Omenapuu Yubilyar: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Jubilee-omenalajikkeen kuvaus

Omenapuut saavat nopeasti lehdistyksen ja kasvavat korkeiksi, eivätkä ne tungeksi itsekseen ja ovat kompakteja, mikä helpottaa sadonkorjuuta huomattavasti. Ne tuottavat säännöllisesti runsasta satoa ilman lepoaikaa useiden vuosien ajan peräkkäin. Ne ovat vaatimattomia, eivätkä kestä kasvuolosuhteita ja ovat geneettisesti immuuneja rupille. Hedelmä itsessään on houkuttelevaa, maukasta ja helppo kuljettaa, mutta sen säilyvyysaika on suhteellisen lyhyt. Tästä huolimatta niitä suositellaan sekä pieniin kotipuutarhoihin että kaupalliseen, intensiiviseen viljelyyn.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Yubilyar-hedelmät ovat keskikokoisia tai hieman keskimääräistä suurempia, painaen enintään 130–150 grammaa. Ne ovat yleensä pyöreitä, mutta voivat olla myös pyöreän nauriin muotoisia tai kartiomaisia. Ne ovat sileitä ja niissä on huomattavaa, mutta ei liioiteltua, uurretta.

Hedelmän kuori on sileä, kiiltävä ja tiivis, vailla öljyistä tai vahamaista pinnoitetta. Raakana se on syvän vihreä, ja kypsyessään se muuttuu vihertävänkeltaiseksi tai sitruunanväriseksi. Punaisuus peittää pienen osan pinnasta, enintään 10–15 %; se on karmiininpunaista tai vaaleanpunaista, heikosti juovikasta, vaaleaa ja läpikuultavaa. Ihonalaisia ​​reikiä on paljon, ne ovat vihreitä ja selvästi näkyviä. Kemiallinen koostumus ilmaistaan ​​parhaiten seuraavilla arvoilla 100 grammaa kohden:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 452 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 17,5 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 10,6 %.
• Pektiinit (kuitu) – 12,5 %.
• Titrattavat hapot – 0,98 %.

Malto on tiivistä, melko hienorakeista ja mehukasta, rapeaa mutta mureaa, ei piikkistä. Sillä on kaunis kermainen sävy, se on makeahapan ja sillä on tunnusomainen aromi. Asiantuntijat antavat sille maun arvosanan 4,4 ja ulkonäön arvosanan 4,5 5 pisteen asteikolla.

Omenapuu Yubilyar: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puut luokitellaan nopeasti kasvaviksi keskikorkeiksi lajikkeiksi, koska ne ulottuvat enimmillään noin 3,5–4,5 metriin, ja silloinkin harvoinPuutarhurit leikkaavat ne tyypillisesti 3–3,5 metrin korkeuteen hoidon ja sadonkorjuun helpottamiseksi. Kruunu on pyöreä tai soikea, mutta vuosien varrella siitä voi tulla leveän soikea, leviävä ja vuotava. Versot ovat paksuja ja käyriä, ne ulottuvat rungosta suorassa kulmassa ja peittyvät sileällä, kiiltävällä, karvaisella teräksenharmaalla kuorella.

Lehdet ovat melko suuria, pyöreitä ja hieman pitkänomaisia. Ne ovat vihreitä tai tummanvihreitä, nahkeaa, kiiltävää ja alapiältään karvaisia. Kärki on lyhyt ja terävä, reunat sahalaitaiset ja hienosti sahalaitaiset, ja suonitus on karkea. Juuristo on hyvin kehittynyt, haaroittunut ja sopeutunut kosteuden etsimiseen.

Tuottavuus ja pölytys

Lajiketta pidetään runsassatoisena, vaikka se ei kanna satoa aikaisin, mikä on huolenaihe monille puutarhureille. Ottaen huomioon puun aktiivisen eliniän, joka on vähintään 50–75 vuotta tai jopa pidempi, sadonkorjuuta ei kuitenkaan tarvitse odottaa niin kauan.

Yhden puun täysi sato kaudessa voi olla noin 80–110 kiloa tuoksuvia, mehukkaita hedelmiä. Yubilyaria verrataan usein Melbaan, joka tuotti keskimäärin 49–50 senttiä hehtaarilta neljän koevuoden aikana. Tämä lajike puolestaan ​​tuotti 180–185 senttiä, mikä on varsin vaikuttavaa..

Lajike on täysin itsesteriili, joten se tarvitsee sadon tuottamiseen lisää pölyttäjiä. Tätä varten se on parasta istuttaa muiden omenalajikkeiden joukkoon, jotka sopivat parhaiten kukinta-aikoihinsa. Kokeneet puutarhurit perustavat mehiläistarhan hedelmätarhan lähelle tai käyttävät siirrettäviä mehiläistarhoja, ja hyönteisten houkuttelemiseksi tehokkaammin he ruiskuttavat puita myös sokerilla tai hunajasiirapilla.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Mustan maan keskiosassa puita voidaan pitää pakkasenkestävinä. Ne sietävät keskivyöhykkeen ja jopa pohjoisempien alueiden suhteellisen ankaria talvia, jolloin lämpötilat laskevat -18–22 °C:een. Alhaisemmissa lämpötiloissa on välttämätöntä peittää puut kylmänä aikana; esimerkiksi nuoret taimet voidaan peittää teltalla, kun taas vanhemmat rungot voidaan kääriä säkkikankaaseen.

