Compota de manzana y uva para el invierno
Calificación del artículo
Compota de uva y manzana en una cacerola
Preparación 15 minutos minutos
Cocinando 30 minutos minutos
Tipo de plato Bebidas
Cocina ruso
- 200 GRAMO. uvas
- 2-3 uds. manzanas
- 80 GRAMO. Sáhara
- 1 cucharada zumo de limón
- 0.7 yo. agua
Preparar los productos necesarios.
Quitar los tallos a las uvas y lavarlas.
Coloque las bayas en una cacerola.
Lavar las manzanas, quitarles las semillas y el corazón. Cortarlas en rodajas y añadirlas a las uvas.
Vierta agua tibia, agregue azúcar y jugo de limón.
Cocine la compota durante unos 15-20 minutos, hasta que las manzanas estén blandas.
Escaldar la tapa y el frasco con agua hirviendo y luego verter la compota hirviendo.
Girar.
Dale la vuelta al frasco y cúbrelo con una toalla u otra cosa.
Colóquelo en un lugar fresco hasta que se enfríe.
- Puedes esterilizar los frascos con el método que prefieras. Colócalos sobre una tetera o en una olla de cocción lenta.
- Lo mejor es colocar las tapas en un recipiente. Llénelo con agua hasta la superficie. Llévelo a ebullición y cocínelo a fuego lento durante 5 minutos. Apague el fuego y déjelo hasta que se necesite.
- Cualquier tipo de fruta servirá.
Comentarios
Si las manzanas están ácidas, no les añado zumo de limón. Y quiero aclarar que es mejor elegir manzanas pequeñas para no tener que cortarlas, ya que se mancharán con el zumo de uva y no quedarán tan apetitosas.