Altai Crimson Apple Tree: Lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Altai Crimson -omenalajikkeen kuvaus

Syysomenalajikkeita arvostetaan yleensä puutarhureiden keskuudessa enemmän kuin kesälajikkeita, koska niiden hedelmät säilyvät paremmin. Altai Bagryanoe erottuu edukseen kadehdittavan varhaisen kypsyytensä, korkean satonsa ja pakkaskestävyytensä ansiosta sekä ennen kaikkea aromaattisten omenoidensa miellyttävän makean maun ansiosta. Lisäksi nämä omenapuut ovat erittäin vastustuskykyisiä rupea vastaan, mikä on myös tärkeää. Sitä suositellaan viljelyyn sekä pienillä maatiloilla että teollisen mittakaavan tehoviljelmillä.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Tämän lajikkeen hedelmät ovat hyvin pieniä, painavat tuskin 25–30 grammaa. Ne ovat säännöllisen muotoisia, pyöreitä tai pyöreäkartioisia, sileällä ja kiiltävällä pinnalla, yleensä peitettynä tiheällä, sinertävänharmaalla vahamaisella pinnoitteella. Omenoilla on erittäin herkullinen ja houkutteleva ulkonäkö, ja ylikypsyessään ne voivat muuttua läpikuultaviksi ja pulleiksi.

Kuori on tiivis ja paksu, sen pohjaväri on raakana vihreä ja muuttuu kypsyessään kullankeltaiseksi. Tämä väri piilee syvänpunaisen, aidosti karmiininpunaisen, haalistuneen punan alla, joka peittää jopa 90–0,5 % pinnasta. Kemiallinen koostumus on seuraava 100 grammaa kohden:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 237 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 16,5 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 13,9 %.
• Pektiinit (kuitu) – 6,9 %.
• Titrattavat hapot – 1,5 %.

Hedelmän malto on melko tiheää, rapeaa, hienorakeista, piikikästä ja melko mehukasta. Sillä on intensiivisen vaaleanvihreä sävy, kunnes omenat ovat kypsyneet. Kypsyessään se saa vaalean kellertävän tai kermaisen värin, ja sen varren päässä voi olla punaisia ​​suonia. Altai Bagryanoe erottuu miellyttävän makean maunsa ansiosta, jolla on kuitenkin ominainen omenamainen happamuus, jälkiruokamainen, tasapainoinen ja harmoninen maku. Ammattimainen maistelupistemäärä sen ulkonäöstä on 4,8 pistettä ja mausta 4,17 pistettä mahdollisesta 5:stä.

Altai Crimson Apple Tree: Ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puita pidetään keskikorkeina, mutta ne sopivat paremmin luonnollisten kääpiöiden määritelmään, koska eivät kasva yli 2,5–3 metrin korkuisiksi. Kruunu Nuorena puu on soikea ja muuttuu iän myötä leveän soikeaksi. Oksat ovat tiheästi kasvavia, joten leikkaaminen ei ole suuri ongelma. Oksat lähtevät päärungosta lähes suorassa kulmassa, kasvavat ylöspäin ja ovat vihertävänruskean kaarnan peitossa, joka voi muuttua ruskeksi, halkeilla ja murentua iän myötä. Hedelmää muodostuu vuoden ikäisten versojen päissä ja rengasversoissa.

Lehdet ovat tumman smaragdinvihreät, mattapintaiset ja tuskin havaittavan karvaiset. Ne ovat soikeat, pitkänomaiset, sahalaitaisella, laineikkaalla reunalla ja pitkällä, terävällä, ulospäin kaartuvalla kärjellä. Juuristo on pinnallinen ja sillä voi olla tai ei ole keskellä olevaa pääjuuria juurakosta riippuen.

Tuottavuus ja pölytys

Vaikka omenapuu on kompakti ja hedelmät pieniä, sen satoa voidaan huoletta kutsua korkeaksi. Tämä lajike kantaa hedelmää vuosittain ilman lepoa koko aktiivisen kasvukautensa ajan, joka kestää asianmukaisella ja säännöllisellä hoidolla vähintään 50 vuotta. Tehoviljelyssä puita on kuitenkin yleistä kaataa juurineen 15–20 vuoden välein.

Kolmanteen tai neljänteen vuoteen mennessä Altai Crimson tuottaa noin sata hedelmää. Kirjattu sato on 45 kiloa kypsää puuta kohden. Useimmissa tapauksissa on kuitenkin mahdollista korjata noin 30–35 kiloa..

