Uralskoye Nalivnoye õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Uralskoje Nalivnoje õunasordi kirjeldus

See õunapuu kohaneb nii kergesti praktiliselt iga kasvutingimusega, et temast saab teretulnud külaline igas aias, eriti karmis Venemaa põhjaosas. Uurali nalivnoe õunapuud iseloomustab hea saagikus, kadestusväärne varajane viljakandmine ja hooldamise lihtsus.

Sordi mitmekülgsus on aga piiratud, kuna selle maitsvad viljad ei säili kaua värskena ja nende suurus jätab soovida. Sellest hoolimata soovitatakse sorti kasvatada nii väikestes erafarmides kui ka äriviljapuuaedades, kus vilju kasutatakse mahlade, moosi, siidrite ja kompottide valmistamiseks.

Õunad: kuidas nad välja näevad

Selle sordi viljad on üsna väikesed, kasvades vaevu 70–100 grammi, kuigi võivad teiste Siberi õuntega, näiteks Ranetki või Alyonushkaga, võrreldes muljetavaldavad välja näha. Need on ümarad ja peenete ribidega ning võivad olla kergelt lamedad või naerikujulised, kuid sagedamini ühtlase kujuga.

Õunakoor on tihe, läikiv, sile ja läikiv. Sellel on ilus rohekaskollane toon. Punakaspruunid laigud katavad helepruune laike, mis katavad mitte rohkem kui 45–55% pinnast; mõnikord võivad õunad päikese käes kergelt roosaka varjundi saada. Võib tekkida kerge õline kiht. Keemilist koostist iseloomustavad järgmised näitajad 100 grammi kohta:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 104 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 9,1 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 11,3%.
• Pektiinid (kiudained) – 14%.
• Tiitritavad happed – 0,6%.

Küpsena on viljaliha heleroheline või isegi erkroheline, valmides muutub see heledamaks ja täisküpsena omandab see iseloomuliku kuldkollase tooni. Üleküpsenuna muutub see mõnikord pontsakaks ja poolläbipaistvaks, võimaldades isegi tumedaid seemnekaunu läbi näha. See on õrn, peeneteraline, krõbe ja mahlane, magusa maitsega, väga kerge õunase hapukuse ja võimsa, meeldiva aroomiga. Seetõttu on need õunad ohutud isegi neile, kellel on mao kõrge happesus. Professionaalsed degusteerijad hindavad neid hindega 4,5 viiest.

Uurali lahtise õunapuu omadused

Kroon ja juurestik

Sõltuvalt alamliigist võib Uurali Nalivnoe ulatuda erineva kõrguseni. Puud peetakse keskmise suurusega, kuigi mõned isendid võivad soodsates tingimustes ilma pügamiseta kasvada kuni 6-8 meetri kõrguseks. Kuid üldiselt ulatuvad nad vaid 3-4 meetrini ja korraliku pügamise korral saab neid piirata isegi 2,5-3 meetrini.Võra on tavaliselt tihe, ümar või ümaralt rippuv, vanusega laialivalguvamaks muutudes. See katab kuni 4-4,5 meetri läbimõõduga ala.

Võrsed on pikad, peenikesed, kaetud rohekaspruuni või pruuni koorega, siledad ja läikivad. Oksad sirutuvad tüvest sageli teravnurga all, mis võib põhjustada nende murdumist lumesaju või rohke viljakuse ajal. Lehed on keskmise suurusega, piklikud, helerohelised ja teravatipulised. Nad on nii välis- kui ka sisepinnalt karvased, nahkjad, läikivad ja servadest peenelt saagjad. Juurestik on üsna tugev ja hargnenud ning olenevalt pookealusest võib sellel olla keskne kõrjuur.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Seda sorti peetakse varajase viljakandvusega ja saagikuse poolest kõrgeks. Juba teisel aastal saab koristada mitukümmend õuna. Kuigi see pole palju, annab see väga kiiresti saaki.

Uralskoje Nalivnoje õunte täissaak on keskmiselt 150–180 kilogrammi puu kohta, mis on võrdne aniisiga. On olnud juhtumeid, kus küpselt puult on korjatud kuni 220–250 kilogrammi maitsvaid ja täidlaseid vilju..

