Manzano Altai Rumyanoe: características de la variedad y cuidados.

Descripción de la variedad Altai Rumyanoe

Los árboles con copas compactas y dispersas son una buena inversión para quienes cultivan árboles en climas severos e inestables, como el Lejano Oriente o Siberia. Los manzanos se distinguen por su envidiable resistencia ambiental, soportan fácilmente heladas severas, requieren poco mantenimiento y prosperan en una amplia variedad de suelos.

Las manzanas son pequeñas pero atractivas, redondas, con bordes rosados ​​y brillantes. Poseen excelentes cualidades comerciales y de consumo, son aromáticas, jugosas y deliciosas. A pesar de su tendencia a desprenderse al madurar demasiado y su baja capacidad de almacenamiento, se recomiendan para su cultivo en huertos industriales intensivos de explotaciones comerciales y jardines privados.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

Los frutos son de tamaño mediano o más pequeños que el promedio, a veces pequeños. Alcanzan un peso aproximado de 55 a 95 gramos. En años de buen crecimiento, con un manejo adecuado de la floración y un cuidado de calidad, pueden alcanzar un peso de 95 a 110 gramos. Las manzanas son redondas, esféricas y, en ocasiones, ligeramente alargadas o aplanadas. Son predominantemente uniformes, simétricas, con nervaduras sutiles y apenas visibles, y sin costura lateral.

La piel del fruto es densa, lisa y muy brillante. Al madurar, puede desarrollar una capa cerosa y aceitosa de un tono azulado-plateado. El color base es verde verdoso, tornándose cremoso con un ligero matiz anaranjado al madurar. El rubor consiste en motas y vetas de color rojo brillante, burdeos y carmín, que cubren entre el 45% y el 80% de la superficie. Los puntos subcutáneos son numerosos, grisáceos y discretos en contraste con la piel jaspeada. La composición química se puede determinar fácilmente utilizando los siguientes datos:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 316 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 19,1 miligramos.
• Fructosa (azúcares totales) – 14,7%.
• Pectinas – 6,9%.
• Ácidos titulables – 0,97%.

La pulpa es firme, de textura agradablemente refrescante, de grano fino y muy jugosa. Presenta un distintivo tono amarillento o limón cremoso, es crujiente y posee un sabor agridulce con un fuerte dulzor. Los catadores profesionales le otorgan a la fruta una puntuación de 4,6 a 4,7 puntos por su aspecto y sabor.

Manzano Altai Rumyanoe: características

Corona y sistema radicular

Árbol de tamaño mediano con copa del mismo tamaño y baja densidad, Puede crecer hasta 4-5,5 metros de altura sin poda formativa.La copa es inicialmente piramidal u ovalada, pero con los años se vuelve cada vez más redondeada, a veces esférica, a veces ampliamente ovalada, extendida, llorona y colgante. Los brotes son fuertes, nudosos, curvados y geniculados, cubiertos de corteza de color gris parduzco o pardo grisáceo, sin pubescencia. La fructificación se concentra en los brotes anulares.

Las hojas son grandes, ovaladas, densas y coriáceas. La superficie es mate, aterciopelada y lisa; el envés puede presentar una pubescencia afieltrada. El limbo es verde o verde oscuro, curvado hacia abajo a lo largo del eje central, de punta corta, doblemente aserrado y crenado, con nervadura gruesa. El sistema radicular es profundo, ramificado y fibroso.

Productividad y polinización

En comparación con los manzanos de Sverdlovsk y otros del norte, la variedad Altayskoye Rumyanoe tiene un aspecto bastante atractivo. Por lo tanto, se considera una variedad de rendimiento medio en general y de alto rendimiento para Siberia.

En una temporada, un buen cultivador puede producir aproximadamente entre 95 y 110 kilogramos de deliciosa fruta de un árbol Rojizo de Altái maduro. La fructificación se produce anualmente, sin periodos de descanso hasta el final de su vida activa..

La variedad es bastante autofértil, pero no completamente. Si no hay manzanos cercanos adecuados para la polinización cruzada, la producción será de al menos un 35-55%, lo cual es bastante bueno. Sin embargo, los profesionales con experiencia prefieren plantar los árboles intercalados, a una distancia máxima de 55-90 metros. Se pueden rociar con jarabe de azúcar durante la floración o utilizar colmenares móviles.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Incluso con heladas de hasta -35-37 °C que duran más de 3 o 4 semanas, los árboles sufren daños mínimos en la mayoría de los casos. Pueden soportar condiciones mucho más severas si se cuidan y protegen adecuadamente durante el invierno.

