Õunapuu Rhevena: sordi omadused ja hooldus

Rabarberi sordi kirjeldus

See väike ja kompaktne puu köidab koheselt aednike tähelepanu kogu maailmas, hoolimata oma märkimisväärsest hinnast. Selle peamine eelis on vastupidavus erinevatele seen- ja muudele nakkustele, mis võimaldab seda kasvatada praktiliselt täiesti keskkonnasõbralikes tingimustes. Lisaks taluvad standardpuud üsna hästi madalaid temperatuure, temperatuuri kõikumisi ja äkilisi kõikumisi, on mulla ja hoolduse suhtes vähenõudlikud ning reageerivad väga hästi igasugustele manipulatsioonidele.

Viljad on suured, atraktiivsed, kõrge kaubandusliku kvaliteediga ja kergesti transporditavad pikkade vahemaade taha. Need sobivad värskelt tarbimiseks ja igasuguseks töötlemiseks, alates kuivatamisest kuni moosi, vahukommide ja kompottideni. Neid soovitatakse nii üksikult kasvatamiseks kui ka suurtesse, tööstuslikesse ja kommertslikesse intensiivaedadesse.

Õunad: millised nad välja näevad?

Uued õunad on valdavalt keskmised, keskmisest suuremad ja suured. Nad kasvavad kergesti 160–180 grammini ja mõned isendid ulatuvad soodsate ilmastikutingimuste ja õigeaegse hoolduse korral isegi 220–240 grammini. Nad on ümarad, kergelt piklikud, tünni- või tassikujulised, koonilised, silindrilised, ebaühtlased ja üldiselt sümmeetrilised, kuid võivad olla ka kergelt kaldus. Ribijoon on peen, kuid küljeõmblus võib olla märgatav.

Koor on tihe ja elastne, kuid seda on raske nimetada kõvaks või paksuks. See on sile, rohekaskollane või küpsena täiesti kuldkollane. Põsepuna on karmiinpunane või erkpunane ning võib olla roosaka alatooniga. Värvus on keeruline; eredal, täpilisel ja ähmasel taustal on näha tumedama, pruunika tooniga triibuline, triibuline ja täpiline muster. Koor on nähtav arvukalt nahaaluseid hallikasrohelisi täppe. Eksperdid soovitavad keemilise koostise mõistmist alles pärast teatud näitajatega tutvumist:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 335 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 14,3 milligrammi.
• Fruktoos (suhkrud kokku) – 12,9%.
• Pektiinid – 8,9%.
• Tiitritavad happed – 0,82%.

Rabarberil on tihe, kergelt kindel viljaliha, ilusa kreemja varjundiga, kohati sidrunine või kollakas. See on äärmiselt mahlane, meeldiva tekstuuri ja konsistentsiga, kergelt kipitav, kuid samas õrn ja värskendav. Sellel on valdavalt intensiivselt magus maitse, millel on järelmaitses iseloomulik õunalaadne hapukus. Neid õunu peetakse magustoiduõunteks, need on harmoonilised ja tasakaalustatud. 5-punktilisel maitseskaalal saavad nad maitse ja välimuse eest vähemalt 4,8–4,9 punkti.

Õunapuu rabarber: omadused

Kroon ja juurestik

Puu peetakse kääbuskasvuliseks. Isegi ilma igasuguse kujundamiseta kasvab see mitte rohkem kui 2,5–2,8 meetrit ja isegi siis mitte sageli.Seetõttu on seda väga lihtne hooldada ja koristamist saab automatiseerida. Võra on tavaliselt ovaalse või püramiidja kujuga, kuid võib aastate jooksul veidi laieneda, muutudes laialt ovaalseks ja laialivalguvaks, kuid mitte tilkuvaks. Võrsed on keskmise jämedusega, sirged, ümara ristlõikega ja suunatud ülespoole, algselt tüve suhtes teravnurga all, kuid hiljem laskudes sirgjooneliselt. Need on kaetud pruunikas-oliivikarva, pruuni või kergelt kirsikarva koorega. Viljad on segatüüpi.

Lehed on keskmise suurusega kuni suured, rohelised, erkrohelised või tumerohelised, nahkjad, läikivad ja õrnalt ribilised. Need on piklikud või munajad, pikkade teravate tippudega ning jämedalt saagja, kreenikujulise, saagja ja mõnikord kergelt lainelise servaga. Juurestik on keskmise sügavusega, enamikul pookealustel kiuline ning sellel on arvukalt väikeseid võrseid pinna lähedal, mida sügav kaevamine ja hooletu kaevamine kergesti kahjustavad.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Väidetavalt on puudel suur saagikus. Neid ei saa võrrelda "ligikaudse" Antonovkaga, kuid puud on ka palju kompaktsemad, mis võimaldab tihedamat istutamist, kaotamata õunapuude omadusi.

