Minusinskoye punane õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Minusinskoye punase õunasordi kirjeldus

Peaaegu kõik Minusinski õunad on üsna vastupidavad karmidele ilmastikutingimustele ja kliimale. See aeglaselt kasvav sort pole erand. See hakkab väga varakult kandma väikeseid, kuid maitsvaid ja aromaatseid õunu, on seenhaigustele vastupidav ja hästi transporditav. Siiski ei säili see hästi, mis nõuab kiiret töötlemist. Tõvas, Krasnojarski krais ja Hakassias leidub seda peaaegu igas talus, alates taludest kuni intensiivsete viljapuuaedadeni.

Õunad: kuidas nad välja näevad

Minusinsky sordi viljad on väikesed, nagu ka tema Siberi õuna eelkäija viljad. Nende maksimaalne kaal on vaevu 22–35 grammi. Need on ümarad, kergelt ribilised, ühtlased ja siledad. Koor on läikiv ja kaetud kerge vahaja kattega; valmimata roheline, valmides kuldkollane. Punakas kiht võib katta 40–65% pinnast; see on hajus ja erk telliskivipunane. Esineb arvukalt helekollaseid nahaaluseid täppe. Keemilist koostist iseloomustavad mitmed näitajad 100 grammi kohta:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 240 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) - 15 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 14,9%.
• Pektiinid (kiudained) – 15,4%.
• Tiitritavad happed – 0,33%.

Õuna viljaliha on algselt rohekas, mis valmides muutub kergelt kollakaks või kreemjaks. See pole väga kindel, kuid krõbe, peeneteraline, õrn ja mahlane, eritades selgelt eristuvat ja iseloomulikku aroomi. Maitse on harmooniline, magustoidulaadne, kuid magusam, kergelt õunase hapukusega. Professionaalsete degusteerijate sõnul saab see välimuse eest 4,4 ja maitse eest 4,3 punkti.

Minusinskoye punane õunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Selle sordi puid iseloomustab väga aeglane kasv ja väike kõrgus. Nad kasvavad maksimaalselt 2,5–3 meetri kõrguseks., mis liigitab nad automaatselt looduslikeks poolkääbusteks, kuigi ametlikult peetakse neid keskmise suurusega. Kroon Noorena on puu püramiidja kujuga, mis muutub ümaraks ja seejärel vanusega laieneb, ulatudes umbes 2-3 meetri läbimõõduga. Võrsed on üldiselt pikad ja sirged, kasvades tüve suhtes peaaegu täisnurga all.

Noorte okste koor on roheline või rohekaspruun, põhitüvel võib see aga olla punakas, pruunika varjundiga, sile ja läikiv. Õunapuu kannab vilju nii liit- kui ka lihtviljavartel. Lehed on suured, helerohelised või rohelised, õrnad, siledad ja läikivad, seljal kergelt karvasusega. Juurestik on madal, hargnenud ja sellel võib olla keskne peajuur või mitte, olenevalt kasutatavast pookealusest.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Minusinskoje sorti peetakse varakult valmivaks, kuna mõned seemikud võivad õitseda juba puukoolis. See suurendab saagikust kiiresti, kuid kasvab aeglaselt.

Üks 8–10-aastane puu võib anda umbes 20–25 kilogrammi vilja. Maksimaalne saagikus on registreeritud 45–50 kilogrammi, kuid ainult optimaalsete tingimuste ja hoolika hoolduse korral.

Sort on täiesti isesteriilne. See tähendab, et kui 50–150 meetri raadiusesse ei istutata teisi õunasorte, pole saaki võimalik korjata. Kogenud aednikud istutavad oma õunad mesilate lähedale, et tagada meetaimedele takistamatu juurdepääs risttolmlemiseks.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Puud taluvad madalaid temperatuure tõeliselt hästi. Seetõttu kasvatatakse sorti kergesti Siber Ja isegi Kaug-Idas. Minusinski aretusjaamas registreeriti 1980. aastal, kui temperatuur langes peaaegu -43°C-ni, külmakahjustuste arv 5-pallisel skaalal oli vaid 0,4. Aasta jooksul olid kõik seemikud täielikult taastunud ja kandsid normaalselt vilja. Need õunapuud on vastupidavad ka põuale ja kuumusele isegi minimaalse kastmise korral.

Minusinskoye on kärntõve suhtes mõõdukalt vastupidav. Tavaliselt ründab see lehestikku, kahjustamata vilja. Teiste õunapuude haiguste ja kahjurite suhtes see erilist resistentsust ei ilmuta, kuid korraliku hoolduse korral on seda võimalik vältida.