A la sarna o al mildiú polvoroso, podredumbre de la fruta o cangrejo de río negroLos manzanos presentan un alto nivel de resistencia. Carecen de inmunidad genética, lo que puede considerarse una verdadera ventaja de la variedad. Sin embargo, si se infectan durante años de epifitosis severa, se recuperan muy rápidamente.

Portainjertos y subespecies

Aún no se han desarrollado subespecies ni subcultivares de la rojiza de Altái, pero puede cultivarse en una amplia variedad de portainjertos. Esto le confiere cualidades y propiedades únicas. No existen variedades enanas, rastreras ni columnares, aunque se puede formar una copa rastrera mediante tutorado y poda.

Características del cultivo de la rojiza de Altai.

Aterrizaje

Condiciones básicas

• A todos los árboles frutales les encanta la luz solar, y esta variedad no es la excepción. Elija un sitio abierto para plantar, uno que reciba buena luz solar durante la mayor parte del día. A la sombra, esta variedad crecerá e incluso florecerá y dará frutos, pero su rendimiento será menor.
• Es bueno que la copa de los árboles esté bien ventilada, pero las corrientes de aire son inaceptables. Los árboles expuestos a vientos fuertes se enferman e incluso mueren.
• La planta de Altái no requiere mucho suelo; crece igual de bien en suelo negro que en arena o marga. Lo principal es evitar la acidez o salinidad excesivas.
• Una profundidad de agua subterránea de 2,2 a 2,5 metros será óptima para un árbol.
• Cave los hoyos al menos de 3 a 5 semanas antes de plantar, aunque es posible hacerlo antes. Haga un hoyo de 50 a 70 centímetros de profundidad y del mismo diámetro, añada fertilizante al fondo, agregue drenaje o una capa de tierra encima y llénelo con 45 a 50 litros de agua.
• Deje aproximadamente 3,5-4 metros entre hoyos, y preferiblemente 4,5-5 metros entre hileras. Esto evitará que los árboles maduros choquen con sus raíces y copas en el futuro, y facilitará la cosecha.
• Si no lograste plantar los árboles a tiempo, es aceptable enterrarlos en un ángulo de 45° hasta la primavera.
• Se clavan tablones o estacas directamente en los agujeros, a los que se atan los árboles jóvenes. Se colocan en el lado norte para brindar protección adicional contra las heladas.
• El cuello de la raíz de la rojiza de Altái debe permanecer siempre por encima de la superficie, aproximadamente entre 5 y 8 centímetros. Recuerde dejar que la tierra se asiente al plantar para evitar que el cuello de la raíz se hunda más y que la plántula eche raíces a mayor altura.
• Coloque el árbol sobre una plataforma de drenaje o un montón de tierra, extienda las raíces con la mano para que queden sueltas, cúbralo con tierra y compacte. Riegue con 35-45 litros de agua y cubra la superficie con mantillo.

Fechas de aterrizaje

La época ideal para plantar esta variedad es en primavera, especialmente los primeros diez días de marzo, antes de que la savia empiece a fluir por los troncos. Sin embargo, es importante asegurar que el suelo esté bien calentado, ya que de lo contrario el árbol podría morir. En las regiones cálidas del sur, los manzanos pueden plantarse en otoño, después de la caída de las hojas. Los árboles con sistemas radiculares cerrados (en macetas, bolsas o contenedores) pueden trasplantarse a suelo abierto en cualquier momento de la temporada de crecimiento.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Todas las medidas estándar de preparación para el invierno deben implementarse con prontitud y eficiencia. Los árboles son resistentes al invierno, pero descuidar las normas puede tener consecuencias desagradables, como la congelación de los brotes durante el frío extremo. Por lo tanto, se cubren las raíces con ramas de abeto, paja, heno o incluso ramas secas, los troncos se envuelven con tela asfáltica o arpillera, y los árboles se cubren con una cubierta de agrofibra similar a una tienda de campaña. Riego No te detengas más tarde del final Agosto o principios de septiembre.

