Avenarius-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Avenarius-lajikkeen kuvaus

Omenapuu on houkutteleva pakkaskestävyytensä, korkean satonsa ja vastustuskykynsä ansiosta sekä loisia että bakteeri- ja sienitauteja vastaan. Avenarius on helppohoitoinen, se selviää ongelmitta paitsi ankarista talvista myös kuumista ja kuivista kesistä, ja se sietää erilaisia ​​maaperä-, sää- ja ilmasto-olosuhteita.

Hedelmät ovat keskikokoisia, kauniita, makeita ja aromaattisia. Puu tuottaa runsaasti satoa, mutta sillä on myös haittoja. Ensinnäkin lyhyt säilyvyysaika ja löysä, karkearakeinen hedelmäliha tekevät niistä sopimattomia pitkän matkan kuljetukseen. Toiseksi hedelmäkierto on ajoittainen, mikä vaatii säännöllisiä lepoaikoja. Sitä suositellaan vain yksittäin viljelyyn.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Hedelmät ovat keskikokoisia tai keskikokoisia, pyöreitä ja voivat olla pyöreäkartioisia tai hieman pitkänomaisia. Ne kasvavat noin 65–90 gramman painoisiksi, mutta suotuisina vuosina ja huolellisella hoidolla ne voivat painaa yli 100–110 grammaa. Omenat ovat yleensä tasakokoisia ja symmetrisiä, mutta voivat olla hieman vinoja, kohtalaisen sileillä uurteilla eikä näkyviä sivusaumoja.

Kuori on keskipaksu, ohut, hyvin hauras, sileä, kiiltävä ja erittäin kiiltävä, kuiva. Kypsyessään se peittyy värittömään, öljymäiseen kerrokseen, joka antaa omenoille rasvaisen ulkonäön. Hedelmän pohjaväri on vihreä tai kellanvihreä, kiinteä, ja se muuttuu kypsyessään keltaiseksi tai kullanruskeaksi. Punaisuus on karmiininpunaista, ruskehtavanpunaista, epäselvää, täplikäs ja kirjava, ja se peittää 55–70 % pinnasta. Ihonalaiset pisteet ovat harmaita, lukuisia ja selvästi näkyviä. Kemiallinen koostumus on parasta arvioida seuraavien kontrolliparametrien avulla:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 336 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 12,8 milligrammaa.
• Fruktoosi (sokerit yhteensä) – 16,2 %.
• Pektiinit – 11,4 %.
• Titrattavat hapot – 0,67 %.

Malto on tiheä, löysä, karkearakeinen, voimakkaan aromaattinen ja mehukas. Se puree helposti, ei ole rapea eikä virkistävä. Sillä on voimakas, tunnusomainen, hieman mausteinen tuoksu ja makea maku. Maku on lähes huomaamaton, joten sitä ei voida kutsua tasapainoiseksi tai harmoniseksi. Epäviralliset makupisteet ovat 4,2 ja 4,4 pistettä maun ja ulkonäön osalta.

Avenarius-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puita pidetään yleensä voimakkaina, koska ne voivat helposti ylittää 5–6 metrin korkeuden.Joissakin tapauksissa omenapuut kasvavat 6–9 metrin korkuisiksi, mutta tämä on harvinaista. Omistajat rajoittavat usein vapaata kasvua leikkaamalla, jättäen vain 3–4 metriä helpottaakseen hedelmien poimimista ja rungon hoitoa. Kruunu on siisti, pyöreä tai leveästi pyöreä, mutta vuosien varrella se voi painua ja levitä. Oksat ulottuvat yleensä lähes suorassa kulmassa ja ovat peittyneet harmaanruskeaan tai harmaanruskeaan kuoreen.

