Manzano Bellefleur Bashkir: características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad Bashkir Bellefleur

El manzano, con sus ramas gruesas, rectas y robustas, atrae la atención de jardineros de todo el país. Posee una copa hermosa y compacta que no ocupa demasiado espacio. Además, es resistente al invierno y se adapta fácilmente a trasplantes tardíos y condiciones de cultivo difíciles. Los árboles son longevos y producen muy buenas cosechas durante largos periodos sin descanso.

La bellefleur bashkir produce una cantidad envidiable de frutos inusuales. Son hermosos y se adhieren firmemente a las ramas, impidiendo que se caigan. Además, su composición y sabor ligeramente dulce son ideales para la nutrición dietética y medicinal. Esta variedad se recomienda tanto para plantaciones comerciales intensivas como para pequeños huertos familiares.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

Los frutos de esta variedad suelen ser de tamaño mediano o ligeramente mayor. Pueden pesar entre 120 y 150 gramos, e incluso, en años buenos, entre 150 y 170 gramos. Tienen una forma redonda-ovalada, ligeramente alargada, y una superficie lisa y uniforme. La nervadura es prácticamente invisible, al igual que la costura lateral.

El fruto tiene una piel agradable al tacto, fina pero fuerte, elástica y densa. Es lisa, brillante y puede presentar una ligera capa cerosa grisácea. El color base es verde claro o verde amarillento. En su madurez completa, la mayor parte de la superficie (55-70%) está cubierta de un rubor moteado, veteado, de color rosa carmín, púrpura o rosa carmesí. Las manchas subcutáneas son escasas y apenas perceptibles, y de color verde grisáceo. Los siguientes indicadores de composición química son importantes para los profesionales:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 244 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 11,4 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 12,8%.
• Pectinas (fibra) – 18,2%.
• Ácidos titulables – 0,25%.

La bellefleur bashkir tiene una pulpa ligeramente verdosa, blanqueada y, a veces, ligeramente cremosa. Es de grano fino, de densidad media, bastante jugosa, crujiente, tierna, no ácida, pero ligeramente refrescante. Su sabor se considera insípido; es más dulce, sin la acidez característica, pero su aroma es potente y distintivo.

Manzano Bellefleur Bashkir: características

Corona y sistema radicular

El árbol se considera de tamaño mediano, ya que no crece más de 4-5 metros.Incluso así, sin poda formativa. Su copa es moderadamente densa, poco propensa al crecimiento excesivo, compacta y redondeada o ampliamente ovalada. Con el paso de los años, puede extenderse ligeramente y caerse. Los brotes son rectos, gruesos y se disponen en un ángulo casi recto con respecto al conductor del árbol. Están cubiertos de corteza marrón verdosa o amarillo verdosa, lisa y pubescente. La fructificación es mixta.

La lámina foliar del árbol es ovalada, alargada, grande y aplanada. Es lisa, brillante y de punta corta, con bordes serrados y serrado-crenados, a veces doblada en forma de barco, pero no con frecuencia, y sin pubescencia en el envés. El sistema radicular es fibroso en la mayoría de los portainjertos, pero ocasionalmente puede presentar una raíz pivotante central. Es bien excavada, ramificada y con numerosas ramas finamente ramificadas, adaptadas a la búsqueda de agua en el suelo.

Productividad y polinización

Es difícil decir que esta variedad es de alto rendimiento, ya que hay innumerables manzanos que producen mucha más fruta. Es más lógico clasificar su rendimiento como promedio.

De un manzano Bashkir Bellefleur maduro y completamente formado, los cultivadores experimentados pueden producir aproximadamente de 65 a 90 kilogramos de manzanas dulces y fragantes por temporada. El rendimiento promedio por hectárea es de 200 a 215 céntimos de fruta..

