Omenapuu Gornist: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Kuvaus omenapuulajikkeesta Gornist

Tämä melko kookas puu erottuu edukseen paitsi ulkonäöltään. Hitaasta hedelmällisyydestään huolimatta lajikkeen korkea sato ja tasainen hedelmäkuvio houkuttelevat monia puutarhureita. Puut kestävät hyvin alhaisia ​​lämpötiloja, korkeaa kosteutta ja erilaisia ​​omenapuun sieni-infektioita. Sitä suositellaan viljelyyn intensiivisissä kaupallisissa hedelmätarhoissa sekä pienillä puutarhoilla.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Tämän lajikkeen hedelmät ovat yleensä pieniä tai hieman keskimääräistä pienempiä. Ne painavat tuskin 80–120 grammaa, mutta Ranetki-omenoihin verrattuna ne näyttävät melko suurilta. Omenat ovat pyöreitä, hieman pitkulaisia, munanmuotoisia, kooltaan tasaisia ​​ja niissä on hienovarainen uurre.

Kuori on sileä, vihreä tai vaaleanvihreä, ja se muuttuu kypsyessään syvän tummankeltaiseksi. Punakuori on pörröinen, juovikas, punaruskea tai punertavan oranssi ja peittää noin 85–95 % koko pinnasta. Ihonalaisia ​​täpliä on vaaleita, lukuisia ja selvästi näkyviä. Kemiallinen koostumus määritellään seuraavien tekijöiden perusteella:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 253,9 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 9 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 9,3 %.
• Pektiinit (kuitu) – 11,5 %.
• Titrattavat hapot – 0,7 %.

Hedelmän malto on aluksi vaaleanvihreä tai vihreä, ja se muuttuu kermaiseksi kypsyessään. Täysin kypsänä siinä voi olla vaaleanpunaisia ​​tai kirkkaanpunaisia ​​suonia. Se on melko mehukas, mutta karkearakeinen ja hieman rosoinen, rapea, pistelevä, makeahapan, ja sillä on voimakas, tunnusomainen tuoksu. Makua pidetään tasapainoisena, harmonisena ja jälkiruokamaisena. Ammattimaisen maistajan mukaan nämä omenat saavat ulkonäöstä 4,4 ja mausta 4,5 pistettä viidestä mahdollisesta.

Omenapuu 'Gornist': ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Bugle-puuta pidetään voimakkaasti kasvavana puuna. Se voi helposti kasvaa 8–10 metrin korkuiseksi, jos sitä ei leikata ajoissa.Nuorena latvus on pyramidinmuotoinen tai soikea, mutta iän myötä siitä voi tulla leveän pyramidinmuotoinen ja jopa hieman leviävä. Versot haarautuvat tyypillisesti päärungosta terävässä kulmassa, mikä usein johtaa niiden halkeamiseen. Ne ovat peittyneet punertavanruskeaan, sileään kuoreen, joka voi halkeilla ja murentua iän myötä. Hedelmää muodostuu pääasiassa rengasversoissa.

Lajikkeen lehdet ovat tunnusomaiset, soikeat tai joskus soikeat, lyhytkärkiset ja niissä voi olla spiraalimaisesti kiertynyt kärki. Ne taittuvat usein veneen muotoon, niillä on voimakkaasti karvainen selkäpuoli ja hienosti sahalaitainen, aaltoileva reuna. Juuristo on keskisyvä, voimakkaasti haaroittunut ja melko vahva, ja sillä voi olla tai ei ole keskellä olevaa pääjuuria käytetystä perusrungosta riippuen.

Tuottavuus ja pölytys

Voidaan sanoa, että Uralin omenapuiden joukossa tämä lajike on varsin hedelmällinen, mutta virallisesti se luokitellaan keskituottoiseksi.

Täysikasvuinen puu tuottaa tyypillisesti noin 85–95 kiloa aromaattisia hedelmiä, ja hyvinä vuosina asianmukaisella hoidolla ja oikea-aikaisella lannoituksella voidaan korjata jopa 95–120 kiloa. Hehtaarikohtainen sato on vähintään 100 senttiä omenoita.