Sorti peetakse isesteriilseks, seega ärge oodake saaki, kui 50–150 meetri raadiuses ei kasva teisi õunapuid. Aednikud on selle omadusega juba ammu kohanenud, seega istutavad nad umbrohuga vaheldumisi tavalisi õunapuid. Uralski elanikSellest saab neile ideaalne tolmeldaja, eriti tööstuslikus mastaabis. Õitsemise ajal on soovitatav aeda tuua ka mobiilseid mesilasaiu.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Vähesed Siberi õunasordid suudavad madalate temperatuuride suhtes sama vastupidavad olla kui Uurali Nalivnõi sort. See elab kergesti üle isegi kõige karmimad talved. 1970. aastate lõpu äärmise külma ajal, kui temperatuur langes -57 °C-ni, said praktiliselt kõik õunasordid tõsiselt kahjustada ja Borovinka Ja Antonovskid lihtsalt hukkusid. Samal ajal sai Uralskoje vaid kergeid külmakahjustusi ja paranes kõigest aastaga.

Õunapuudel on keskmine vastupidavus erinevatele seeninfektsioonidele. Isegi raske epifütoosiga aastal kärn Puud saavad tugevat kahju, kuid ainult lehed kannatavad, viljad jäävad kahjustamata. Õigeaegne ennetav hooldus vähendab oluliselt erinevate haiguste riski. Kahjurid kujutavad endast regulaarse pritsimise ja lubivärvimisega mõõdukat ohtu.

Pookealused ja alamliigid

Uurali lahtiste viinamarjade kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Istutamiseks vali kohad, mis saavad palju päikest, kuid ei ole tugeva tuule käes. Puud ei talu tuuletõmbust ega varju ning võivad haigestuda või isegi surra.
• Uralskoe Nalivnoe on kõige parem istutada kõrgematesse kohtadesse ja kohtadesse, kus põhjaveetase on üsna sügav (üle 2,5–3 meetri). Kasvukohtadesse avatud veekogude lähedale, soistele aladele või lohkudesse ja madalikele, kuhu kevadine äravool ei sobi. Need tingimused põhjustavad juuremädanikku.
• Istutusaugud saab ette valmistada 2-4 nädalat enne istutamist või isegi varem, kevadel või sügisel. Selleks kaevake 80 sentimeetri sügavune ja 90 sentimeetri läbimõõduga auk, täites selle väikese kihi mullaga, mis on segatud erinevate väetistega. Lisage drenaažiks kruusa, vermikuliiti või purustatud telliseid ja täitke kogu auk 20-30 liitri veega. Jätke kogu ala kuni istutamiseni õue.
• Puude vahel reas peate jätma umbes 4,5 meetrit ja ridade vahel saate vahemaa vähendada 4-ni.
• Aukudesse lüüakse või kaevatakse kohe vaiad (puidust või metallist), mis toimivad tugi Noore puutüve puhul. Neid tugesid ei tohiks eemaldada enne 3. või 4. saagikoristust.
• Puud on paigaldatud nii, et juurekael Juured peaksid olema mullapinnast 8–12 sentimeetrit kõrgemal. Vastasel juhul võivad need juurduda pookealusest kõrgemale, mis viib kõigi selle omaduste kadumiseni.
• Enne istutamist kontrollige risoomi, lõigates ära kõik kuivad, mädanenud või haiged võrsed.
• Seemikud asetatakse drenaažimatile ja kaetakse mullaga, tihendades seda kätega, kuid mitte liiga kõvasti. Puud eelistavad õhulist ja hapnikurikast mulda, seega ei tohiks seda üle tihendada. Puutüve ringi perimeetri ümber luuakse väike savivall, kuhu valatakse 20–30 liitrit vett. Pind multšitakse huumuse, komposti ja hakitud rohuga.

Maandumiskuupäevad

Selle sordi puid saab istutada nii kevadel kui ka sügisel, kuid viimane on eelistatavam. Pärast lehtede langemist istutatud seemikud juurduvad paremini ja teisel aastal hakkavad neil pungad arenema. Enne pungade avanemist on aga ka see hea aeg istutamiseks. Spetsiaalsetes kottides, pakendites või pottides (suletud juurestikuga) puid saab avamaale ümber istutada igal ajal kasvuperioodil.

