Õunapuu legend: sordi omadused ja hooldus

Õunapuu sordi Legend kirjeldus

See varase talvise või hilise hooaja õunasort on alles hakanud vallutama meie riigi avarust. Legenda on märkimisväärselt vastupidav madalatele temperatuuridele, samuti põuale ja kuumusele ning on vara viljakandev ja saagikas. Selle viljad on maitsvad ja säilivad hästi järgmise saagini. Seda soovitatakse kasvatada nii väikestes aiamaades kui ka intensiivsetes ärilistes viljapuuaedades.

Õunad: kuidas nad välja näevad

Enamik vilju kasvab rõngaskujuliselt ja on üsna suured, ulatudes 150–170 grammini. Mõnel juhul võivad need olla aga veelgi suuremad, kuni 200–250 grammini. Õunad on ühesuurused, ümarad ja võivad olla kergelt lamedad, ilma väljendunud ribideta.

Noorelt on koor roheline, mis vanusega kollaseks muutub. See omandab ilusa erkpunase kihi, mis katab 75–90%. Õunte pind on kindel, sile ja läikiv ning võib olla kaetud kerge vahaja kattega, mis annab neile sinaka varjundi. Keemilist koostist iseloomustavad järgmised näitajad 100 grammi toote kohta:

• P-toimeained – 263 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 10,2 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 11,4%.
• Tiitritavad happed – 0,4%.

Õunaliha on õrn, kuid üsna tihe, peeneteraline ja mahlane, kergelt roheka või kollaka varjundiga ning väga võimsa ja erksa aroomiga. Sellel on meeldiv, harmooniline ja tasakaalustatud karamellilaadne magus maitse, mille järelmaitses on kerge hapukus. Välimuse degusteerimisskoor on vaid 4,6 viiest, kuid maitse on tervelt 4,9.

Õunapuu legend: omadused

Kroon ja juurestik

Puu peetakse keskmise suurusega, kuigi tavalistes tingimustes ilma pügamiseta võib see ulatuda 2,5-3 meetrini. KroonAlgselt kerajas puu on selliseks jäänud. See on mõõdukalt laialivalguv, mõõdukalt tihe, lühikeste, õhukeste ja painduvate võrsetega. Enamik oksi sirutub puult peaaegu täisnurga all. Koor on terashall, mis okste otstes pleekib helepruuniks. Aastate jooksul võib see muutuda väga krobeliseks, praguneda ja hakata murenema.

Lehed on tumesmaragdrohelised, piklikud, keskmise suurusega, teravate tippude ja sakilise servaga. Enamasti on need siledad, läikivad ja nahkjad, välispinnal puudub karvasus ja sisepinnal on vaid kerge karvasus. Juurestik sõltub tavaliselt kasutatavast pookealusest. See on hargnenud, sellel võib olla keskne peajuur või mitte ning see võib olla sügavale juurdunud või pinnapealselt juurdunud.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Legendi peetakse väga saagikaks sordiks, kuna puu on üsna kompaktne, kuid suudab kergesti toota kuni 100–120 kilogrammi vilja aastas. Selline saagikus on aga võimalik ainult siis, kui järgitakse kõiki selle sordi jaoks soovitatavaid kasvatustavasid.

Sort on tinglikult iseviljakas, mis tähendab, et see ei vaja vilja kandmiseks teisi õunasorte. Parimal juhul annab see meetod aga õunadeks arenevate munasarjade saagikuseks kõige rohkem 25–50%. Kui Legend istutada külvikorras koos teiste sortidega, ulatub saagikus ihaldatud 100%-ni.

Talvekindlus ja haiguskindlus

See sort on madalate temperatuuride suhtes tõeliselt revolutsioonilise vastupidavusega. Isegi kaheaastased seemikud taluvad karme ilmastikutingimusi, kuni -20 °C temperatuure ja pikka aega tugevat tuult. Põhjapoolses parasvöötmes on aga kõige parem neid külma eest kaitsta, kuna stress võib ikkagi vähendada viljakandmist ja pidurdada kasvu.

Legendal puudub geneetiline immuunsus kärntõve ja teiste seeninfektsioonide, näiteks jahukaste vastu. Küll aga on tal nende suhtes märkimisväärne resistentsus. Järjepideva ja õige puuhoolduse korral saab nakatumisohtu täielikult vältida.

Pookealused ja alamliigid

Kasvava legendi omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Selle sordi istutamiseks sobivad kõige paremini päikesepaistelised ja hästi ventileeritud alad. Kui ruumi on ainult nõlval, valige ida- või lõunasuunaline koht.
• Ideaalis vali saviliiv, liivsavi, lammi- või leostunud tšernozem. See peaks olema õhuline ja mitte liiga tihedalt asustatud, vastasel juhul tunneb puu end ebamugavalt.
• Kõige parem on augud ette valmistada sügisel, aga kui see pole võimalik, siis vähemalt 3-4 nädalat enne istutamist. Selleks kaeva 80 sentimeetri sügavused ja 1 meetri läbimõõduga augud. Sega viljaka mulla pealmine kiht väetisega ja lisa see põhjale. Lisa 20 liitrit vett ja jäta õue.
• Puude vaheline kaugus sõltub pookealusest. Sammas- ja kääbusõunapuude puhul piisab 1–1,5 meetrist, jõuliselt vegeteerivate õunapuude puhul on parem 2,5–3 meetrit.
• Seemikute sidumiseks tuleks auku koheselt panna vai, seda ei soovitata esimese kolme aasta jooksul eemaldada.
• Juurekael peaks ulatuma vähemalt 6-8 sentimeetrit maapinnast kõrgemale, et puud ei juurduks pookealuse kohal. Sellisel juhul kaovad kõik selle omadused täielikult.
• Enne istutamist leotatakse seemikuid mitu tundi vees, et juured saaksid niiskust imada. Kahjustatud, kuivad või mädanenud juured kärbitakse oksakääridega.
• Puu asetatakse auku vertikaalselt, kaetakse mullaga ja kastetakse, lisades vajadusel mulda. Peale valatakse veel 20–40 liitrit vett ja puu multšitakse huumuse, hakitud rohu või sõnnikuga.

