Manzano Steppe Beauty: características de la variedad y cuidados.

Descripción de la variedad Belleza de la Estepa

Esta variedad, resistente al invierno, de fructificación temprana y de producción otoñal, está muy extendida en la región de los Urales. Los árboles son compactos, de altura media, fáciles de cuidar y toleran una amplia gama de condiciones de cultivo. Son resistentes a diversas enfermedades y plagas, a la sequía y al calor, y producen frutos con regularidad.

Los frutos de la Belleza de la Estepa son bastante grandes, para ser una variedad de los Urales, atractivos, fragantes y deliciosos. Son fáciles de transportar, pero su vida útil deja mucho que desear. Se recomienda para jardines privados o para su procesamiento en plantaciones intensivas.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

Esta belleza produce frutos predominantemente medianos o ligeramente más grandes que el promedio, que pueden pesar entre 130 y 180 gramos. Su forma es generalmente redonda o esférica, a veces ligeramente ahusada hacia el cáliz o ligeramente aplanada. Las manzanas son lisas, prácticamente acanaladas, simétricas y uniformes.

La piel es densa, gruesa, resistente, lisa y brillante. El color base es verde o blanco verdoso, a veces con un ligero matiz amarillento. En su madurez completa, presenta una pruina azulada-plateada. El rubor se presenta en forma de vetas, rayas y manchas brillantes y ricas de color rojo, rojo burdeos o marrón rojizo. Es más visible en la zona soleada y puede estar ausente en la zona sombreada. Composición química:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 234 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 14,8 miligramos.
• Fructosa (azúcares totales) – 11,4%.
• Pectinas – 11,3%.
• Ácidos titulables – 0,79%.

La Belleza de la Estepa tiene una pulpa de densidad media, grano fino y un color blanco nieve, rara vez con un ligero tinte amarillento. Tiene un sabor agridulce, ligeramente a vino, y es inusualmente aromática, con un ligero matiz a vino. Según las calificaciones no oficiales de catadores, tiene una puntuación de 4,5 sobre 5.

Manzano Belleza de la Estepa: características

Corona y sistema radicular

Los árboles no son especialmente altos, apenas alcanzan los 4,5-5 metros. La copa es claramente ovalada, pero con los años puede volverse ampliamente ovalada e incluso extenderse. La densidad de ramas y follaje es de media a superior a la media. Los brotes son redondeados, de longitud y grosor medianos, vigorosos, se extienden perpendicularmente al tronco, se dirigen hacia arriba y están cubiertos de corteza de color marrón grisáceo, a veces marrón.

Las hojas son ovaladas, alargadas y de punta corta. Son densas y coriáceas, con nervadura rugosa y finamente aserradas, doblemente aserradas, crenadas y pueden ser onduladas o arqueadas. Las láminas foliares son de color verde o verde oscuro, tornándose de color marrón amarillento en otoño, y pueden presentar una ligera pubescencia en el envés. El sistema radicular es muy ramificado y, dependiendo del portainjerto, puede ser fibroso o pivotante, penetrando profundamente en el suelo.

Productividad y polinización

Este manzano se considera productivo. Su producción anual es particularmente impresionante en comparación con otros manzanos de Sverdlovsk.

Un solo árbol de Belleza Esteparia puede producir al menos entre 75 y 90 kilogramos de fruta aromática al año. En años buenos y condiciones favorables, los cultivadores ahorrativos pueden cosechar más de 120 kilogramos.

Se cree que esta variedad no requiere polinizadores externos y dará fruto sin ellos. Sin embargo, muchos jardineros señalan que la presencia de manzanos cercanos con polen activo puede aumentar significativamente la producción. Por lo tanto, es recomendable intercalar estos árboles.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

La Belleza puede considerarse resistente a las heladas. Tolera fácilmente temperaturas de hasta -29-32 °C. Las fluctuaciones repentinas de temperatura pueden causar daños, pero con una preparación y un recubrimiento adecuados para el invierno, los brotes son prácticamente inmunes a las heladas. Los árboles toleran bien la sequía; sus rizomas son profundos, pero regarlos no les hará daño.

