Berkutovskoye-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Berkutovskoye-omenalajikkeen kuvaus

Jokainen viljelijä haluaa tämän aikaisin sadonkorjuuseen sopivan talviomenalajikkeen puutarhaansa. Säännöllisen ja runsaan sadontuotannon, erinomaisen kuljetettavuuden ja pitkän säilyvyyden ansiosta se sopii myös intensiivisiin kaupallisiin hedelmätarhoihin. Berkutovskoye täyttää kaikki nämä vaatimukset, ja sillä on myös melko hyvä talvenkestävyys, mikä on toinen tärkeä tekijä. Siksi tällä uudella lajikkeella on jo melkoinen kannattajakunta, ja sen kannattajakunta kasvaa jatkuvasti vuosien varrella.

Omenat: väri, koko ja paino

Tämän lajikkeen hedelmät ovat tyypillisesti keskikokoisia tai jopa suuria. Ne painavat 120–150 grammaa, ja suurimmat voivat painaa jopa 250 grammaa. Ne ovat tasalaatuisia, melko symmetrisiä ja muistuttavat esi-isäänsä Antonovkaa. Kuori on kiiltävä, hohtava, ilman näkyvää vaha- tai öljymäistä kerrosta, väriltään vihertävänkeltainen ja vähintään 95 %:sti peittynyt tummanpunaiseen tai vaaleanpunaiseen juovaiseen poskipunaan. Ihonalaiset pisteet ovat keskikokoisia, mutta valkoisia, joten ne näkyvät helposti kaukaa. Kemialliselle koostumukselle on tunnusomaista seuraavat ominaisuudet:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 229,5 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 21,1 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 10,8 %.
• Titrattavat hapot – 0,64 %.
• Pektiinit (kuitu) – 13,4–14,2 %.

Hedelmän valkoinen hedelmäliha on hyvin hienorakeista, tiivistä, rapeaa ja erittäin mehukasta. Omenoilla on makean ja happaman maku, ne ovat tasapainoisia ja niitä pidetään jälkiruokamaisen harmonisena hedelmänä. Tuoksu on miellyttävä, hieman karkkimainen, mutta ei liian voimakas. Hedelmän ulkonäön makuarvosana vastaa sen makua, 4,7/5.

Berkutovskoye-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puu on keskikorkea eikä yleensä kasva yli 5 metriä korkeammaksi edes ilman muovauksellista leikkausta. Useimmissa tapauksissa puutarhurit rajoittavat sen 3-4 metriin. Kruunu Se on pyramidin muotoinen, levenee alaspäin ja siinä on harvaan haarautuneita oksia. Päärungon kuori on teräksenharmaa, mutta ajan myötä se voi muuttua ruskehtavaksi, halkeilla ja alkaa murentua. Nuorilla versoilla on punertavanruskea sävy.

Lehdet ovat suuria, pitkänomaisia, soikeita ja teräväkärkisiä. Niillä on eloisan vihreä sävy ja hieman mattapintainen, ryppyinen rakenne. Lehtien reunat ovat hieman sahalaitaiset, vaikkakaan eivät kovin selkeät. Juuristo on yleensä hyvin haaroittunut ja syvä, ulottuen useisiin kymmeniin metreihin. Päävarsi on peittynyt hienoihin "karvoihin", jotka etsivät ja imevät kosteutta.

Tuottavuus ja pölytys

Berkutovskin tuhkapuun hedelmien määrästä on paljon kiistaa. Jotkut sanovat, että ne voivat poimia parhaimmillaan 50–60 hedelmää, kun taas toiset ylpeilevät noin 90–120 hedelmällä.

Tämän lajikkeen virallinen satomäärä on 70–80 kiloa vuodessa yhdestä puusta hämmästyttävän vakaasti, ilman syklisiä laskuja ja nousuja.

Lajiketta pidetään ehdollisesti itsesteriilinä. Tämä tarkoittaa, että saat silti omenoita, vaikka alueella ei olisi muita omenapuita. Hyvän sadon varmistamiseksi Berkutovskie-omenoita tulisi kuitenkin vuorotella muiden lajikkeiden kanssa puutarhassa ristipölytyksen varmistamiseksi. On myös hyvä pitää nämä kasvit lähellä mehiläistarhaa, koska niiden kukat eivät tuota voimakasta tuoksua, mikä tekee pölyttävien hyönteisten vaikeaksi löytää niitä.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Omenapuun pakkasenkestoa pidetään keskitasoisena. Tämä tarkoittaa, että se kestää helposti Keski- ja Ala-Volgan suhteellisen ankarat talvet, mutta se ei sovellu kasvatettaviksi pohjoisemmilla alueilla. Vyöhykkeitettynä lajike toipuu helposti jopa vakavista pakkasvaurioista.

