Manzano "Prizemlennye": características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad de manzano "Prizemlennye"

Esta variedad de manzana de otoño, con buena resistencia a las bajas temperaturas y alta productividad con un ciclo de crecimiento corto, siempre es muy solicitada en las duras condiciones de nuestro país. Gracias a su fructificación temprana, facilidad de cultivo y cuidado, y su agradable sabor a postre, Prizemlennye se convierte en la opción perfecta. Su tamaño compacto permite una jardinería que ahorra espacio, lo que la hace recomendable tanto para huertos comerciales intensivos como para pequeñas parcelas.

Manzanas: ¿Cómo se ven?

Los frutos de esta variedad son pequeños, medianos o ligeramente más pequeños que el promedio. Su tamaño es predominantemente uniforme, alcanzando un peso máximo de aproximadamente 85-120 gramos. Son redondos, a veces ligeramente aplanados e inclinados hacia un lado, con una sutil nervadura imperceptible a simple vista.

La piel del fruto es densa, lisa, brillante y reluciente, cubierta por una densa capa aceitosa. Verde al inmaduro, se torna verde amarillenta o amarilla al madurar. El rubor ocupa aproximadamente entre el 55% y el 70% de la superficie; es rojo o rojo oscuro, borroso, veteado y moteado. Los puntos subcutáneos, de color gris claro o verde ligeramente claro, son numerosos y claramente visibles en la superficie. La composición química se caracteriza por los siguientes indicadores por 100 gramos:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 247 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 19 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 10,7%.
• Pectinas (fibra) – 14,5%.
• Ácidos titulables – 0,7%.

La pulpa de la fruta es densa, crujiente, espinosa, de grano fino, bastante jugosa y posee un aroma intenso y distintivo. Es verde y se torna amarillo verdoso o limón al madurar. Es agridulce, con un toque predominantemente ácido, y su sabor se considera un postre armonioso. Según una puntuación de cata por su aspecto y sabor, la baya "Prizemlennye" obtiene una puntuación de 4,2 sobre 5.

Manzano "Prizemlennye": características

Corona y sistema radicular

Dado que la variedad se considera enana natural, su altura es pequeña. Sin poda, los árboles pueden crecer hasta 2-2,5 metros.Y aún menos en portainjertos vegetativos. La copa es ovalada o incluso piramidal cuando es joven. Sin embargo, con la edad, se vuelve cada vez más redondeada o ampliamente redondeada. Los brotes estándar se extienden desde el tronco en ángulo recto; son delgados o de grosor medio, rectos, no largos, con corteza verde, que con la edad adquiere un color verdoso-avellanado, luego marrón, lisa y brillante. Con el tiempo, esta corteza puede agrietarse y desmoronarse. El árbol fructifica en las ramitas y brotes del año anterior.

Las hojas son bastante grandes, alargadas, elípticas y de punta corta. Presentan márgenes finamente estriados, aserrados y ondulados, de color verde claro o verde, y son coriáceas, densas y mate, con una pubescencia notable en el envés. El sistema radicular es superficial, poco profundo y ramificado; dependiendo del portainjerto, puede o no tener una raíz pivotante central.

Productividad y polinización

A pesar del tamaño compacto del árbol, los profesionales dicen que su rendimiento es alto.

Un árbol maduro puede producir aproximadamente entre 85 y 135 kilogramos de deliciosas y aromáticas manzanas en una sola temporada, dependiendo del cuidado, el clima y las condiciones meteorológicas. El récord de producción se considera de 168 kilogramos de fruta, cosechados de un árbol Prizemlennoye en la región de Cheliábinsk en 2011.

