Petrovi magustoidu õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Dessert Petrov sordi kirjeldus

See kergesti kasvatatav hilissuvine sort pakub hulgaliselt eeliseid ja hüvesid. Puud on vähe hooldust vajavad, sobivad praktiliselt igale pinnasele ja on keskkonnasäästlikud. Nad annavad rikkalikult vilja, kuigi vilja välimus ja maitse sõltuvad otseselt antud aasta ilmastikutingimustest.

Soodsates tingimustes on viljad suured, atraktiivsed, roosad ja lõhnavad. Neil on kõrge kaubanduslik kvaliteet ja nad on hästi transporditavad. Nende puudusteks on viljade varisemine ja halb säilivusaeg. Seda sorti soovitatakse kasvatada eraaedades või tööstuslikuks kasvatamiseks töötlemiseks.

Õunad: millised nad välja näevad?

Enamik vilju on suured, ümarad ja laiade ribidega, viie erineva ribiga, mis teeb need koheselt äratuntavaks. Nad on suured, kaaludes kuni 180–220 grammi, mõnikord isegi veidi rohkem. Vilja külgmine õmblus on nähtamatu.

Vilja koor on õhuke, mõõdukalt tugev ja elastne, sile, läikiv ja ühtlane. Valmimise ajal on see õhuke ja kaetud kerge õlise kattega. Põhivärvus on heleroheline, rohekaskollane või helekollane. Põõsas on laiguline, triibuline ja täpiline, rikkalik punakasburgundi või punane, mis ilmub ainult päikesepaistelistel aastatel. Viljal on arvukalt nahaaluseid laike, kuid need on väikesed, tumedad ja ei pruugi kirjul pinnal nähtavad olla. Eksperdid soovitavad keemilise koostise hindamisel lähtuda järgmistest kriteeriumidest:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 243 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 20,6 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 12,3%.
• Pektiinid (kiudained) – 9,2%.
• Tiitritavad happed – 0,52%.

Magustoiduõunal 'Petrov' on õrn, mõõdukalt mahlane, kuid kergelt kuiv, peeneteraline viljaliha kreemja või kergelt kollaka varjundiga. Maitse on magushapu ja magus. Päikesepaistelise ilmaga kaldub see pigem magususe poole ja vähese UV-kiirguse korral võib see muutuda hapuks. Aroom on rikkalik, tihe, vürtsikas, iseloomulik ja kergesti äratuntav. Spetsialistid annavad õunale maitsmishindeks 5-punkti skaalal 4,6.

Petrovi magustoidu õunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Need on väga kõrged puud, mis võivad kergesti ulatuda 12-15 meetri kõrgusele.Seetõttu tuleb neid õigesti ja targalt kärpida, et hooldus ja koristamine oleksid lihtsamad. Ilma selleta kasvab magustoidupuust aia suurim. Võra on üldiselt püramiidjas, kuid aastate jooksul võib see muutuda mõnevõrra laialivalguvaks, kuigi mitte nutvaks. Võrsed on pikad, sirged, õhukesed kuni keskmise paksusega ja kaetud tumepruuni, pruuni või punakaspruuni koorega.

Lehed on ovaalsed, kergelt piklikud, tihedad, nahkjad ja jämedate ribidega. Need on helerohelised, rohelised või tumerohelised, tuhmid, kerge läikega ja vildist sarnase karvasusega alaküljel. Juurestik on hästi arenenud, tavaliselt hõlmab see pinda, mis on võrdne või veidi väiksem võra ümbermõõdust. See on sügav, pakub puule suurepärast tuge mullas ning on kohanenud niiskuse ja/või toitainete otsimiseks.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Petrovi magustoiduviinamarja peetakse kõrge saagikusega sordiks, mis kannab regulaarselt vilja ilma puhkeperioodideta.

Küpsena võib üks 'Petrov' Dessertnoye puu anda vähemalt 180–220 kilogrammi lõhnavaid, maitsvaid ja kauneid vilju. See saagikus suureneb veidi päikesepaistelistel aastatel ja väheneb pilvistel ning vihmastel aastatel, kuid mitte oluliselt..