Maandumiskuupäevad

Kõik tavapärased istutusaja soovitused kehtivad ka Legenda puhul. Seda saab teha kevadel, aprillis või mai alguses, enne kui mahl tüvedes voolama hakkab. Teine meetod, sügisene, on aga soodsam. Sellisel juhul on kõige parem istutada õunapuud septembri teises pooles või oktoobri alguses, pärast lehtede täielikku langemist.

Kaitse külma ja näriliste eest

Õunapuude säilitamine tugevate külmade ajal ei vaja erilisi nippe, kuna nad taluvad kergesti temperatuuri alla -27–30 °C. Isegi esimese kuni kolmanda aasta seemikud taluvad sellist külma ilma vilja kaotamata. Juuretsooni katmine kuuseokste, õlgpallide või heinaga ei teeks aga paha. Kui pakane langeb -40 °C-ni, võite ohutuse mõttes teha isegi kotiriidest varjualuse.

Putukate talvitumise peletamiseks juurevööndis lubjatakse tüved ja alumised skeletioksad lubjaga. See aga ei kaitse näljaste näriliste eest, kes talvel inimasustusele lähemale rändavad. Nende peletamiseks võib kasutada tahket õli, sulatatud seapekki või spetsiaalset toodet, mida kantakse tüve alumisele osale. Väidetavalt ei taha isegi hirved seapekiga määritud võrseid maiustada.

Puude hooldus

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Puu tüveosa õhutavuse parandamiseks tuleks mulda regulaarselt kobestada ja kaks korda aastas korralikult läbi kaevata. Samuti tuleks puu alt eemaldada umbrohi, rohi, põõsa- ja muud puuvõrsed ning juurevõsud. Kõik need röövivad puult osa toitaineid.

Legende kastmine pole absoluutselt vajalik, kuna selle sügav juurestik leiab vett igal sügavusel. Õisikute moodustumise ja viljade valmimise perioodidel võib teda aga kasta neli korda hooajal 40–60 liitriga, kuid mitte sagedamini kui üks kord kahe nädala jooksul ja ainult siis, kui sel perioodil pole looduslikke sademeid olnud.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Huvitaval kombel ei ole selle sordi puhul soovitatav pügata – nii kujundavat kui ka sanitaarset ja noorendavat – sügisel, vaid kevadel, alustades kaks aastat pärast õues istutamist. Valige aeg enne pungade avanemist; kui olete hiljaks jäänud, on kõige parem hooaeg üldse vahele jätta. Lühendage peamist vart kolmandiku võrra, samuti kõiki oksi, et need paikneksid selle all astmetena.

Legendi õunapuu valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Seda sorti nimetatakse õigustatult varajase viljakandvusega sortiks, sest soodsates tingimustes õitseb see esimesel aastal pärast istutamist ja annab puule isegi mõned punaste külgedega õunad. Kogenud aednikud soovitavad aga esimesel ja teisel aastal kõik õied eemaldada. See annab õunapuule aega okste ja juurte arendamiseks, tugevnemiseks ja uute tingimustega kohanemiseks. Seetõttu peetakse ametlikuks viljakandmise alguseks neljandat või viiendat aastat pärast istutamist.

Õitsemise aeg

Nagu enamik õunapuid, hakkab ka Legenda õitsema alles mai keskpaigas. Kui kevad pole aga liiga vara ja külmad püsivad kogu märtsikuu vältel, võib õitsemine lükkuda edasi juuni alguseni. Õied ise on suured, ilusad, valged, kergelt roheka varjundiga ja väga lõhnavad. Protsess ei ole pikk, kuid pideva vihma korral võib see kesta 7–12 päeva.

Viljakasvatus ja kasv

Puu kannab vilja regulaarselt ilma puhkeperioodideta kuni vanaduseni ja selle eluiga pole veel täielikult kindlaks määratud. Täissaaki saab koguda 9. või 10. aastal, kui tüvi on täielikult moodustunud ning saavutanud kõrguse ja lehestiku. Sel hetkel hakkab saagikus lähenema ihaldatud 100 kilogrammile või rohkemale.

Õunad valmivad septembris või isegi oktoobri alguses. Nad hoiavad okste küljes tihedalt kinni, seega pole vaja muretseda, et nad üleküpsedes maha kukuvad ja saagikoristust kiirustada. Siiski on parem koristada varakult ja hoida õunu keldris, mitte lasta neil külmuda. Sellisel juhul tuleb kõik õunad kohe töödelda. Legendi õunte säilivusaeg on hästi ventileeritavas keldris temperatuuril mitte üle 6–10 °C 90–100 päeva.

Jäta oma arvustus õunapuu "Legend" kohta kommentaaridesse, et iga aednik saaks teie kogemusest õppida.