Yunga-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Yunga-omenalajikkeen kuvaus

Kaikki omenapuut eivät selviä ilmastossamme, joten jokainen puutarhuri etsii lajikkeita, jotka kestävät helposti pitkien ja pakkasten talvien rasitukset. Yksi sopiva lajike, jota voidaan kasvattaa pohjoisilla leveysasteilla, on Yunga.

Puu on täysin vähähoitoinen, erittäin talvenkestävä, tuottaa vuosittain runsaasti satoa, ja sen hedelmillä on erinomaiset kuluttaja- ja kaupalliset ominaisuudet. Lisää tähän omenoiden miellyttävä maku, tuoksu ja monipuolisuus, ja näistä omenapuista tulee tervetullut lisä mihin tahansa kotiin.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Siperian pakkaskestävät omenapuut eivät tyypillisesti tuota suuria hedelmiä. Tämä lajike tuottaa keskikokoisia hedelmiä, jotka painavat 60–110 grammaa, mikä on varsin hyvä, mutta useimmat hedelmät painavat noin 70 grammaa. Ne ovat pyöreitä, enimmäkseen tasaisia, tuskin havaittavissa uurteissa ja voivat olla hieman litistyneitä.

Omenan kuori on sileä, kiiltävä, ohut ja erittäin murea. Raakana se on väriltään syvän vihreä, muuttuen kypsyessään valkoiseksi tai hieman kellertäväksi, joskus jopa läpikuultavaksi. Se on peittynyt vahamaiseen kerrokseen, joka on lähes näkymätön ja helposti hankautuu pois. Aurinkoisina vuosina pinnalle voi ilmestyä hyvin läpinäkyvä, haalistunut vaaleanpunainen puna. Hedelmän varret ovat ohuet ja pitkät, ja ihonalaisia ​​täpliä on vähän ja ne ovat väriltään vaaleampia kuin kuori, minkä vuoksi ne ovat lähes näkymättömiä pinnalla. Kemiallinen koostumus voidaan karakterisoida seuraavilla indikaattoreilla 100 grammaa tuotetta kohden:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 210 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 18 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 11 %.
• Titrattavat hapot – 0,8 %.

Hedelmän malto on erittäin rapeaa, rapeaa ja hienovaraisen kermaista. Se on hienorakeista, mehukasta ja keskitiivistä. Ylikypsänä se muuttuu pulleaksi ja läpikuultavaksi, jolloin siemenkodan voi nähdä. Maku on tasapainoinen, makea ja hapan, jälkiruokamainen ja harmoninen. Makuarvosana on 4,8/5.

Jungin omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puuta pidetään kääpiönä, mutta itse asiassa suotuisissa olosuhteissa se voi kasvaa jopa 5-6 metriä ilman suurempia vaikeuksia. Se kasvaa kuitenkin hyvin hitaasti, ja ankarissa olosuhteissa se voi tuskin saavuttaa 2,5–3 metrin korkuisuutta 8.–12. vuoteen mennessä. Oikea-aikaisella leikkauksella Lumikkia ei kuitenkaan ole vaikea pitää hallittavan kokoisena. Kruunu Nuorena leveän pyramidin muotoinen, leviää ja jopa vuotaa iän myötä. Oksat kasvavat lähes suorassa kulmassa runkoon nähden. Versot ovat suoria, hieman karvaisia ​​ja niillä on vihertävänruskeat juuret.

Lehdet ovat tiheät, keskikokoiset, vaaleanvihreät, paksut, nahkeat ja kiiltävät. Ne ovat reunoilta sahalaitaiset, hieman sisäänpäin käpristyneet ja teräväkärkiset. Alapinta on hieman karvainen. Juuristo on syvä, voimakkaasti haaroittunut ja ulottuu useita metrejä maaperään.

Tuottavuus ja pölytys

Puuta pidetään varhaiskypsänä, sillä se alkaa kantaa hedelmää noin 4–5 vuoden iässä. Tämä ei ole kovin korkea sato, sillä jo 8–10 vuoden iässä omenapuu voi tuottaa vain 7–10 kiloa omenoita.

Mutta sato kasvaa joka vuosi. Lumikki-lajikkeella on syklinen hedelmäsato. Eli jos se tuottaa tänä vuonna hyvän sadon, seuraavana vuonna voi odottaa korkeintaan puolta pienempää satoa. Myöhemmin omenat lisääntyvät uudelleen, ja niin edelleen, kunnes omenasato on vanha.

