Kompot od šipka i jabuka za zimu
U hladnim zimskim večerima žudite za mirisom ljeta. Priprema kompota od jabuka i šipka odličan je način ne samo da oživite uspomene na tople, sunčane dane, već i da svom tijelu osigurate esencijalne vitamine. Šipak će ojačati vaš imunološki sustav i potaknuti vitalnost, dok će jabuke potaknuti energiju i pomoći vam da se nosite s teškim životnim situacijama. Priprema ovog aromatičnog napitka vrlo je jednostavna; sve što vam treba su pravi sastojci i pravi recept.
Kompot od šipka, jabuke i limuna
Ovo piće je savršeno za one koji uživaju u kiselkastom okusu. Iako sam šipak daje kiselkastu notu, limun dodaje bogatiji okus. Prinos: 1 litra.
Sastojci
- 1 l voda
- 3 kom. jabuke
- 60 G šipak
- 3 žlica Sahara
- 1/2 kom. limun
Upute
- Šipak dobro operite, jabuke i limun narežite na kriške i prelijte vodom, stavljajući sve sastojke u lonac.
- Ulijte potrebnu količinu vode i zakuhajte tekućinu.
- Držite tavu na vatri još 5 minuta i pažljivo izvadite jabuke iz vode.
- Voće stavite u prethodno steriliziranu staklenku i prelijte kompotom za motanje.
Bilješka
Svaka domaćica ima svoje tajne za pripremu ukusnog kompota od jabuka i šipka. Evo nekoliko:
- - Preporučuje se korištenje slatkih sorti jabuka, što će smanjiti raspadanje voća tijekom blanširanja.
- - Ako koristite svježe šipke, potrebno ih je blanširati zajedno s jabukama ili lagano zamrznuti voće prije kuhanja.
- - Preporučuje se staviti sušene šipke u kipuću vodu zajedno s jabukama i kuhati 8-10 minuta.