Puu vajab vilja kandmiseks tolmeldajaid; ta on iseenda suhtes täiesti steriilne. Seetõttu on soovitatav istutada puid vaheldumisi, hoides erinevate sortide vahel mitte rohkem kui 45–80 meetri kaugust.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Puud on märkimisväärselt vastupidavad erinevatele ilmastikutingimustele, elades kergesti üle temperatuurid kuni -27–32 °C, kui need ei püsi liiga kaua. Tugevamate külmaperioodide korral või kui need kestavad kauem kui 2–3 nädalat, võivad pungad veidi külmuda. Tavapärased varjestusmeetmed ei kahjusta neid tüvesid kindlasti.

Kõige epifütootilisematel aastatel võivad puud kannatada saada kärn ja muud õunapuude seeninfektsioonid, kuigi nad on üsna resistentsed. Ka teised haigused ja parasiidid kujutavad sorti ohtu. Õigeaegse ja regulaarse ennetava raviga saab aga kõiki riske minimeerida.

Pookealused ja alamliigid

Petrovi magustoiduviinamarjal ei ole oma alamliiki, kuid seda saab kasvatada väga erinevatel pookealustel, alates madalakasvulistest kääbuspuudest kuni vegetatiivsete standardpuudeni. See võib anda puudele ainulaadseid omadusi, ilma et see vilja peaaegu mõjutaks. Roomavaid ega sammasjakke ei ole olemas.

Magustoidu kasvatamise iseärasused Petrov

Maandumine

Põhitingimused

• Enne istutamist vali sordile hoolikalt koht. See peab olema päikeseline, vastasel juhul sureb puu noorena. Isegi kui see kasvab, on varjus viljad tavaliselt väikesed, hapud, kaotavad kogu oma atraktiivsuse ja isegi vürtsikas aroom on vähem intensiivne.
• Põhjavee tase peaks piirkonnas olema vähemalt keskmine (2–2,2 meetrit). Vastasel juhul võivad puud mädanema hakata ja hukkuda. Puude istutamine jõgede või järvede kaldale on ebaproduktiivne, kuna ka nende juured võivad vette ulatuda.
• Kasutada võib igasugust mulda. Magustoit kasvab hästi liivsavi ja saviliiva pinnases, rikkalikus ja viljakas mustas pinnases ning isegi kivistel mägede nõlvadel, kui seda regulaarselt väetatakse ja söödetakse, tagades korraliku õhustamise.
• Kaeva augud ette, vähemalt 3-4 nädalat enne istutamist või veel parem, eelmisel hooajal. Need peaksid olema umbes 80-90 sentimeetrit sügavad ja kuni 1 meetri läbimõõduga. Täida põhi mullaga, mis on hoolikalt segatud mineraal- või orgaanilise väetisega, seejärel lisa drenaaž ja täida 35-50 liitri veega. Augud ei ole vaja kinni katta.
• Augudesse tuleks kohe lüüa plangud, trellid või vaiad, mille külge noored seemikud seotakse. Kui need asetada põhjaküljele, pakuvad need kaitset külma talvetuule eest.
• Õunapuu juurekael peaks jääma 6-8 sentimeetrit maapinnast horisondist kõrgemale.
• Enne istutamist kontrollige puid ja lõigake kohe ära kõik võrsed, mis on kuivanud, haiged või katki läinud.
• Drenaažimaterjal riisutakse hunnikusse, seemik asetatakse sellele, juured laotatakse laiali ja kaetakse mullakihiga (viljakas muld). Aurustumise aeglustamiseks lisatakse vett ja multšitakse.

Maandumiskuupäevad

Noored magustoiduks kasvatatud Petrovi seemikud ei ole korduvate külmade suhtes eriti vastuvõtlikud, seega saab neid istutada varakevadel, niipea kui muld soojeneb, kuid mahla voolamine tüvedes pole veel alanud. Sügisel istutatakse õunapuud septembri lõpus või oktoobris, pärast lehtede langemist. Ideaalis peaks esimese külmani jääma 3–5 nädalat.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

See sort on talvekindel, seega ei kannata see kesk-, põhja- ja idapiirkondades talvekülmade käes eriti hästi. Kui piirkonnas valitsevad karmid talved, tuleks noored ühe- või kaheaastased istikud katta telgitaolise kattega. Täiskasvanud puud tuleks tüve alusest mähkida kotiriide, käsnsideme, agrokiu või vanade sukkpükstega. Juuretsooni saab katta heinamattide, õlgpallide või kuuseokstega.

