Spartak-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Spartak-lajikkeen kuvaus

Tämä syyslajike herätti välittömästi puutarhureiden huomion ympäri maata, mutta se on erityisen suosittu Volgan alueella. Keskikokoinen puu, aikaisin kypsyvä, vähän huomiota vaativa, vaatimaton hoidon, kosteuden ja maaperän suhteen, se myös kantaa hedelmiä säännöllisesti ja runsaasti. Se sietää hyvin pitkittyneitä talvipakkasia ja kesän kuumuutta, kestää äkillisiä lämpötilan muutoksia ja kärsii harvoin loisista.

Spartakin hedelmillä on korkeat kaupalliset ja kuluttajaominaisuudet. Ne ovat kauniita, melko kookkaita ja niillä on miellyttävä maku ja voimakas aromi. Vaikka niiden kestävyys rupea ja muita sieni-infektioita vastaan ​​on rajallinen, niitä pidetään ihanteellisena valintana tehoviljelyyn, mutta ne tarjoavat myös runsassadon ja ovat helppohoitoisia yksityisissä puutarhoissa.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Hedelmät ovat enimmäkseen keskikokoisia tai hieman suurempia, sileitä, symmetrisiä ja tasaisia. Ne voivat painaa nuorissa puissa jopa 270–310 grammaa ja vanhemmissa ja kypsemmissä puissa jopa 100–150 grammaa. Hedelmän muoto on pyöreä, pallomainen, joskus hieman litistynyt tai nauriin muotoinen, ilman näkyvää kallistusta toiselle puolelle. Uurteet ovat käytännössä näkymätöntä missään omenassa.

Kuori on keskitiheä, kiinteä ja joustava, mutta ei liian paksu. Se on sileä ja erittäin kiiltävä. Kypsänä siihen voi muodostua keskitiheä ja -paksu vahamaisen öljymäinen pinnoite, joka on yleensä lähes väritön. Pohjaväri on vihertävänkeltainen tai hunajankeltainen. Punakuori on aluksi melko vaalea, epämääräisesti täplikäs, juovainen ja kirjava, mutta kypsyessä se saa voimakkaamman, kirkkaanpunaisen, karmiininpunaisen, karmiininpunaisen tai kirkkaan vaaleanpunaisen sävyn. Ihonalaisia ​​​​läpimurtoja on paljon, ne ovat keskikokoisia, vihertävän ruosteenvärisiä ja voivat olla valkoisia tai valkoisenvihreitä. Ammattilaiset mieluummin arvioivat kemiallista koostumusta useiden indikaattoreiden perusteella:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 276,2 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 13,8 milligrammaa.
• Fruktoosi (sokerit yhteensä) – 14,1 %.
• Pektiinit – 12,5 %.
• Titrattavat hapot – 0,57 %.

Keskitiivis, erittäin mehukas ja hienorakeinen hedelmäliha, erittäin murea ja miellyttävä koostumus hurmaa välittömästi. Siinä on harmoninen, makeampi, mutta silti luonteenomaisen hapokas, mausteinen omenamainen maku, tasapainoinen ja jälkiruokamainen. Ammattimaisessa maistajaisasteikossa se saa ulkonäöstä ja ainutlaatuisesta mausta vähintään 4,7–4,8 pistettä.

Spartak-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Spartakia pidetään keskikokoisena tai jopa matalalla kasvavana omenapuuna. Se voi kasvaa jopa 4–5,5 metriä korkeaksi ilman muovailevaa leikkausta.Latvuksen tiheys on keskivahva tai runsas, muoto soikea, soikeapyramidin muotoinen, leveän soikea tai vanhalla iällä toisinaan siirottava, roikkuva ja vuotava. Versot ovat pitkiä, suoria, rungosta terävässä kulmassa lähteviä, halkeilevia ja peittyneitä punertavanruskeaan ja kevyesti karvaiseen kuoreen. Hedelmätuotanto on sekoitettua, kaikenlaisilla kasvulajeilla (renkaat, varret, hedelmäoksat).

