Manzano "Slast Scarlet": características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad Scarlet Sweetness

Los árboles son resistentes a las bajas temperaturas, no se ven afectados por fluctuaciones bruscas de temperatura y son poco exigentes con el suelo y las condiciones de crecimiento. No requieren riego ni fertilización frecuentes, pero son bastante susceptibles a la sarna en años húmedos. Producen frutos regularmente, sin descanso, y en abundancia.

Las manzanas, aunque pequeñas, son muy atractivas. Son de color escarlata uniforme, redondas y tienen un aroma agradable. Su sabor es dulce, sin su acidez característica, lo que las hace ideales para la alimentación infantil. Esta variedad se recomienda para jardines privados; aún no se cultiva comercialmente.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

El fruto dulce, de color escarlata, es pequeño o ligeramente más grande que pequeño, con un peso de entre 65 y 80 gramos. Es redondo-alargado, con forma de copa, a veces de nabo, de lados iguales, generalmente simétrico, aunque puede ser ligeramente inclinado, y generalmente de tamaño uniforme. Las nervaduras son prácticamente invisibles y no presentan costura lateral.

La piel de la manzana es fina, pero lo suficientemente fuerte y elástica como para proteger la pulpa de daños mecánicos. Es lisa, brillante y lustrosa, y cuando está completamente madura, se recubre con una densa capa cerosa y seca. El color base es verde verdoso, a veces con un ligero matiz amarillento. Sin embargo, este queda casi completamente oculto por un rubor escarlata o carmesí brillante. Las perforaciones subcutáneas son moderadas; son muy pequeñas, de color verde grisáceo y pueden presentar un aspecto oxidado. La composición química se evalúa más fácilmente mediante los siguientes datos:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 342 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 7,8 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 15,6%.
• Pectinas (fibra) – 8,2%.
• Ácidos titulables – 0,37%.

La pulpa es de densidad media, de grano fino y muy jugosa. Es aromática y dulce, una de las favoritas de los niños, con un sabor prácticamente nulo. Se utilizan a menudo en papillas, tanto frescas como en conservas, mermeladas y zumos. Aunque no existe una puntuación de cata profesional, los expertos otorgan extraoficialmente a estas manzanas una puntuación de entre 4,4 y 4,5 puntos por su sabor y aspecto.

Manzano Scarlet Sweetness: características

Corona y sistema radicular

La dulzura es un árbol estándar de tamaño mediano y crecimiento rápido que puede alcanzar una altura de no más de 3-4,5 metros sin poda. La mayoría de los propietarios mantienen sus árboles a una altura más baja para mayor comodidad. La copa es ovalada o esférica, los brotes son de grosor medio, rectos y dirigidos hacia arriba, extendiéndose desde el tronco en un ángulo agudo, y están cubiertos de corteza marrón rojiza o verde rojiza. Con el paso de los años, los árboles pueden extenderse, adquirir un aspecto desaliñado y dar frutos mixtos.

Las hojas son de tamaño mediano o pequeño, con el limbo aplanado y puntiagudo, y los márgenes son aserrados, doblemente aserrados, crenados y, en ocasiones, ligeramente ondulados. Son densas, coriáceas y brillantes, y pueden ser de color verde vivo u oscuro. El envés es pubescente o escasamente velloso, con una textura aterciopelada. El sistema radicular es bien ramificado, fibroso y bien adaptado a la búsqueda de agua.

Productividad y polinización

La variedad no puede considerarse de alto rendimiento, pero es de fructificación temprana y los árboles dan frutos con regularidad.

De un árbol completamente formado de Scarlet Sweetness se pueden obtener anualmente entre 35 y 50 kilogramos de manzanas en condiciones climáticas favorables..

