Omenapuu Izbrannitsa: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Kuvaus omenapuulajikkeesta Izbrannitsa

Vahva ja vakaa latvus, korkea talvenkestävyys, satoisuus ja säännöllinen sato ovat maamme omenapuiden tärkeimmät vaatimukset. Lisää tähän hedelmän houkutteleva ulkonäkö ja sen jälkiruokamainen maku, ja saat Izbrannitsa-lajikkeen, joka on pitkään ollut suosittu maamme keskiosissa. Se on helppohoitoinen, reagoi hyvin oikea-aikaiseen lannoitukseen ja ravinteeseen, ja sillä on tiivis latvus, joka yksinkertaistaa hoitoa. Siksi sitä suositellaan kasvatettavaksi sekä pienillä takapihoilla että suurilla, intensiivisillä kaupallisilla hedelmätarhoilla.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Tämän lajikkeen hedelmät ovat kooltaan keskikokoisia tai suurempia, ja niitä pidetään suurina. Ne kasvavat noin 170–250 grammaan, mutta saatavilla on myös suurempia yksilöitä. Hedelmät ovat pääasiassa pyöreitä, litistyneitä ja yleensä tasakokoisia ja sileitä, hienovaraisesti uurteisia.

Kuori on tiivis, joustava, vahva, sileä, kiiltävä, raakana vihreä tai vaaleanvihreä, ilman öljyistä tai vahamaista kerrosta ja kuiva. Punakuori on kirkkaanpunainen, hieman juovikas ja peittää enintään 45–55 % pinnasta. Ihonalaiset pisteet ovat vaaleanharmaita tai hieman vaaleanvihreitä, lukuisia, pieniä ja kohtalaisen näkyviä. Kemiallinen koostumus määritellään seuraavilla tekijöillä 100 grammaa kohden:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 154 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 6,5 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 13,5 %.
• Pektiinit (kuitu) – 8,4 %.
• Titrattavat hapot – 0,6 %.

Hedelmän keskitiivis malto on mureaa, hienorakeista ja erittäin mehukasta. Sillä on valkoinen tai kermainen sävy ja tasapainoinen, harmoninen makea-hapan maku, joka sopii sekä pöytäannoksi että jälkiruokiin. Ammattimaisen maistajan mukaan se saa maun ja ulkonäön osalta arvosanan 4,7/5.

Omenapuu Izbranitsa: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Omenapuuta pidetään keskikokoisena, vaikka se voi helposti saavuttaa 5–7 metrin korkeuden.Useimmat omistajat kuitenkin mieluummin rajoittavat sen kasvua leikkaamalla sen 3–5 metriin hoidon ja sadonkorjuun helpottamiseksi. Izbrannitsa-puun latvus ei ole taipuvainen paksuuntumaan, yleensä soikea tai leveän soikea, ja se voi olla nuorena pyramidinmuotoinen. Oksat kasvavat pääasiassa 90 asteen kulmassa runkoon nähden, mikä estää niitä katkeamasta hedelmöityksen aikana. Ne ovat paksuja, lyhyitä ja peittyneet ruskeaan tai vihertävänruskeaan kuoreen.

Lehdet ovat tiheitä, suuria, pitkäkaartuisia, pitkänomaisia, nahkeaa, mattapintaisia, selkäpuolelta voimakkaasti karvaisia ​​ja herkästi hermotettuja. Ne ovat vihreitä tai tummanvihreitä ja voivat taittua veneenmuotoiseksi. Juuristo on haaroittunut, keskisyvä ja hakee hyvin kosteutta. Juurastosta riippuen sillä voi olla tai olla olematta keskellä oleva pääjuuri.

Tuottavuus ja pölytys

Puun katsotaan olevan runsassatoinen ja keskivarhaisesti kypsä.

Yksi täysikasvuinen puu voi tuottaa noin 85–110 kiloa mehukkaita, aromaattisia hedelmiä yhden kauden aikana. Joissakin tapauksissa Tambovin alueen suotuisissa olosuhteissa yksi puu on tuottanut jopa 150 kiloa.

