Õunapuu "Ulyanishchev Memory": sordi omadused ja hooldus

Õunasordi "Uljaništševi mälestus" kirjeldus

Sordi parimad omadused on varajane viljastumine ja kõrge saagikus koos väga mõõduka kasvukiirusega. Lisaks on sellel vastupidavus madalatele temperatuuridele, suurepärane viljamaitse, vähe hooldust vajavad puud, lihtne koristamine ja pikaajaline säilivus. Just seetõttu on Pamyat Ulyanishcheva turul nõutud, kuigi selle omadusi pole veel täielikult uuritud. Seda soovitatakse kasvatamiseks intensiivsetes äriaedades ja kodu lähedal asuvates väikestes maatükkides.

Õunad: kuidas nad välja näevad

Sordi viljad on suured kuni väga suured, õunad kaaluvad valdavalt umbes 180–220 grammi, kuid mõned kaaluvad ka 250–300 grammi. Need on ümarad, enamasti ühtlase kujuga ning võivad olla kergelt koonilise, kärbitud või pikliku kujuga, meenutades tünni. Ribi on pehme ja peaaegu märkamatu.

Koor on läikiv ja tihe, kuid võib liigse niiskuse või mehaaniliste kahjustuste tõttu praguneda. See on roheline, mis valmides muutub valgeks. Punakas kiht katab üle 70–85% pinnast; see on udune ja triibuline, erk roosa või karmiinpunane. Pinnal on tihe, vahajas, sinakashall kate. Nahaaluseid täppe on arvukalt, helerohelisi, helerohelisi või hallikasrohelisi, suuri ja selgelt nähtavaid. Keemilist koostist saab iseloomustada järgmiste näitajatega 100 grammi kohta:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 314 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 9 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 16%.
• Pektiinid (kiudained) – 5%.
• Tiitritavad happed – 68%.

Vilja viljaliha on keskmise tihedusega, peeneteraline, krõbe, torkiv, kuid väga õrn ja lumivalge. Koor võib olla kergelt kreemika või sidrunise varjundiga. See on väga mahlane, magushapu ning võimsa ja iseloomuliku aroomiga. Maitset peetakse tasakaalustatuks ja harmooniliseks, meenutades magustoitu. Eksperdid on andnud sellele hindeks 4,7, välimuse ja maitse eest on võimalik anda 5 punkti.

Õunapuu 'Uljaništšovi mälestus': omadused

Kroon ja juurestik

Selle sordi puid peetakse keskmise suurusega või looduslikeks poolkääbusteks. Need ulatuvad mitte rohkem kui 3,5–4 meetrit, ning korraliku ettevalmistuse ja pügamise korral võivad nad ulatuda 2,5–3 meetri kõrgusele. See muudab hoolduse ja koristamise palju lihtsamaks. Võra on üsna kompaktne, tavaliselt ovaalne või ümar ega kipu liiga tihedaks muutuma. Oksad ei ole põimunud ja on kaetud pruuni või rohekaspruuni, sileda, läikiva koorega, mis võib mõnes piirkonnas olla mõõdukalt karvas. Viljamine on segatud, mis tähendab, et viljad valmivad võrsetel, rõngastel ja viljaokstel.

Lehed on ovaalsed, ümarad, kergelt piklikud, suured, nahkjad, tihedad, rohelised või erkrohelised. Servad on saagjad, kreekjad ja võivad olla kergelt lainelised, lühikese terava tipuga. Juurestik on hargnenud ja keskmise sügavusega. Sõltuvalt kasutatavast pookealusest võib sellel olla keskne kõrjuur.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Vaatamata puu väiksusele annab see regulaarselt ja puhkepausideta muljetavaldavat saaki. Lisaks suureneb saagikus väga kiiresti, juba mõne aasta jooksul pärast viljakandmist.

Üks küps Uljaništševa puu võib hooaja jooksul anda umbes 95–120 kilogrammi suuri, maitsvaid ja aromaatseid vilju..

Üks sordi peamisi eeliseid on täielik iseviljakus. Hea saagi saamiseks ei ole vaja, et läheduses õitseksid samal ajal teised õunasordid. Sellisel juhul ei saa aga oodata rohkem kui 55–70% maksimaalsest võimalikust saagist. Teiste sortidega 35–50 meetri raadiuses istutamine tagab 100% saagi.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Seda õunapuud peetakse külmakindlaks, nagu aretuse käigus ette nähtud. See talub järske temperatuurikõikumisi suladest kuni tugevate külmadeni. Temperatuuride -29–35 °C (-22–95 °F) talumine pole täiskasvanud puu jaoks probleem. Puu ei kannata külma eriti, isegi kui külmaperioodid kestavad kauem kui 3–4 nädalat, ja isegi väiksemad kahjustused taastuvad kiiresti.