Üks küps rabarberipuu võib anda hooaja jooksul vähemalt 75–90 kilogrammi väga mahlaseid ja ainulaadselt aromaatseid vilju. Kõige soodsamatel aastatel saab seda saagikust nõuetekohase ja õigeaegse hoolduse korral suurendada 90–110 kilogrammini.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Rabarberit peetakse Euroopaga võrreldes suhteliselt külmakindlaks. Meie riigis võib tema talvekindlust julgelt keskmiseks pidada. Ta talub külmakraade üsna hästi, temperatuur langeb -25–27 °C-ni mitte rohkem kui 1–2 nädalaks järjest. Kui külmad on tugevamad või kestavad kauem kui 3–4 nädalat, võivad puud tõsiselt kahjustuda. Hoolikas katmine ja õigeaegne talveks ettevalmistamine aitavad parasvöötmes probleeme vältida.

Kärn, monilioos, jahukasteSee sort on oma aktiivse geneetilise immuunsuse tõttu täiesti immuunne lehemädaniku, tulepõletiku ja vähi, aga ka paljude teiste haiguste suhtes. Putukkahjurid võivad seda aeg-ajalt kahjustada, kuid see on äärmiselt haruldane.

Pookealused ja alamliigid

Rabarberisordi alamliike teadaolevalt ei ole. Seda kasvatatakse erinevatel pookealustel, millest populaarseim on keskmise suurusega hübriid 54-118. Samas saab kasutada ka kääbus- ja poolkääbussorte. Nendel sortidel on talvekindlus oluliselt vähenenud, kuid viljade suurus suureneb.

Rabarberi kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Uue Saksa sordi istutuskohad peaksid olema hästi kuivendatud. Puude kohta öeldakse, et nad edenevad isegi varjus, kuid võivad keelduda õitsemast või vilja kandmast.
• Hea võra ventilatsioon võimaldab taimedel kiiremini kasvada. Samas naudivad nad ka tuuletõmbust. Seetõttu on noorte seemikute suremise vältimiseks oluline leida õige tasakaal.
• Madal juurestik ei ole põhjavee taseme suhtes eriti tundlik. Kui põhjavee tase ei tõuse üle 2,2–2,3 meetri, siis probleeme ei teki. Kui on oht, on kõige parem istutada õunapuud eelnevalt ettevalmistatud küngastele. Teine võimalus on kaevata 2 meetri sügavusele kiht katusepappi või kiltkivi, et suunata juured väljapoole, mitte allapoole.
• Kaeva augud vähemalt 2-3 nädalat ette, vähemalt enne sügisest istutamist ja kuus kuud enne kevadist istutamist. Nende sügavus peaks olema umbes 65-80 sentimeetrit ja läbimõõt kuni 90 sentimeetrit. Alt valatakse mullakihiga segatud väetis, seejärel kruusa, purustatud telliste või isegi pähklikoorte drenaažikiht ja täidetakse 20-30 liitri veega. Augud jäetakse katmata kuni õunapuude istutamiseni.
• Hea mõte on kohe aukudesse toed kaevata, ideaalis puidust või plastist. Kasutada võib ka metallvardaid, kuid need tuleks 2-3 aasta pärast eemaldada, kuna need võivad oluliselt oksüdeeruda ja mulda kahjustada.
• Pookealuste kvaliteedi säilitamiseks tuleks seemikute pookimiskohad alati mullapinnast kõrgemal hoida. Vahemaa peaks olema 9–12 sentimeetrit, kuna tuleb arvestada mulla vajumisega tüve ümber. Auk tuleb täita värske mullaga; oluline on vältida juurekaela mattumist.
• Aseta seemik drenaažikraavi ja siruta risoomi, veendudes, et võrsed ei segaks üksteist ega painduks. Täida auk mullaga, suru see käte või õrnalt jalgadega kokku ja kasta 30–40 liitri veega. Multši pind, et niiskust paremini säilitada.

Maandumiskuupäevad

Parim aeg istutamiseks on kevadel, kui muld on päikese käes täielikult soojenenud ja külmaoht on möödas. Kui eksite ja öökülm tuleb, jäävad puud tõenäoliselt šokist ilma oluliste kahjustusteta ellu. Kui teie piirkonna ilm on etteaimatav, võite rabarberit istutada sügisel, 3-4 nädalat enne esimest külma.

Parim on osta suletud juurestikuga seemikuid, mis tähendab, et need on spetsiaalsetes pottides, kottides või konteinerites, mida ei pea ära viskama. Neid saab ümber istutada avamaale igal ajal kasvuperioodil.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Enne sügise algust, umbes algusest peale August Kastmist tuleks hakata vähendama, lõpetades selle täielikult septembriks. Korduskastmise saab ajastada viimase lehe langemise ajaks, kuid see on ebavajalik ja isegi ohtlik algajatele. Talveks asetatakse juurtetsooni kuuseoksad, õled, hein ja hästi kuivatatud lehed ning riisutakse muld kokku. Tüved pakitakse erinevatesse materjalidesse, alates kotiriidest kuni vanade nailonist sukkpükste või katusepapini.

