Compota de rosa mosqueta y manzana para el invierno
En las frías noches de invierno, se antoja el aroma del verano. Preparar compota de manzana y escaramujo es una excelente manera no solo de revivir los cálidos días soleados, sino también de aportar vitaminas esenciales al cuerpo. El escaramujo fortalecerá tu sistema inmunitario y aumentará tu vitalidad, mientras que la manzana te dará energía y te ayudará a afrontar situaciones difíciles. Preparar esta aromática bebida es muy fácil; solo necesitas los ingredientes y la receta adecuados.
Compota de rosa mosqueta, manzana y limón
Esta bebida es perfecta para quienes disfrutan de un sabor ácido. Aunque el escaramujo le da un toque ácido, el limón le aporta un sabor más intenso. Rinde: 1 litro.
Ingredientes
- 1 yo agua
- 3 uds. manzanas
- 60 GRAMO escaramujos
- 3 cucharada Sáhara
- 1/2 uds. limón
Instrucciones
- Lavar bien los escaramujos, cortar las manzanas y el limón en rodajas y cubrir con agua, colocando todos los ingredientes en una cacerola.
- Vierta la cantidad necesaria de agua y deje que el líquido hierva.
- Mantén la cacerola al fuego durante 5 minutos más y retira con cuidado las manzanas del agua.
- Coloque la fruta en un frasco previamente esterilizado y vierta la compota para rebozar.
Nota
Cada ama de casa tiene sus propios secretos para preparar una deliciosa compota de manzana y rosa mosqueta. Aquí tienes algunos:
- - Se recomienda utilizar variedades dulces de manzanas, esto minimizará la descomposición de la fruta durante el blanqueado.
- - Si utiliza escaramujos frescos, deberá blanquearlos junto con las manzanas o congelar ligeramente la fruta antes de cocinarlos.
- - Se recomienda colocar los escaramujos secos en agua hirviendo junto con las manzanas y cocinar durante 8-10 minutos.
