, αμμώδη πηλό, αργιλώδη άργιλο, ποδοζολικό έδαφος και βραχώδες έδαφος, σωστά λιπασμένο και συμπληρωμένο με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
• Τα υπόγεια ύδατα που βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια μπορούν να βλάψουν το δέντρο και να οδηγήσουν σε σήψη. Πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση τουλάχιστον 2-2,2 μέτρων, διαφορετικά η τοποθεσία είναι ακατάλληλη για τέτοιες μηλιές.
• Οι τρύπες σκάβονται περίπου κάθε 4-5 μέτρα, αφήνοντας 3,5-4 μέτρα μεταξύ των σειρών.
• Οι τρύπες πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, κατά προτίμηση 4-8 μήνες πριν από τη φύτευση, αλλά αν δεν υπάρχουν πολλές επιλογές, 4-5 εβδομάδες είναι αρκετές. Θα πρέπει να σκάβονται σε βάθος 70-80 εκατοστών και διάμετρο 1 μέτρου. Προστίθεται λίπασμα στον πυθμένα, ακολουθούμενο από ένα στρώμα αποστράγγισης και οι τρύπες γεμίζονται με νερό, αφήνοντάς τες ακάλυπτες.
• Οι πέργκολες, οι σανίδες ή οι πάσσαλοι θα πρέπει να τοποθετούνται αμέσως για στήριξη. Η τοποθέτησή τους στη βόρεια πλευρά των κορμών θα παρέχει επαρκή προστασία από τους κρύους ανέμους τον χειμώνα.
• Είναι σημαντικό να αφήνετε το σημείο εμβολιασμού πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, λαμβάνοντας υπόψη την καθίζηση του εδάφους γύρω από τον κορμό. Αυτό σημαίνει ότι αφήνετε 6-9 εκατοστά για να επιτρέψετε την προσθήκη επιπλέον χώματος αργότερα.
• Το υλικό αποστράγγισης στην τρύπα μαζεύεται σε ένα σωρό, η μηλιά τοποθετείται πάνω σε αυτήν, οι ρίζες απλώνονται και προστίθεται χώμα. Στη συνέχεια, το χώμα συμπιέζεται προσεκτικά, ποτίζεται και καλύπτεται με σάπια φύλλα για να διατηρηθεί περαιτέρω η υγρασία.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Τόσο η άνοιξη όσο και το φθινόπωρο είναι αποδεκτές οι επιλογές φύτευσης για το Bashkir Bellefleur. Το κλειδί είναι να διασφαλιστεί ότι ο χυμός έχει ήδη αρχίσει να ρέει ή δεν έχει αρχίσει ακόμη να ρέει. Συνήθως επιλέγεται μια ζεστή μέρα στα τέλη Μαρτίου ή Απριλίου ή, εναλλακτικά, στα τέλη Σεπτεμβρίου ή Οκτωβρίου, όταν δεν υπάρχει κίνδυνος παγετού.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Πριν από τον χειμώνα, τα δέντρα πρέπει να καλύπτονται προσεκτικά για να αποφευχθούν ζημιές, ειδικά τα νεαρά δέντρα. Άχυρο, σανός ή στρώματα από ξερά φύλλα είναι καλά υλικά για την κάλυψη των ριζών. Οι κορμοί μπορούν να τυλιχθούν με οποιοδήποτε διαθέσιμο υλικό, από τσόχα μέχρι παλιά καλσόν. Τα νεαρά δενδρύλλια μπορούν να τυλιχθούν χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της σκηνής.

Οι έγκαιρες προληπτικές θεραπείες είναι αποτελεσματικές κατά των παρασίτων και των ασθενειών. Εμπορικά παραγόμενα προϊόντα είναι άμεσα διαθέσιμα σε καταστήματα κηπουρικής. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να ασβεστώσετε τους κορμούς με ασβέστη για να απωθήσετε τα έντομα και να τους επεξεργαστείτε με λίρδα ή γράσο για να απωθήσετε τα τρωκτικά.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Οι κορμοί σκάβονται δύο φορές το χρόνο και μερικές φορές μόνο μία φορά είναι αρκετή για τα μεγαλύτερα δέντρα. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό κατά την περίοδο που δεν ρέει ο χυμός, για να μειώσετε την πίεση στις μηλιές. Το φτυάρι δεν πρέπει να σκάβεται βαθύτερα από μισό φτυάρι, καθώς ορισμένοι βλαστοί βρίσκονται ακριβώς στην επιφάνεια. Καθώς τα δέντρα μεγαλώνουν, μπορείτε να σκαλίσετε το χώμα, χαλαρώνοντάς το ελαφρά με μια τσάπα, ειδικά την επόμενη μέρα. στιλβώ.

