Valko-Venäjän Sinap-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Valko-Venäjän Sinap-lajikkeen kuvaus

Valko-Venäjällä jalostetut elinvoimaiset puut herättävät varmasti maamme puutarhureiden huomion. Ne kestävät melko hyvin ankaria sääolosuhteita, ovat sitkeitä ja vaatimattomia maaperän, lannoituksen ja kastelun suhteen. Vaikka niillä ei ole geneettistä immuniteettia, nämä omenapuut ovat vastustuskykyisiä rupille ja muille sienille, ympäristöystävällisiä ja tuottavat säännöllisesti hyvää satoa.

Hedelmä kypsyy kauniisti puussa, tuoksuvana, kookkaana ja houkuttelevana. Monet pitävät makua kuitenkin hieman mauttomana, ja mehukkuus voi olla joinakin vuosina heikkoa. Näitä omenoita voidaan kuitenkin säilyttää melko pitkään. Tätä lajiketta suositellaan intensiiviseen kaupalliseen viljelyyn sekä yksittäisiin kotipuutarhoihin.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Hedelmät ovat enimmäkseen keskikokoisia tai suurempia, painaen jopa 75–150 grammaa vuodesta riippuen. Ne ovat pyöreitä, pyöreäkartioisia tai soikean pitkulaisia, kupinmuotoisia, epäsymmetrisiä ja epätasaisia. Omenoiden uurteet näkyvät selvästi verhiössä ja heikosti muualla pinnassa; sivusauma voi olla selvästi näkyvissä.

Valko-Venäjän sinapilla on tiheä, vahva ja joustava kuori, joka on sileä, kiiltävä ja erittäin hohtava. Kypsänä siihen voi muodostua huomattavan vahamainen ja öljymäinen pinnoite. Kuoren perusväri on vaaleanvihreä, vaaleanvihreä tai vaaleanvihreänkeltainen. Punaisuus koostuu laikukkaista, juovikkaasta karmiininruskeista, vaaleanpunaisenpunaisista tai punaruskeista läiskistä, jotka joskus peittävät jopa 55–70 % pinnasta, mutta yleensä enintään kaksi kolmasosaa kokonaispinnasta. Ihonalaiset läiskät ovat vaaleita, tuskin havaittavia ja niitä on vähän. Asiantuntijat suosittelevat kemiallisen koostumuksen arviointia tiettyjen indikaattoreiden avulla:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 247 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 15,4 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 10,8 %.
• Pektiinit (kuitu) – 9,2 %.
• Titrattavat hapot – 0,48 %.

Tämän Sinap-lajikkeen hedelmillä on hienorakeinen, murea, mutta piikkinen ja rapea hedelmäliha. Siinä on selkeä vihertävä tai sitruunainen sävy, se on keskimehukas, kiinteä ja miellyttävä puraisussa. Maku on jälkiruokamainen ja tyydyttävä, ja siinä on makean ja happaman tasapaino, joka kallistuu voimakkaasti happamaan. Ammattimaistajien mukaan se saa enintään 4–4,2 pistettä.

Valko-Venäjän Sinap-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Tämän lajikkeen omenapuita pidetään yleensä korkeina. Ne voivat helposti kasvaa 7–9 metrin korkuisiksi, joskus jopa korkeammiksi. Niiden latvukset ovat tyypillisesti pyöreitä, leveän soikeita tai leveän pyramidin muotoisia ja keskitiheitä. Oksat lähtevät rungosta terävässä kulmassa, mutta ovat tiukasti kiinnittyneet toisiinsa, eivätkä ole alttiita halkeamiselle ja peittyvät vihertävänruskealla tai vihertävänruskealla kaarnalla. Hedelmätuotanto keskittyy 2–3-vuotiaisiin rengasversoihin, jotka menettävät nopeasti tuottoa ja vaativat odottamista seuraavan kasvun etenemiseksi.

Lehdet ovat melko suuria, litistyneitä, soikeita ja pyöreitä, ja niissä on kaksinkertaisesti sahalaitaiset, sahalaitaiset ja sarveisreunat. Kärki on lyhyt ja terävä, ja se voi hieman käpristyä. Lehden pinta on hieman karhea ja ryppyinen, ja siinä on karkea hermotus. Lehden väri on vihreä tai tummanvihreä, joskus syvän smaragdinvihreä. Juuristo on hyvin kehittynyt, kuituinen ja haaroittunut, ja siinä on lukuisia pieniä oksia, jotka ovat hyvin sopeutuneet ravinnon ja veden etsimiseen.

Tuottavuus ja pölytys

Lajiketta pidetään korkeatuottoisena, vaikka sen suorituskyky on melko keskimääräinen, kun otetaan huomioon runkojen suuri korkeus.

Yhdestä kypsästä, täysin muodostuneesta Valko-Venäjän sinappipuusta hyvät viljelijät voivat korjata noin 150–170 kiloa omenoita vuodessa. Suotuisina vuosina, huolellisella hoidolla, tämä luku voi nousta hieman..