Lehtilapa on pitkänomainen, soikea, pitkulainen ja pitkäkärkinen, ja siinä on kiertyvä, ruuvimainen kärki. Reunat ovat sahalaitaiset, kaksinkertaisesti sahalaitaiset, hieman laineikkaat ja saattavat näyttää ryppyisiltä; uurre on karkea. Lehdet ovat tummanvihreitä, vihreitä tai smaragdinvihreitä, tiheitä, nahkeaa, kohtalaisen kiiltäviä ja kääntöpuolelta tomentoosimaisia. Juuristo on keskisyvä, kuituinen ja haaroittunut, ja siinä on kohtalainen määrä pieniä haaroja, ja se on pinnallinen.

Tuottavuus ja pölytys

Varhaisen hedelmäsatonsa lisäksi Spartakille on ominaista myös keskisuuri tai korkea sato, jolla ei ole taipumusta jaksottaisuuteen. Tämä tarkoittaa, että koko puun aktiivisen elämän ajan, hedelmäsatokauden alusta loppuun, se tuottaa vakaan määrän omenoita vuosittain.

Asianmukaisella hoidolla suotuisina vuosina ja ilmastovyöhykkeillä yksi kypsä puu voi tuottaa vähintään 110–130 kiloa kauniita, makeita, maukkaita ja mehukkaita omenoita..

Lajike on itsetuhoinen, mutta tällä pölytysmenetelmällä enintään 25–30 % omenoista tuottaa tyypillisesti hedelmiä. Siksi on tärkeää, että lähellä on sopivia pölyttäjiä satojen maksimoimiseksi. Kokeneet puutarhurit ruiskuttavat puita sokeri- tai hunajasiirapilla keväällä ja tuovat myös siirrettäviä mehiläistarhoja lähemmäs hedelmätarhaa.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Spartakin kyky sietää alhaisia ​​lämpötiloja on vaikuttava. Se kestää helposti jopa -25–27 °C:n lämpötiloja ilman lisäsuojaa. Jos tällaiset lämpötilat jatkuvat kuitenkin yli 2–4 viikkoa, puut voivat kärsiä vakavista vaurioista. Ne eivät pidä korkeasta ilmankosteudesta ja äkillisistä muutoksista kovasta pakkasesta sulamiseen.

Melko voimakkaiden epifytoottisten vuosien aikana omenapuut voivat kärsiä voimakkaasti rupi ja muut omenapuun sienet. Yleensä tartunnan saaneiden joukossa on paitsi lehtiä myös hedelmiä, ja koko sato on hävitettävä. Hedelmät mätänevät ja sytosporoosi Päinvastoin, tämä lajike kohtaa harvoin tuholaisia. Säännölliset ennaltaehkäisevät käsittelyt minimoivat mahdollisten vahinkojen riskin.

Juurakot ja alalajit

Spartak-alalajeja ei ole luotu, vaikka puita voidaan kasvattaa eri perusrunkoisilla lajikkeilla. Tämä antaa niille hieman erilaisia ​​ominaisuuksia, joilla on vain vähän vaikutusta hedelmien laatuun. Pylväslajikkeita ja absoluuttisia (luonnollisia) kääpiölajikkeita ei ole. Kääpiö- ja puolikääpiöjuurilla omenapuu kasvaa enintään 2,2–3,1 metrin korkeuteen, vaikka sen pakkaskestävyys heikkenee, mutta hedelmät voivat olla suurempia.