Blanquear el tronco con una solución espesa de cal hasta las primeras ramas ayudará a repeler insectos. Para evitar que liebres, ratones y hámsteres roan la corteza y las ramas jóvenes en invierno, puedes cubrirlas con manteca de cerdo, aceite combustible, grasa y otras sustancias similares con un olor fuerte, penetrante y desagradable.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Como cualquier árbol, el manzano prefiere un suelo húmedo y suelto. Por lo tanto, es común cavar alrededor del tronco dos veces al año, con la azada entre cada excavación. Es importante no excavar más de 8-10 centímetros, ya que podría dañar el rizoma. No olvide eliminar regularmente las malas hierbas, los brotes de otras plantas y los chupones de las raíces. Con el tiempo, puede sembrar hierbas, pastos y flores alrededor del tronco para proporcionar aireación natural.

Durante el primer año, el riego debe realizarse al menos cada 10-12 días, a menos que llueva. Si llueve, se cuenta el tiempo especificado a partir de esa cantidad y se vuelve a regar. Para un árbol adulto, basta con 35-40 litros de agua, repartidos en dos dosis, mañana y tarde. Con el paso de los años, el riego puede reducirse a 5-6 veces por temporada.

Poda: modelado simple de la copa

La copa del árbol de Altái no es muy densa y prácticamente no crece demasiado. Por lo tanto, la poda no requiere ningún esfuerzo especial. Basta con crear, desde el primer año, un patrón de crecimiento ralo y escalonado, espaciando bien las ramas a diferentes alturas. Después, simplemente mantenga el patrón de ramificación natural eliminando los brotes que crezcan hacia adentro o hacia arriba.

La poda sanitaria de los árboles se realiza en primavera y otoño. Es importante retirar con prontitud las ramas rotas, enfermas o muertas para evitar que consuman la savia innecesariamente. Después de 15 a 19 años, se pueden realizar tratamientos de rejuvenecimiento podando de 2 a 3 brotes maduros para estimular el desarrollo de nuevos brotes.

Maduración y fructificación del arándano rojizo de Altai

El comienzo de la fructificación

El árbol se considera de producción temprana porque los primeros brotes aparecen en sus ramas ya en el tercer o cuarto año. En la mayoría de los casos, son flores estériles y se recomienda recolectarlas de inmediato, pero ya se pueden recoger algunas manzanas para degustar. La primera fructificación, más o menos aceptable, se produce ya en el cuarto o quinto año, cuando se pueden cosechar de 3 a 6 kilogramos de deliciosas y jugosas manzanas.

Época de floración

El período puede variar desde principios o mediados de mayo hasta los primeros diez días de junio. Esto depende directamente del clima, el tiempo, los cuidados y otros factores externos. Cuanto más al norte crezca el manzano, más tardía puede ser la brotación. Las flores del árbol son grandes, hermosas y de una fragancia intensa. Tienen forma de copa, con delicados pétalos de color blanco nieve o blanco rosado. El proceso dura aproximadamente de 14 a 21 días, por lo que se considera un árbol muy ornamental.

Fructificación y crecimiento

El árbol crece muy rápido antes de dar fruto, alcanzando entre 65 y 70 centímetros por temporada. Tras la maduración del fruto, su altura disminuye, pero se mantiene impresionante: hasta 45-55 centímetros. Por lo tanto, el árbol del Altái puede alcanzar su altura máxima muy rápidamente, en tan solo unos años. La fructificación también aumenta rápidamente. Entre el octavo y el décimo año, las cosechas son plenamente viables.

Las manzanas maduran entre mediados y finales de agosto en climas templados. Si el verano es frío o más al norte, pueden persistir hasta principios o mediados de septiembre. Se puede saber cuándo están maduras por su sabor o por la capa cerosa y azulada de su superficie. Deben recolectarse de inmediato; de lo contrario, se caerán y no se podrán usar, salvo para un procesamiento de emergencia. En una bodega, estas frutas pueden durar un máximo de 45 a 60 días, tras los cuales el sabor se deteriora irreparablemente, la pulpa se vuelve blanda y quebradiza, y su aspecto es poco atractivo.

Comparta su propia experiencia con la variedad de manzana Altai Rumyanoe para que cualquier jardinero pueda aprender sobre ella antes de plantarla y lograr los máximos resultados.