Lehdet ovat suuria, sileitä, nahkeaa ja tiheitä. Ne ovat soikean pitkänomaisia, lyhytkärkisiä, karheassa, mattapintaisessa tai hieman kiiltävässä hermotuksessa ja alapinnalla huopamaisessa karvapeitteessä. Lehtilapan reunat ovat sahalaitaiset, hienosti sahalaitaiset ja voivat kaartua alaspäin kuin vene. Juuristo on kuituinen, haaroittunut ja hyvin kehittynyt, sopeutunut veden tarpeeseen.

Tuottavuus ja pölytys

Vaikka omenoita ei ehkä tuoteta riittävästi joka vuosi, tätä lajiketta voidaan silti pitää satoisana. On kuitenkin huomattava, että se tuottaa satoa epäsäännöllisesti, joskus joka toinen vuosi, joskus kaksi vuotta peräkkäin, lepokausien kera.

Täysikasvuinen Avenarius-omenapuu voi tuottaa vuosittain noin 60–85 kiloa tuoksuvia ja makeita hedelmiä. Asianmukaisella hoidolla, oikea-aikaisella lannoituksella ja suotuisilla olosuhteilla sato voi kasvaa 45–60 %.

Itsesteriilit lajikkeet, kuten Avenarius, tarvitsevat ulkoisia pölyttäjiä, muuten satoa ei tule ollenkaan. Siksi on suositeltavaa istuttaa omenapuita puutarhaan vuorotellen samaan aikaan kukkivia lajikkeita. Voit suihkuttaa runkoa sokerisiirapilla ja asettaa mehiläispesän puun alle silmujen puhkeamisen aikana.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Omenapuun kyky sietää alhaisia ​​lämpötiloja riippuu pitkälti perusrungosta ja kasvuolosuhteista. Jotkut pitävät sitä korkeana, kun taas toiset pitävät sitä keskinkertaisena. Voidaan sanoa, että se sietää -32–-35 °C:n lämpötiloja melko helposti. Vaikka puu palelisikin, se toipuu nopeasti.

Kuten useimmilla vanhemmilla omenapuilla, Avenariuksella ei ole geneettistä immuniteettia tauteja vastaan. Sillä on kuitenkin suhteellisen korkea vastustuskyky rupea, sytosporoosia, härmätä ja muita sieni- ja loissairauksia vastaan. Oikea-aikaisella ja säännöllisellä ennaltaehkäisevällä ruiskutuksella ja käsittelyllä tautien riski vähenee nollaan.

Juurakot ja alalajit

Tällä lajikkeella ei ole alalajeja, mutta sitä voidaan kasvattaa useilla eri perusrunkoilla. Tämä voi antaa omenapuille joitakin sen ominaisuuksista ja laadusta. Esimerkiksi kääpiöpuut tuottavat erittäin kompakteja puita, jotka tuottavat suurempia omenapuita, mutta joilla on heikompi pakkaskestävyys. Sinun kannattaa tiedustella valitsemasi taimesi erityisominaisuuksia taimitarhalta tai jälleenmyyjältä.