Puuta pidetään ehdollisesti itsesteriilinä, mikä tarkoittaa, että hedelmiä voidaan tuottaa jopa ilman pölyttäjiä lähellä, mutta niiden määrä on erittäin pieni. Maksimaalisen sadon varmistamiseksi 50–150 metrin säteelle tulisi istuttaa lajike, jolla on sopiva kukinta-aika.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Lajike kestää erittäin hyvin paitsi alhaisia ​​lämpötiloja, myös lämpötilanvaihteluita ja -vaihteluita. Siksi omenapuu ei pelkää toistuvia sulamisjaksoja, jotka vuorottelevat kovien pakkasten kanssa. Se sietää helposti -40 °C:n pakkasia yli 14–20 päivän ajan. Tästä syystä lajiketta käytetään usein varttamispuuna.

Omenapuut eivät ole geneettisesti immuuneja rupille tai muille sieni-infektioille, mutta ne ovat harvinaisia. Ne eivät pelkää liiallista sadetta. Ne saavat tartunnan vain harvinaisissa tapauksissa, ja ennaltaehkäisevillä toimenpiteillä (asianmukaisella hoidolla) riski voidaan vähentää käytännössä nollaan.

Juurakot ja alalajit

Altai Bagryanoe -lajiketta kasvatetaan kasvullisilla, kääpiö- ja puolikääpiöjuurilla. Pylväslajiketta ei ole saatavilla. Sitä käytetään myös muiden, pakkasta kestävämpien omenalajikkeiden perusrunkona.

Altai-karmiininpunaisen kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Lajike viihtyy avoimissa, aurinkoisissa ja vedolta suojatuissa paikoissa. Tuulelle altistuminen voi heikentää vastustuskykyä sieni-infektioille.
• Puita ei tule istuttaa soisille alueille, luonnonvesistöjen tai kaivojen läheisyyteen tai paikkoihin, joissa pohjavesi sijaitsee yli 2,5 metrin syvyydessä.
• Siperian ankarissa olosuhteissa on parasta tehdä istutuskuopat keinotekoisille kummuille. Nämä tulisi tehdä etukäteen syksyllä. Kummun optimaalinen korkeus on 30–50 senttimetriä. Tämä estää juurakoiden uppoamisen lumen sulaessa.
• Kuopan tulisi olla 80–90 senttimetriä syvä ja halkaisijaltaan enintään 1 metri. Sivujen tulisi olla jyrkät ja pohja täytetään pintamullan ja lannoitteen sekoituksella, minkä jälkeen lisätään 15–20 senttimetriä salaojitusta. Kuoppien tulisi olla peittämättömiä vähintään 2–3 viikkoa ennen istutusta.
• Optimaalinen etäisyys puiden välillä rivissä on vähintään 3 metriä ja rivien välillä enintään 2,5 metriä.
• Taimen juuristo tarkastetaan huolellisesti ennen istutusta, ja kaikki vaurioituneet tai kuivat versot leikataan välittömästi pois oksasaksilla. Juuria on hyvä liottaa lämpimässä vedessä 4–6 tuntia, jotta ne imevät kosteutta.
• Pohjoispuolella reikiin kaivetaan heti panokset sitomista varten, jotta puu kasvaa oikein ja suoraan.
• Aseta taimet salaojitusalustalle, levitä juurakot ja peitä ne kerroksittain mullalla tiivistäen niitä käsin. Vältä mullan liiallista tiivistämistä, sillä juuret tarvitsevat runsaasti happea normaaliin kasvuun ja hedelmöitymiseen. Tee mullasta reunus reunan ympärille, lisää 20–40 litraa vettä ja peitä pinta kompostilla, lannalla tai silputulla ruoholla.

Laskeutumispäivät

Jotkut puutarhurit uskovat, että tämän lajikkeen puita on mahdollista istuttaa syksyllä, mutta on paljon parempi tehdä tämä keväällä heti maaperä Maaperä sulaa kahden lapioleveyden syvyyteen. Tämä antaa puille aikaa juurtua ja kehittää vahva juuristo, josta on erityisiä etuja seuraavana ankarana talvena. Suljetun juuriston omaavia omenapuita (ruukuissa tai erityisissä pusseissa, joita ei tarvitse hävittää) voidaan istuttaa ulos koko kasvukauden ajan.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Tämä lajike on pakkasenkestävä, mutta talvipakkasten aikana on silti hyvä peittää se. Voit kasata 10–15 senttimetriä multaa juuristolle ja levittää olki- tai kuivaheinämattoja. Kääri rungot säkkikankaaseen, agrokuidulla, kattohuopalla tai kattohuovalla. Ensimmäisen vuoden taimet voidaan peittää teltalla, mutta sitä ei tarvita myöhemmin.

