Manzano Kurnakovskoye: características de la variedad y cuidados.

Descripción de la variedad Kurnakovskoye

Estos manzanos, poco densos y altos, atrajeron inmediatamente la atención de los jardineros. A pesar de su limitada zonificación, pueden crecer en una amplia variedad de regiones, incluso en las más agrestes. Son árboles muy resistentes al medio ambiente, poco exigentes en cuanto a suelo, humedad y cuidados, y son inmunes a la sarna gracias a su inmunidad genética.

Los frutos son atractivos, muy sabrosos y dulces. Son fáciles de transportar, incluso a largas distancias, maduran tarde y tienen una larga vida útil. El manzano Kurnakovskoye se recomienda para el cultivo intensivo en huertos comerciales e industriales, así como para pequeñas parcelas.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

Los frutos son de tamaño mediano, con un peso de 130 a 160 gramos, y generalmente de tamaño uniforme, redondos o redondo-cónicos, a veces ligeramente aplanados o, por el contrario, alargados. Son simétricos o ligeramente inclinados hacia un lado cerca del pedúnculo, con una nervadura sutil, visible solo cerca del cáliz.

La piel es lisa, brillante, bastante densa, elástica, fina pero firme, y puede presentar una ligera capa oleosa incolora. Su color base es verde, virando a amarillo verdoso al madurar. Aproximadamente entre el 65 % y el 90 % de la superficie está cubierta por un rubor, compuesto por rayas y vetas de color rojo rosado, carmesí o marrón carmesí, moteadas y difuminadas. Las punciones subcutáneas son numerosas, grandes y de color gris o gris verdoso.

Los expertos aconsejan evaluar la composición química basándose en los siguientes indicadores:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 413 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 10,8 miligramos.
• Fructosa (azúcares totales) – 10,5-11,2%.
• Pectinas – 12,6%.
• Ácidos titulables – 0,77%.

Las manzanas tienen una pulpa de firmeza media, muy tierna y jugosa, con una textura de grano fino. Se rompen fácilmente al morderlas. Su sabor es agridulce, con un marcado toque dulce, pero con una marcada acidez a manzana. Los catadores profesionales le otorgan una puntuación de al menos 4,2-4,4 sobre 5.

Manzano Kurnakovskoye: características

Corona y sistema radicular

El aspecto de esta variedad de manzana no es especialmente llamativo. Los árboles son de vigor y altura medios. Pueden alcanzar una altura máxima de 4-5 metros, e incluso entonces, en condiciones adecuadas, sin poda formativa.La densidad de ramas también es media, al igual que el follaje. Tiene forma piramidal, pero con el tiempo puede adquirir una forma ovalada, extendida e incluso algo colgante. Los brotes son geniculados, perpendiculares al conductor y cubiertos de corteza marrón grisácea, propensa a agrietarse y descascararse.

Las hojas son más grandes de lo normal, brillantes, de color verde vivo u oscuro, de colores intensos y con nervaduras gruesas. El envés está cubierto de una pubescencia similar al fieltro. Son ovadas, ovaladas, alargadas y puntiagudas, con las puntas a menudo curvadas en forma de hélice. Los márgenes son crenados, aserrados y dentados, y pueden plegarse en forma de barca. El sistema radicular es fibroso y ramificado, aunque solo en ejemplares silvestres puede ser pivotante. Presenta buen drenaje y una adaptación moderada a la búsqueda de agua.

Productividad y polinización

La variedad Kurnakovskoye se considera muy productiva: el árbol produce cosechas de manera regular y temprana, sin descansar.

Un buen manzano puede producir aproximadamente entre 180 y 220 kilogramos de manzanas al año a partir de un árbol maduro. En condiciones óptimas de cultivo, en años favorables con clima adecuado y un cuidado meticuloso, esta cifra puede aumentar hasta 250-280 kilogramos.