Putukad rabarberipuid üldiselt ei häiri, aga samas on halb mõte vältida nende asumist koorepragudesse. Seetõttu aitab puude kaks korda aastas valgendamine kuni 1–1,2 meetri kõrguseni. See annab aiale ka korraliku ja korraliku ilme ning võimaldab koheselt tuvastada tüvedega seotud probleeme. Närilisi aitab peletada sulatatud seapekk, kütteõli või aianduspoest ostetud spetsiaalsed tooted.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

See sort eelistab õhulist ja hästi niisutatud mulda, seega vajab tüve ümbrus hoolikat ja õigeaegset hooldust. Kaks korda aastas tuleks mulda kaevata, kuid ärge kaevake labidaga liiga sügavale, et mitte kahjustada pinna lähedal asuvaid väikeseid võrseid. Kõplamist tuleks teha palju sagedamini, ideaaljuhul iga päev pärast kastmist. Vastasel juhul võib muld tiheneda asfaldi konsistentsini.

Kastmine nõuab hoolikat tähelepanu; rabarber ei talu liiga kuiva kasvu ja võib isegi surra. Kui tal on regulaarselt niiskusest puudus, mõjutab see negatiivselt viljakandmist ning õunad kasvavad väikeseks ja hapuks. Muld tuleks niisutada vähemalt 35–40 sentimeetri sügavusele. Hea mõte on kasutada vihmutus- või tilkkastmist. kastmine, kui selline võimalus üldse eksisteerib.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Viljapuud üldiselt ja eriti rabarberisort vajavad korralikku kärpimist. Selle saavutamiseks kärbige esimesel aastal keskmist tüve meetri kõrguseks, jättes kaks kuni kolm 10–12 sentimeetrit lühemat skeletioksa. Parim on valida puukoolist pärit seemikud, millel on eelnevalt vormitud võra, et protsess oleks võimalikult lihtne. Jääb üle vaid säilitada õige loomulik harunemine.

Igal sügisel ja ka kevadel kontrollige tüvesid kuivade või murdunud okste suhtes. Need tuleks kohe tasaseks lõigata ja lõikekohad õlitada. aiaväljakRohkem kui 25% puu võra korraga eemaldamine on ebasoovitav, kuna see avaldab puule märkimisväärset stressi ja võib isegi põhjustada selle surma.

Rabarberi valmimine ja viljastumine

Vilja algus

Sordi varajane viljastumine on veel üks ainulaadne omadus. See võib puukoolis õisi anda juba esimesel aastal. Aednikud soovitavad aga õied kohe noppida, et vältida nende arenemist õunadeks. Puu vajab aega risoomide ja okste arendamiseks, mis kannavad vilja. Esimene saak võib olla juba teisel või kolmandal aastal, andes umbes 10–15 õuna.

Õitsemise aeg

Rabarber hakkab õitsema mai lõpus või keskpaigas, st mai teises pooles. Tavalistes ja mõõdukates tingimustes avab ta oma pungad umbes 15.–20. mail ja protsess on lõppenud juuni alguseks. Kui talv oli aga väga külm ja kevad pikk ning vihmane, võib õitsemisperiood nihkuda juuni keskpaika. Puu õied on väga ilusad, tugeva vürtsika lõhnaga. Need on suured, sügavalt kaarjad ja nende kroonlehed on lihakad ja õrnad, kahvaturoosad või lumivalged.

Viljakasvatus ja kasv

Enne viljumist võivad seemikud kergesti kasvada peaaegu meetri kõrguseks, kuid see tempo aeglustub, kui õunad hakkavad valmima. Küpse puuna, enne oma tipu saavutamist, kasvab rabarber umbes 40–55 sentimeetrit aastas. See annab ka üsna kiire saagi. 7.–10. aastaks on saak täielikult küps; oluline on tagada õigeaegne kastmine ja väetamine, kui muld pole eriti viljakas.

Parasvöötmes võib koristamine alata septembri keskel. Küpsust määravad maitse, aroom ja paksu, vahaja, õlise katte olemasolu. Viljad koristatakse ja hoitakse kohe kastides, puistates üle saepuru või liivaga. Neid saab spetsiaalses külmkapis säilitada kevadeni ja keldris umbes veebruarini.

Jaga oma kogemusi õunasordi Revena kohta, et iga aednik saaks enne istutamist sellega tutvuda ja maksimaalseid tulemusi saavutada.