Como muchas otras variedades, esta es completamente estéril. Requiere "vecinos" adecuados en un radio de 45 a 100 metros. Los jardineros experimentados intercalan los árboles para asegurar una polinización cruzada eficaz.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

El manzano se adapta bien no solo a heladas prolongadas de hasta -27-32 °C, sino también a fluctuaciones repentinas de temperatura. Tolera incluso el frío intenso después del deshielo, lo que lo convierte en un verdadero hallazgo para los jardineros de los Urales y Baskortostán, así como de otras regiones inhóspitas de nuestro país. Si se protege y prepara adecuadamente para el invierno, puede incluso cultivarse en el Lejano Oriente y Siberia.

La resistencia media a enfermedades de diversas etiologías significa que, con tratamientos preventivos regulares, no hay necesidad de preocuparse por parásitos, hongos u otras infecciones del manzano. La clave está en evitar la humedad excesiva y el agua estancada alrededor de los rizomas, así como el aire en las copas.

Portainjertos y subespecies

Bellefleur se cultiva tradicionalmente en portainjertos semienanos y vegetativos, aunque las variedades enanas también son adecuadas. Esto puede alterar ligeramente las cualidades del árbol, pero tiene poco o ningún efecto en el fruto. No existen variedades columnares ni rastreras de este cultivar en la naturaleza.

Características del cultivo de Bashkir Bellefleur

Aterrizaje

Condiciones básicas

• La regla principal al elegir un lugar para el jardín es asegurarse de que sea soleado. Los árboles frutales no prosperarán en la sombra sin recibir la dosis necesaria de luz ultravioleta.
• Lo mejor es seleccionar un suelo fértil, aireado, suelto y permeable para los manzanos. El suelo negro mezclado con arena, franco arenoso, franco arcilloso, suelo podzólico y suelo rocoso, debidamente fertilizado y suplementado con los nutrientes necesarios, es ideal.
• El agua subterránea muy cerca de la superficie puede dañar el árbol y provocar su pudrición. Debe estar al menos a 2-2,2 metros de distancia; de lo contrario, el terreno no es adecuado para estos manzanos.
• Los agujeros se cavan aproximadamente cada 4-5 metros, dejando 3,5-4 metros entre filas.
• Los hoyos deben prepararse con antelación, preferiblemente de 4 a 8 meses antes de la siembra, pero si no hay muchas opciones, basta con 4 a 5 semanas. Deben excavarse a una profundidad de 70 a 80 centímetros y un metro de diámetro. Se añade fertilizante al fondo, seguido de una capa de drenaje, y los hoyos se llenan de agua, dejándolos al descubierto.
• Se deben clavar inmediatamente enrejados, tablones o estacas para darles soporte. Colocarlos en el lado norte de los troncos proporcionará una protección adecuada contra los vientos fríos del invierno.
• Es importante dejar el sitio de injerto por encima de la superficie del suelo, teniendo en cuenta el asentamiento de la tierra alrededor del tronco. Esto implica dejar de 6 a 9 centímetros para añadir tierra posteriormente.
• El material de drenaje del hoyo se apila con un rastrillo, se coloca el manzano sobre él, se extienden las raíces y se añade tierra. A continuación, se compacta cuidadosamente la tierra, se riega y se cubre con mantillo para retener mejor la humedad.

Fechas de aterrizaje

Tanto la plantación en primavera como en otoño son aceptables para la Bellefleur Bashkir. La clave está en asegurarse de que la savia ya haya comenzado a fluir o que aún no lo haya hecho. Se suele elegir un día cálido a finales de marzo o abril, o alternativamente, a finales de septiembre u octubre, cuando no hay riesgo de heladas.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Antes del invierno, es importante cubrir cuidadosamente los árboles para evitar daños, especialmente los jóvenes. La paja, el heno o las esteras de hojas secas son buenos materiales para cubrir las raíces. Los troncos se pueden envolver con cualquier material disponible, desde tela asfáltica hasta mallas viejas. Los árboles jóvenes se pueden envolver con el método de la tienda de campaña.