Avenariuksen kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Korkea pohjaveden pinta ei sovellu tämän lajikkeen viljelyyn. Omenapuilla voi olla syvät juuret, joten tulisi valita paikka, jossa vedenpinta ei nouse 2,2–2,5 metriin pinnan yläpuolelle.
• Omenapuut viihtyvät aurinkoisissa, avoimissa paikoissa, joissa on hyvä päivänvalo. Varjossa omenapuusta tulee kitukasvuinen, hontelo, se kieltäytyy kukkimasta tai kantamasta hedelmiä ja usein jopa kuolee.
• Puun ei tulisi kasvaa vetoisassa ympäristössä; voimakkaat tuulet voivat tappaa sen ensimmäisenä vuonna. Hyvä latvuksen tuuletus on kuitenkin edelleen tärkeää, joten tasapaino on säilytettävä.
• Puiden väliin ei tarvitse tehdä kuoppia etukäteen; kolme tai neljä viikkoa ennen istutusta riittää. Kaiva 50–60 senttimetriä syviä kuoppia ja täytä pohja pintamullan ja lannoitteen (mineraalien ja orgaanisen aineksen) sekoituksella. Tarvittaessa voit laittaa päälle salaojituskerroksen kivistä, vermikuliitista tai pähkinänkuorista ja täyttää koko alueen vedellä.
• Jätä puiden väliin noin 4–5 metriä ja rivien väliin jopa hieman enemmän, jopa 5–5,5 metriä. Tämä estää niitä tulemasta ahtaaksi tulevaisuudessa ja törmäämästä latvuksiinsa tai juuriinsa.
• Lankut tai seipät lyödään suoraan reikiin, joihin nuoret puut sitten sidotaan. Puuta, metallia tai muovia voidaan käyttää, kunhan ne on ankkuroitu tiukasti maaperään.
• Jos haluat säilyttää perusrungon ominaisuudet, älä istuta juurenkaulaa liian syvälle. Sen tulisi työntyä 5–8 senttimetriä maanpinnan yläpuolelle. Muista, että maaperä painuu hieman istutuksen jälkeen ja se on täydennettävä.
• Aseta puu kuoppaan suoraan salaojavallin päälle, levitä juurakkoa ja anna sen kasvaa vapaasti. Peitä mullalla, ravista runkoa ja tiivistä se kerros kerrokselta. Tee kuopan ympärille 5–9 senttimetrin korkuinen reunus ja kaada sisään 3–4 ämpärillistä vettä. Pinnalle voidaan levittää katetta kosteuden säilyttämiseksi.

Laskeutumispäivät

Avenariusta voidaan istuttaa joko keväällä tai syksyllä; sen selviytymisprosentti on suunnilleen sama. Kaikki riippuu alueellisista olosuhteista. Mitä kylmempi ilmasto, mitä ankarammat talvet ja mitä suuremmat lämpötilanvaihtelut, sitä parempi vaihtoehto on istuttaa se keväällä, ennen kuin silmut avautuvat maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Lämpimämmillä alueilla voit valita lämpimän päivän lehtien pudottua.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Tavallinen pakkassuoja sopii myös tälle lajikkeelle. Nuoret puut voidaan kääriä säkkikankaaseen, mutta tämä ei toimi täysikasvuisten, korkeiden runkojen kanssa. Siksi juuristolle heitetään olkea tai heinää ja joskus kuusenoksia. On tärkeää, että materiaali on erittäin kuivaa, muuten voi esiintyä mätänemistä, joka tappaa puun. Rungot kääritään säkkikankaaseen, kattohuopakankaaseen tai spunbondiin.

Helpoin tapa torjua hyönteisiä ja jyrsijöitä on käyttää kaupallisesti saatavilla olevia tuotteita. Näitä voi ostaa mistä tahansa puutarhakaupasta. Kansanlääkkeisiin kuuluvat runkojen kalkitseminen kalkilla ja alemman kuoren voiteleminen ihralla, polttoöljyllä tai rasvalla.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kaiva omenapuiden ympäriltä maata kahdesti vuodessa, aikaisin keväällä ja syksyllä, viimeisen latvuksen leikkauksen jälkeen. Jotkut juuret sijaitsevat lähellä pintaa, joten kaivaminen on tehtävä varovasti, enintään 10–12 senttimetriä syvälle. Kesällä voit esimerkiksi kuhata maata ja rikkoa juuripaakun seuraavaan kerrokseen. lasite Päivä. Ajan myötä voit kylvää ruohoa omenapuun ympärille, peittää sen nurmikolla, istuttaa yrttejä tai kukkia.