Spartakin kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Omenapuut viihtyvät ravinteikkaassa maaperässä, mutta säännöllisellä ravinnolla ja lannoituksella ne kasvavat jopa kivisillä rinteillä, hiekalla tai savella. Tärkein vaatimus on, ettei maaperä ole liian hapan tai suolainen.
• Aurinkoinen sijainti on avain hyvään ja nopeaan puun kasvuun, varhaiseen hedelmäntuotantoon ja runsaaseen satoon. Vaikka se voi viihtyä varjossa, se usein heikkenee eikä kuki tai kanna hedelmää.
• Valitse istutuspaikka, jossa pohjaveden pinta ei ole liian korkealla, koska juuret voivat joskus mennä syvälle ja mätäneä. Vältä Spartakin istuttamista matalien kaivojen, jokien, järvien, purojen tai muiden vesistöjen lähelle, olivatpa ne luonnollisia tai keinotekoisia. Jos sinulla ei ole muita vaihtoehtoja, voit rakentaa keon ja istuttaa puut siihen.
• Veto voi tappaa omenapuut ennen kuin ne edes alkavat kantaa hedelmää. Paikan tulee olla hyvin ilmastoitu, mutta ei alttiina pohjoistuulille.
• Jätä puiden ja rivien väliin noin 4,5–5 metriä tilaa. Tämä paitsi helpottaa myöhempää sadonkorjuuta myös estää omenapuita varjostamasta toisiaan.
• Istutuskuopat kaivetaan 3–6 viikkoa etukäteen tai vielä parempi, edellisenä kautena. Kokeneet puutarhurit valmistelevat aina puutarhapaikan etukäteen. Ne voivat olla 70–80 senttimetriä syviä ja halkaisijaltaan jopa metrin. Pohjalle lisätään lannoitetta (orgaanista ja kivennäislannoitetta), päälle lisätään salaojitus ja lopuksi kastellaan. Kuopat jätetään peittämättömiksi.
• Juurenkaulan tulee aina olla maanpinnan yläpuolella istutuksen aikana, muuten omenapuu juurtuu korkeammalle ja neutraloi perusrungon ominaisuudet.
• Aseta taimi salaojitusmateriaalilla (pähkinänkuorilla, kivillä, rikkoutuneella tiilellä, vermikuliitilla) täytetylle kasteelle, levitä se ja peitä mullalla kevyesti tampoimalla. Peitä pinta multaamalla kosteuden säilyttämiseksi kasteltuasi sitä ensin 35–50 litralla vettä.

Laskeutumispäivät

Paras istutusaika tulisi määrittää aluekohtaisesti ottaen huomioon erityiset sää- ja ilmasto-olosuhteet. Eteläisillä alueilla, joilla on leuto ilmasto, Spartak voidaan istuttaa keväällä tai syksyllä; eroa ei ole, kunhan maaperä on vielä lämmin eikä pakkasia ole laskenut seuraavien 3–4 viikon aikana.

Pohjoisilla alueilla on parasta istuttaa keväällä, kun maaperä on lämmennyt kokonaan, maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Suljettu juuristo mahdollistaa istutuksen milloin tahansa puun kasvukauden aikana.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Spartak vaatii tavanomaiset talvisuojaustoimenpiteet; mitään epätavallista ei tarvita. Rungot kääritään säkkikankaaseen, kattohuopaan tai kattohuopakankaaseen; minkä tahansa kankaan suikaleita voidaan käyttää. Nuoret, matalat puut voidaan peittää teltan kaltaisella peitteellä maasta ylöspäin. Kylmimmillä alueilla juurille voidaan kasata hyvin kuivattuja lehtiä, olkia, heinää, jopa multaa ja kuusenoksia.

Syksyllä tai kenties jopa aikaisin keväällä runko puhdistetaan jäykällä harjalla irtonaisen kaarnan poistamiseksi, jossa hyönteiset voivat pesiytyä. Sitten se kalkitaan paksulla kalkkiluoksella uusiutumisen estämiseksi. Paksu kerros sian-, polttoöljy- tai rasvaa rungon päällä karkottaa jyrsijät. Niiden pistävä haju karkottaa varmasti jäniksiä, hiiriä ja hamstereita.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Säännöllinen kitkeminen ja rungon alueen möyhentäminen auttaa juurakoita saamaan happea, mikä on välttämätöntä omenapuun normaalille kasvulle. Tätä aluetta voidaan kaivaa kaksi kertaa vuodessa, mutta kuokka on parasta tehdä 6–8 kertaa kaudessa. Myös rikkaruohot, pudonneet lehdet ja mätänevät hedelmät on poistettava. Kaikki tämä "tavara" voi vaikuttaa negatiivisesti Spartakin terveyteen.