Esta variedad se autopoliniza, pero solo de forma limitada. Por lo tanto, para obtener mayores rendimientos, es mejor intercalarla con otras variedades. Idealmente, debe haber polinizadores adecuados en un radio de 50 a 80 metros, y los árboles en flor deben rociarse con azúcar o jarabe de miel.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

La planta Scarlet Sweet se considera muy tolerante a las bajas temperaturas, incluyendo cambios repentinos de heladas intensas a gotas de deshielo, y viceversa. Tolera fácilmente temperaturas de hasta -27-32 °C, incluso sin protección. Sin embargo, si el clima es más severo o el frío intenso dura más de 2 a 4 semanas seguidas, conviene considerar el aislamiento.

La variedad no tiene absolutamente ninguna inmunidad a las enfermedades. Costra Se ve afectado con frecuencia y gravedad, especialmente en años con epifitosis severa. Otras enfermedades también se le adhieren fácilmente. Por lo tanto, es crucial rociar regularmente los manzanos para prevenirlos, tratarlos con insecticidas y fungicidas, limpiar el área alrededor de los troncos de residuos, frutos podridos y hojas, y plantar árboles en zonas más secas.

Portainjertos y subespecies

La variedad es relativamente nueva y aún se encuentra en fase de pruebas, por lo que no existen subespecies ni subcultivares. El portainjerto más popular para el cultivo de Slast es una plántula de manzano siberiano muy resistente al invierno.

Características del cultivo de Scarlet Sweets

Aterrizaje

Condiciones básicas

• El criterio principal para elegir el lugar de plantación de esta variedad es la profundidad freática adecuada. Debe estar al menos a 2 metros de la superficie. Evite plantar Slast' en zonas pantanosas o praderas inundables, o directamente cerca de pozos, arroyos, ríos o lagos. Si el manzano tiene acceso al agua, inevitablemente sumergirá sus raíces en ella y se pudrirá. Además, la alta humedad puede provocar infestaciones frecuentes de sarna.
• Un lugar soleado y abierto es una buena opción. Las copas deben estar bien iluminadas por los rayos UV y bien ventiladas, pero sin corrientes de aire.
• Los suelos más adecuados para esta variedad son aireados, permeables al oxígeno y la humedad, y, a ser posible, fértiles. Los manzanos crecen bien en suelos franco arenosos o franco arcillosos, pero la tierra negra también es ideal si se diluye con arena de río y arcilla en las proporciones adecuadas.
• Los hoyos de plantación se cavan con antelación, pero no necesariamente con 3 o 4 semanas de antelación. Deben tener entre 60 y 70 centímetros de profundidad y el mismo diámetro. Se coloca fertilizante mezclado con tierra en el fondo, seguido de piedras o ladrillos rotos como capa de drenaje, y se llena todo con agua. No es necesario tapar los hoyos; deben dejarse en remojo al aire libre.
• Deje al menos 2,5-3 metros entre árboles y hasta 3-4 metros entre hileras. Esto evitará que se estorben al madurar y facilitará la cosecha.
• Se introducen tutores o enrejados directamente en los agujeros para sujetar las plántulas. Esto es crucial para asegurar que arraiguen bien y no se caigan con vientos fuertes. Colocar los soportes en el lado norte proporcionará protección adicional contra las heladas en invierno.
• El procedimiento estándar consiste en colocar el árbol sobre una plataforma de drenaje, extender el rizoma, cubrirlo con tierra, compactarlo y regarlo. Es recomendable cubrir la parte superior con hierba picada o aserrín.

Hora de desembarque

El slast se puede plantar en cualquier forma, lo que significa que tiene la misma tasa de supervivencia tanto en primavera como en otoño. En primavera, es mejor esperar a que el suelo se haya calentado por completo, alrededor de abril o mayo, y en otoño, la siembra debe hacerse en septiembre u octubre, después de que las hojas hayan caído.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

A pesar de su envidiable resistencia a las heladas, los manzanos necesitan estar preparados para el invierno. El riego debe suspenderse por completo al final del AgostoNo se introduce más humedad artificial. Los troncos se envuelven con tela asfáltica, medias viejas, arpillera o tela asfáltica, y se extienden ramas de abeto o paja sobre la zona radicular. Durante las heladas fuertes, se puede rastrillar la tierra, pero debe retirarse antes de que la savia empiece a fluir por los troncos en primavera. A los árboles jóvenes les conviene cubrirlos con carpas.