Lajiketta pidetään itsetuottoisena, mikä tarkoittaa, että se ei tarvitse muita pölyttäjiä tuottaakseen tietyn määrän omenoita vuosittain. Kokeneet puutarhurit kuitenkin huomaavat, että jos lähellä on muita lajikkeita, joilla on sopiva kukinta-aika ristipölytykseen, sato kasvaa merkittävästi, joskus jopa kaksinkertaistuen tai enemmän.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Tämä lajike on uskomattoman talvenkestävä ja sietää helposti jopa -40 °C:n pakkasia. Se ei tarvitse edes lisäsuojaa. Jos tuulet ovat voimakkaita ja lämpötila vaihtelee merkittävästi, on parempi olla varman päälle. Tämän saavuttamiseksi puun juuristo peitetään kuusen oksilla, oljilla tai heinällä ja rungot kääritään kattohuopaan, sukkahousuihin tai maatalouskuidulle.

Lumen sulamisen jälkeen vaurioiden jäljet ​​näkyvät usein välittömästi Siperian omenapuissa. syyhy Rungoissa tätä ei tapahdu Yunga-lajikkeella. Lajike on lähes täysin kosteutta kestävä, joten se on immuuni käytännössä kaikille omenasieni-infektioille. Jos lehdille ilmestyy täpliä, ne eivät vaivaa omenapuita millään tavalla, ja säännöllisellä hoidolla ne katoavat itsestään. Vaikka tauti kuitenkin ilmestyisi omenoihin, ne yksinkertaisesti poistetaan puusta ja hävitetään välittömästi.

Juurakot ja alalajit

Tällä hetkellä Belosnezhka-lajikkeesta tunnetaan vain yksi alalaji: kääpiö 'Yunga'. Sille on ominaista enintään 2–2,5 metrin korkeus ja sille ominaisen kompakti latvus. Se on suosituin Tulan alueella, jossa se on jalostettu.

Yungan kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Jungalle sinun on valittava paikka, joka on hyvin valaistu kaikilta puolilta. Varjossa puu kasvaa ja kantaa hedelmiä hyvin huonosti; omenat kutistuvat jatkuvasti ja voivat kadota kokonaan.
• Lajike ei myöskään pidä vedoista; jos sopivaa paikkaa ei ole, voit suojata taimen pensasaidoilla tai aidoilla, istuttaa ne rakennusten seinien lähelle, mutta niin, että ne eivät estä aurinkoa.
• On tärkeää välttää istuttamista alueille, joilla pohjaveden pinta on liian korkea (jopa 2–2,5 metriä). Omenapuun juuret saavuttavat väistämättä pohjaveden pinnan ja alkavat mädäntyä. Jos sinulla ei kuitenkaan ole vaihtoehtoa, voit luoda erityisen esteen. Voit tehdä tämän kaivamalla liuskekivilevyn tai kattohuovan maahan kahden metrin syvyyteen ja istuttamalla puun sen päälle.
• Kuopat kaivetaan neliön muotoon 3–4 metrin välein, ja niiden tulisi olla 50–60 senttimetriä syviä ja halkaisijaltaan samanlaisia. Ne on parasta valmistella etukäteen, vähintään muutama viikko etukäteen. Tätä varten sekoita osa yllä olevasta hedelmällisestä maasta lannoitteeseen, palauta se kuoppaan ja täytä se useilla vesiämpäreillä. Jätä kuoppa peittämättömäksi.
• Pohjalle on tapana laittaa salaojituskerros rikkoutuneesta tiilestä, vermikuliitista tai sorasta, jonka paksuus on enintään 10–15 senttimetriä.
• Älä unohda heti kaivaa vaarnoja reikiin taimen pohjoispuolella sitomista varten.
• Puun juurenkaulan on työntyttävä maanpinnan yläpuolelle vähintään 5–8 senttimetriä, muuten puun kehitys kestää paljon kauemmin ja se alkaa kantaa hedelmää myöhemmin.
• Puu istutetaan pystysuoraan ja peitetään mullalla, joka tiivistyy huolellisesti. Voit jopa tamppata mullan jaloillasi ja kastella sitä sitten 30–40 litralla vettä. Peitä pinta silputulla ruoholla tai kompostilla.