Ensimmäisten 3–4 vuoden aikana omenapuut eivät tarvitse lisäravinteita tai lannoituksia; ne viihtyvät istutuksen yhteydessä saaduilla ravinteilla. Myöhemmin ravinteita voidaan lisätä kastelun avulla. Muutaman ensimmäisen vuoden aikana kastele usein, 7–12 päivän välein, jos ei sada. Jos sadetta on säännöllisesti, aika seuraavaan kasteluun lasketaan tämän määrän perusteella. Puiden kypsyessä riittää 3–4 kastelua kaudessa, jotka ajoitetaan kukintaan, hedelmöittymiseen ja hedelmien kypsymiseen.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Useimmat omenapuut viihtyvät parhaiten harvassa, kerroksittain istutetussa istutuksessa, ja Avenarius on tästä erinomainen esimerkki. Versot tulisi istuttaa eri korkeuksille, jotta ne pysyvät kaukana toisistaan. Tämän jälkeen jäljellä on enää luonnollinen haarautumiskuvio ja sisäänpäin tai ylöspäin työntyvät oksat on poistettava.

Tarkista oksat myöhään syksyllä ja keväällä vaurioiden varalta ja poista kaikki sairaat, kuolleet tai rikkoutuneet oksat. Käsittele kaikki leikkaukset välittömästi. puutarhakenttä Tai vesiohenteista maalia. Jos et puhdista puita ja jätät ne oman onnensa nojaan, on olemassa riski saada erilaisia ​​sairauksia, sieniä ja loisia.

Avenariuksen kypsyminen ja hedelmästys

Hedelmän alku

Lajikkeen erinomainen aikainen satoaste esti uudempia omenapuita syrjäyttämästä sitä kokonaan markkinoilta. Silmut ilmestyvät sen oksiin ja omenat alkavat hautoa jo toisena tai kolmantena vuonna. On suositeltavaa korjata ne ennen kolmatta tai neljättä vuotta, jolloin voit korjata noin 4–6 kiloa aromaattisia hedelmiä. Vanhemmilla omenapuilla nämä luvut ovat erittäin hyviä, lähes samaa luokkaa kuin uudemmilla lajikkeilla.

Kukinta-aika

Kukinta on aina runsasta, ja nuput peittävät oksat tiheästi 6–9 kukan tertuissa. Kukat ovat suuria, kauniita ja lautasenmuotoisia; nuput ovat lähes punaisia, kun taas avautuneet kukat ovat herkän valkoisen vaaleanpunaisia, ja niissä on voimakas, miellyttävä tuoksu, jotka ovat hieman mausteisia ja yrttisiä. Nuput avautuvat toukokuussa, mutta tarkka ajankohta on määritettävä kokeellisesti. Prosessi kestää 12–16 päivää alueellisesta ilmastosta ja säästä riippuen.

Hedelmä ja kasvu

Puu kasvaa melko nopeasti ja saavuttaa 35–50 senttimetriä yhden kauden aikana ennen hedelmäntuotantoa ja 25–40 senttimetriä sen jälkeen. Se saavuttaa maksimikorkeutensa hyvin nopeasti, ja sen hedelmäntuotantokyky kasvaa nopeasti. Näin ollen sato on täysi jo 7–9 vuoden iässä, edellyttäen, että sitä hoidetaan asianmukaisesti. Hedelmäntuotanto on arvaamatonta, vaikka kukinta onkin edelleen runsasta.

Hedelmät voidaan korjata jo heinäkuun jälkipuoliskolla; tämä on kesälajike, ja ne ovat silloin täysin kypsiä. Kuluttaja- ja myyntikypsyys saavutetaan kuitenkin vasta elokuun puolivälissä. Koko sato voidaan korjata kerralla, mutta sitä ei voida säilyttää pitkään. Hedelmiä voidaan säilyttää erityisessä jääkaapissa tai kellarissa noin 2–4 viikkoa, kunnes ne menettävät kokonaan makunsa, koostumuksensa ja mehukkuutensa.

Jaa omat kokemuksesi Avenarius-omenalajikkeesta, jotta kuka tahansa puutarhuri voi oppia siitä ennen istutusta ja saavuttaa maksimaaliset tulokset.