Antonovka Valkoinen omenapuu: Lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Antonovka White -lajikkeen kuvaus

Toisin kuin emolajikkeensa, tämä omenapuu suoriutuu lähes kaikissa suhteissa vaatimattomammin, vaikka sillä on silti monia etuja. Puilla on tiivis ja siisti latvus, ne ovat vaatimattomia maaperälle ja lannoitteille, ja ne vaativat vain vähän hoitoa, leikkaamista tai usein tapahtuvaa kastelua. Niitä voidaan kasvattaa lähes kaikissa lauhkeissa ilmastoissa, ja ne kestävät ympäristön ja ilman saasteita. Ne tuottavat hedelmiä säännöllisesti, ja lepokausia on vain vanhemmilla puilla, jotka lähestyvät elinikänsä loppua. Sienet ja loiset ovat vaarallisempia tälle alalajille kuin emolajikkeelle.

Hedelmät ovat suuria, erittäin kauniin näköisiä ja kypsyvät melko aikaisin. Ne ovat mehukkaita, aromaattisia ja niillä on miellyttävän sileä malto. Ne eivät säily hyvin, ja niitä voidaan kuljettaa vain enintään kahden kerroksen syvyisissä laatikoissa. Tätä omenapuuta suositellaan yksittäin kasvatettavaksi kotipuutarhoissa.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Antonovka-valkoisen lajikkeen hedelmät ovat suuria ja hieman suurempia, tyypillisesti noin 180–250 gramman painoisia. Nuorilla puilla ne voivat painaa 260–300 grammaa. Ne ovat tyypillisesti pallomaisia, pyöreitä tai nauriin muotoisia, tylpällä kärjellä ja terävällä kärjellä, mikä antaa niille hieman kartiomaisen ulkonäön. Verhiön lähellä on havaittavissa uurteita, mutta ne ovat sileitä muilla hedelmän osilla, eikä sivusuunnassa ole saumoja.

Lajikkeella on tiheä, kiiltävä ja sileä, keskipaksu ja -tiheä kuori. Se on joustava ja tarjoaa riittävän suojan mekaanisia vaurioita vastaan. Kypsymisen aikana se peittyy tiheään vahamaiseen ja öljymäiseen, hopeanvalkoiseen kerrokseen. Kuori on pääasiassa vaaleanvihreänvalkoinen ja muuttuu kypsyessään kokonaan valkoiseksi, mistä juontuu alalajikkeen nimi. Punastumista ei yleensä ole, mutta se voi joskus näkyä aurinkoisella puolella vaaleina, läpikuultavina, epäselvinä korallinpunaisina täplinä. Ihonalaisia ​​täpliä on paljon, ne ovat melko suuria, mutta vaaleita, minkä vuoksi ne ovat vähemmän näkyviä. Asiantuntijat suosittelevat kemiallisen koostumuksen arviointia useiden indikaattoreiden avulla:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 324 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 16,9 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 8,7 %.
• Pektiinit (kuitu) – 13,8 %.
• Titrattavat hapot – 1,6 %.

Belaya-lajikkeella on löysempää hedelmälihaa kuin emolajikkeella, mutta se on riittävän kiinteä välttääkseen pumpulimaisen rakenteen. Sen koostumus on miellyttävä, murea, helppo purra, ei pistelevä ja mehukas. Maku on makea ja hapan, vaikkakin happamampi ja makea jälkimaku. Ammattimainen makuarvioija antaa sille vain 4,1–4,2 pistettä viidestä mahdollisesta.

Antonovka Valkoinen omenapuu: Ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Tämän alalajikkeen puita pidetään korkeina, mutta on loogisempaa pitää niitä keskikokoisina. Puun enimmäiskorkeus on 4,5–5 metriä ilman muotoilua.Kruunu on tiiviimpi ja nuorena selvästi soikea, mutta voi iän myötä muuttua leveän soikeaksi ja joskus hieman levitä, mutta ei liikaa. Versot ovat vahvoja, keskipaksuja, pitkiä ja suoria, peittyneinä ruskeaan tai vihertävänruskeaan kaarnaan. Hedelmätuotanto keskittyy 3–4-vuotiaaseen puuainekseen (rustoihin), joskus 2–3-vuotiaaseen puuainekseen.

