Manzano Yesenia: características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad de manzano Yesenia

Árboles pequeños y compactos que ocupan poco espacio en el jardín y, sin embargo, producen una cosecha abundante y consistente cada año: eso es precisamente lo que ofrece la variedad Yesenia, desarrollada por Orlovskaya. Esta planta no solo produce frutos abundantes, sino que también se adapta fácilmente a casi cualquier diseño e incluso puede cultivarse en macetas.

Es relativamente poco exigente en cuanto a condiciones, suelo y humedad, requiere poco mantenimiento, no requiere una poda laboriosa y es muy resistente a la sarna y otras infecciones fúngicas. A pesar de su corto ciclo de vida, se recomienda su cultivo no solo en pequeñas fincas, sino también en grandes huertos comerciales intensivos.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Los frutos son de tamaño mediano, aunque a menudo más grandes que el promedio, con un peso aproximado de 160 a 210 gramos, y algunos alcanzan los 200 a 250 gramos. Son simétricos, irregulares, redondos o redondo-cónicos, y pueden tener forma de raíz pivotante o esférica. Las nervaduras son sutiles y casi imperceptibles.

La piel es densa, elástica y resistente, ofreciendo una excelente protección contra daños mecánicos. Es lisa, brillante, de color verde claro o ligeramente amarillento, y en la madurez se cubre con una densa capa cerosa y aceitosa. El rubor es de color rojo brillante, rojo intenso o ligeramente carmesí, y cubre aproximadamente entre el 65 y el 80 % de la superficie. Las perforaciones subcutáneas son grandes, numerosas y claramente visibles en la superficie. Los siguientes parámetros permiten estimar la composición química aproximada:

• Sustancias P-activas – 294-296 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 13,1-13,9 gramos.
• Azúcar (fructosa) – 10,5-10,8%.
• Ácidos titulables – 0,82%.
• Pectinas (fibra) – 8,7%.

La pulpa es jugosa, de color verdoso o amarillento, de grano fino, densa, crujiente y espinosa. Su sabor se considera agridulce, con un toque dulce, armonioso y equilibrado. Los expertos le otorgan a Yesenia una puntuación de 4,3 a 4,4 en una escala de 5 puntos por su sabor y apariencia, respectivamente.

Manzano Yesenia: características

Corona y sistema radicular

La mayoría de las veces, la altura máxima de la copa de esta variedad no suele superar los 2,4-2,8 metros.Aunque, en ciertas condiciones, puede alcanzar más de tres. Este árbol es un árbol columnar semienano de origen natural, que crece como un solo tronco sin brotes laterales. Por lo tanto, la anchura de su copa no supera los 25-40 centímetros, gracias a los brotes y anillos fructíferos que crecen directamente desde el núcleo central. La corteza es de color verde grisáceo o marrón, puede presentar una ligera pubescencia, pero generalmente es lisa y brillante.

Las hojas son de tamaño mediano, alargadas y puntiagudas, con la punta curvada en forma de hélice y un borde ondulado, serrado-crenado. Son densas, coriáceas, mate, de color verde intenso o esmeralda, y presentan una superficie pubescente con nervaduras delicadas. El sistema radicular es superficial y no está adaptado para la búsqueda de agua.

Productividad y polinización

En comparación con otras manzanas columnares, la Yesenia, de producción temprana y prolífica, parece muy atractiva.

Un árbol maduro puede producir aproximadamente de 7 a 9 kilogramos de deliciosas, dulces y aromáticas manzanas por temporada. Con el cuidado adecuado y condiciones climáticas favorables, esta cifra puede aumentar a 9-11 e incluso a 14-16. Con una densidad de plantación estándar, se suelen cosechar entre 100 y 120 toneladas de fruta por hectárea..

Esta variedad se considera autoestéril, lo que significa que no produce frutos, al igual que las manzanas, a menos que haya polinizadores en un radio de 45 a 80 metros. Por lo tanto, los jardineros experimentados plantan los árboles intercalados, asegurándose de que sus épocas de floración coincidan. Para atraer insectos, se pueden rociar los árboles con jarabe de azúcar.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Ningún manzano columnar puede presumir de una resistencia excepcional a las bajas temperaturas, y Yesenia no es la excepción. Las heladas inferiores a 20-25 °C que se prolonguen durante más de unos pocos días probablemente lo matarán. Debe prepararse cuidadosamente para el invierno, cumpliendo todos los requisitos necesarios, incluyendo cubrirlo completamente con plástico. Incluso en las condiciones relativamente suaves de Crimea y el Cáucaso, los árboles requieren una protección adecuada contra el frío.