Tööstuslikult toodetud tooted, aga ka kevadel ja sügisel tavalise lubjaga lubjamine, aitavad tõrjuda koorepragudes pesitsevaid putukaid. Et närilised ei sööks koore ja võrseid, võite puid katta rasva, vana seapeki, seapeki, kütteõli, rääsunud taimeõli või kuivatava õliga.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Kogenud aiapidajad kaevavad puutüve ringi üks või kaks korda aastas; sellest piisab õhustamiseks. Suvel võib mulda vastavalt vajadusele 4–8 korda kõblata, näiteks teisel päeval pärast... glasuurEt vältida pinnase tihenemist asfaldi konsistentsini. Aastate jooksul saab sinna külvata muru nii muru kui ka ürtide (piparmünt, basiilik, koriander, petersell, majoraan jne) jaoks.

Noori puid tuleks kasta nii, et tüve ümbritsev muld ei kuivaks kunagi täielikult ära. Liigne niiskus võib aga puud kahjustada ja suurendada seente kasvu ohtu. Seetõttu on kõige parem olukorda jälgida või järgida 10-päevast reeglit, kus vihma puudumisel kastetakse iga kümne päeva tagant. Täiskasvanud puud vajavad 4-5 kastmist hooaja jooksul, mille jooksul toimub õitsemine, viljade moodustumine ja viljade valmimine.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Puu võra moodustumine on lõppenud teisel aastal pärast aeda istutamist. Seetõttu tuleks pügamine ajastada sellele ajale. Selle sordi parimad valikud on püramiidjad, hõredad või hõredalt kihilised. Oksad tuleks paigutada nii, et valmivad viljad oleksid ultraviolettkiirte käes, mitte lehestiku varjus.

Sanitaarlõikus on eriti oluline siis, kui tüvedes mahl ei voola. Kõik murdunud, kuivad või kahjustatud oksad tuleks kärpida. Samuti tuleks eemaldada oksad, mis ulatuvad üles- või sissepoole või mis on risti või paralleelselt.

Magustoidu Petrovi valmimine ja vilja kandmine

Vilja algus

Selle sordi puid peetakse varaviljakateks. Nad hakkavad õitsema juba kolmandal või neljandal aastal, kuid need on tavaliselt viljatud õied, seega on soovitatav need täielikult ära korjata. Esimene viljumine toimub neljandal või viiendal aastal, kui saab proovimiseks korjata esimesed paar kilogrammi õunu.

Õitsemise aeg

Sügavroosad pungad ilmuvad puule juba aprillis, kuu lõpu paiku. Need avanevad mai keskpaigas või lõpus, muutudes suurteks lumivalgeteks või kergelt roosakateks õiteks, millel on võimas, meeldiv ja vürtsikas lõhn. Protsess kestab vähemalt 12–14 päeva, seega on mesilastel tavaliselt aega tolmeldamine lõpule viia.

Viljakasvatus ja kasv

Puu kasvab kiiresti, kuid oma suure kõrguse tõttu ei saavuta see täiskõrgust pikka aega. See võib anda umbes 50–70 sentimeetrit aastas. Sort eelistab viljakandvust järk-järgult suurendada ja täieliku saagini kulub umbes 10–12 või isegi 15 aastat. Seejärel saavutab vili oma tipu, kus see püsib puu aktiivse eluea lõpuni, mis on umbes 40–60 aastat.

Petrovi magustoiduõunad valmivad lõpus August Enamikus piirkondades. Küpseid vilju saab ära tunda nende rikkalike punaste triipude ja laikude ning õlise katte järgi pinnal, mis annab neile rasvase välimuse. Viljad valmivad koos, seega saab neid korraga korjata, eriti kuna need võivad maha kukkuda. Neid transporditakse hästi, ühes või kahes kihis kastides, kuid tavalises keldris saab neid säilitada mitte rohkem kui 20-30 päeva ja spetsiaalses keldris 30-45 päeva. külmkapp.

Jäta Petrovi magustoidu õunapuu sordi arvustus, et isegi algaja aednik saaks kasulikku teavet otsekoheselt.