Esta variedad se considera autofértil, lo que significa que produce frutos incluso cuando no hay otros manzanos cercanos que estén brotando al mismo tiempo que sus brotes. Sin embargo, para maximizar la producción, la polinización cruzada es esencial. Los jardineros experimentados llevan colmenares móviles a sus huertos durante la floración y rocían los árboles con jarabe.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Estos manzanos se consideran moderadamente tolerantes a las bajas temperaturas. De hecho, pueden soportar temperaturas de hasta -18-22 °C durante periodos bastante largos, de hasta 2-3 semanas seguidas. Sin embargo, las fluctuaciones repentinas de temperatura y la alta humedad pueden dañarlos. Por lo tanto, conviene protegerlos adecuadamente de las heladas durante el invierno.

Kurakovsky tiene inmunidad genética a la sarna (gen Vf en el código). Es resistente al oídio. citosporosis, moniliosis y otras enfermedades del manzano. Sin embargo, se recomienda la pulverización preventiva regular. Al mismo tiempo, es importante tratar las infestaciones parasitarias, que también pueden afectar negativamente la cosecha.

Portainjertos y subespecies

Estos manzanos se consideran una variedad relativamente joven, por lo que aún no se habla de ninguna subespecie. Sin embargo, pueden cultivarse en una amplia variedad de portainjertos, los mejores de los cuales se consideran estándar y semiestándar. No existen portainjertos columnares Kurnakovsky, pero es posible formar un portainjerto rastrero a partir de ellos.

Características del cultivo de Kurnakovsky

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Antes de plantar, es importante elegir un lugar donde el nivel freático no sea demasiado alto. Si los arroyos y ríos subterráneos no tienen más de 1,8-2 metros de profundidad, los árboles desarrollarán raíces que se pudrirán y finalmente morirán.
• Esta variedad no requiere muchos suelos, pero es preferible uno fértil. Con un cuidado adecuado, fertilización regular y fertilizante, este árbol crecerá incluso en arena o arcilla. Lo importante es que el suelo no sea demasiado ácido ni salino.
• Un espacio soleado y abierto, expuesto a todos los vientos, es la mejor ubicación para un manzano. Sin embargo, es importante evitar las corrientes de aire. A la sombra, los manzanos se debilitan y pueden no florecer ni dar fruto, o hacerlo mucho más tarde que sus congéneres que crecen bajo rayos ultravioleta.
• Es fundamental dejar al menos de 3 a 3,5 metros entre los árboles en las hileras. La distancia entre hileras suele ser incluso mayor, de unos 4 a 5 metros.
• Se acostumbra a preparar los hoyos con bastante antelación, entre seis meses y un año antes de plantar. Si ya has comprado o planeas plantar las plántulas, puedes dejar reposar los hoyos de dos a tres semanas. Se cavan a una profundidad de 80 a 95 centímetros y del mismo diámetro, se les aplica fertilizante en el fondo, se les añade una capa de drenaje, se riegan y se dejan al aire libre.
• El injerto del manzano debe permanecer siempre por encima del suelo para evitar que las raíces crezcan más. De lo contrario, el árbol perderá permanentemente las cualidades del portainjerto.
• Coloque la plántula sobre un montículo de material de drenaje, cúbrala con tierra y compacte suavemente para eliminar cualquier bolsa de aire o hueco que pueda causar la pudrición de las raíces. Riegue la plántula con 45-50 litros de agua y cubra la superficie con estiércol, compost, aserrín o cualquier otro material.

Fechas de aterrizaje

Los manzanos se pueden plantar a principios de la primavera, antes de que los brotes empiecen a abrirse, a finales de abril o principios de mayo. Asegúrese de que el suelo esté bien calentado y de que no haya heladas recurrentes, ya que las plántulas podrían dañarse.

En regiones más cálidas, donde los otoños son largos y las heladas no se prolongan mucho, ni son especialmente intensas, el Kurnakovskoye puede plantarse en septiembre u octubre, después de que las hojas hayan caído por completo. Los árboles con sistemas radiculares cerrados pueden trasplantarse al jardín con seguridad en cualquier momento, incluso en pleno calor del verano.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Los troncos de los árboles no responden bien a las diversas condiciones climáticas, por lo que es mejor prepararlos para el invierno con antelación. Es recomendable dejar de regar a principios de otoño, entre mediados y finales de agosto. Los troncos deben envolverse con cualquier tipo de tela, e incluso las plántulas jóvenes pueden cubrirse con una cubierta tipo tienda de campaña. En regiones especialmente heladas, conviene espolvorear serrín, rastrillar heno o paja, colocar ramas de abeto o incluso una capa de tierra de 10 a 15 centímetros alrededor de la zona radicular. Todo esto debe retirarse a principios de la primavera.