La Yesenia es bastante resistente a la sarna, el mildiú polvoroso y otras enfermedades del manzano. Incluso durante las epidemias más severas, puede no verse afectada en absoluto. Si se infecta, suele afectar las hojas, mientras que el fruto permanece perfectamente comestible. Los insectos pueden ser una molestia para los jardineros, pero un tratamiento preventivo oportuno solucionará todos los problemas.

Portainjertos y subespecies

Esta es una variedad completamente nueva, por lo que es prematuro hablar de su subespecie. Puede cultivarse en una amplia variedad de portainjertos, siendo los más populares el Mark y el M108. Las características del árbol se mantienen prácticamente inalteradas, pero en variedades cultivadas con semilla puede alcanzar entre 3 y 3,5 metros, con mayor resistencia al invierno, pero con frutos más pequeños.

Características del cultivo de Yesenia

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Esta variedad es muy delicada, por lo que, si se le dan las condiciones adecuadas, responderá de inmediato con un crecimiento vigoroso y una fructificación abundante. Ante todo, el lugar de plantación debe ser soleado y, si es posible, protegido de los vientos fuertes. Es importante asegurar una ventilación adecuada de la copa. Esto implica proteger los árboles de las corrientes de aire, pero evitar plantaciones excesivamente densas.
• Idealmente, el suelo debe ser fértil para asegurar que las plántulas tengan suficientes nutrientes para crecer y dar fruto. Sin embargo, la tierra negra pura se diluye mejor con arena de río importada y lavada, mientras que las tierras francas y franco arenosas deben fertilizarse regularmente.
• La acidificación del suelo sin duda arruinará tu jardín. Por lo tanto, es importante controlar de cerca la acidez y neutralizarla con cal si es necesario.
• La proximidad a aguas subterráneas no es un problema para la Yesenia, siempre que no supere un metro y medio de altura. No se recomienda plantarla cerca de arroyos, ríos, lagos, estanques, pantanos ni llanuras aluviales.
• No es necesario preparar agujeros para plantar estas columnas con antelación; se pueden cavar en aproximadamente 2-3 semanas, lo que es suficiente.
• Debe haber aproximadamente 50-60 centímetros de espacio entre los manzanos, y hasta 80-90 entre hileras, pero también es posible 1 metro.
• Cavan hoyos de 60x80 centímetros, rellenan el fondo con tierra de la capa superior mezclada con fertilizante, si es necesario hacen un cojín de drenaje y rellenan con 20-25 litros de agua.
• Se introducen tablones o estacas en los agujeros para sujetar los árboles, ya que sus rizomas son débiles y poco profundos, por lo que esto es absolutamente necesario. Es aconsejable colocar apoyo Desde el lado norte, esto le dará a los troncos protección adicional.
• Cuello de la raíz La plántula debe permanecer siempre por encima de la superficie, al menos 7-9 centímetros. De lo contrario, se perderán las propiedades del portainjerto.
• Coloque la Yesenia en posición vertical, sujétela por el tronco, cúbrala con tierra y compáctela inmediatamente capa por capa con la mano. Esto evitará la formación de bolsas de aire, que pueden pudrir las raíces pequeñas. Se recomienda cubrir la superficie con aserrín, hierba picada, estiércol o cualquier otro material adecuado.

Fechas de aterrizaje

Para asegurar que los manzanos arraiguen bien y sobrevivan, los jardineros experimentados recomiendan plantarlos a principios de la primavera, a finales de marzo o principios de abril. Si no tienes tiempo o compraste plántulas en otoño, puedes enterrarlas durante el invierno en un ángulo de 45°. De esta manera, no brotarán, pero sobrevivirán fácilmente hasta la primavera siguiente. Con un sistema radicular cerrado, puedes plantar árboles en cualquier momento conveniente durante la temporada de crecimiento; probablemente se establecerán rápidamente y sin problemas.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Los árboles necesitan envolverse cuidadosamente durante el invierno para evitar daños por heladas. Pero primero, hay que detener el riego a tiempo, entre mediados y finales de septiembre. De lo contrario, el flujo de savia en los troncos no se detendrá a tiempo y la madera se congelará inevitablemente. Puede cubrir la zona de las raíces con hojas secas, hierba, paja, tierra o ramas de abeto. Lo mejor es envolver los troncos con arpillera u otra tela, tela asfáltica o papel alquitranado.

