Manzano diálogo: características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad de manzano Diálogo

Esta variedad de manzano de porte bajo, con una copa compacta y columnar, siempre atrae la atención de los jardineros experimentados. A esto se suma su envidiable resistencia al invierno, algo de lo que no todos los manzanos pueden presumir, su vigorosa y abundante fructificación anual, y su facilidad de cuidado y cultivo.

Considerando las cualidades comerciales y de consumo de estas inusuales y dulces frutas, Dialog puede considerarse con seguridad uno de los manzanos más populares y codiciados del mercado. Los profesionales recomiendan su uso tanto en huertos comerciales grandes e intensivos como en pequeñas fincas.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Los frutos suelen ser redondos o aplanados. Son simétricos, lisos y de tamaño generalmente uniforme. Pueden pesar aproximadamente entre 80 y 115 gramos, aunque a veces se encuentran frutos algo más grandes, de hasta 110-130 gramos, lo que los hace considerados de tamaño mediano. La nervadura es muy sutil, y solo los sépalos presentan protuberancias muy lisas, casi imperceptibles.

La piel de la fruta es fuerte, elástica y firme, aunque fina, lo que ayuda a conservarla durante el transporte. Tiene un hermoso tono verde claro, que se torna amarillo o dorado al madurar. A veces, cuando está demasiado madura, la fruta se ve regordeta, casi translúcida. El rubor suele estar ausente, pero puede aparecer como manchas translúcidas de color rosa frambuesa en el lado soleado. Las manchas subcutáneas son grisáceas, pequeñas y apenas perceptibles, aunque numerosas. Los profesionales evalúan la composición química basándose en los siguientes parámetros:

• Sustancias P-activas – 292-312 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 13,7-14 gramos.
• Azúcar (fructosa) – 12,5-13,8%.
• Ácidos titulables – 0,39%.
• Pectinas (fibra) – 11,6%.

La pulpa tiene una textura agradable, es tierna, aunque ligeramente espinosa, crujiente y jugosa, y posee un aroma intenso, agradable y característico. Es de color blanco nieve, aunque a veces puede adquirir un ligero tono amarillento. Considerada una fruta de postre, tiene un sabor dulce con un regusto agradable y ligeramente ácido, con toques de miel y hierbas. Los catadores profesionales le otorgan a Dialog entre 4,7 y 4,8 puntos en una escala de 5.

Manzano Diálogo: características

Corona y sistema radicular

Estos manzanos son realmente compactos, de rápido crecimiento y compactos. Crecen en forma de columna y no ocupan más de medio metro cuadrado, lo que permite plantaciones muy densas para obtener una cosecha abundante. La altura máxima del árbol es de aproximadamente 2,2-2,5 metros.Y esto sin una poda formativa adecuada. El tronco está cubierto de una corteza lisa y pubescente, de color marrón cereza o marrón, propensa a agrietarse con el tiempo. La fructificación se produce en las ramitas que crecen directamente del tronco.

Las hojas del árbol son bastante densas y están muy juntas. Son densas, coriáceas, verdes y brillantes, a menudo con un envés velloso. El limbo es alargado, de punta corta, y los márgenes son serrado-crenados y ondulados. El sistema radicular es superficial, fibroso y ramificado, pero no ancla firmemente al árbol al suelo ni está adaptado para la búsqueda de agua.

Productividad y polinización

Con un cuidado adecuado, el árbol se considera altamente productivo y de fructificación temprana. Sorprendentemente, durante las pruebas, el rendimiento de la variedad fue casi veinte veces superior al de los manzanos ingleses, reconocidos oficialmente como líderes.

En una temporada, un árbol Dialog maduro puede producir al menos de 5 a 6 kilogramos de hermosas y deliciosas manzanas, equivalentes a aproximadamente 85 a 98 toneladas por hectárea. Sin embargo, con una alimentación adecuada, fertilizantes, riego moderado y razonable, y condiciones climáticas favorables, estas cifras pueden multiplicarse por 1,5..

Esta variedad es completamente autoestéril, así que no espere que los manzanos florezcan a menos que haya otros árboles cerca. Por lo tanto, es fundamental plantarlos intercalados con plantas que florezcan simultáneamente.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

En comparación con otras variedades columnares, esta destaca notablemente: no todas las variedades soportan temperaturas de hasta -37-40 °C. Su rendimiento en este aspecto es comparable al de la variedad Antonovka, pero esta solo tolera estas condiciones extremas durante un breve periodo. Si las heladas duran más de una o dos semanas, es probable que los árboles mueran.

Costra El Dialog es prácticamente inmune tanto a la citosporosis como al oídio. Si no se cuida adecuadamente, durante años de epidemias severas, el follaje puede verse afectado, pero la fruta sigue siendo apta para el consumo. Los insectos pueden ser un problema para los jardineros, por lo que la prevención es esencial.

Portainjertos y subespecies

Esta variedad no tiene subespecies, pero se cultiva en diversos portainjertos. Las más comunes son las variedades enanas y semienanas Mark, 62-396, MM-106 y M-9. Es importante tener en cuenta que este manzano no dará fruto en todos los portainjertos, por lo que se recomienda comprar material de plantación solo a vendedores de confianza, grandes viveros y explotaciones hortofrutícolas.