Pookealused ja alamliigid

'Minusinskoye Krasnoye' kasvatatakse erinevatel pookealustel. Kõige populaarsemad on vegetatiivsed ja kääbuskasvulised. Sellel sordil ei ole alamliike ega ka sammaskujulisi sorte. Igal puul võivad aga olla oma eripärad, samuti veidi erinev viljade kuju ja värvus, millel võib olla erinev maitse. Kõike seda mõjutavad paljud tegurid, alates mulla kvaliteedist kuni sademete hulga ja emataimede geneetilise koostiseni.

Minusinski punase kasvatamise omadused

Maandumine

Peamised omadused

• Valige seemikute istutamiseks päikeseline koht. Puud ei ole tuuletõmbuse suhtes eriti tundlikud, kuid nad võivad haigestuda, seega on kõige parem istutada need hoonete tuulealusele küljele või kõrgemate puude kaitse alla.
• Minusinsk eelistab savi- ja liivsavimulda. Need ei talu liigset happesust, seega kui teil on selline muld, peate seda leostama näiteks lubjaga.
• Õunapuud ei armasta liigniiskust, seega on kõige parem valida kasvukohad, kus põhjavee tase on vähemalt 2-3 meetrit. Aed peaks asuma eemal avatud veekogudest, niisketest madalikest ja soodest.
• Valmista Minusinskoje jaoks augud ette vähemalt 2-4 nädalat enne istutamist. Kõige parem on aga sügisel kaevata 80-90 sentimeetri sügavused ja 1 meetri läbimõõduga augud. pinnas Mullal on olnud aega neis settida. Altpoolt lisatakse pealmine kiht viljakat mulda, mis on segatud väetisega, millele järgneb 10–15 cm paksune drenaažikiht kruusast, vermikuliidist või tavalistest pähklikoortest. Seejärel täidetakse see 40–50 liitri veega ja jäetakse katmata.
• Soovitatav puude vaheline kaugus reas on 4,5–5 meetrit ja ridade vahel kuni 3–3,5 meetrit.
• Seemikud istutatakse nii, et juurekael on 7–10 sentimeetrit maapinnast kõrgemal. Vastasel juhul juurdub juur pookealusest kõrgemal, mis kaotab kõik selle omadused.
• Tugipostid paigaldatakse kohe pärast puude istutamist, eelistatavalt lõunaküljele. Neid ei tohiks eemaldada esimese kahe või kolme aasta jooksul; kõige parem on oodata kolmanda või isegi neljanda viljahooajani.
• Enne istutamist oleks hea mõte puid 4–6 tundi vees leotada, olles eelnevalt kontrollinud juurestikku ja eemaldanud kõik kahjustatud või kuivad võrsed.
• Aseta puud drenaažikraavi, juured laiali, ja kata mullaga, tihendades seda tihedalt, kuid mitte ülemäära. Tee augu perimeetri ümber väike mullahunnik, lisa 30–40 liitrit vett ja multši pealt sõnniku, komposti või hekskiiduga.

Maandumiskuupäevad

Selle sordi õunapuid saab istutada nii sügisel kui ka kevadel. Esimesel juhul on parim aeg septembri lõpus, kui lehed on täielikult langenud ja mahlavool lakanud. Teisel juhul on parim aeg aprilli keskpaigast lõpuni, olenevalt ilmastikutingimustest (enne pungade arengu algust).

Kaitse külma ja näriliste eest

Kuigi puu uhkeldab kadestamisväärse talvekindlusega, on siiski hea mõte seda talvekülmade eest kaitsta, eriti noorena. Juuretsooni ja tüve alumist osa saab vooderdada õlgpallide, kuiva rohu mattide või kotiriidega. Sama tõhus on ka nende mähkimine katusepapi või tõrvapappi. Juuretsoonile võib kuhjata kuivi lehti või 15–20 sentimeetrit mulda, kuid see on valikuline.

Noorte seemikute õrna koore kaitsmiseks näriliste eest ja juurestikus talvituvate putukate tõrjeks tuleks tüvesid kevadel ja sügisel regulaarselt lubjaga lubjaga lubjaga lubjaga lubjaga katta 1–1,2 meetri kõrguselt. Hiirte ja hamstrite tõrjeks toimib hästi ka tüvede alumise osa katmine seapeki, põllumajanduspoodidest saadaolevate spetsiaalsete lahuste või määrdega.