Puiden DNA:ssa on Vf-geeni, joka sulkee täysin pois tartunnan kaikista viidestä rodusta. syyhySyntymäpäiväsankari kärsii hyvin harvoin muista sieni-infektioista, ja mustat ravut Jauheliha on useimmiten puutarhurin huolimattomuuden ja laiminlyönnin seurausta. Siksi säännöllisiä käsittelyjä sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineilla ei voida sulkea pois, vaan ne tulisi suorittaa säännöllisesti ja viipymättä.

Juurakot ja alalajit

Vaikka tämän lajikkeen alalajeilla ei ole tehty laajaa jalostustyötä, sitä voidaan kasvattaa erilaisilla perusrunkoilla. Esimerkiksi kääpiölajike on erittäin suosittu. Tämä lajike tuottaa paljon kompaktimpia puita, jotka kasvavat tuskin 2–2,5 metriin, ja alkavat tuottaa hedelmiä 2–4 vuoden kuluessa istutuksesta. Tavallisten puiden talvenkestävyys kuitenkin heikkenee merkittävästi. Emolajikkeen muut ominaisuudet säilyvät. Yubilyarista ei ole pylväsmäistä versiota.

Kasvavan Jubilee-lajikkeen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Avoimet, aurinkoiset kasvupaikat ovat paras valinta tälle lajikkeelle. Ne viihtyvät täydessä auringossa koko päivän; muuten hedelmien tuotanto vähenee ja hedelmistä itsestään tulee pieniä ja happamia.
• Puu ei siedä vetoa, vaikka se vaatiikin hyvän latvuksen tuuletuksen. Tätä tulisi erityisesti seurata nuorten taimien kuoleman estämiseksi.
• Pohjaveden läheisyys on toinen huomioon otettava seikka Jubilyarin istuttamisessa. Jos pohjaveden pinta on yli 2,5–3 metriä, on parempi olla varman päälle. Tämän välttämiseksi voit haudata liuskekivilevyn, kattohuovan tai öljymassan 3 metrin syvyyteen. Samasta syystä ei ole suositeltavaa istuttaa tätä lajiketta suoraan jokien tai lähteiden, matalien kaivojen, lampien, järvien lähelle tai alangoille, joissa kylmä ilma, sade tai sulamisvesi pysähtyvät.
• Kuoppia ei tarvitse valmistella vuodenaikaa etukäteen; 3–5 viikkoa etukäteen riittää. Kaiva halkaisijaltaan 70–80 senttimetriä olevia ja saman syvyisiä kuoppia, lisää pohjalle lannoitetta, päälle salaojitus ja täytä vedellä (15–35 litraa). Niitä ei tarvitse peittää; ne tulee sijoittaa ulos.
• Tavallisia puita istutettaessa jätä puiden väliin 4–4,5 metriä, mutta kääpiöpuita istutettaessa 3–3,5 metriä riittää.
• Juuristo tarkastetaan etukäteen ja poistetaan kaikki kuivat versot, katkenneet tai sairaat juuret. Taimen juurakkoa liotetaan vedessä 7–9 tuntia, jotta se saa riittävästi ravinteita ennen kuin se istutetaan maahan.
• Omenapuun juurenkaulan tulisi istutuksen aikana pysyä vähintään 6–9 senttimetrin korkeudella maanpinnasta, jotta puu ei juurru korkeammalle. Muuten kaikki perusrungon ominaisuudet menetetään.
• Taimi asetetaan salaojitusmateriaalista tehdylle kasalle, juuret levitetään vapaasti ja peitetään sitten kerroksittain mullalla. Tiivistä multa käsin ravistaen runkoa varovasti ilmataskujen poistamiseksi. Kuopan ympärille rakennetaan 10–15 cm korkea multavallakko, jonka sisään kaadetaan 20–45 litraa vettä ja pinta multataan kosteuden säilyttämiseksi.

Laskeutumispäivät

Lajike viihtyy sekä keväällä että syksyllä istutettuna, joten niiden välillä on vain vähän eroa. Puiden istuttamiseen on parasta valita kuiva, aurinkoinen päivä maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa tai syyskuun lopulla tai lokakuun alussa. Ainoa huomioon otettava asia on sää- ja ilmasto-olosuhteet. Lauhkeilla alueilla ei ole eroa, mutta ankarammassa ilmastossa aikainen kevät on paras.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Yubilyar on melko herkkä lajike ja voi kärsiä pahasti pakkasesta. Jopa -23–26 °C:ssa paitsi nuori kaarna myös puu jäätyy, mikä aiheuttaa vaurioita, joista puu ei toivu. Siksi ennen kylmien säiden alkamista on tärkeää peittää se kaikkien määräysten mukaisesti. Tätä varten voit kasata multaa juurille tai levittää ruoho- tai olkimattoja. Telttamenetelmä sopii vain nuorille, lyhyille puille, mutta myöhemmin rungon kääriminen säkkikankaalla tai muulla materiaalilla on hyväksyttävää.