La pulverización regular con fungicidas ayudará a proteger los árboles de infecciones fúngicas, y con insecticidas contra parásitos. Además, para repeler insectos, los troncos se blanquean con una solución espesa de cal. Para evitar que los roedores se coman la corteza y las ramas, se pueden cubrir los troncos con manteca de cerdo, aceite combustible o grasa. Los productos comerciales, disponibles en cualquier tienda de jardinería, también son una buena opción.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Desenterrar la planta semicultivada una o dos veces al año, pero con mucho cuidado, ya que algunas raíces no llegan a la profundidad adecuada. A medida que la planta crece, se puede aflojar aún más la tierra, por ejemplo, al día siguiente. vidriadoA partir de los 10-12 años, puedes sembrar el área alrededor del tronco con césped o hierbas aromáticas; éstas proporcionarán aireación natural del suelo y evitarán el crecimiento de malezas.

El Slaste no requiere riego frecuente, pero si el clima es muy caluroso y seco, deberás añadir agua. Es recomendable diluir los fertilizantes y el abono molido con agua y luego regar (preferiblemente por goteo) alrededor del perímetro de la corona.

Poda: modelado simple de la copa

El slaste no es propenso a un crecimiento excesivo; su densidad natural es media. Si el árbol se entrenó en un vivero, simplemente siga el patrón natural de ramificación, podando regularmente los chupones (los que sobresalen), los brotes paralelos y los brotes cruzados. Si tiene que darle forma a la copa usted mismo, es mejor crear una copa rala o escalonada, comenzando el primer año después de la plantación.

Cada otoño se realiza una poda sanitaria. Se podan todas las ramas rotas o enfermas y se desechan las muertas. Las heridas (cortes) deben tratarse. parcela de jardín O pintura al agua. Si no tienes nada a mano, puedes simplemente cubrir los cortes con tierra.

Maduración y fructificación de la Scarlet Sweet

El comienzo de la fructificación

Slast se considera una variedad de fructificación temprana, ya que los primeros frutos pueden producirse entre 3 y 5 años después de la plantación. El inicio de la fructificación depende en gran medida del clima y las condiciones de cultivo. En regiones más cálidas, se pueden producir varias docenas de frutos en tan solo 2 o 3 años, mientras que en climas más rigurosos, solo se necesitan entre 4 y 5 años.

Época de floración

La floración a mitad de temporada es típica de la mayoría de las variedades de manzana de otoño, y la Scarlet Sweetness no es la excepción. A finales de abril, produce densos capullos de color rosa brillante o incluso carmesí, que a mediados de mayo se transforman en hermosas flores grandes de color rosa pálido. Estas florecen densamente a lo largo de las ramas, con delicados pétalos ovalados y ligeros, y un aroma distintivo, vibrante y potente.

Fructificación y crecimiento

El árbol crece con bastante rapidez, aumentando al menos entre 45 y 60 centímetros al año, especialmente antes de que comience la fructificación. Posteriormente, la tasa de crecimiento disminuye ligeramente, pero no significativamente. La fructificación también aumenta rápidamente, con cosechas completas entre el séptimo y el noveno año.

La fruta madura entre mediados y finales de septiembre. No es particularmente propensa a perder su jugosidad, pero los vientos fuertes o las heladas tempranas pueden contribuir. Por lo tanto, es mejor cosecharla pronto, en cuanto adquiera un color intenso, un sabor dulce y una capa cerosa y seca. Transportar la fruta es fácil en cajas, usando solo 2 o 3 capas, pero solo dura entre 45 y 60 días. Después, pierde su jugosidad, se vuelve ligeramente ácida y se desmorona.

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