Compota de manzana con aronias congeladas
Compota de manzana con aronias congeladas
Una compota fragante de verano que se puede preparar en pleno invierno.
Ingredientes
- 200 GRAMO bayas de serbal congeladas
- 200 GRAMO manzanas
- 1 yo agua
- 1 uds. anís estrellado
- 2 uds. claveles
- 200 GRAMO Sáhara
Instrucciones
- Las bayas congeladas deben escaldarse con agua hirviendo antes de usarlas. Blanquear las bayas de serbal durante unos minutos es opcional.
- Se cortan las manzanas en rodajas y se coloca toda la fruta en una cacerola junto con las especias.
- Añade agua normal y déjala hervir a fuego lento, agregando gradualmente el azúcar granulada.
- Pon a hervir el contenido de la cacerola y apaga el fuego.
- Dejar enfriar la compota y servir.
Nota
Si planea servir la compota inmediatamente, en lugar de enlatarla para el invierno, se recomienda colar la bebida a través de un colador antes de verterla en vasos.
Para blanquear utilice únicamente recipientes de aluminio.