Lajiketta pidetään täysin itsesteriilinä. Siksi hedelmien saamiseksi se on istutettava muiden kukkivien puiden joukkoon, jotka kukkivat oikeaan aikaan. Ihannetapauksessa niiden tulisi olla enintään 50–100 metrin päässä Izbrannitsasta, muuten pölyttävät hyönteiset voivat epäonnistua. On hyvä idea istuttaa puutarha mehiläistarhan lähelle tai käyttää liikkuvia mehiläistarhoja.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Omenapuut sopeutuvat hyvin alhaisiin lämpötiloihin. Ne sietävät helposti -32–35 °C:n lämpötiloja jopa äkillisissä muutoksissa. Ne kestävät myös korkeaa kosteutta ja sulamista sekä äkillisiä, kovia pakkasia. Puutarhan asianmukaista valmistelua talveksi ei kuitenkaan pidä koskaan unohtaa.

Kaikille roduille syyhy Valitulla lajikkeella on korkea vastustuskyky, mutta siltä puuttuu geneettinen immuniteetti. Muut taudit, kuten härmä tai hedelmämätä, voivat hyökätä siihen nopeasti ja laajasti, samoin kuin hyönteiset. Siksi on tarpeen käsitellä runkoja sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineilla nopeasti ja säännöllisesti.

Juurakot ja alalajit

Lajiketta pidetään suhteellisen nuorena, sillä se on ollut valtionrekisterissä vasta kaksi vuosikymmentä sitten. Useita alalajeja, joita kasvatetaan eri perusrunkoisilla rungoilla, viihtyy kuitenkin jo maanmiehtemme puutarhoissa.

Valitun kasvattamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Lajike tulisi kasvattaa paikassa, joka saa täyden auringonpaisteen koko päivän. Varjossa puut kasvavat heikoiksi ja hedelmät ovat pieniä.
• On parasta valita hedelmällinen maaperä. Musta maa on ihanteellinen, mutta myös lannoitettu hiekka- tai savimaa toimii.
• Puita ei tule istuttaa avovesien, jokien, järvien, lampien tai matalien kaivojen lähelle. Tulvatasankojen alangoilla tai soisilla alueilla ne todennäköisesti kuolevat, koska niiden juuret voivat päästä kosteuteen ja mätäneä.
• Istutuskuopat kaivetaan etukäteen syksyllä tai keväällä, mutta 2–3 viikkoa ennen istutusta riittää. Kaiva kuoppien syvyys on noin 65–80 senttimetriä ja halkaisija noin 1 metri. Lisää pohjalle pieni määrä lannoitteeseen sekoitettua pintamaata, aseta päälle salaojitus ja täytä kuopat 35–45 litralla vettä. Jätä kuopat ulos.
• Jätä rivien väliin vähintään 5–5,5 metriä ja rivien väliin 4,5–5 metriä. Tämä estää täysikasvuisten omenapuiden juurien tai latvusten osumisen toisiinsa.
• Kuoppiin lyödään heti vaarnat, joihin puut sidotaan. Ne voidaan poistaa aikaisintaan neljän tai viiden vuoden kuluttua istutuksesta.
• Taimen juurenkaulan tulisi istutettaessa pysyä vähintään 8–12 senttimetriä maanpinnan yläpuolella. Muuten puu voi juurtua korkeammalle ja menettää kokonaan kaikki perusrungon ominaisuudet.
• Taimien juuristo tarkastetaan, kaikki kuivat, sairaat tai vaurioituneet versot poistetaan ja sitten ne laitetaan lämpimään veteen 4-8 tunniksi.
• Aseta puu pystysuoraan kuoppaan rungosta tuettuna. Täytä kuoppa mullalla ja tiivistä se käsin. Tee reunojen ympärille maavalli ja lisää 15–35 litraa vettä. Peitä pinta sahanpurulla, lannalla, kompostilla tai silputulla ruoholla.

Laskeutumispäivät

Puita voidaan istuttaa syksyllä, kun lehdet ovat pudonneet ja mahlan virtaus rungoissa on lakannut. Sopiva aika on syyskuun lopulla tai lokakuun alussa. On tärkeää odottaa vähintään 3–4 viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia. Kokeneet asiantuntijat kuitenkin suosittelevat istutuksen lykkäämistä kevääseen, jolloin maa on täysin sulanut ja pakkasen uhka on ohi (maalis-huhtikuu).

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Lajike sietää melko hyvin alhaisia ​​lämpötiloja, mutta ne on silti valmisteltava talveksi. Ensinnäkin omenapuita ei tule kastella syyskuun puolivälin jälkeen, muuten puilla ei ole aikaa pysäyttää mahlan virtausta. Juuristo on vuorattu kuivalla ruohomatolla tai peitetty mullalla, ja rungot on kääritty kattohuopaan, säkkikankaaseen, agrokuiduun tai vanhojen naisten sukkahousuihin.