Características del Diálogo en crecimiento

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Esta variedad prefiere espacios abiertos, soleados y ventosos. Sin embargo, crece y fructifica bien incluso a la sombra. Tenga en cuenta que una buena ventilación no implica necesariamente corrientes de aire.
• El suelo para las columnas debe ser aireado, oxigenado y fértil, pero moderadamente ácido. Los suelos ácidos suelen provocar la muerte de las plántulas durante el primer año. Los suelos francos, negros, franco arenosos y con pendientes rocosas son adecuados, pero asegúrese de fertilizar regularmente.
• La proximidad a aguas subterráneas no es importante, ya que las raíces no penetran profundamente. Si el agua no supera los 1,5 metros, todo está bien y no habrá problemas. Sin embargo, no se recomienda plantar Dialog en un pantano o en una zona baja cerca de un arroyo.
• No es necesario preparar los agujeros con antelación; simplemente excave agujeros de 60 a 80 cm entre 1 y 3 semanas antes de plantar. El fondo suele llenarse con tierra fértil, mezclada con fertilizante, con drenaje si es necesario y con agua. Después, asegúrese de dejar reposar los agujeros un rato.
• La distancia entre árboles no debe ser mayor de un metro, pero entre hileras, es preferible una distancia de unos 90-95 centímetros para facilitar la cosecha, el deshierbe y otros trabajos de mantenimiento. Se excavan listones u otros soportes en los agujeros para sujetar los árboles.
• Cuello de la raíz El portainjerto de la plántula siempre debe sobresalir de la superficie; de ​​lo contrario, el árbol enraizará más arriba. En este caso, se perderán por completo sus cualidades.
• Mantenga la plántula en posición vertical, cúbrala con capas de tierra y compáctela a mano, procurando no compactarla demasiado alrededor del cepellón. Después de nivelar la tierra, riegue el árbol con 15-25 litros de agua y cubra la superficie con un material adecuado.

Hora de desembarque

Los árboles se pueden plantar en primavera y finales de otoño, siempre que no haya riesgo de heladas. Sin embargo, los jardineros experimentados recomiendan elegir un día soleado de marzo o abril y reservar la siembra de otoño para otras variedades.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Si el clima de la región no es especialmente templado y las heladas pueden dañar su huerto, es recomendable cubrirlo adecuadamente durante el invierno, especialmente en el caso de manzanos delicados como los columnares. A pesar de la resistencia del Dialog a las bajas temperaturas, es necesario protegerlo durante el invierno: los troncos se envuelven con mallas viejas o arpillera, y la zona radicular se cubre con ramas de abeto, paja o heno, o con una carpa.

El tratamiento oportuno y regular con insecticidas ayuda contra los insectos, así como encalar Encalado en primavera y otoño. Para prevenir enfermedades fúngicas, los árboles se rocían con fungicidas.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

El tronco del árbol debe desenterrarse dos veces al año, con mucho cuidado y delicadeza. Las raíces son superficiales y se dañan fácilmente, lo que puede causarle un estrés severo. El resto del año, la tierra debe escardarse al día siguiente de regar o llover para evitar que se seque y forme una costra sólida. También deben eliminarse las malas hierbas, las hojas caídas y los brotes de otras plantas.

Dialog requiere riego regular; esta es la base de su cuidado, ya que no puede obtener su propia agua. Un árbol adulto requiere al menos 15-20 litros de agua, idealmente en dos dosis, mañana y tarde. En cuanto al programa de riego, todo está claro: una o dos veces por semana, en ausencia de lluvias naturales. Fertilizantes y fertilizante superficial.

Poda: modelado simple de la copa

Formar una columna natural no es difícil. Basta con quitar un tercio del tronco durante el primer año y luego asegurarse de que el árbol no produzca brotes laterales esqueléticos y retirar las ramas fructíferas muertas. Si la yema superior se congela en invierno, debe cortarse para que crezca una nueva copa. La vida útil de un manzano es corta, de tan solo 15 a 18 años, por lo que rejuvenecerlo es impensable.

La maduración y fructificación del diálogo

El comienzo de la fructificación

Florece por primera vez aproximadamente 2-3 años después de plantarlo en campo abierto, pero la primera fructificación debe esperarse 4-5 años. Antes de esto, se eliminan todas las flores con cuidado para que el árbol pueda desarrollar su sistema radicular y su masa verde. En este punto, la cosecha será de solo unos pocos frutos, pero sin duda será suficiente para probar qué tipo de fruta es.

Época de floración

El diálogo se considera una maleza temprana, por lo que sus brotes comienzan a abrirse bastante pronto. A finales de abril o principios de mayo, ya pueden deleitarse con sus pétalos blancos como la nieve, carnosos y muy delicados. La floración dura bastante tiempo, al menos de 14 a 18 días, por lo que las abejas suelen tener tiempo para la polinización cruzada. Para atraer aún más a los insectos, los jardineros experimentados utilizan colmenares móviles y también rocían los árboles con miel o azúcar diluida en agua.

Fructificación y crecimiento

Esta variedad desarrolla follaje muy rápidamente, alcanzando al menos 35-50 centímetros por temporada. Por lo tanto, el árbol puede alcanzar su altura máxima en tan solo unos años. La fructificación también aumenta rápidamente. Antes incluso de probar los primeros frutos, podrá cosechar una cosecha completa de 6 a 11 kilogramos en el séptimo u octavo año, en condiciones favorables.

Las frutas empiezan a madurar a principios de agosto, prácticamente las primeras entre las variedades de finales de verano. Si bien no superan a las Bely Naliv ni a las Papirovka, sin duda maduran a principios de otoño, deleitándose con su sabor dulce y su aroma ligero y agradable. Desafortunadamente, su vida útil es todo menos excepcional. Las manzanas solo se pueden almacenar en la bodega entre 30 y 40 días, tras los cuales se aflojan, empiezan a pudrirse y adquieren un sabor amargo. Para entonces, es mejor procesar toda la cosecha en zumos, mermeladas, conservas o compotas.

Deje sus comentarios sobre la variedad Diálogo, ya que a muchos jardineros les gustaría cultivar variedades similares en sus jardines.