Valko-Venäjän sinappi on itsepölyttävä, joten hedelmien tuotantoon ei tarvita lähellä olevia omenapuita. Kokeneet asiantuntijat kuitenkin sanovat, että satoa voidaan lisätä merkittävästi, jopa 35–50 %, jos hedelmät kasvatetaan 45–90 metrin säteellä.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Puut eivät välitä kohtalaisesta hallasta, jos se on liian voimakasta eikä kestä liian kauan. Esimerkiksi -27–30 °C:n lämpötilat siedetään helposti, käytännössä ilman vaurioita, jos ne kestävät enintään viikon tai kaksi kerrallaan. Siksi on tärkeää valmistella puutarha talveksi ajoissa peittämällä ja käärimällä puut asianmukaisesti vaurioiden riskin minimoimiseksi.

Valko-Venäjän sinappi ei ole erityisen altis taudeille, jos tavallisia puita hoidetaan asianmukaisesti. Se on erityisen vastustuskykyinen rupille ja sillä on kohtalainen vastustuskyky muita sieniä ja infektioita vastaan. Jos ruiskutat ja käsittelet puutarhaasi säännöllisesti hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla, sinun ei tarvitse huolehtia sen menettämisestä.

Juurakot ja alalajit

Lajikkeella ei ole omaa alalajia, eikä sitä todennäköisesti koskaan tulekaan olemaan. Sitä voidaan kuitenkin kasvattaa useilla eri perusrunkoilla, joista suosituin ja suosituin on puolikääpiölajike 62-396. Tämä tuottaa kompaktimpia puita ja samalla lisää niiden aikaista hedelmällisyyttä, jolloin ensimmäinen sato voidaan korjata jo toisena tai kolmantena vuonna.

Valko-Venäjän sinapin kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Omenapuut viihtyvät täydessä auringossa, joten istutuspaikkojen tulisi olla täydessä auringossa suurimman osan päivästä. Varjossa puut eivät viihdy, sairastuvat ja lopulta kuolevat.
• Latvuksen tuuletus on avainasemassa. Sen tulee olla riittävä, mutta täysin vedoton. Varo, etteivät voimakkaat pohjoistuulet vahingoita nuoria runkoja silloin, kun ne ovat haavoittuvimpia.
• Jätä puiden väliin 4–5 metrin ja rivien väliin 5–6 metrin etäisyys. Tämä helpottaa huomattavasti puiden korjaamista ja hoitoa.
• Istuttaessasi ota huomioon pohjaveden pinta. Sen tulisi olla keskimääräinen, ei liian syvä eikä liian korkea. Jos vesi on liian syvää, kasteluun joutuu käyttämään paljon aikaa, ja jos se on liian lähellä, juurakot voivat mätäneä.
• On tapana tehdä kuopat valmiiksi kaudella ennen omenapuiden istutusta. Jos aika on kuitenkin loppumassa, tämä voidaan tehdä 4–5 viikkoa ennen istutusta.
• Kaiva noin 60–70 senttimetriä syviä ja halkaisijaltaan enintään metrin kokoisia kuoppia. Aseta pohjalle huolellisesti lannoitteeseen (orgaaniseen ja mineraalilannoitteeseen) sekoitettu pintamulta. Lisää sitten päälle salaojituskerros, kuten kiviä, murskattua tiiltä, ​​seulamurskaa, vermikuliittia tai pähkinänkuoria. Kastele koko pinta 45–60 litralla vettä ja jätä se peittämättä.
• On tapana lyödä heti vaarnat, säleiköt tai lankut reikiin puiden sitomiseksi.
• Varttamiskohdan (juurikauluksen) tulee aina pysyä maanpinnan yläpuolella; Valko-Venäjän sinapin kohdalla 5–8 senttimetriä riittää.
• Ennen istutusta omenapuita tarkastetaan, kaikki kuivat versot tai oksat leikataan pois ja liotetaan vedessä 4–7 tuntia.
• Taimi asetetaan salaojitukseen, juurakko suoristetaan, peitetään maaperällä, tiivistetään, kastellaan 45-50 litralla vettä ja pinta multaataan.

Laskeutumispäivät

Tämän lajikkeen optimaalinen istutusaika on kevät, maaliskuun lopun tai huhtikuun alun tienoilla, ennen kuin mahla alkaa virrata rungossa. Tällä tavoin puut eivät ole erityisen alttiita myöhäisille halloille. Rauhallisilla ja lievemmillä alueilla omenapuita voidaan kuitenkin istuttaa myös syksyllä, syyskuun lopun tai lokakuun tienoilla, kun viimeiset keltaiset lehdet ovat pudonneet eli kun mahlan virtaus on kokonaan lakannut.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Nuorten puunrunkojen peittäminen telttamenetelmällä on erittäin helppoa, jolloin koko puu kääritään juurakosta latvukseen. Suurten, täysikasvuisten omenapuiden kohdalla tämä on kuitenkin tuskin mahdollista eikä välttämätöntä. Kääri rungot säkkikankaaseen, kattohuopaan tai vanhoihin sukkahousuihin ja peitä juuristo oljilla, heinällä tai kuusenoksilla. Kylmimmillä alueilla voit jopa kasata multaa, joka on poistettava aikaisin keväällä.