Tämän lajikkeen lehdet ovat kiiltävät, sileät ja kauniit, hohtaen auringossa. Ne ovat tiheitä ja nahkeaa. Lapa on pääasiassa soikea ja pitkänomainen, ja siinä on sahalaitaiset, sahalaitaiset ja joskus aaltoilevat reunat. Kärki on pitkä, joskus käpristynyt. Juuristo on syvälle juurtunut, kuituinen, haaroittunut ja täynnä pieniä sivuversoja, mutta ei yhtä laaja kuin emolajikkeella.

Tuottavuus ja pölytys

Antonovka-alalaji ei ole tunnettu korkeasta sadostaan, mikä on tullut pääsyyksi lajikkeen syrjäyttämiseen kehittyneempien ja lupaavampien lajikkeiden tieltä.

Täysikasvuinen puu voi tuottaa suotuisissa sääolosuhteissa noin 110–125 kiloa aromaattisia hedelmiä vuodessa. Joinakin vuosina puu voi tuottaa vain 45–50 kiloa tai jopa 130–140 kiloa, mutta tämä on sen ehdoton maksimimäärä..

Pölytystä varten omenapuut tarvitsevat muita puita, joilla on samanlaiset kukinta-ajat. Muuten joitakin hedelmiä voi muodostua, mutta ne muodostavat enintään 12–15 % mahdollisesta sadosta. Siksi on tärkeää istuttaa Antonovka White -lajiketta muiden lajikkeiden joukkoon.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Sen emolajikkeella ei ole läheskään yhtä hyvää kylmänkestävyyttä, mutta Belaya on tässä suhteessa huomattavasti heikompi. Se kestää melko koviakin pakkasia, jos se peitetään oikein ja ajoissa, mutta jos pakkaset laskevat alle -25–27 °C:een tai kestävät yli 2–3 viikkoa, puu voi kärsiä merkittäviä vaurioita.

Jauhelihaan, rupiin, mustat ravut, sytosporoosi Antonovka Whitella ei ole minkäänlaista immuniteettia muille omenapuun taudeille. Sen vastustuskyky on keskimääräistä heikompi. Siksi, jos se saa tartunnan, se kärsii vakavasti ja nopeasti. Puita on käsiteltävä säännöllisesti kaupallisesti saatavilla olevilla yhdisteillä, hyönteismyrkkyillä ja sienitautien torjunta-aineilla. Ennaltaehkäisy on paras vaihtoehto sekä sadon että koko puun menettämisen välttämiseksi.

Juurakot ja alalajit

Antonovka Whitella ei ole omia alalajeja. Sitä voidaan kasvattaa erilaisilla perusrunkoilla, jotka muuttavat puun ominaisuuksia vain hieman. Useimmissa lajikkeissa tällä ei ole vaikutusta hedelmään, mukaan lukien sen koko, maku tai ulkonäkö.

