Osvježavajući mojito od jabuke i mente za zimu
Mojito od jabuke i naranče s mentom za zimu
Zimski mojito ne samo da će vas podsjetiti na ljeto tijekom hladne sezone, već će i unijeti raznolikost u vašu prehranu, zasititi vaše tijelo vitaminima i definitivno vam podići raspoloženje. Hit je i kod odraslih i kod djece. Ovo lagano, aromatično i ugodno piće savršen je dodatak svakom događaju. Upotpunit će čak i najraskošniji blagdanski stol. Ova delicija prilično je jednostavna za pripremu. Za bocu od tri litre trebat će nam sljedeći sastojci:
Sastojci
- 8-10 kom. jabuke srednje veličine
- 10-12 letci matičnjak i menta
- 0,5 kom. narančasta
- 2 krug limun
- 200 G Sahara
- 2 litre pročišćena voda
Upute
- Operite i pripremite staklenke.
- Jabuke obradite: operite ih, prepolovite, uklonite jezgru i narežite na komadiće.
- Pripremite kriške citrusa.
- Stavite voće u staklenke i dodajte listove mente. Napunite staklenke do 1/3.
- Prelijte sadržaj kipućom vodom, pokrijte poklopcem i ostavite 30-40 minuta.
- Nakon određenog vremena, ulijte kipuću vodu u lonac, dodajte šećer i stavite na vatru.
- Nakon što prokuha, ponovno prelijte voće i brzo zarolajte strojem ili zatvorite navojnim čepovima.
- Zamotajte u deku ili jorgan da se polako hladi oko 12-14 sati.
- Stavite na hladno mjesto za skladištenje.
Bilješka
Bolje je uzeti zrele, mekane i aromatične jabuke sorti "Bijeli nadjev", "Antonovka", "Pepinka" i drugih.
Što više voća dodate, to će mojito biti bogatiji. Možete ga razrijediti vodom nakon otvaranja limenke.
Prilikom dodavanja kipuće vode, prelijte je preko voća, a ne preko stranica staklenke, i činite to polako kako biste izbjegli razbijanje stakla. Za svaki slučaj, na trenutak stavite metalnu žlicu u staklenku.
Šećer se može uliti direktno u bocu prije zamotavanja staklenke, umjesto da se direktno prokuha s vodom.
Nema potrebe sterilizirati staklenke i poklopce prije punjenja voćem. Mogu se sterilizirati kipućom vodom i parom. Kompot možete izvaditi iz podruma nakon 20-30 dana. Do tada će sazrijeti i imati izvrstan okus. Za vrućeg vremena najbolje ga je uživati s ledom, kroz slamku. Kao što vidite, napraviti mojito je vrlo jednostavno. Potrebni sastojci uvijek su dostupni na tržištu. Uz malo truda, ova ukusna zimska poslastica zauzet će počasno mjesto u vašoj smočnici. Dobar tek!
Što više voća dodate, to će mojito biti bogatiji. Možete ga razrijediti vodom nakon otvaranja limenke.
Prilikom dodavanja kipuće vode, prelijte je preko voća, a ne preko stranica staklenke, i činite to polako kako biste izbjegli razbijanje stakla. Za svaki slučaj, na trenutak stavite metalnu žlicu u staklenku.
Šećer se može uliti direktno u bocu prije zamotavanja staklenke, umjesto da se direktno prokuha s vodom.
Nema potrebe sterilizirati staklenke i poklopce prije punjenja voćem. Mogu se sterilizirati kipućom vodom i parom. Kompot možete izvaditi iz podruma nakon 20-30 dana. Do tada će sazrijeti i imati izvrstan okus. Za vrućeg vremena najbolje ga je uživati s ledom, kroz slamku. Kao što vidite, napraviti mojito je vrlo jednostavno. Potrebni sastojci uvijek su dostupni na tržištu. Uz malo truda, ova ukusna zimska poslastica zauzet će počasno mjesto u vašoj smočnici. Dobar tek!
Komentari
Pokušala sam napraviti ovakav mojito; ukusan je i jedinstven. Umorna sam od istih starih recepata za kompot i žudim za nečim novim. Moja obitelj je jako cijenila ovu kombinaciju.
Dobri recepti za one koji žive u voćnjaku jabuka i nemaju gdje staviti voće.