Rungon tyven kuoren kalkitseminen kalkilla auttaa karkottamaan hyönteisiä. Tämä pitää omenapuut siistin näköisinä, ja halkeamat ja lohkeamat estävät tuholaisten pesiytymisen. Jyrsijöitä voi karkottaa sivelemällä runkoihin ihraa, talia, rasvaa, polttoöljyä ja muita epämiellyttävän hajuisia aineita.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Puunrunkoalue kaivetaan tyypillisesti kerran tai kaksi vuodessa, joko aikaisin keväällä karsinnan yhteydessä tai uudelleen myöhään syksyllä. On parasta olla kaivamatta liian syvälle, jotta vältytään vahingoittamasta lähellä pintaa olevia juuriversoja. Kasvukauden aikana on myös hyvä idea kuokata maata kevyesti kuokalla, jolloin poistetaan rikkaruohot, juurivesat ja kaikki roskat.

Kastele puita tarpeen mukaan varmistaen, ettei juuristoa ympäröivä maa koskaan kuivu kokonaan. Jos pohjavesi on syvällä eikä sada ja sää on kuuma, on hyvä kastella vähintään kerran kymmenessä päivässä. lasite Seuraavana päivänä muista möyhentää maata, jotta se ei tiivisty kiinteäksi paakkuksi. On hyvä lisätä lannoitetta veden kanssa; tämä varmistaa, että puu imee sen paremmin ja nopeammin.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Omenapuita koulutetaan ensimmäisestä vuodesta puutarhaan istutuksen jälkeen, ellei leikkausta ole tehty taimitarhalla. Puun optimaalinen muoto on pyramidin tai korkean soikean muoto, koska tämä mahdollistaa oksien helpon altistumisen paitsi auringonvalolle myös ilmalle estäen latvuksen pysähtyneisyyden. Myös harva tai harvaan kerroksellinen muoto sopii.

Sanitaarinen leikkaus ei tarkoita vain katkenneiden, sairaiden tai kuolleiden oksien poistamista. On myös suositeltavaa poistaa kaikki oksat, jotka työntyvät latvukseen ja aiheuttavat sen tihenemistä, tai jotka kasvavat pystysuunnassa tai yhdensuuntaisesti muiden oksien kanssa. Muista levittää öljyä leikkausalueille, joita kutsutaan haavoiksi. puutarhakenttä tai maalia.

Valko-Venäjän sinapin kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Tätä lajiketta pidetään aikaisin satoisana, sillä se voi tuottaa sadon 4–5 vuoden kuluessa istutuksesta avomaahan. Joissakin tapauksissa, ankarimmilla alueilla, ensimmäinen hedelmäsato voi viivästyä jopa 5–6 vuoteen, mutta tämä on harvinaista. Ensimmäiset sadot jättävät paljon toivomisen varaa, joten täyden sadon saamista joutuu odottamaan jonkin aikaa.

Kukinta-aika

Useimmat omenapuut avaavat silmunsa ennen toukokuun puoliväliä, eikä Valko-Venäjän sinap ole poikkeus. Pitkittyneiden pakkasten tai kylmän ja kostean kevään jälkeen ankarassa ilmastossa puut eivät kuitenkaan välttämättä kukki ennen kuukauden loppua tai joskus jopa kesäkuun alussa. Niiden kukat ovat suuria, ja niissä on herkät soikeat terälehdet valkoisen, vaaleanpunaisen tai puhtaanvalkoisen sävyissä. Ne ovat tuoksuvia ja tiheästi kukkivia.

Hedelmä ja kasvu

Tämä lajike kasvaa melko nopeasti, muttei kuitenkaan poikkeuksellisen nopeasti. Se voi helposti saavuttaa 35–40 senttimetriä vuodessa, ja joskus jopa hieman enemmän. Hedelmien muodostumisen jälkeen omenapuut hidastuvat hieman, joten niiden täyden potentiaalin saavuttaminen kestää noin 7–9 vuotta. Sadon täyden potentiaalin saavuttaminen kestää saman verran aikaa.

Omenat kypsyvät köynnöksessä jo syyskuun lopulla, joskus jopa lokakuun alussa, riippuen vuoden yleisestä ilmastosta ja sääolosuhteista. Ne eivät ole alttiita varisemaan, eikä voimakas ylikypsyminen vahingoita niitä, mutta pienenkin pakkasen jälkeen koko sato on korjattava kerralla. kierrättää tai hävittää. Ne kuljetetaan erittäin hyvin ja säilytetään erityisessä jääkaappi kevääseen asti ja joskus uuteen satoon asti.

Jätä arvostelu Valko-Venäjän Sinap-omenapuulajikkeesta, jotta jopa aloitteleva puutarhuri voi saada hyödyllistä tietoa omakohtaisesti.