Antonovka-valkoisen kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Tämän alalajikkeen istutuspaikan on oltava hyvin ilmastoitu, sillä latvustoissa seisova ilma johtaa sienikasvustoon. Sitä ei kuitenkaan pidä istuttaa vetoisaan paikkaan, koska se johtaa väistämättä tauteihin.
• Aurinkoinen, avoin paikka auttaa omenapuita kasvamaan nopeammin ja tuottamaan mahdollisimman paljon satoa. Varjossa ne voivat muuttua honteloiksi, kitukasvuisiksi, heikoiksi, lakata kukkimasta tai kantamasta hedelmää ja jopa kuolla.
• Kokeneimmat puutarhurit kaivavat omenapuiden istutusta varten kuoppia etukäteen kaudella. Sitten he tekevät 80–90 senttimetriä syviä kuoppia, lisäävät lannoitetta, levittävät salaojituskerroksen (kiviä, vermikuliittia, pähkinänkuoria), täyttävät kuopat runsaalla vedellä ja jättävät ne peittämättömiksi.
• Puiden väliin on tapana jättää vähintään 4–5 metrin etäisyys, jotta aikuiset puut eivät häiritse toisiaan juurillaan tai oksillaan. Optimaalinen rivien välinen etäisyys on noin 3–4 metriä.
• Reikiin lyödään kiiloja, säleikköjä tai vaarnoja nuorten puiden tukemiseksi. Jos ne asetetaan rungon pohjoispuolelle, ne tarjoavat myös suojaa talven kylmyydeltä.
• Taimet kaivetaan maahan siten, että vartoksen kärki pysyy maanpinnan yläpuolella myös maan laskeuduttua istutuksen ja kastelun jälkeen. Siksi on toivottavaa, että vartoksen kärki työntyy aluksi maanpinnan yläpuolelle vähintään 6–9 senttimetriä.
• Tarkasta taimet etukäteen ja poista kaikki kuivat, katkenneet tai sairaat versot ja oksat. Juurakoiden liottaminen lämpimässä vedessä 5–8 tuntia ennen istutusta parantaa istutusprosessia.
• Taimi asetetaan salaojitusmateriaalista tehdylle kasalle ja juuret levitetään varovasti käsin niin, että ne ovat erillään eivätkä taipu. Juuret peitetään mullalla, mutta tiivistetään vain käsin, jotta juurakon ympärillä oleva maa ei puristu liikaa. Pinta kastellaan 25–40 litralla vettä ja sitten multaamalla, jotta kosteus säilyy pidempään.

Laskeutumispäivät

Lämpimillä ja lauhkeilla alueilla voit istuttaa valkoista alppiruusua keväällä tai syksyllä mieltymystesi mukaan. Alueilla, joilla pakkaset voivat saapua äkillisesti ja kestää pitkään, kevät on kuitenkin paras aika. Aurinkoinen, kuiva ja lämmin päivä maaliskuun lopun tai huhtikuun tienoilla on erinomainen valinta.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Kaikki yleisesti hyväksytyt ennaltaehkäisevät toimenpiteet sopivat erinomaisesti tälle alalajikkeelle. Ennen talvehtimista lopeta puiden kastelu jo syyskuun alussa tai vielä parempi elokuun lopulla. Lehtien pudottua kääri rungot säkkikankaaseen, sienisidokseen tai muuhun sopivaan materiaaliin ja kasaa multaa tai kuusenoksia, olkia tai heinää juuriston ympärille. Nuoret taimet voidaan peittää huolellisesti telttamaisella peitteellä.

Keväällä ja syksyllä puunrungot kalkitaan paksulla kalkki-vesiliuoksella, jotta ärsyttävät hyönteiset eivät pääse putoamaan lohkeamista ja halkeamista. Muuten ne voivat asettua sinne talveksi, ja sitten aikaisin keväällä toukat alkavat vahingoittaa lehtiä, kaarnaa ja jopa puuta. Voit torjua jyrsijätuholaisia ​​ihravalla, polttoöljyllä tai rasvalla.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Hedelmäpuut viihtyvät ilmavassa maaperässä, joka imee helposti ravinteita, happea ja kosteutta. Siksi maata voidaan kaivaa kahdesti vuodessa, keväällä ja syksyllä. Vuosien kuluessa voit siirtyä pelkkään syyskaivamiseen ja kylvää sitten alueelle yrttejä tai ruohoja. Kesän kasvun aikana voit kuokastaa maaperää varovasti kuokalla estääksesi sen tiivistymisen esimerkiksi kuumalla ja kuivalla säällä kosteuden lisäämisen jälkeen.