Πότισμα Τα νεαρά δενδρύλλια χρειάζονται τακτικό πότισμα, απαιτώντας τουλάχιστον 15-25 λίτρα ανά δέντρο κάθε 10-16 ημέρες, ανάλογα με την τοποθεσία, το έδαφος, τον καιρό και το συνολικό κλίμα. Τα ώριμα δέντρα μπορούν να ποτίζονται 5-6 φορές ανά εποχή, χρονικά ώστε η εφαρμογή να συμπίπτει με την ανθοφορία, την καρπόδεση και την ωρίμανση των καρπών. Για ευκολία, μπορείτε να αραιώσετε το λίπασμα με νερό και να το εφαρμόσετε κατά μήκος της περιμέτρου της κόμης.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Τα σπορόφυτα ενός ή δύο ετών συνήθως φτάνουν από ήδη σχηματισμένα φυτώρια, τις περισσότερες φορές σε κλιμακωτό, αραιά κλιμακωτό ή οβάλ σχήμα. Με αυτόν τον τρόπο, τα κλαδιά θα είναι σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους, δημιουργώντας τον σωστό «σκελετό» του δέντρου. Στο μέλλον, θα χρειαστεί απλώς να διατηρήσετε το σωστό μοτίβο διακλάδωσης και να αποτρέψετε την υπερβολική ανάπτυξη των δέντρων.

Το φθινόπωρο, κλαδεύονται επίσης όλοι οι σπασμένοι και ξεροί βλαστοί. Οι άρρωστοι βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται αμέσως για να αποτραπεί η εξάπλωση της ασθένειας σε άλλα κλαδιά. Τα κλαδιά που γεμίζουν το δέντρο, αναπτύσσονται προς τα πάνω, παράλληλα με την κορυφή ή αναπτύσσονται προς τα μέσα πρέπει να αφαιρούνται, καθώς αυτά θα επηρεάσουν την καλή καρποφορία.

Ωρίμανση και καρποφορία του Bashkir Bellefleur

Η αρχή της καρποφορίας

Αυτή η ποικιλία μπορεί να θεωρηθεί πρώιμη καρποφορία. Τα πρώτα μπουμπούκια της μπορεί να ανθίσουν το δεύτερο ή το τρίτο έτος, αλλά είναι καλύτερο να τα μαζέψετε. Είναι απίθανο να σχηματίσουν μήλα. Είναι πιθανό να είναι άγονα. Επομένως, είναι καλύτερο να μην σπαταλάτε την ενέργεια του δέντρου στην ανθοφορία. Οι πρώτες συγκομιδές μπορούν να ξεκινήσουν το τέταρτο ή το πέμπτο έτος. Μην περιμένετε πολλούς καρπούς σε αυτό το σημείο, αλλά ίσως να μπορείτε να συλλέξετε μερικές δεκάδες μήλα για δειγματοληψία.

Χρόνος ανθοφορίας

Το Bellefleur bashkirense θεωρείται ότι ανθίζει στα μέσα της σεζόν. Στις αρχές Μαΐου, εμφανίζονται όμορφα, βαθιά ροζ μπουμπούκια, τα οποία μέχρι τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου ανθίζουν σε λεπτεπίλεπτα, υπόλευκα-ροζ λουλούδια - μεγάλα, όμορφα και έντονα αρωματικά. Αυτή η διαδικασία διαρκεί περίπου 12-16 ημέρες, επιτρέποντας στις μέλισσες και στον άνεμο άφθονο χρόνο για διασταυρούμενη επικονίαση.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Τα δέντρα δεν αναπτύσσονται ούτε αργά ούτε απίστευτα γρήγορα, προσθέτοντας περίπου 55-70 εκατοστά ετησίως. Φτάνουν γρήγορα στο μέγιστο ύψος τους και αρχίζουν να παράγουν πλήρη σοδειά. Μέχρι το 8ο ή 9ο έτος, τα μήλα θα είναι πραγματικά άφθονα. Οι αποδόσεις αυξάνονται σταδιακά και στη συνέχεια παραμένουν σταθερές, με μικρές διακυμάνσεις.

Η αφαιρούμενη ωριμότητα εμφανίζεται στο τέλος Αύγουστος, αλλά είναι καλύτερο να μαζεύετε μήλα στις αρχές Σεπτεμβρίου για να είστε ασφαλείς. Τα μήλα δεν πέφτουν, αλλά μπορούν να γίνουν παχουλά και ημιδιαφανή, οπότε δεν μπορούν πλέον να αποθηκευτούν και απαιτούν άμεση επεξεργασία. Τα φρούτα που μαζεύονται στην ώρα τους μπορούν να αποθηκευτούν στο κελάρι τουλάχιστον μέχρι τα μέσα έως τα τέλη Φεβρουαρίου και σε ειδικό χώρο. ψυγείο Μέχρι τις αρχές Μαρτίου. Μεταφέρονται πολύ καλά σε κουτιά σε 2-3 στρώσεις.

Αφήστε μια ανασκόπηση της ποικιλίας μήλων Bashkir Bellefleur, ώστε ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός να μπορεί να λάβει χρήσιμες πληροφορίες από πρώτο χέρι.