Nuoria omenapuita on kasteltava melko usein. Ihanteellinen kastelukerran 7–10 päivän välein on, varsinkin jos sää on kuuma ja kuiva. Sateen jälkeen voit odottaa saman verran ja kastella uudelleen. Kastelu tulisi lopettaa viimeistään syyskuun alussa tai vielä parempi elokuun loppuun mennessä, jotta puulla on aikaa valmistautua talveen. Lannoitteet ja lannoitteet lisätään veden mukana, jotta juuret imevät ne paremmin.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Puun ensimmäinen leikkaus tehdään heti istutuksen jälkeen. Sitten kaikki sivuversot poistetaan, jolloin jäljelle jää 3–4 pääoksaa. Nämä tulisi lyhentää enintään 3–4 silmuun. Tämä luo harvan latvuksen, joka myöhemmin haarautuu säännöllisesti tiheäksi tulematta liian tiheäksi. On parasta jättää versoja, jotka eivät työnny latvukseen tai nouse pystysuunnassa ylöspäin ja jotka kasvavat mahdollisimman suuressa kulmassa runkoon nähden.

Keväällä tai syksyllä, tai jopa molempina, on tarpeen tehdä terveystarkastus ja leikata oksat. Katkenneet, sairaat ja kuivat oksat, jotka eivät enää ole käyttökelpoisia, poistetaan. Leikkauksia ei saa jättää hoitamatta; ne on tiivistettävä puutarhapihkalla tai muulla saatavilla olevalla materiaalilla.

Spartacuksen kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Ensimmäiset vaatimattomat nuput ilmestyvät oksiin noin 2–3 vuotta istutuksen jälkeen. Ne on kuitenkin parasta poimia heti, koska ne ovat karuja kukkia. Ensimmäisen sadon voi kerätä 3–4 vuoden kuluttua, mutta täyden sadon saaminen kestää jonkin aikaa. Muutaman ensimmäisen vuoden aikana omenapuu tuottaa noin 4–8 kiloa hedelmiä, joiden koko on varsin vaikuttava (270–300 grammaa).

Kukinta-aika

Keskimääräinen hedelmäaika helpottaa pölyttäjien löytämistä omenapuille. Ne kukkivat jo toukokuun puolivälissä ja jatkavat kukintaa suunnilleen kuukauden loppuun asti. Ilmastosta tai sääolosuhteista riippuen ajoitus voi hieman muuttua. Prosessi kestää vähintään 10–15 päivää, mikä antaa tuulelle ja mehiläisille runsaasti aikaa tehtävän suorittamiseen.

Hedelmä ja kasvu

Spartak kasvaa nopeasti ja saavuttaa vähintään 45–60 senttimetrin korkeuden vuodessa. Tämä kasvuvauhti kestää kuitenkin vain ensimmäiseen hedelmäsatoon asti, minkä jälkeen puu hidastuu hieman. Sen jälkeen kasvuvauhti on keskimääräisempää, noin 25–30 senttimetriä. Hedelmien määrä kasvaa vuosittain, mutta täyden sadon saaminen vie vähintään 9–10 vuotta. Omenapuun aktiivinen elinikä on yli 55–65 vuotta.

Omenat alkavat kypsyä syyskuun alussa, mutta eivät kaikki samaan aikaan. Kypsyyttä voi arvioida voimakkaan värikylläisyyden perusteella; omenoista tulee kauniita, kirkkaita ja kirjavia. Yleensä kaikkien hedelmien kypsymisen alusta täyteen kypsymiseen kuluu noin 2–3 viikkoa, joskus hieman kauemminkin. Tänä aikana voit korjata hedelmiä valikoivasti jalostusta tai varastointia varten. Omenoita voidaan kuljettaa minkä tahansa matkan, mutta niitä ei tule varastoida yli 50–70 päivää, minkä jälkeen ne menettävät makunsa, mehukkuutensa ja miellyttävän koostumuksensa.

Jaa omat kokemuksesi Spartak-omenapuulajikkeesta, jotta edes aloittelevilla puutarhureilla ei ole kysyttävää näiden puiden viljelystä.