See sort ei ole kärntõve suhtes immuunne, nagu see on enamiku teiste seeninfektsioonide puhul. Seega, kui haigus seda mõjutab, esineb see kiiresti ja suurtes kogustes. Tavaliselt mõjutab see lisaks lehestikule ka vilju, mis tuleks koheselt hävitada ja mitte kunagi aeda ega maatükki matta. Seetõttu tuleks katastroofi vältimiseks viivitamatult võtta kõik ennetavad meetmed ja regulaarne töötlemine.

Pookealused ja alamliigid

See sort on üsna uus, seega alamliike pole veel teada, kuigi aretustööd käivad. Tavaliselt kasvatatakse seda klonaalsel standardsel pookealusel, kuid kasutada võib ka kääbus- ja poolkääbussorte. Kõigil juhtudel jääb taime tootlikkus emataime tavavahemikku.

Uljaništšovi kasvava mälu iseärasused

Maandumine

Põhitingimused

• Õunapuud tuleks alati istutada avatud, päikesepaistelistele aladele, vastasel juhul haigestuvad nad, kasvavad nõrgaks ja kannavad halvasti vilja, andes väikeseid, hapukaid vilju.
• Oluline on, et istutusalal ei oleks tuuletõmbust, mis võib hävitada ka noori puid.
• Pamyat talub peaaegu igat mulda. See edeneb mustas mullas, liivsavimullas või liivsavimullas, saavutades kiiresti rohelise massi. Siiski on vaja jälgida soolsust ja happesust; need peaksid olema normi piires.
• Oluline on pöörata tähelepanu põhjavee tasemele; see ei tohiks olla kõrgem kui 2,5-2 meetrit, vastasel juhul võib risoom hakata mädanema.
• Valmista augud ette 3–7 päeva enne istutamist, aga ka varem tegemine, nagu teiste sortide puhul tavaks, ei tee paha. Kaeva 75–90 sentimeetri sügavused ja sama läbimõõduga augud, seejärel täida põhi viljaka mullakihiga, mis on lisaks segatud orgaanilise väetisega. Kata kogu auk 10-sentimeetrise drenaažikihiga ja lisa rohkelt vett.
• Puu juurekael tuleks jätta mullapinnast kõrgemale mitte rohkem kui 2–5 sentimeetrit, vastasel juhul ei juurdu see kõrgemale.
• Reas jäetakse puude vahele tavaliselt 3,5–4 meetrit ja ridade vahele piisab 2,5–3 meetrist. See hoiab ära tulevaste täiskasvanud puutüvede kokkupõrke kas võrade või juurestiku kaudu.
• Vaiad, kas metallist või puidust, lüüakse kohe aukudesse ja seemikud seotakse nende külge. Need saab eemaldada pärast teist või kolmandat viljakandmisaastat.
• Asetage puu vertikaalselt drenaažimaterjali kuhjale, toetades seda käega. Katke see mullaga, tihendades seda kergelt. Kastke puud 25–35 liitri veega, vältides tüve ümbritseva mulla erodeerumist. Pind multšige sobivate materjalidega.

Maandumiskuupäevad

Õunapuid tuleks istutada ainult puhkeperioodil, st enne, kui mahlavool tüvedes on alanud või juba lõppenud. Kevadel on see periood umbes märtsis või aprilli alguses, kui korduvate külmade oht on möödas, kuid pungad pole veel avanenud. Sügisel on kõige parem istutada pärast lehtede langemist, umbes septembri lõpus või oktoobris, kui esimese külmani on jäänud umbes 3-4 nädalat.

Kaitse külma ja näriliste eest

Seda sorti peetakse talvekindlaks, kuid see vajab siiski hoolt, eriti kui on oodata karmi ja külma talve. Tüved mähitakse tavaliselt katusepappi, agrokiudu, katusepappi või kotiriiet ning juurte ümber asetatakse paksud õlgedest või kuivast rohust matid. Võib kuhjata umbes 10–15 sentimeetri paksuse mullakihi, kuid see tuleb kevadel eemaldada.