Puude hooldus

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Puud ei vaja erilist hoolt. Piisab, kui juuretsooni ümbrus kord aastas läbi kaevata, aga mitte liiga sügavale, et juuri mitte kahjustada. Hea mõte on eemaldada umbrohi ja juurevõsud, mis röövivad õunapuult toitaineid. Lihtsaim viis umbrohust vabanemiseks on katta puutüve ümbrus 5-7 aastat pärast istutamist mätastega.

Puud on väga vastupidavad, taludes kergesti nii tugevaid külmasid kui ka kuiva ja kuuma perioodi. Nad ei vaja palju kastmist, aga kui vihma pole sadanud rohkem kui 14-16 päeva, on kõige parem lisada niiskust vastavalt vajadusele. Minusinskoje tervena hoidmiseks piisab 20 liitrist hommikul ja õhtul.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Enamasti edeneb see õunapuu kõige paremini tavalise, vabalt kasvava võraga, kuna see ei kipu liiga tihedaks muutuma. Esimesel aastal pärast istutamist kärbi keskmist tüve kolmandiku võrra, jättes alles vaid mõned tugioksad ja lühendades neid proportsionaalselt, et nad kasvaksid astmeliselt. Sageli piisab puukoolis tehtavast kujundavast kärpimisest.

Puud ei vaja hooldusvõra kärpimist. Siiski on regulaarne sanitaartehniline hooldus hädavajalik. Igal varakevadel või sügisel tuleks surnud, kahjustatud või seentega nakatunud oksi kärpida, et vältida haiguse edasist progresseerumist. Samuti on hea mõte veenduda, et oksad ei kasvaks sissepoole ega vertikaalselt ülespoole (võrsed); ka need tuleks kohe kärpida.

Minusinski punase valmimine ja vilja kandmine

Vilja algus

Nagu mainitud, hakkab see sort vilja kandma väga varakult. Mõned isendid õitsevad juba enne õue istutamist. Siiski ei tohiks neil lasta munasarju moodustada ega vilju toota. Õied korjatakse kohe, et seemikul oleks võimalik korralikult arendada juurestikku ja võra. Esimest 5–10 kilogrammi viljasaaki saab koristada juba kolmandal või viiendal aastal.

Õitsemise aeg

Minusinsky Krasny õunapuud õitsevad mai keskpaigast lõpuni ja kestavad vaid 3–6 päeva. Seetõttu on sobivate tolmeldajate valimisel ülioluline hoolikas ajastus. Õitsemisperiood võib ilmastikutingimuste tõttu kuu alguse või lõpu poole veidi nihkuda. Puu õied on keskmisest väiksemad, kauni õrna roosa kroonlehtede värvusega, rikkalikud ja väga lõhnavad. Eripäraseks tunnuseks on emakasuue, mis ulatub tolmukatest kaugemale.

Viljakasvatus ja kasv

Sort kasvab väga aeglaselt, vaevu 10–12 sentimeetrit aastas juurde võttes. Seetõttu pole pügamine omanikele probleem; seda saab alati edasi lükata. Õunapuud ei pruugi oma parimat saaki saavutada enne 10–12-aastast vanust. Keskmiselt saab viljapuuaia hektari kohta umbes 250 sentimeetrit õunu. Kui arvutada saagikus puu kohta, saadakse umbes 40–50 kilogrammi.

Seda sorti peetakse suvesordiks ja augusti teiseks pooleks, harvemini septembri alguseks, võib selle lõhnavaid, kauneid ja maitsvaid õunu enesekindlalt koristada. Need ei kuku okstelt maha, seega pole vaja liiga palju muretseda saagi hilinemise pärast. Septembri keskpaigaks või lõpuks peaksid need aga täielikult koristatud olema.

Puuvilja kaubanduslikud ja transpordiomadused ei ole eriti head, kuid neid saab transportida; nad taluvad lühikesi vedusid ilma maitse või välimuse olulise kahjustamiseta. Õunu ei saa aga säilitada kauem kui 2-3 nädalat, isegi spetsiaalselt loodud tingimustes, õige temperatuuri ja hea ventilatsiooniga. Nad kaotavad oma aroomi, meeldiva tekstuuri ja maitse. Seetõttu süüakse neid enamasti värskelt ja seejärel töödeldakse. Need õunad sobivad oma meeldiva magusa maitse tõttu eriti hästi mahla tootmiseks.

Palun jätke oma tagasiside Minusinsky Krasny kohta, et iga aednik saaks olla valmis selle sordi kasvatamise ootamatuteks arenguteks.