Zumo de tomate y manzana para el invierno.
Zumo de tomate y manzana para el invierno.
Si te encanta el jugo de tomate y lo bebes con frecuencia, sin duda tienes que probar a preparar tu bebida refrescante favorita con una nueva receta de manzana. Esta saludable bebida de manzana y tomate es un excelente jugo invernal para enriquecer tu dieta con vitaminas y minerales durante la temporada de frío. Además de su sabor único, también obtendrás una bebida con efectos beneficiosos para el sistema cardiovascular y la digestión.
Ingredientes
- 2 kilogramo tomate
- 1 kilogramo manzanas rojas
- 2 hojas de laurel
- 3 claveles
- sal (al gusto)
- azúcar (al gusto)
Instrucciones
- Lavar frutas y verduras.
- Pelar las manzanas y quitarles el corazón.
- Corte los tomates y las manzanas en varios trozos para picarlos fácilmente en una licuadora o exprimidor.
- Mezclar el puré resultante con las especias y colocarlo en un caldero.
- Pon la mezcla a hervir y deja que se cocine a fuego lento durante otros 15 minutos.
- Vierta el jugo en un frasco esterilizado y enróllelo.
Nota
Para garantizar que su bebida sea saludable y contenga todos los componentes necesarios, elija frutas y verduras locales cultivadas sin el uso de pesticidas.
El jugo se puede utilizar no sólo como bebida individual, sino también como salsa para preparar platos de carne y pescado.
Conservar el producto terminado en un lugar fresco.
Si no tienes licuadora, puedes pasar la mezcla por un colador, pero entonces el proceso de cocción tardará mucho más tiempo.