Näriliste eest kaitsmiseks kaetakse puutüved aromaatse seapeki või rasvaga, mis neid peletab. Kevadel lehti, koort ja isegi puitu kahjustama hakkavate putukate tõrjeks lubjatakse puutüved tavalise lubjaga 1,2–1,5 meetri kõrguseks. Samuti on hea mõte puutüvesid regulaarselt insektitsiidide ja fungitsiididega töödelda; see kaitseb lisaks kahjuritele ka seente eest.

Puude hooldus

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Kord aastas tuleks õunapuude tüvede ümbert muld üles kaevata. Seda tuleks teha ettevaatlikult, et mitte kahjustada pinna lähedal asuvaid juuri. Samal ajal saab eemaldada umbrohtu, tüvivõrseid ning põõsaste ja teiste puude võrseid. Suve jooksul saab mulda kõblata, et hapnik juurestikule ligi pääseks. Hoolduse hõlbustamiseks võib puude vahele külvata putukatõrjevahendeid (nt võrkkiisu, viirpuu jne). kilpkonna putukas). Till, sinep, saialilled ja isegi tomatid sobivad hästi.

Seda tüüpi õunapuud on kõige parem kasta regulaarselt, umbes 5–7 korda hooaja jooksul. Oluline on mitte üle pingutada, sest liigne niiskus võib põhjustada seeninfektsioone. Samuti võite puid toita ja mulda samal ajal väetada.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Alates esimesest istutusaastast avamaal on seda oluline teha. Keskmist vart lühendatakse 85–90 sentimeetrini, kuid mitte rohkem kui kolmandiku võrra. Skeletioksad asetatakse üksteisest laiali ja lühendatakse vastavalt 5–7 sentimeetri võrra. Seejärel tuleb lihtsalt säilitada soovitud proportsioonid.

Vajalik on regulaarne sanitaar- ja harvenduslõikus. Selle aja jooksul eemaldatakse kõik kahjustatud, kuivad või haiged võrsed. Sissepoole kasvavad või vertikaalselt väljaulatuvad oksad (võrsed) tuleks kärpida. 10–15 aasta pärast saab teha noorenduslõikuse, mille käigus eemaldatakse 2–3 küpset oksa, et võimaldada uute võrsete arengut.

Küpsemine ja vilja kandmine Uljaništšovi mälestuseks

Vilja algus

Poolkääbus- ja kääbussordid hakkavad õitsema väga vara ja see sort pole erand. Õienuppe võib näha juba teisel aastal, kuid kõige parem on need kohe ära korjata. Vilju on kõige parem alustada umbes kolmandal kuni viiendal aastal pärast õues istutamist. Seejärel saab koristada umbes 10–15 kilogrammi vilja.

Õitsemise aeg

Uljaništševa Pamjati õunapuude pungad hakkavad õitsema juba mai keskel. See võib aga varieeruda sõltuvalt ilmast ja üldistest kliimatingimustest kasvupiirkonnas. Mõnikord hakkavad õunapuud õitsema kuu alguses ja mõnikord kuu lõpus. Protsess kestab umbes 10–14 päeva, võimaldades risttolmlemist. Puud annavad suuri, taldrikukujulisi õisi, mis on valged või kergelt roosakad, lõhnavad ja kogunenud kobaratena.

Viljakasvatus ja kasv

Selle sordi õunapuud suurendavad saagikust väga kiiresti. Juba 6–8 aastat pärast viljakandmise algust võib saavutada maksimaalse viljade suuruse kuni 100–120 kilogrammi. Lisaks kasvavad puud aeglaselt, juurde võttes ühe hooaja jooksul 15–25 sentimeetrit.

Õunad koristatakse tavaliselt septembri alguses või keskpaigas, kui nad soojemates piirkondades saavutavad tehnilise küpsuse, ja jahedamas kliimas oktoobri alguses või keskpaigas. Nad valmivad ühtlaselt, peaaegu kõik korraga, seega saab korjamiseks eraldada eraldi päeva. Tarbimisküpsus võtab veel 1-3 nädalat või veelgi parem, kuu aega, et viljades olevad suhkrud saaksid karamelliseeruda. Neid saab säilitada umbes veebruari lõpuni või märtsi alguseni. Mõnikord saab neid spetsiaalsetes kohtades, kus on sobiv õhuniiskus ja temperatuur, säilitada muretsemata säilivusaja pärast kuni järgmise saagikoristuseni.

Jäta oma tagasiside talvekindla Pamyat Ulyanishcheva sordi kohta, et jagada oma kogemusi teistega.