Asiantuntijoiden mukaan kasvien vastustuskyky rupea ja härmätä vastaan ​​on keskimääräinen. Infektioriski kuitenkin kasvaa märällä säällä, joten puiden suojelemiseksi on nähtävä paljon vaivaa. Myös tuhohyönteiset vahingoittavat puita helposti, joten säännölliset hyönteismyrkkykäsittelyt ovat välttämättömiä.

Juurakot ja alalajit: ominaisuudet

Berkutovskin kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Tärkeimmät ominaisuudet

• Istutukseen on parasta valita vahvat, kaksivuotiaat taimet; ne juurtuvat parhaiten. On parasta ostaa ne taimitarhoilta, ei tuntemattomista lähteistä, sillä häikäilemättömät myyjät usein käyttävät hyväkseen herkkäuskoisten aloittelevien puutarhureiden tunteita.
• Berkutovskoen sijainnin tulisi olla valoisa ja hyvin ilmastoitu, mutta se ei pidä vedoista, joten tämä on otettava huomioon.
• Maaperä Lajike viihtyy savimaassa tai hiekkaisessa savimaassa, mutta jos saatavilla on vain mustaa maata, sitä voidaan hieman "ohentaa" jokihiekalla. Se ei pidä soisista alueista, avovesistä, suljetuista pohjavesistä ja liian suolaisesta maaperästä.
• Kuopat on valmisteltava etukäteen. Kevätistutuksia varten tämä on parasta tehdä syksyllä ja syysistutuksia varten vähintään 2-3 viikkoa etukäteen. Tätä varten kaiva 70-80 senttimetriä syviä ja halkaisijaltaan enintään metrin kokoisia kuoppia. Sekoita osa multa superfosfaattiin ja orgaaniseen lannoitteeseen, palauta seos kuoppaan, peitä 30 litralla vettä ja jätä se ulos peittämättömäksi.
• Tavallisella perusrungolla puiden tai muiden kasvien ja Berkutovskin väliin tulisi jättää vähintään 4-5 metriä, mutta kääpiöperusrungolla 3 riittää.
• Ennen istutusta liota kaikkia taimia ämpärissä lämpimässä vedessä 5–7 tuntia kosteuden imeytymiseksi. Vaurioituneet tai kuivat versot voidaan poistaa oksasaksilla.
• Juurenkaula jätetään 4–8 senttimetriä maanpinnan yläpuolelle. Jos puu juurtuu vartteen yläpuolelle, kaikki perusrungon ominaisuudet menetetään kokonaan.
• On hyvä idea ensin laittaa salaojitus kuopan pohjalle, joka voi olla tehty murskatusta tiilestä, sorasta, pähkinänkuorista tai vermikuliitista.
• Puu peitetään tiiviisti mullalla, tiivistäen sitä kevyesti, mutta ei kuitenkaan tiivistäen sitä palloksi. Kaikki taimet kastellaan heti 20–30 litralla vettä puuta kohden.

Laskeutumispäivät

Lajikkeen istuttamiseen on kaksi päävaihtoehtoa: kevät ja syksy. Voit valita kumman tahansa. Keväällä istutus tulisi tehdä maaliskuun lopulla tai huhtikuun lopussa, viimeisten pakkasten jälkeen, mutta ennen kuin silmut alkavat avautua. Syksyllä on parasta odottaa, kunnes lehdet ovat pudonneet ja mahlan virtaus rungossa on lakannut, noin lokakuun puolivälissä tai lopulla. Varmista, että ensimmäisiin pakkasiin on aikaa vähintään 3–4 viikkoa.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Jotta puu kantaisi hedelmää hyvin, se tarvitsee riittävän pakkassuojan talvella, erityisesti ensimmäisten vuosien aikana. Tämä voidaan tehdä peittämällä se olkipaaleilla, heinällä, kuusenoksilla tai käärimällä se nailonsukkahousuihin tai vaahtomuoviin.