Laskeutumispäivät

Nämä omenapuut ovat täysin vaatimattomia istutusajoituksen suhteen. Siksi ne voidaan istuttaa sekä keväällä ennen silmujen avautumista että syksyllä lehtien pudottua. Puut ovat erityisissä ruukuissa, joita ei tarvitse hävittää (suljettu juuristo) voidaan istuttaa avomaahan koko kasvukauden ajan.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Vaikka puu on talvenkestävä, se tarvitsee silti jonkin verran hoitoa. Syksyllä peitä juuristo kuusen oksilla, heinällä tai olkipaaleilla ja kääri rungot kattohuovalla, agrokuidulla, kattohuovalla tai nailonsukkahousuilla. Hyvin ankarissa olosuhteissa omenapuut voidaan peittää säkkikankaalla telttamaista tekniikkaa käyttäen.

Estääksesi hyönteisten hyökkäykset puunrunkoihin, kalkitse ne kalkilla, jotta ne eivät vahingoita kaarnaa ja puuta. Nälkäisten jyrsijöiden karkottamiseksi talvella on parasta päällystää rungot ihraalla, rasvalla tai jollakin kaupasta saatavalla erityisellä aineella.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Yunga-mehikasvi ei vaadi paljon maaperää, etenkään pehmeää maaperää, joten rungon ympärillä olevan alueen kaivaminen kerran vuodessa on enemmän kuin tarpeeksi. Kuivalla säällä säännöllinen kastelu on kuitenkin tarpeen. maaperä Jos se kuivuu, omenapuu tuntuu epämukavalta ja voi jopa menettää kukkansa tai raakoja hedelmiä.

Puun alta olisi hyvä poistaa säännöllisesti pudonneet lehdet, ruoho, mätänevät hedelmät, muiden kasvien versot ja juurivesat.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Leikkaamisen laiminlyönti, olettaen että puu ei ole liian altis umpeenkasvulle, on huono ajatus. Muuten latvus tuulettuu huonosti, eivätkä hedelmät välttämättä saa tarpeeksi valoa tiheässä lehdistössä. Keskeinen varsi lyhenee ensimmäisen kerran kolmanneksella ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. Kaikki sivuoksat istutetaan kerroksittain, mieluiten kaukana toisistaan.

Yunga-puusta tulee säännöllisesti poistaa kuivat, sairaat tai vaurioituneet oksat, ja kaikki leikkaukset tulee välittömästi tiivistää puutarhapihkalla tai maalata vesipohjaisella maalilla. Puun nuorentamiseksi 15–20 vuoden iän jälkeen poista vuosittain 2–3 kypsää oksaa, jotta uudelle kasvulle jää tilaa.

Yunga-omenapuun kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Uskotaan, että kaikki puoliviljellyt lajikkeet alkavat tuottaa satoa melko aikaisin. Belosnezhka tuottaa ensimmäiset omenansa kolmantena vuonna, mutta sato voidaan korjata vasta neljäntenä tai viidentenä vuonna. Silloinkin sato on vaatimaton, vain muutama kilo tuoksuvia, pulleita hedelmiä.

Kukinta-aika

Siankärsämö kukkii toukokuun alkupuoliskolla, noin kymmenennen päivän tienoilla. Säästä riippuen se voi kuitenkin kukkia toukokuun puoliväliin tai jopa loppupuolelle. Siksi on parasta valita pölyttäjiä, joilla on samanlainen kukinta-aika. Sen nuput ovat suuria, peittävät tiheästi oksat ja ovat melko tuoksuvia.

Hedelmä ja kasvu

Kuten aiemmin mainittiin, tämän lajikkeen omenapuut lisäävät satoaan vähitellen ja tuottavat vuosittain yhä suurempia määriä omenoita, kunnes ne saavuttavat huippunsa. Puun kasvu on kuitenkin hyvin vähäistä, enintään 5–20 senttimetriä vuodessa.

Hedelmät kypsyvät elokuun puolivälissä, ja ne on parasta poimia heti oksista, koska ne voivat yksinkertaisesti pudota maahan. On tärkeää ajoittaa hedelmien kypsymisaika huolellisesti, sillä esimerkiksi sateisena kesänä ne eivät välttämättä kypsy ennen syyskuun puoliväliä. Hedelmät eivät säily kovin kauan, sopivissa olosuhteissa enintään 30–40 päivää. Tähän mennessä on parasta jalostaa ne kokonaan kompotteiksi, hilloiksi, säilykkeiksi ja muiksi ruoiksi.

Jätä omat arvostelusi lajikkeesta Jonathanjakaa kokemuksiani ja tietämystäni muiden puutarhureiden kanssa.