Las medidas preventivas oportunas, como rociar con diversos productos comerciales, son eficaces contra los insectos. También conviene blanquear los troncos con cal para evitar que las plagas aniden en las grietas de la corteza. Sin embargo, esto no protege contra los roedores. Para protegerse, se pueden cubrir los manzanos con manteca de cerdo o aceite combustible.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Cavar dos veces al día en primavera y otoño ayudará a mantener la zona del tronco. Unas cuantas azadas adicionales durante el verano también eliminarán por completo las malas hierbas y aflojarán y oxigenarán la tierra. Es recomendable aflojar la tierra al día siguiente de regar, especialmente en climas cálidos y secos.

Los árboles no necesitan riego muy frecuente; son perfectamente capaces de encontrar la humedad en la tierra por sí solos. Un total de 4 a 6 riegos es suficiente, e incluso entonces, solo cuando llueve poco. Es recomendable añadir fertilizante y otros nutrientes junto con el agua para facilitar su absorción.

Poda: modelado simple de la copa

Kurnakovskoye tiene una densidad media, por lo que su mantenimiento es sencillo. Su forma óptima es un árbol ralo y escalonado, con ramas espaciadas a diferentes alturas. La poda comienza el primer año tras la plantación, acortando el tronco en un tercio y todos los brotes esqueléticos en los escalonados entre 5 y 15 centímetros adicionales.

La poda sanitaria implica necesariamente la eliminación de todas las ramas dañadas, rotas, secas o enfermas. Al mismo tiempo, se pueden eliminar las ramas que sobresalen hacia arriba o crecen hacia adentro, lo que puede provocar una densidad excesiva de árboles. Las zonas de corte se sellan. parcela de jardín, o pintura, aceite secante o incluso pantano.

Maduración y fructificación de Kurnakovsky

El comienzo de la fructificación

La primera fructificación del híbrido no comenzó hasta el octavo año después de sembrarse en el suelo de un invernadero. Sin embargo, con otros métodos de propagación, el árbol comienza a florecer antes. Para el segundo o tercer año, comienzan a aparecer brotes, que deben eliminarse. Estas son, en su mayoría, flores estériles, que desperdician la energía del manzano. La fructificación completa se puede esperar ya al cuarto o quinto año después de trasplantar la plántula a suelo abierto.

Época de floración

Los capullos se abren a mitad de temporada, como en la mayoría de los manzanos. Alrededor de mayo, florecen flores fragantes, de color blanco nieve o ligeramente rosado, de tamaño grande a mediano, en racimos de 6 a 8. Son muy hermosas y cubren densamente las ramas. El proceso dura aproximadamente de 12 a 16 días, durante los cuales las abejas y el viento suelen tener tiempo para polinizar.

Fructificación y crecimiento

La tasa de crecimiento promedio es de aproximadamente 25 a 35 centímetros por año. El crecimiento puede ser mucho más rápido antes de que comience la fructificación, pero luego se ralentiza. Tras los primeros frutos, la cosecha tardará al menos de 4 a 6 años en alcanzar su máximo. Sin embargo, la vida útil del árbol puede alcanzar los 50 años o más, durante los cuales produce frutos casi continuamente.

Las manzanas empiezan a madurar a finales de septiembre o principios de octubre. Es entonces cuando llega el momento de empezar a cosechar. Cuanto más fresco y lluvioso sea el verano, y más frío el invierno anterior, más tarde maduran las manzanas. Sin embargo, se adhieren firmemente a las ramas, por lo que rara vez caen al suelo. Pueden transportarse largas distancias sin problemas; viajan bien. Su vida útil es de 4 a 5 meses; a veces se conservan hasta la primavera en un refrigerador especial o en una bodega adecuada llena de serrín o arena.

Comparta su propia experiencia con la variedad de manzano Kurnakovskoye para que incluso los jardineros novatos no tengan preguntas sobre el cultivo de estos árboles.