Esta variedad se considera autofértil, lo que significa que puede autopolinizarse hasta cierto punto. Sin embargo, esto no superará el 12-15 % de su rendimiento máximo. Por lo tanto, para maximizar la producción de manzanas, es fundamental plantarlas cerca de otras variedades, a una distancia aproximada de 50-150 metros. Los jardineros experimentados utilizan colmenares móviles para plantar durante la floración o incluso ubican sus huertos cerca de granjas apícolas.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Esta variedad enana fue criada específicamente para su cultivo, no tanto en regiones cálidas como en las duras condiciones de la zona climática de los Urales. Por lo tanto, los árboles son muy resistentes a las heladas. Toleran temperaturas de hasta -35-39 °C sin sufrir prácticamente ningún daño, mientras que a temperaturas más bajas requieren protección.

En años de epifitosis más severas, puede verse afectada costra Aproximadamente 2 puntos, lo cual es bastante bajo. Los manzanos también son moderadamente susceptibles a otras enfermedades fúngicas infecciosas y ataques de plagas. Con medidas preventivas oportunas, el riesgo de enfermedades se reduce y minimiza significativamente.

Portainjertos y subespecies

Los árboles se cultivan con mayor frecuencia sobre portainjertos estándar y clonales, aunque también se utilizan portainjertos enanos y semienanos. Existen varias subespecies del cultivar "Prizemlennye", que merece la pena analizar con más detalle.

Características del cultivo en tierra

Aterrizaje

Características principales

• El manzano, con sus raíces sencillas, prefiere zonas abiertas y soleadas. Su copa debe estar iluminada la mayor parte del día, por lo que plantarlo a la sombra de otras plantas, setos o muros de edificios es improductivo. Los frutos serán pequeños y el árbol se debilitará.
• Al elegir un sitio, tenga en cuenta el nivel freático. No debe sobrepasar los 2-2,5 metros para que las raíces de las plantas no lo alcancen, lo que inevitablemente provocaría pudrición y la muerte del manzano.
• Los hoyos se pueden preparar con antelación, en primavera u otoño, o con solo 2 o 3 semanas de antelación. Para ello, cave hoyos de 70 a 80 centímetros de profundidad y un metro de diámetro. Añada tierra vegetal y fertilizante al fondo, luego añada drenaje (piedras, ladrillos rotos, vermiculita) y llénelos con 35 a 40 litros de agua limpia. Deje estos hoyos al aire libre hasta la época de plantar.
• Es suficiente dejar entre 2 y 2,5 metros entre árboles en una hilera, e incluso menos entre hileras.
• Es aconsejable cavar o clavar inmediatamente en los agujeros estacas para atarlas, que se pueden retirar no antes de 2-3 años después del inicio de la fructificación.
• Cuello de la raíz El tronco debe dejarse aproximadamente a 7-10 centímetros por encima de la superficie del suelo para que el árbol no eche raíces más alto y pierda las cualidades originales del portainjerto.
• Coloque la plántula en posición vertical, apóyela con la mano y rellénela con tierra, compactándola capa por capa. Tenga cuidado de no compactar demasiado el cepellón, ya que el árbol se sentirá incómodo. Forme un pequeño montículo de tierra alrededor del perímetro del hoyo y vierta en él de 35 a 40 litros de agua. La superficie... mantillo compost o hierba picada.

Fechas de aterrizaje

Los árboles responden bien a las plantaciones de primavera y otoño en campo abierto. Sin embargo, especialistas con experiencia recomiendan la primera opción cuando se enfrentan a condiciones climáticas adversas, y la segunda cuando se plantan en climas templados. En primavera, es mejor esperar a que las heladas nocturnas hayan terminado por completo, alrededor de mediados o finales de abril. En otoño, es mejor empezar a cultivar a finales de septiembre o mediados de octubre, antes de que llegue el frío.

Protección contra las heladas y los roedores

Los troncos jóvenes deben protegerse de las heladas, a pesar de su notable resistencia. Hasta que el árbol se adapte a las nuevas condiciones, es muy vulnerable. Por lo tanto, es recomendable cubrir la zona radicular con esteras de paja, envolver los troncos con agrofibra, arpillera, tela asfáltica o incluso medias de mujer. Debido a su baja altura, es posible cubrir los árboles con una cubierta tipo tienda de campaña utilizando cualquier material adecuado.

