Džem od jabuka i naranči za zimu
Džem od jabuka i naranči za zimu
Za one koji vole domaće zimske sladice, nudimo recept za aromatični džem od jabuka i naranči. Ovaj ukusni desert može se poslužiti uz čaj ili kavu ili koristiti kao nadjev za kolače.
Sastojci
- 1 kg jabuke
- 500 G naranče
- 500 G Sahara
- 1 Umjetnost. voda
Upute
- Jabuke je potrebno oguliti i ukloniti koštice, narezati na komadiće i staviti u veliku tavu.
- Naranče trebate oguliti, voće narezati na komadiće i staviti ih u lonac s jabukama.
- Dodajte šećer i vodu, promiješajte.
- Sadržaj tave zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri oko 1,5 sat dok se ne postigne željena gustoća.
- Nakon što je pekmez gust i mirisan, vrijeme je da ga ulijete u staklenke i čvrsto ih zatvorite.
Bilješka
Za postizanje konzistencije bez komadića voća, voće prije kuhanja izmiksajte u blenderu.
Ako želite da džem bude manje sladak, smanjite količinu šećera po svom ukusu.
Za čuvanje slatkih deserta najbolje je koristiti sterilizirane staklene posude s poklopcima.
Dobiveni džem može se čuvati na sobnoj temperaturi do 6 mjeseci.