Hyönteisten torjumiseksi kalkitse rungot ja alemmat luurankooksat kalkilla syksyllä. Voitelu rasvalla tai ihralla auttaa karkottamaan jyrsijöitä, mutta myös kaupallisia hyönteismyrkkyjä voidaan käyttää.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Saadaksesi kasvistasi kaiken irti, sinun on nähtävä hieman ylimääräistä vaivaa varmistaaksesi laadukkaan ja oikea-aikaisen hoidon. Tämä edellyttää maan säännöllistä möyhentämistä ja kääntämistä, viherlannoituksen kylvämistä ja rungon ympärillä olevan alueen multaamista.

Vaikka lajike sietää kuivuutta erinomaisesti, se vaatii useita runsaita kastelukertoja kaudessa, erityisesti nuoria puita. On hyvä ottaa huomioon sääolosuhteet ja levittää kuivina kausina 40–60 litraa vettä puuta kohden kahteen annokseen – aamulla ja illalla. Kastelun jälkeen multaa maaperä silputulla ruoholla, humuksella tai kompostilla.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Tämä omenapuu pyrkii jatkuvasti "liikakasvuun", eli se kasvattaa erilaisia ​​versoja, myös syvällä latvuksessa. Tätä ei kuitenkaan voida jättää sattuman varaan, muuten hedelmät pienenevät vuosi vuodelta. Siksi säännöllinen leikkaaminen ja harvennus ovat välttämättömiä. Haluttaessa puuta voidaan muotoilla haluamallasi tavalla:

• Porrastettu.
• Harvaan kerrokseen.
• Tuuhea.
• Palmette.
• Karan muotoinen.
• Kupinmuotoinen.

On myös hyvä ajatus poistaa säännöllisesti sairaat, vaurioituneet tai kuolleet oksat puusta. Nuorennusleikkaus tulisi aloittaa aikaisintaan puun 20. elinvuotena. Tuolloin poistetaan kaksi tai kolme kypsää versoa, jotta uudet versot pääsevät kehittymään.

Berkutovskoye-omenapuun kypsyminen ja hedelmästys

Hedelmän alku

Toisena tai kolmantena vuonna voit korjata tästä puusta useita kauniita ja herkullisia omenoita. Se alkaa kuitenkin kantaa hedelmää tosissaan vasta 3–6 vuotta istutuksen jälkeen. Itse asiassa et todennäköisesti saa tänä aikana yli 10–15 kiloa hedelmiä.

Kukinta-aika

Kuten kaikki omenapuut, Berkutovskoyen omenapuu kukkii toukokuussa. Alueesta riippuen tämä voi olla kuukauden alussa, keskivaiheilla tai loppupuolella, joten on vaikea ennustaa; voi vain tarkkailla. Kukat ovat yleensä valkoisia, suuria ja kauniita, mutta niiden tuoksu ei kestä kovin kauan. Kukinta kestää noin 10–12 päivää.

Hedelmä ja kasvu

Hyvä sato tulee noin 8–10 vuodessa, jolloin voi saada kokonaiset 60–70 kiloa. Jotkut puutarhurit ovat saavuttaneet jopa 150 kiloa yhdestä puusta asianmukaisella, huolellisella hoidolla ja jatkuvalla huomiolla. Puu ei kasva kovin paljon, vain 5–10 senttimetriä vuodessa, mutta sitä ei voi kutsua myöskään korkeaksi.

Tämä talviomena korjataan lokakuun jälkipuoliskolla, vaikka joissakin tapauksissa kypsyys tapahtuu syyskuun lopulla tai lokakuun alussa. Tätä vaihetta ei voi ohittaa, muuten hedelmät yksinkertaisesti putoavat oksilta maahan, eikä niitä voida säilyttää muutamaa päivää kauempaa. Kuluttajakypsyys eli aika, jolloin ne saavuttavat miellyttävimmän makunsa, tapahtuu 2–3 viikon kellarissä säilytyksen jälkeen. Virallinen säilyvyysaika on 106 päivää, mutta todellisuudessa omenat säilyvät hyvin seuraavan vuoden toukokuuhun tai jopa syksyyn asti.

Jätäthän palautteesi Berkutovskista kommentteihin, jotta kaikki voivat oppia kokemuksestasi ja saada jotain hyödyllistä.