También es recomendable crear refugios de película, agrofibra o lona, ​​como una tienda de campaña; esto hará que el árbol pase el invierno aún más cómodo en nuestras duras condiciones. Aplicar manteca o grasa de cerdo derretida al tronco del árbol es una buena protección contra roedores. La cal repele insectos. encalar que se produce dos veces al año: en primavera y en otoño.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Aflojar la tierra y airearla adecuadamente son esenciales para la Yesenia. No tolera bien los cepellones obstruidos y puede que ni siquiera tolere las duras condiciones que conlleva. Por lo tanto, excave alrededor del tronco dos veces al año, eliminando las malas hierbas y los brotes de varias plantas. Entre estos pasos, escarde la tierra de 8 a 12 veces más. Es mejor hacerlo al día siguiente de regar.

Los manzanos necesitan riego frecuente, al menos una vez cada diez días, pero preferiblemente una vez a la semana. Sin embargo, esta regla solo aplica si no hay precipitaciones naturales. Obviamente, si ha caído un aguacero fuerte, regar es imprudente y contraproducente; conviene esperar de 7 a 10 días antes de volver a regar el jardín.

Poda: modelado simple de la copa

Los árboles de columna prácticamente no requieren poda de formación, salvo la inicial realizada en el vivero. Además, el árbol puede desarrollar una segunda copa durante su crecimiento. En otoño, seleccione la más fuerte y vigorosa y pode la otra. Si se congela, también se debe eliminar la yema terminal, así como las ramitas fructíferas muertas. De lo contrario, el árbol crece por sí solo.

Maduración y fructificación de Yesenia

El comienzo de la fructificación

Esta variedad se considera bastante precoz, y las primeras flores se pueden ver en el vivero durante el primer año. Sin embargo, no se recomienda dejar que se conviertan en manzanas; los jardineros recomiendan recolectarlas generosamente. Esto también se recomienda en el segundo o tercer año, y la cosecha comienza en el cuarto o quinto. Durante los primeros años, la producción de frutos suele ser escasa, entre 5 y 10, pero pronto aumentará.

Época de floración

Casi todas las variedades de maduración tardía también florecen bastante tarde. La yesenia, por ejemplo, comienza a abrir sus capullos a finales de mayo o principios de junio, dependiendo del clima. Sus flores son grandes, con pétalos grandes, blancas o ligeramente rosadas en la base, muy fragantes, agrupadas en pequeñas inflorescencias y que cubren abundantemente todo el tronco. La floración no dura más de 12-15 días, durante los cuales las abejas deben tener tiempo para polinizar los árboles, lo que generalmente se hace rociándolos con jarabe de azúcar.

Fructificación y crecimiento

Este árbol crece rápidamente, alcanzando de 25 a 45 centímetros en un solo año. Por lo tanto, alcanza su altura máxima muy rápidamente, en tan solo un par de años. Además, su tasa de fructificación aumenta con bastante rapidez, produciendo una cosecha completa ya en el sexto o séptimo año. Una desventaja es su corta vida. Produce frutos solo durante 15 a 17 años después de su primera fructificación, tras lo cual solo se puede arrancar y reemplazar por uno nuevo.

La fruta madura bastante tarde, solo a finales de septiembre o principios de octubre, y a veces incluso más tarde si el clima es frío y lluvioso. Sin embargo, dentro del plazo establecido, puede recoger la fruta con seguridad, colocarla en cajas de madera y espolvorearla con serrín o arena. No se preocupe de que las manzanas se caigan al suelo si están demasiado maduras; eso no ocurrirá; se mantienen muy juntas. Su vida útil es promedio y se conservan hasta mediados de febrero aproximadamente, pero después se ablandarán, se marchitarán y su sabor se deteriorará.

Deje sus comentarios sobre la variedad Yesenia, ya que a muchos jardineros les gustaría cultivar variedades similares en sus jardines.