Gornist on itsesteriili, tai kuten sanotaan, itsesteriili. Tämä tarkoittaa, että jos 50–150 metrin säteellä ei ole muita samaan aikaan kukkivia lajikkeita, satoa ei voida odottaa. Kokeneet puutarhurit istuttavat Gornist-lajikkeen muiden istutusten lähelle, ja pölytyksen parantamiseksi he sijoittavat puutarhan mehiläistarhan lähelle tai käyttävät siirrettäviä mehiläistarhoja.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Tämä puu on hyvin vaatimaton ja sopeutuu hyvin kosteaan ja viileään säähän koko kesän ajan. Talvella se kestää pitkiäkin aikoja, jolloin lämpötila laskee alle -30–-33 °C:een, mikä on lähes yhtä korkea kuin Gorno-Altaiskin tai Uralskin puut. Nuoria taimia on kuitenkin suojattava kylmältä ja ennen kaikkea vedolta ja voimakkailta tuulilta.

Gornist on myös melko vastustuskykyinen tarttuville sienitauteille, jotka vaivaavat useimpia uralilaisia ​​omenapuita. Lajike pysyy suhteellisen tartuttamattomana jopa vakavien epifytoottisten vuosien aikana. rupi Riski on erittäin pieni. Jos tauti kuitenkin leviää, sekä lehdet että hedelmät kärsivät. Tämä tapahtuu kuitenkin erittäin harvoin, korkeintaan kerran tuhannesta tapauksesta.

Juurakot ja alalajit

Gornistin kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Kuten kaikki omenapuut, gornist-omenapuu viihtyy aurinkoisissa, avoimissa paikoissa, joissa aurinko on täydessä vauhdissa koko päivän. Se sietää kuitenkin myös jonkin verran varjoa. Tärkeintä on välttää voimakkaita tuulia, erityisesti nuorten puiden kohdalla.
• Läheinen pohjavesi ei ole paras ympäristö tämän lajikkeen juuristolle. Sen syvät juuret ulottuvat helposti yli 2,5 metrin syvyyteen pohjaveden pinnan alapuolelle. Puiden istuttamista suoraan avovesien, tulvatasanteiden painanteiden ja alankojen lähelle ei myöskään suositella.
• Omenapuiden välisen etäisyyden hedelmätarhassa tulisi olla vähintään 5–6 metriä, jotta niiden latvukset eivät törmää toisiinsa tulevaisuudessa. Rivien välillä riittää 4,5–5 metriä.
• Kuopat voidaan tehdä etukäteen tai vain 2–3 viikkoa ennen istutusta. Tätä varten kaiva 80 senttimetriä syviä ja saman halkaisijan omaavia kuoppia, joissa on pystysuorat reunat. Lisää pohjalle multaa ja lannoitetta, ja sen jälkeen ohut (10–15 senttimetrin) kerros salaojitusmateriaalia (soraa, murskattua tiiltä tai pähkinänkuoria). Koko kuoppa täytetään 20 litralla vettä ja jätetään paljaaksi ulkoilmaan.
• Gornist-puun juurenkaulan on työntyttävä maanpinnan yläpuolelle vähintään 8–12 senttimetriä, jotta puu ei juurru sen yläpuolelle. Muuten kaikki perusrungon alkuperäiset ominaisuudet voivat kadota.
• Ennen istutusta on hyvä tarkastaa juuret, leikata pois vaurioituneet, kuivat tai sairaat juuret ja liottaa puuta lämpimässä vedessä 4–6 tuntia.
• Sidontaa varten reikiin lyödään välittömästi panokset, joita ei voida poistaa ensimmäisten 2–3 vuoden aikana.
• Aseta taimi suoraan salaojituskerrokselle, peitä mullalla ja tiivistä sitä kevyesti kerroksittain käsin. Jäljelle jää vain kastella puita 40–50 litralla vettä ja peittää pinta silputulla ruoholla, kompostilla, humuksella tai millä tahansa muulla käsillä olevalla multalla.

Laskeutumispäivät

Tämä lajike voidaan istuttaa joko keväällä tai syksyllä, ja puutarhurit pitävät jälkimmäistä vaihtoehtoa sopivampana. Tämä tulisi tehdä noin 2–3 viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia. Tämä on tyypillisesti syyskuun viimeisen kymmenen päivän tienoilla tai lokakuun alussa. Suljettuun juureen omaavaa materiaalia, ruukuissa tai pusseissa, joita ei tarvitse hävittää, voidaan istuttaa ulos milloin tahansa kasvukauden aikana; sen pitäisi juurtua ongelmitta.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Vaikka hunajakennoa pidetään talvenkestävänä, se tarvitsee silti suojaa kylmällä säällä, erityisesti alkuvaiheessa. Nuoret taimet voidaan kääriä säkkikankaaseen, maatalouskuituun, kattohuopaan tai jopa vanhoihin sukkahousuihin. Juuristo voidaan peittää matoilla ja oljilla tai kuivalla ruoholla, ja päälle voidaan kasata 10–15 senttimetriä multaa.