La Belleza Esteparia tiene buena inmunidad a la sarna, pero no a nivel genético. Durante años de epifitosis extremadamente severa, se ve afectada en aproximadamente dos puntos. Esto significa que las hojas sufren daños, pero el fruto sigue siendo comestible. No presenta una resistencia particular a parásitos ni otras enfermedades, por lo que es recomendable aplicar tratamientos preventivos a tiempo.

Portainjertos y subespecies

No existen fuentes oficiales que describan las subespecies de este manzano. Sin embargo, puede cultivarse en una amplia variedad de portainjertos, lo que le confiere características únicas. El fruto conserva el mismo sabor, aunque los árboles enanos pueden crecer un poco más. Estos árboles apenas alcanzan los 3-3,5 metros de altura, lo que reduce su resistencia al invierno. Los portainjertos bajos pueden reducir significativamente su tolerancia a las bajas temperaturas.

Características del cultivo de Belleza de la Estepa

Aterrizaje

Condiciones básicas

• No se requiere una selección específica de suelo; los manzanos prosperan en cualquier tipo de suelo, siempre que reciban fertilización y nutrición regulares. Sin embargo, prefieren suelos aireados y podzólicos. No toleran la acidez ni la salinidad excesivas.
• El lugar de plantación debe estar bien ventilado y no debe haber aire estancado en las copas. Sin embargo, es probable que las plántulas jóvenes no toleren corrientes de aire fuertes y mueran. Por lo tanto, es crucial mantener un equilibrio, evitando el aire estancado y los vientos fuertes.
• La profundidad del agua subterránea es fundamental al elegir el lugar de plantación de la Belleza de la Estepa. Sus raíces penetran profundamente en el suelo; si alcanzan el agua, se pudrirán y el árbol morirá. Es importante elegir un lugar donde el nivel freático no supere los 2,5-3 metros. Por la misma razón, los manzanos no deben plantarse cerca de pozos poco profundos ni de embalses naturales o artificiales.
• Los hoyos se pueden preparar con antelación o 3-4 semanas antes de plantar. Deben tener 1 metro de diámetro y 70-80 centímetros de profundidad. Añada materia mineral y orgánica al fondo, cúbralo con tierra o drenaje, añada 40-45 litros de agua y déjelo descubierto. Este fertilizante le durará al manzano de 2 a 4 años.
• Se deben clavar inmediatamente tablones, estacas u otros soportes en los agujeros para sujetar las plántulas. Los árboles deben ubicarse en el lado sur del soporte, lo que también les brindará protección contra el frío.
• Los árboles suelen estar espaciados entre sí a una distancia de 4-5 metros cuando se plantan en un patrón de nido cuadrado. Para portainjertos enanos, esta distancia puede reducirse a 2,5-3 metros.
• Al plantar, el cuello de la raíz debe quedar entre 5 y 9 centímetros por encima de la superficie del suelo.
• Se inspeccionan las plántulas, se eliminan todos los brotes secos y los chupones de las raíces, se sumergen los rizomas en agua y se dejan durante 5 a 7 horas.
• Los árboles se colocan sobre un montículo de drenaje, se enderezan los brotes para que queden nivelados y se ensanchan los hoyos si es necesario. Los hoyos se rellenan con tierra, sacudiendo los árboles por el tronco y compactándola en capas. La superficie se riega con 20-35 litros de agua y se cubre con los materiales disponibles (aserrín, estiércol, compost).

Fechas de aterrizaje

La belleza se puede plantar tanto en primavera como en otoño, pero la primera es preferible en el duro clima de los Urales. Elija un día seco y cálido de finales de abril, asegurándose de que no haya llovido el día anterior. Idealmente, el suelo debe estar completamente cálido y no debe haber riesgo de heladas. En otoño, es muy difícil encontrar el momento adecuado para evitar que el árbol se desarrolle, pero también deben evitarse las heladas durante las siguientes 2-3 semanas.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Los manzanos toleran bien el frío, pero conviene suspender el riego a más tardar a principios de septiembre. También se debe evitar fertilizar más tarde. Los troncos se pueden envolver para el invierno con tela asfáltica, arpillera, tela o incluso medias de nailon viejas. Se puede esparcir paja, heno o ramas de pino o abeto alrededor de las raíces.