Los tratamientos preventivos oportunos son eficaces contra plagas y enfermedades. Los productos comerciales se encuentran fácilmente en tiendas de jardinería. Sin embargo, también puede blanquear los troncos con cal para repeler insectos y tratarlos con manteca de cerdo o grasa para repeler roedores.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Los troncos se excavan dos veces al año, y a veces basta con una sola vez en el caso de árboles más viejos. Es mejor hacerlo durante el periodo en que no fluye la savia para reducir el estrés en los manzanos. La pala no debe excavarse a más de media hoja de azada, ya que algunos brotes se encuentran justo en la superficie. A medida que los árboles crecen, se puede azadar la tierra, aflojándola ligeramente, especialmente al día siguiente. vidriado.

Riego Las plántulas jóvenes necesitarán riego regular, con un mínimo de 15 a 25 litros por árbol cada 10 a 16 días, dependiendo del lugar, el suelo, el clima y el clima general. Los árboles maduros pueden regarse de 5 a 6 veces por temporada, programando la aplicación para que coincida con la floración, el cuajado y la maduración de los frutos. Para mayor comodidad, puede diluir el fertilizante con agua y aplicarlo a lo largo del perímetro de la copa.

Poda: modelado simple de la copa

Las plántulas de uno o dos años suelen llegar de viveros ya formadas, generalmente en forma de escalonamiento, de escalonamiento espaciado u ovalada. De esta manera, las ramas estarán bien espaciadas, creando el esqueleto adecuado del árbol. En el futuro, simplemente deberá mantener el patrón de ramificación correcto y evitar que los árboles crezcan demasiado.

En otoño, también se podan todos los brotes rotos y secos. Los brotes enfermos deben eliminarse inmediatamente para evitar que la enfermedad se propague a otras ramas. Las ramas que abarrotan el árbol, que crecen hacia arriba, paralelas a la copa o hacia adentro deben eliminarse, ya que interfieren con la buena fructificación.

Maduración y fructificación de Bashkir Bellefleur

El comienzo de la fructificación

Esta variedad puede considerarse de producción temprana. Sus primeros brotes pueden florecer en el segundo o tercer año, pero es mejor recolectarlos. Es poco probable que produzcan manzanas; probablemente sean estériles. Por lo tanto, es mejor no desperdiciar la energía del árbol en la floración. Las primeras cosechas pueden comenzar en el cuarto o quinto año. No esperes muchos frutos en esta etapa, pero aún podrías recolectar algunas docenas de manzanas para probar.

Época de floración

Se considera que la Bellefleur bashkirense florece a mediados de temporada. A principios de mayo, aparecen hermosos capullos de color rosa intenso, que a mediados o finales de mayo se transforman en delicadas flores de color rosa blanquecino: grandes, hermosas e intensamente fragantes. Este proceso dura aproximadamente de 12 a 16 días, lo que permite a las abejas y al viento tiempo suficiente para la polinización cruzada.

Fructificación y crecimiento

Los árboles crecen de forma ágil y rápida, aumentando aproximadamente entre 55 y 70 centímetros al año. Alcanzan rápidamente su altura máxima y comienzan a producir una cosecha abundante. Para el octavo o noveno año, la producción de manzanas será realmente abundante. La producción aumenta gradualmente y luego se mantiene estable, con ligeras fluctuaciones.

El vencimiento removible se produce al final AgostoPero aún así, es mejor recolectar manzanas a principios de septiembre para mayor seguridad. Las manzanas no se caen, pero pueden volverse gruesas y translúcidas, momento en el que ya no se pueden almacenar y requieren un procesamiento inmediato. Las frutas recolectadas a tiempo pueden almacenarse en la bodega hasta al menos mediados o finales de febrero, y en un lugar especial. refrigerador Hasta principios de marzo. Se transportan perfectamente en cajas de 2 a 3 capas.

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