Compota de uva y manzana en una cacerola

Receta de compota de manzana y uva en cacerola
Ingredientes
- 5 yo. agua
- 1.2 kilogramo manzanas
- 0.6 kilogramo uvas
- 6 cucharada Sáhara
Instrucciones
- Lave las manzanas y quíteles las semillas. Corte cada manzana en varios trozos.
- Lave las uvas y recójalas de las ramas. Si tienen semillas, quítelas.
- Pon a hervir agua en una cacerola, añade el azúcar y añade las uvas y las manzanas.
- Después de que el agua hierva, cocine la compota durante 3 a 5 minutos más.
- Deje que la compota se enfríe y repose durante un par de horas.
Nota
Si las manzanas son pequeñas no es necesario cortarlas, puedes utilizarlas enteras.
Si utilizas uvas cultivadas en casa, puedes añadirlas a la compota directamente junto con las ramitas.
Se recomienda cocinar la compota bajo tapa.
Puedes añadir diversas especias al gusto, como canela y ácido cítrico. A menudo se añade zumo de limón.
Puedes verter la compota directamente con la fruta o colarla. ¡Buen provecho!