Jotta hyönteiset eivät pääsisi puun juurille, runko tulisi kalkita kalkilla keväällä ja syksyllä noin 1–1,2 metrin syvyyteen. Nälkäisiä jyrsijöitä vastaan ​​talvella on erittäin tehokasta suojautua rungon rasvaamisella tai jopa tavallisella ihraalla.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Tätä kasvia pidetään yhtenä vähiten vaativista hoidosta. Se ei vaadi jatkuvaa maan möyhentämistä, kastelua tai lannoitusta. Kaikki nämä toimenpiteet ovat kuitenkin toteuttamisen arvoisia, jos tavoitteena on korkea sato. Vuosittainen rungon ympäriltä kaivaminen ja rikkaruohojen, juurivesojen ja versojen poistaminen muista puista ja pensaista riittää.

Kastelu ei ole pahitteeksi, jos sää on kuuma ja kuiva. On kuitenkin tärkeää olla liioittelematta. Esimerkiksi jos kesälämpötila on 27–29 °C eikä sadetta ole ollut 10 päivään, kannattaa katella 30–40 litraa vettä yhteen täysikasvuiseen puuhun kahdesti, aamulla ja illalla. Kastelun lisäksi voit myös lannoittaa kevyesti; omenapuut reagoivat erityisen hyvin typpilannoitteisiin.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Gornistin latvus on melko leviävä, mutta ei taipuvainen liialliseen paksuuntumiseen. Siksi säännöllinen muotoiluleikkaus on tarpeen, mutta sen ei pitäisi olla liian vaikeaa. Harva, porrastettu tyyli on optimaalinen, jossa oksat ovat harvassa toisistaan. On myös tärkeää poistaa säännöllisesti vanhat, sairaat tai kuolleet versot. 15–18 vuoden iässä puita voidaan nuorentaa poistamalla 2–3 kypsää oksaa.

Hornistin kypsyminen ja hedelmöityminen

Hedelmän alku

Gornist-lajiketta ei voida pitää aikaisin satovana lajikkeena, koska se alkaa tuottaa satoa ensimmäistä kertaa noin 6–8 vuoden iässä. Kääpiö- ja vakiolajikkeet saattavat tuottaa omenoita hieman aikaisemmin, mutta puut eivät vieläkään tuota täyttä satoa. Lajikkeen optimaalisen lisääntymisajan katsotaan olevan yli 50–55 vuotta, minkä jälkeen sadot laskevat nopeasti.

Kukinta-aika

Omenapuut alkavat kukkia toukokuun puolivälissä, kuten useimmat muutkin lajikkeet. Siksi pölyttäjät eivät yleensä kärsi. Kukinta-aika kestää keskimäärin 12–16 päivää, mikä mahdollistaa tehokkaan ristipölytyksen. Kukat ovat erittäin suuria, niillä on voimakas, tunnusomainen tuoksu ja ne ovat puhtaanvalkoisia, joskus vaaleanvihreällä pohjasävyllä.

Hedelmä ja kasvu

Omenapuu alkaa saada vauhtia melko nopeasti, vaikka hedelmäsadon alkaminen on myöhäistä. Jo 5–7 vuodessa se saavuttaa täyden voimansa ja tuottaa asianmukaisella hoidolla odotetut 120 kiloa hedelmiä. Samalla se kasvattaa lehdistöä erittäin nopeasti, vähintään 30–50 senttimetriä vuodessa.

Tätä lajiketta pidetään kesä- tai alkusyksylajikkeena, mikä tarkoittaa, että ensimmäiset kypsät omenat voidaan poimia oksista jo elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Omenat pysyvät hyvin oksissa, joten älä kiirehdi, ettet myöhästy sadonkorjuuta. Ne eivät kuitenkaan säily kauan. Ne säilyttävät ravintoarvonsa enintään 3–4 viikkoa, minkä jälkeen ne alkavat pehmetä, nuutua, muuttua mauttomiksi ja happamiksi. Siksi on parasta käsitellä ne kokonaan tähän mennessä.

Jätä palautetta talvikestävästä Gornist-lajikkeesta jakaaksesi kokemuksesi ja tietosi muiden kanssa.