Para evitar que los insectos se instalen en las raíces del árbol en otoño y dañen el follaje, la corteza y la madera en primavera, los troncos se blanquean con cal en una distancia aproximada de 1,2 a 1,5 metros. Untar el tronco con manteca de cerdo o grasa ayudará a repeler las plagas de roedores, que suelen alimentarse de la delicada corteza en invierno.

Cuidado de árboles

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

A todos los árboles les encanta un suelo rico en oxígeno, por lo que la zona alrededor del tronco debe excavarse al menos dos veces al año. Es importante tener cuidado de no dañar las raíces, que se encuentran justo debajo de la superficie. Entre tanto, puede usar una azada para aflojar la tierra. Al mismo tiempo, puede eliminar las malas hierbas, los brotes y los chupones que le quitan nutrientes al manzano.

Se acostumbra a regar el Prizemlennye con bastante frecuencia durante la temporada de crecimiento. Se recomienda comenzar cerca del inicio de la brotación y terminar a mediados o finales de septiembre, para que el tronco se prepare para el invierno. Si el verano es caluroso y seco, basta con regar cada 10-14 días. También se añaden fertilizantes, ya que se absorben mucho mejor con el agua.

Poda: modelado simple de la copa

La clave para podar árboles enanos es crear una copa adecuada que reciba luz solar uniforme durante la mayor parte del día. Por lo tanto, se suele podar en capas dispersas, con las ramas esqueléticas bien separadas. Durante el primer año, se deben eliminar al menos entre una quinta y una cuarta parte de los brotes, y posteriormente se debe mantener la forma deseada.

Cada primavera y otoño, el árbol se somete a una inspección y poda sanitaria, durante la cual se eliminan todos los brotes secos, enfermos o dañados. Todas las zonas cortadas se cubren con brea de jardinería para reducir el estrés del árbol. Alrededor de los 12-15 años de edad, se puede realizar una poda de rejuvenecimiento, eliminando de 2 a 3 ramas maduras.

Maduración y fructificación de la Tierra

El comienzo de la fructificación

El manzano se considera un árbol de fructificación temprana, dando sus primeros frutos a los 2-3 años de plantarse en campo abierto. Habrá que esperar un poco más para obtener cosechas de más de 5-15 kilogramos, pero aun así es un buen comienzo.

Época de floración

Como la mayoría de los manzanos, esta variedad comienza a florecer a mediados de mayo. Dependiendo del clima, el período de floración puede ser ligeramente más largo, incluso hasta principios de junio. Una característica de esta variedad es que comienza a florecer en las ramas inferiores y se extiende gradualmente hacia arriba. El proceso dura al menos de 12 a 18 días. El árbol produce flores de tamaño mediano que cubren abundantemente las ramas, con una fragancia brillante y distintiva, y un tono blanco puro o ligeramente rosado.

Fructificación y crecimiento

Se puede lograr una cosecha normal a partir del sexto o séptimo año tras la plantación en campo abierto. Para entonces, el árbol habrá desarrollado su masa verde, ya que su crecimiento anual es de al menos 25-40 centímetros. Cien kilogramos o más de manzanas aromáticas no se pueden cosechar antes del noveno o duodécimo año, aunque este no es un tiempo especialmente largo.

La cosecha suele programarse para finales de septiembre o principios de octubre, cuando la fruta está completamente madura. Las manzanas están firmemente adheridas a las ramas y pueden cosecharse gradualmente a medida que maduran, pero no se debe demorar demasiado. Con las primeras heladas, o a veces incluso un poco antes, caen al suelo y deben procesarse inmediatamente. Pueden conservarse en una bodega hasta 45-60 días sin perder su sabor, donde la temperatura no supere los 10-15 °C y la humedad sea moderada.

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