Té de rosa mosqueta y manzana
Té de rosa mosqueta y manzana
Ingredientes
- 2 cucharadita té negro o verde
- 2 cucharadita escaramujos secos o frescos
- 1/4 manzanas
- 700 ml agua
- Sáhara al gusto
- Miel al gusto
- canela al gusto
Instrucciones
- Vierta agua hirviendo en una tetera hasta llenarla un cuarto, caliéntela durante 1 o 2 minutos y viértala.
- Vierta el té y las frutas en la tetera.
- Vierta agua hirviendo sobre el contenido de la tetera y déjela reposar durante 10 minutos.
- Vierta en tazas, agregue azúcar, miel y canela molida al gusto.
Nota
Si no tienes una manzana a mano, puedes sustituirla por jugo de manzana. En este caso, reduce el agua hirviendo a 500 ml, calienta 200 ml de jugo en el microondas y añádelo a la tetera con el té preparado. Ten en cuenta que los jugos comerciales contienen mucha azúcar y ácido cítrico. Este té será más dulce y ácido que el té preparado según la receta original.
Para preparar té de frutas, es conveniente utilizar una prensa francesa o una tetera con colador, porque las frutas secas y los trozos de fruta siempre flotan en la superficie de la bebida.
El sabor de la bebida será aún más intenso si se prepara en un termo. En este caso, puede aumentar la cantidad de agua a 900 ml y dejarla reposar de 15 a 20 minutos. No se recomienda mantener el té en el termo con la tapa cerrada durante más de 30 a 40 minutos, ya que su aroma cambia con el tiempo.
La canela se puede agregar a la taza o directamente a la tetera con una rama entera una vez transcurrido el tiempo de infusión. Para el té de manzana, las variedades rusas de jardín como Antonovka, Melba y Brown son las mejores. Las manzanas de supermercado no tienen el mismo sabor ni aroma. Los mejores escaramujos para preparar té son los que se recogen en casa, se compran a jardineros o se adquieren en una tienda de productos orgánicos. Los escaramujos envasados y triturados que se venden en supermercados y farmacias no son tan aromáticos. Un par de hojas de menta o melisa añadirán un toque fresco a la bebida sin dominar el aroma de la fruta. Puedes enfriar el té terminado, verterlo en vasos altos hasta 2/3 de su altura y agregar hielo picado. Puedes ajustar la acidez de la bebida con jugo de limón, pero no más de una cucharadita. El té tradicional se puede sustituir por infusiones de hierbas de epilobio, tilo, hojas de grosella, cerezas, arándanos rojos y fresas.
La canela se puede agregar a la taza o directamente a la tetera con una rama entera una vez transcurrido el tiempo de infusión. Para el té de manzana, las variedades rusas de jardín como Antonovka, Melba y Brown son las mejores. Las manzanas de supermercado no tienen el mismo sabor ni aroma. Los mejores escaramujos para preparar té son los que se recogen en casa, se compran a jardineros o se adquieren en una tienda de productos orgánicos. Los escaramujos envasados y triturados que se venden en supermercados y farmacias no son tan aromáticos. Un par de hojas de menta o melisa añadirán un toque fresco a la bebida sin dominar el aroma de la fruta. Puedes enfriar el té terminado, verterlo en vasos altos hasta 2/3 de su altura y agregar hielo picado. Puedes ajustar la acidez de la bebida con jugo de limón, pero no más de una cucharadita. El té tradicional se puede sustituir por infusiones de hierbas de epilobio, tilo, hojas de grosella, cerezas, arándanos rojos y fresas.
Comentarios
El té es la bebida favorita de nuestra familia. Los escaramujos son muy saludables, y con manzanas también estarán deliciosos... Bueno, a cocinar.
Seguí la receta y resultó ser una bebida nutritiva y deliciosa. El escaramujo es increíblemente beneficioso y, combinado con manzanas, duplica sus beneficios.