Jotta hyönteiset eivät pääsisi talvella juurien lähelle, puita ruiskutetaan erityisillä yhdisteillä ja kalkitaan kalkilla syksyllä. Nälkäisiltä jyrsijöiltä suojaamiseksi rungot voidaan päällystää sianlihalla, rasvalla tai erityisillä kaupallisilla liuoksilla. Kuparisulfaattia ruiskutetaan myös puihin tautien ehkäisemiseksi.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Istutuksen jälkeen puita on kasteltava kymmenen päivän välein. Levitä 10–20 litraa vettä aamuin illoin. Myös kastelu on tarpeen, mutta tärkeintä on tietää, milloin se lopetetaan. Aikuisten puiden kastelu noin kerran tai kaksi kuukaudessa, 20–40 litraa vettä päivässä, riittää. Erityisen kuivina kausina voit palata kasteluun kymmenen päivän välein, mutta heti kun sataa, kastelu on lopetettava.

Maaperää on hyvä möyhentää kahdesti vuodessa kaivamalla puunrungon ympäristö ylös. Samalla voit poistaa rikkaruohoja, muiden kasvien versoja ja juurien imusolmukkeita. Hedelmällistä maaperää ei tulisi lannoittaa useammin kuin kerran vuodessa, mutta jos se on vähemmän hedelmällistä, voit lisätä ravinteita jopa 3–4 kertaa.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Omenapuun leikkaaminen tulisi aloittaa ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen ja jatkaa vuosittain. Keskeistä runkoa lyhennetään kolmanneksella, jolloin jäljelle jää vain muutama tukioksa, joiden tulisi olla lyhyempiä kuin keskirunko, noin 5–7 senttimetriä. Seuraava leikkaus tulisi rajoittaa enintään kolmannekseen puun vihreästä massasta, muuten puu voi sairastua tai jopa kuolla.

Tee latvuksen terveysleikkaus joka syksy ja kevät. Poista kaikki kuolleet, vaurioituneet tai sairaat oksat. Varmista, että kaikki hedelmäoksat saavat riittävästi auringonvaloa; muuten hedelmätuotanto vähenee merkittävästi.

Altai-punaisen kypsyminen ja hedelmästys

Hedelmän alku

Altain karmiininpunaiset omenat alkavat kukkia toisena tai kolmantena vuonna istutuksen jälkeen, ja jotkut jopa ensimmäisenä vuonna. Kaikki kukat on poistettava armottomasti, jotta kasvit ehtivät kehittää juuriston ja lehdistön. Vasta sen jälkeen ne voivat alkaa kantaa hedelmää. Ensimmäinen sato, useita satoja ruusunpunaisia, tuoksuvia omenoita, voidaan korjata jo kolmantena tai neljäntenä vuonna.

Kukinta-aika

Tämä lajike kukkii toukokuun alkupuoliskolla, mutta joskus epäsuotuisten sääolosuhteiden vuoksi kukinta siirtyy kuukauden puoliväliin tai jopa loppuun. Lisäksi jotkut yksilöt kukkivat spontaanisti toukokuun lopulla tai jopa kesäkuun alussa ilman näkyvää syytä. Puu jatkaa kukintaansa 6–10 päivää.

Hedelmä ja kasvu

Lajikkeella on keskivauhti, ja alkuvaiheessa ennen hedelmänmuodostusta kasvu on nopeampaa. Tässä vaiheessa Altayskoye-omena voi kasvaa jopa 25–30 senttimetriä vuodessa, mutta myöhemmin kasvu hidastuu hieman. Se saavuttaa parhaimman hedelmäsatonsa aikaisintaan kuudentena tai seitsemäntenä vuonna, jolloin se voi korjata noin 60–80 kiloa, mikä on merkittävä määrä siperialaisen omenapuun kohdalla.

Omenapuuta pidetään syysomenapuuna, koska sen hedelmät kypsyvät syyskuun alussa. Joitakin voi kuitenkin poimia jopa loppukesästä. Niillä ei kuitenkaan ole vielä kypsyneiden omenoiden ainutlaatuista makua ja tuoksua. Ne eivät putoa oksista itsestään, joten sadonkorjuuta ei tarvitse kiirehtiä. Altai Crimson -omenalla on kohtalainen säilyvyysaika.

Kellarissa, jonka lämpötila on enintään 5–15 °C, jossa on hyvä ilmanvaihto ja kohtalainen kosteus, ne säilyvät lähes mauttomana noin 75–90 päivää. Joissakin tapauksissa ne voivat kuitenkin muuttua löysiksi ja kitkeriksi, joten ne on parasta syödä kokonaan kahden kuukauden kuluttua. kierrättääHedelmiä on helppo kuljettaa niiden kovan ja tiheän kuoren ansiosta.

Jätä palautetta talvikestävästä Altai Bagryanoe -lajikkeesta jakaaksesi kokemuksesi ja tietosi muiden puutarhureiden kanssa.