Batido de apio y manzana
Un batido es un plato ligero, saludable y rico en vitaminas, elaborado con verduras y frutas picadas. Según tus preferencias, puedes añadir kéfir, crema agria, agua mineral, hielo o frutos secos. semillas O especias. La clave está en encontrar un equilibrio entre los ingredientes. Normalmente, este cóctel de vitaminas se prepara con tres ingredientes y se consume en el desayuno o como una cena ligera.
Batido de manzana y apio
Un batido verde con apio y manzana es sin duda una buena opción para quienes cuidan su figura y hacen ayuno. El distintivo sabor a apio es casi imperceptible, pero enriquece significativamente un simple batido de manzana con vitaminas.
Ingredientes
- 3 piezas tallo de apio
- 2 piezas manzanas
- 100 GRAMO agua mineral sin gas
Instrucciones
- Lavar y secar los tallos de apio y las manzanas.
- Parte las manzanas por la mitad, quítales el corazón y córtalas en cubos o rodajas. Puedes pelarlas o dejarlas, como prefieras. Puedes usar manzanas verdes o rojas.
- Licuar en la licuadora hasta obtener un puré.
- Corta los tallos de apio en trozos; puedes pelar la piel de los tallos previamente.
- Añade el apio a la compota de manzana y vuelve a mezclar.
- Añade agua mineral sin gas al puré terminado. Licúa.
- Vierta el batido terminado en un vaso, decorándolo con una ramita de menta o una rodaja de manzana.
Nota
Si prefieres una opción más dulce, puedes agregar miel a los ingredientes.
También puedes añadir a la receta kiwi, pepino, ramitas de perejil o una hoja de lechuga con un poco de sal.
No se recomienda almacenar la bebida: calcule la cantidad de porciones para un grupo o prepare tantas como pueda beber a la vez.