Hyönteisten karkottamiseksi on suositeltavaa kalkita rungot noin metrin matkalta tavallisella kalkilla. Nälkäisten jyrsijöiden, jotka rakastavat jyrsiä herkkää kaarnaa ja nuoria versoja, torjumiseksi talvella puut päällystetään sulatetulla sianlihalla tai rasvalla.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Omenapuut harvoin tarvitsevat erityistä hoitoa, eikä Izbrannitsa ole poikkeus. Riittää, kun rungon ympäristö kaivetaan kerran vuodessa ja sitä kuhotaan muutaman kerran rikkaruohojen ja juurikasvien poistamiseksi. Tämä tulee tehdä varovasti ja varovasti, jotta juuret, joista osa voi olla lähellä pintaa, eivät vahingoitu.

Puita tulisi kastella vain kuivina ja kuumina kausina, kun sadetta ei ole satanut yli 14–16 päivään. Aikuiselle omenapuulle riittää 15–25 litraa vettä, jota levitetään kahdesti, aamulla ja illalla. Kastelu voidaan yhdistää lannoitukseen.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Tämä lajike kehittää nopeasti lehdistöä ja lisäoksia, joten leikkaaminen aloitetaan ensimmäisenä istutusvuotena ja sitä jatketaan sen jälkeen jatkuvasti. Ensin keskimmäistä runkoa leikataan kolmanneksella ja oksia lyhennetään vielä 5–8 senttimetriä. Jäljelle jätetään vain 2–4 pääoksaa, jotka ovat kaukana toisistaan ​​eri korkeuksilla. Tämän jälkeen poistetaan kaikki imusolmukkeet (ylöspäin kasvavat versot) sekä sisäänpäin kasvavat versot.

Myös terveysleikkaus on tarpeen vuosittain, ja on vielä parempi tarkastaa puut keväällä ja syksyllä. Kaikki kuivat, vaurioituneet tai sairaat versot tulee poistaa, jotta ne eivät häiritse vahvaa ja tervettä kasvua. Nuorennus voidaan aloittaa noin 10.–12. vuonna poistamalla useita vanhempia versoja kerrallaan.

Valitun kypsyminen ja hedelmästäminen

Hedelmän alku

Tätä lajiketta on vaikea kutsua aikaisin satoiseksi. Se alkaa kukkia ensimmäistä kertaa noin neljäntenä tai viidentenä vuonna, mutta silloin on parasta poistaa kaikki silmut ennen kuin ne kehittyvät munasarjoiksi. Ensimmäiset sadot ovat parhaimmillaan kuudentena tai kahdeksantena vuonna, jolloin oksista voi tulla noin 5–15 kiloa omenoita.

Kukinta-aika

Valittu lajike alkaa tuottaa silmuja jo toukokuun toisen dekadin lopussa, ja kolmannen alussa ne yleensä avautuvat ja niistä huokuu voimakas, miellyttävä ja omaleimainen tuoksu. Tarkka ajoitus riippuu kuitenkin suoraan kunkin vuoden ilmastosta ja sääolosuhteista. Puun kukat ovat lumivalkoisia, hieman pitkänomaisia, suuria ja kerääntyneet pieniin kukintoihin.

Hedelmä ja kasvu

Puu kasvaa erittäin voimakkaasti, joten omistajien on yleensä tehtävä paljon leikkausta ja latvuston puhdistusta. Yhden kauden aikana puu voi kasvaa vähintään 25–45 senttimetriä. Hedelmätuotanto lisääntyy vähitellen, mutta melko nopeasti. Täysi sato voidaan korjata viimeistään 3–5 vuoden kuluttua hedelmäntuotannon alkamisesta. Yli 80–90 kilogramman aromaattisten hedelmien sato on taattu.

Omenoita pidetään loppukesän tai alkusyksyn omenoina, koska ne alkavat kypsyä jo elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Tämä riippuu pitkälti viljelyalueesta ja vallitsevista sääolosuhteista tiettynä vuonna. Hedelmien säilyvyysaika on erittäin lyhyt, ja jopa ihanteellisissa olosuhteissa ne säilyttävät myynti- ja kuluttajalaatunsa enintään 20–35 päivää. Tämän jälkeen ne alkavat nuutua, jolloin niistä tulee irtonaisia, happamia ja mauttomia.

Jätä palautetta talvikestävästä Izbrannitsa-lajikkeesta jakaaksesi kokemuksesi muiden kanssa.