Yleensä vain nuoria puita kastellaan, kun taas vanhempia puita kastellaan vain poikkeustapauksissa – kuivuuden tai äärimmäisen kuumuuden aikana. Antonovka White -lajikkeelle optimaalinen kasteluaikataulu on 4–7 kertaa vuodessa. Lannoitteet ja lannoitteet lisätään välittömästi, mutta aikaisintaan 3–4 vuotta istutuksen jälkeen. Siihen asti istutuksen aikana lisätyt ravinteet riittävät.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Lajike ei ole erityisen taipuvainen tihenemään. Muotoilu ja leikkaaminen eivät kuitenkaan todennäköisesti onnistu. Itse kasvatettaessa on parasta luoda harva tai harvaan kerroksellinen muoto, ehkä luudan tai karan muotoinen muoto, joka lopulta kehittyy leveäksi soikeaksi.

Syksyllä on tehtävä ennaltaehkäisevä terveysleikkaus, jossa poistetaan kaikki latvusta paksuntava ylimääräinen kasvu, kuten sisäänpäin kasvavat tai pystysuunnassa ulos työntyvät versot. Myös kuivat, sairaat ja katkenneet versot poistetaan. Kaikki leikkauskohdat (haavat) on tiivistettävä maalilla, mudalla tai savella, mutta parasta on käyttää puutarhakenttä.

Antonovkan valkoisen kypsyminen ja hedelmästys

Hedelmän alku

Puut alkavat tuottaa silmuja ja hedelmiä vasta kuusi–seitsemän vuotta avomaahan istuttamisen jälkeen. Sato on kaupallisesti kannattavaa vielä vuoden tai kahden kuluttua. Alkuvaiheessa hedelmiä ei tule olemaan runsaasti; voit korjata vain muutaman kymmenen hedelmää, ja silloinkin parhaimmillaan.

Kukinta-aika

Tämä lajike kukkii hieman emoaan aikaisemmin. Se alkaa tuottaa silmuja huhtikuussa, ja toukokuun alussa ne avautuvat tuoksuviksi, lumivalkoisiksi ja joskus hieman vaaleanpunaisiksi kukiksi. Niillä on mehevät, herkät terälehdet ja miellyttävä, keskivahva tuoksu. Prosessi kestää noin 14–16 päivää, joten pölyttäjiä on runsaasti, koska monet lajikkeet kukkivat samaan aikaan.

Hedelmä ja kasvu

Puut kasvavat melko nopeasti, 35–50 senttimetriä vuodessa. Hedelmän muodostumisen jälkeen kasvu voi hidastua hieman, mutta ei merkittävästi. Hedelmätuotanto lisääntyy vähitellen ja saavuttaa täyden, runsaan hedelmäsadon 12.–15. vuoteen mennessä. Hedelmässä on huomattava säännöllisyys, joka toinen tai joka toinen vuosi, mitä pidetään omenapuun haittapuolena.

Omenat kypsyvät syyskuussa. Kasvuolosuhteista riippuen tämä voi olla kuukauden alussa, puolivälissä tai loppupuolella. Sato on kerättävä välittömästi, jotta se ei putoa maahan. Omenoiden kuljettamista pitkiä matkoja ei suositella, koska ne vaurioituvat helposti. Säilytä erityisessä astiassa. jääkaappi Ne säilyvät kellarissa noin marraskuuhun asti, ei pidempään. Sen jälkeen ne irtoavat, happamoituvat ja mauttomat, mutta niistä voi tehdä erinomaisia ​​hilloja, mehuja, kuivattuja hedelmiä ja muita jalostettuja tuotteita.

Jätä arvostelu Antonovka White -omenapuulajikkeesta, jotta jopa aloitteleva puutarhuri voi saada hyödyllistä tietoa omakohtaisesti.