Isaevljeva desertna jabuka: značajke sorte i njega

Opis sorte Desert Isaev

Ovo stablo srednje veličine, ali vrlo rodno, smatra se ranozrevajućim. Dobivena sorta je zaista produktivna, pa čak i ranorodna, savršena za one koji ne mogu podnijeti čekanje. Stabla su otporna, nezahtjevna i dobro se prilagođavaju okolišu. Prilično su kompaktna, ali za postizanje rekordnih rezultata bit će potrebna pažljiva rezidba, jer imaju tendenciju da postanu pregusta.

Plodovi su atraktivni, s primamljivim, ružičasto-smeđim prugastim stranicama. Ukusni su i aromatični, lako se prevoze čak i na velike udaljenosti i prilično se dobro čuvaju, iako kratko, u običnom podrumu. Nedostaci uključuju sklonost opadanju plodova i potrebu za pažljivim orezivanjem, inače će plodovi postati manji. Ova sorta se preporučuje za uzgoj u privatnim vrtovima, a ponekad se koristi kao komercijalna sorta za proizvodnju soka i drugih proizvoda.

Jabuke: Kako izgledaju?

Plodovi su srednje do nešto veći od prosjeka, dosežu 120-170 grama, rijetko nešto veći. Okrugli su ili zaobljeno-konusni, oblika repe, spljošteni na kraju peteljke i izduženi na čašci. Rebrastost je blago primjetna, ali plodovi su uglavnom glatki, ujednačeni, simetrični i bez bočnog šava.

Desertni Isaev ima tanku, nježnu kožicu koja je glatka, ali prilično gusta, čvrsta i elastična. Sjajna je i sjajna, a kada potpuno zri, prekriva se plavkastim ili srebrnkastim voštanim premazom. Osnovna boja kožice je zelenkasto-žuta ili tamnožuta, ponekad s naznakom svijetlozelene. Rumenilo prekriva najmanje 45-60% površine. Prugasta je, pjegava ili prošarana, te crvene ili grimizno-crvene boje. Potkožne ubode su brojne, ali su male, svijetle, zelenkasto-sive i nisu baš vidljive. Kemijski sastav može se odrediti pomoću sljedećih podataka:

• P-aktivne tvari (katehini) – 232 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 10,4 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 11,9%.
• Pektini (vlakna) – 10,2%.
• Titrabilne kiseline – 0,49%.

Desertna jabuka ima prilično gusto, sitnozrnato meso vrlo ugodne konzistencije. Nije bodljikavo, vrlo je nježno, topi se u ustima, sočno, blago hrskavo i ima snažnu, prepoznatljivu aromu. Okus se smatra skladnim, uravnoteženim i desertnim; slatko-kiselo, s daškom začina i prepoznatljivom kiselošću u završnici. Profesionalni kušači daju jabuci 4,4-4,6 od 5 zvjezdica za okus i izgled.

Isaevljeva desertna jabuka: Karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Drveće se obično klasificira kao srednje veliko. Narastu do 4-4,5 metara. Otprilike, ako se ne orezuje. Vrtlari općenito ograničavaju debla na 3,5-4 metra radi lakše berbe i održavanja. Oblik krune u mladosti najčešće je ovalan, ali s godinama postaje zaobljen, ponekad sferičan, a može se raširiti ili čak opustiti. Sklon je prekomjernom rastu i zahtijeva redovito, pravilno orezivanje. Izbojci su pod pravim kutom u odnosu na glavnu stabljiku; dugi su, ravni i vitki, prekriveni smeđom ili crvenkastosmeđom, ponekad smeđom korom. Plodnost je miješana.

Listna ploška je ovalna ili jajasta, izdužena, srednje veličine ili mala, gusta i kožasta. Glatka je i ima blagi mat sjaj, s grubim rebrima, dugim, šiljastim, uvijenim vrhom i fino nazubljenim, nazubljenim rubovima. Korijenov sustav je opsežan, dobro razgranat i prilagođen potrazi za vodom i hranjivim tvarima.

Produktivnost i oprašivanje

Sorta se smatra visokorodnom, posebno u usporedbi sa sjevernim stablima jabuka s kompaktnim veličinama krošnje.

Jedno zrelo stablo desertnog Isaeva može proizvesti otprilike 100-140 kilograma mirisnih i lijepih plodova godišnje..

Sorta je samooprašujuća i samooplodna, tako da joj nisu potrebni nikakvi vanjski oprašivači. Međutim, mnogi vrtlari izvještavaju da posjedovanje odgovarajućih stabala jabuka unutar pola kilometra značajno povećava prinose, do 15-35%. Korištenje mobilnih pčelinjaka za sadnju voća uvijek je dobra ideja, a ne bi škodili ni za Isaev's Dessert.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Stabla jabuka odlikuju se izvrsnom otpornošću na niske temperature, uključujući nagle fluktuacije i promjene temperature. Prilično lako podnose mrazeve do -35-37°C, praktički ne pretrpjevši nikakva oštećenja. Ako hladno vrijeme predugo traje, pupoljci mogu malo smrznuti, ali se vrlo brzo oporavljaju. Debla su nešto osjetljivija na sušu i zahtijevaju zalijevanje.

Sorta je vrlo otporna na krastavost, kao i na niz drugih bolesti jabuke, iako joj nedostaje genetski imunitet. Rijetko obolijeva, a šteta uglavnom pogađa lišće, iako se jabuke mogu jesti i prerađivati. Iako paraziti rijetko napadaju debla, preventivni tretmani su i dalje potrebni.

Podloge i podvrste

Isaev's Dessert nema vlastitu podvrstu, iako se uzgaja na raznim podlogama. Najpopularnije su patuljaste i polupatuljaste sorte, koje omogućuju još kompaktnije krošnje, zauzimajući minimalno prostora u vrtu. To ne utječe značajno na kvalitetu plodova. Nema stupaste sorte. puzanje može se stvoriti vezanjem grana za kolce zabijene u zemlju i odsijecanjem središnjeg vodiča.

Značajke uzgoja desertnog Isaeva

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Najbolje je odabrati mjesta za ovu sortu gdje će krošnje biti izložene punom suncu veći dio dana, bez sjene, posebno dok mlada stabla rastu i čvrsto se učvršćuju. U sjeni, desertno stablo raste slabo, sporo i često odbija cvjetati ili donositi plodove.
• Prozračivanje krošnje je ključno za ovu sortu; stagnacija zraka u granama je nepoželjna, jer će to dovesti do bolesti. Propuh također nije prikladan za drvo; održavanje ravnoteže je ključno.
• Stabla jabuka treba saditi na područjima gdje razina podzemne vode nije viša od 2 metra iznad površine. U suprotnom, stabla mogu dosegnuti površinu i istrunuti. Izbjegavajte sadnju stabala jabuka u močvarama ili poplavnim livadama, u blizini jezera i rijeka, potoka ili ribnjaka; čak i plitki bunar može biti loš susjed.
• Dobra je ideja unaprijed kopati rupe za sadnju. Treba ih ostaviti da miruju (najmanje 4-5 tjedana) kako bi se spriječilo da gnojivo opeče rizome. