Lavaš sa svježim sirom i jabukama u pećnici
Lavaš sa svježim sirom i jabukama u pećnici
Sastojci
- 4 jabuke
- 70 G maslac
- 150 G Sahara
- 1 žličica cimet
- 2 žličica korica limuna
- 350 G svježi sir
- 1 pita
- 1 jaje
Upute
- Stavite maslac u tavu i otopite ga zajedno sa šećerom (100 g). Nakon što se karamela stvori, dodajte oguljene jabuke, narezane na male kockice.
- Dodajte koricu limuna (1 žličicu) i pirjajte na srednjoj vatri dok smjesa ne zavrije. Dodajte cimet, promiješajte, a zatim smjesu prebacite na lim za pečenje.
- Svježi sir dobro pomiješajte s granuliranim šećerom (50 g), preostalom koricom limuna i jajetom.
- Stavite jedan list lavaša na stol i ravnomjerno rasporedite smjesu sira po njemu. Zarolajte ga u roladu i izrežite na valjke jednake veličine.
- Kriške lavaša stavite na pripremljenu smjesu od jabuka i premažite površinu razmućenim jajetom. Stavite lim za pečenje u pećnicu i pecite na 180°C 20 minuta.
- Poslužite jelo uz čaj ili kompot.
Bilješka
Lavaš treba biti svjež, tanak i ukusan.
Za pripremu ovog jela koristite sočne, slatke sorte voća.
Odaberite svježi sir bilo kojeg udjela masti, ali imajte na umu da kalorijski sadržaj jela ovisi o udjelu masti. Proizvod mora biti prirodan i svjež, bez ikakvih stranih dodataka.
Prije kuhanja voće temeljito operite.
Količinu šećera možete prilagoditi prema svom ukusu i preferencijama.