Kaitse külma ja näriliste eest

See sort on madalate temperatuuride suhtes väga vastupidav, seega pole spetsiaalset talvekaitset vaja. Siiski on hea mõte tüve ümbrus vooderdada õlgede või kuiva rohuga, et vältida juurte külmumist, eriti kääbus- ja sarnaste pookealuste kasutamisel. Tüved võib mähkida ka kotiriide, katusepapi või katusepapi sisse, kuid see pole vajalik; Ural Bulki ei kaeta kunagi palliga.

Talvel tuleb puid aga korralikult kaitsta putukakahjurite ja näljaste näriliste eest. Selleks lubjatakse puid sügisel lubjaga ja pritsitakse spetsiaalsete tööstuslike segudega. Tüvede alumine osa kaetakse ka rasva või seapekiga, mis kindlasti loomi peletab.

Puude hooldus

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Noori puid kaevatakse perimeetri ümber kaks korda aastas, kuid vananedes muutub see tarbetuks. Alguses tuleb eemaldada umbrohud, juurevõsud ja muud taimevõrsed, mis röövivad õunapuudelt toitaineid, kuid hiljem teeb tiheda võra vari ülejäänu. Umbes viiendal või kuuendal aastal saab juurestooni katta mätastega ja harimise täielikult unustada.

Aia regulaarne seenevastane pritsimine ja väetamine on vajalik koos niiskuse lisamisega. Ülekastmine pole siiski soovitatav, samuti mitte fungitsiidide kasutamine. Piisab, kui seda teha vähemalt neli korda hooaja jooksul, kuid mitte rohkem kui seitse korda. Selle sordi ülekastmine ei ole soovitatav, kuna see põhjustab juuremädanikku. Korraga ei tohiks kasutada rohkem kui 10–20 liitrit vett.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Selle sordi võra kujundamine peaks algama esimesel aastal, kuna sellel on tugev kalduvus tihedaks muutuda. Keskmist tüve lühendatakse umbes kolmandiku võrra, jättes alles vaid 2-3 astmelist oksa. Need skeletioksad paiknevad põhitüvest 5-7 sentimeetrit allpool. Kasutada võib mis tahes pügamisviisi, kuid kõige levinum on hõre astmeline pügamine. Seejärel tuleb igal aastal eemaldada kõik sissepoole kasvavad oksad, võrsed ja kõik pealtnäha mittevajalikud oksad, mis takistavad päikesel puud ühtlaselt valgustada.

Sanitaarlõikus nõuab samuti hoolikat tähelepanu, eemaldades viivitamatult surnud, haiged või kahjustatud võrsed. Alates 10.–12. eluaastast tuleks alustada noorendava lõikamisega, eemaldades vanad oksad kuni kahe- või kolmeaastase puiduni. See pikendab puu aktiivset eluiga oluliselt.

Valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Esimesed õisikud puul võivad õitseda juba teisel aastal pärast avamaale istutamist. Siiski ärge laske neil õunadeks areneda; kõige parem on pungad kitkuda vahetult enne nende avanemist. See annab puule aega juurestiku ja võra arendamiseks, misjärel on see viljakandmiseks valmis. Kolmandaks või neljandaks aastaks saate prooviks korjata umbes 10–25 õuna.

Õitsemise aeg

Sort õitseb üsna hilja, nagu Euroopa õunapuude puhul, aga arvestades tingimusi Siber Ja Uuralid – täpselt parasjagu. Juuni alguses või keskel, kui öökülmaoht on täielikult möödas, puhkevad õied väga suured, lõhnavad ja lumivalged.

Viljakasvatus ja kasv

Uralskoje kasvab väga kiiresti, lisades aastas 45–60 sentimeetrit rohelist massi, seega võib see oma tipu saavutada juba paari aastaga. Ka selle saagikus suureneb kiiresti. Esimesed paar tosinat vilja annavad kiiresti teed täissaagile 150–200 kilogrammi, olenevalt alamliigist.

Õunad valmivad septembri keskpaigaks või lõpuks, mil neid saab korjata ja säilitada või töödelda. Tavaliselt süüakse esimesena valmivad õunad ära, hiljem korjatud õunad aga kasutatakse kohe mahla, kompottide ja moosi jaoks. Tasub märkida, et kuigi tegemist on sügissordiga, ei säili need tõenäoliselt kauem kui 50–60 päeva isegi parimates tingimustes.

Palun jätke oma arvustused Uralskoje Nalivnoje kärgstruktuuri kohta, et nii algajad kui ka kogenud aednikud saaksid midagi uut õppida.