Mermelada de manzana y naranja para el invierno
Mermelada de manzana y naranja para el invierno
Para quienes disfrutan de las conservas caseras para el invierno, ofrecemos una receta de mermelada aromática de manzana y naranja. Este delicioso postre se puede servir con té o café, o como relleno de tartas.
Ingredientes
- 1 kilogramo manzanas
- 500 GRAMO naranjas
- 500 GRAMO Sáhara
- 1 Arte. agua
Instrucciones
- Las manzanas hay que pelarlas, quitarles el corazón, cortarlas en trozos y colocarlas en una cacerola grande.
- Hay que pelar las naranjas, cortar la fruta en trozos y colocarlas en una cacerola con las manzanas.
- Añade el azúcar y el agua y revuelve.
- Pon a hervir el contenido de la cacerola, reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas hasta conseguir la consistencia deseada.
- Una vez que la mermelada esté espesa y fragante, es hora de verterla en frascos y sellarlos herméticamente.
Nota
Para lograr una consistencia sin trozos de fruta, haga puré la fruta en una licuadora antes de hervirla.
Si quieres que la mermelada sea menos dulce, reduce la cantidad de azúcar a tu gusto.
Para conservar los postres dulces lo mejor es utilizar frascos de vidrio esterilizados con tapa.
La mermelada resultante se puede conservar a temperatura ambiente hasta 6 meses.