La pulverización regular protegerá contra las plagas, pero también puede blanquear los troncos con una solución espesa de cal. El tratamiento oportuno con fungicidas ayuda a prevenir enfermedades. Los roedores se pueden repeler untando los troncos con grasa animal derretida, aceite combustible o grasa. Esto evitará que roan la corteza y los brotes jóvenes.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Puedes aflojar la tierra al día siguiente de regar. Dos veces al año es suficiente, y una vez al año con el paso de los años, o incluso puedes sembrar césped alrededor del tronco para airearlo naturalmente. El fertilizante debe aplicarse alrededor del perímetro de la corona, pero no hasta el tercer año después de la plantación.

Los árboles jóvenes deben regarse con frecuencia, 2 o 3 veces al mes, pero el agua debe aplicarse en dos dosis de 10 a 12 litros, por la mañana y por la noche. Los árboles maduros podrían necesitar riego solo durante los períodos más secos. Un follaje flácido y caído puede indicar esta necesidad.

Poda: modelado simple de la copa

Los manzanos son resistentes y toleran la poda. La primera poda, la de formación, se realiza durante el primer año, si no se realizó en vivero. Solo se dejan dos o tres ramas principales a diferentes alturas, y el conductor central se acorta como máximo un tercio. Después, solo queda mantener la ramificación natural, eliminando los chupones y las ramas que crecen hacia el interior.

La poda sanitaria se realiza cada otoño. Se deben eliminar todos los brotes rotos, secos y enfermos, y sellar las zonas de corte. parcela de jardínSi las ramas se rompen por el peso después del invierno o de la fructificación, es mejor quitarlas inmediatamente en cualquier momento.

Maduración y fructificación de la Belleza de la Estepa

El comienzo de la fructificación

Los árboles son precoces y empiezan a dar frutos a los 4-5 años de su plantación. Si para entonces no han florecido, conviene inspeccionarlos para detectar plagas o enfermedades y, posiblemente, replantarlos. Es poco probable que las primeras cosechas sean abundantes; el manzano solo rendirá entre 4 y 5 kilogramos.

Época de floración

Este manzano tiene una brotación de temporada media. Florece alrededor de mediados de mayo, a veces más cerca de mediados de mayo. Tras inviernos fríos y una primavera prolongada y lluviosa, puede que no florezca hasta principios de junio. Este proceso dura de 12 a 14 días. Las flores son de tamaño mediano, de agradable fragancia, de color blanco nieve, y pueden ser solitarias o agrupadas en pequeños racimos. Los pétalos son individuales, delicados, aireados y de color blanco nieve o ligeramente limón.

Fructificación y crecimiento

Los árboles pueden crecer hasta 2-3 metros en pocos años, alcanzando su altura máxima entre el octavo y el décimo año. Producen al menos 45-60 centímetros de crecimiento al año. Aumentan su productividad rápidamente, y comienzan a alcanzar altos rendimientos entre el noveno y el duodécimo año. En ese momento, las cosechas pueden superar los cien kilogramos. La fructificación no es regular, pero en algunos años, la producción puede disminuir debido a factores externos (sequías, frío invernal, lluvias excesivas, etc.).

La fruta se cosecha a mediados o finales de septiembre, y en algunos casos, a principios de octubre. Para entonces, están cubiertas por una ligera capa azulada y no aceitosa. Se adhieren a las ramas con bastante firmeza durante la primera semana, pero pueden caerse después, por lo que la cosecha debe realizarse de inmediato. Incluso en condiciones ideales de refrigeración, las manzanas solo se conservan de 3 a 4 semanas, por lo que es mejor procesarlas o consumirlas inmediatamente.

Deje su reseña sobre la variedad de manzano Stepnaya Krasavitsa para que incluso los jardineros novatos puedan superar fácilmente cualquier problema de cultivo.