Nälkäisiä jyrsijöitä karkotetaan talvella peittämällä rungot rasvalla tai sulatetulla eläinrasvalla. Jotta hyönteiset eivät pesiisi halkeamissa ja lohkeilevassa kaarnassa, joissa ne rakastavat talvehtia, rungot kalkitaan kalkilla 1–1,2 metrin korkeuteen asti.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kuten kaikki hedelmäpuut, myös riemupuu hyötyy oikea-aikaisesta muokkaamisesta, joka on parasta tehdä kaksi kertaa vuodessa – keväällä ja syksyllä. Voit kunnostaa rungon ympärillä olevaa maata useammin ja muistaa poistaa rikkaruohot ja muut kasvit, jotka voivat viedä puulta ravinteita ja hivenaineita.

Omenapuut reagoivat kasteluun hyvin, mutta vain kohtuudella. Enintään 4–6 kastelukertaa kaudessa riittää. Kastelu tulisi ajoittaa hedelmien puhkeamisen, kukinnan ja kypsymisen aikaan. On myös hyvä idea levittää vettä silloin, kun luonnollista sadetta ei ole ollut yli 12–16 päivään.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Jubilee-lajikkeen latvuksen muotoilu alkaa ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen, koska siitä tulee luonnostaan ​​tiheä. Keskellä oleva ydinosa leikataan noin kolmanneksen verran, ja vain kaksi tai kolme luurankohaaraa jätetään harvakseltaan. Myöhemmin kaikki sisäänpäin tai ylöspäin työntyvät versot on leikattava armottomasti.

Puiden terveysleikkaus tehdään yleensä myöhään syksyllä, kun mahlan virtaus rungoissa on lakannut, ja aikaisin keväällä ennen silmujen puhkeamista. Nuorennus voidaan aloittaa, kun puu on noin 16–20 vuotta vanha. Sen jälkeen poistetaan kaksi tai kolme kypsää oksaa vuodessa, jotta uusi kasvu pääsee kehittymään.

Jubilee-kauden kypsyminen ja hedelmöityminen

Hedelmän alku

Puuta ei voida kutsua aikaisin satoavaksi, sillä ensimmäiset hedelmät näkyvät vasta 7–8 vuotta avomaahan istuttamisen jälkeen. Tuolloin puu voi tuottaa noin 5–15 kiloa herkullisia, mehukkaita ja aromaattisia omenoita. Tätä viivästynyttä hedelmäsatoa pidetään lajikkeen suurimpana haittapuolena, puhumattakaan sen talvenkestävyyden puutteesta.

Kukinta-aika

Puu alkaa kukkia toukokuun jälkipuoliskolla, kuten useimmat loppukesän tai alkusyksyn omenapuut. Kukinta alkaa noin 15. tai 20. päivän tienoilla, ja kukinta kestää noin 10–14 päivää. Tämä riippuu pitkälti paitsi ilmastosta myös kunkin vuoden säästä. Kosteana, viileänä, sateisena tai kylmänä keväänä puut kukkivat myöhemmin ja silmut pysyvät auki pidempään. Omenankukat itsessään ovat suuria, 6–8 kukan ryhmissä, valkoisilla tai hieman vaaleanpunaisilla terälehdillä, hyvin herkän värisiä ja niillä on miellyttävä, voimakas tuoksu.

Hedelmä ja kasvu

Puita pidetään nopeasti kasvavina, koska ne voivat helposti saavuttaa 45–65 senttimetrin korkeuden yhden kauden aikana. Tämä on erityisen havaittavissa ennen hedelmäkauden alkua, jonka jälkeen kasvuvauhti hidastuu hieman, mutta ei merkittävästi. Sadot kasvavat eksponentiaalisesti, joten 10.–12. vuoteen mennessä puun tuottavuus saavuttaa huippunsa. Tuolloin on mahdollista korjata jopa 150 kiloa aromaattisia omenoita.

Sato alkaa kypsyä elokuun puolivälissä tai lopulla, ja se tulisi yleensä poimia syyskuun alussa. Omenat kypsyvät tasaisesti, ja jos ne eivät ole kypsyneet, ne putoavat maahan ja vaativat välitöntä käsittelyä. Niitä ei yksinkertaisesti voida säilyttää pitkään edes kellarissa, jossa on ihanteellinen lämpötila ja kosteus. 30–45 päivän kuluttua hedelmästä tulee irtonaista, hapanta, jauhoista, mehutonta ja puuvillaista, ja se alkaa maistua kitkerältä ja mätänevän.

Jätä palautetta loppukesän Yubilyar-lajikkeesta jakaaksesi kokemuksesi muiden puutarhureiden kanssa.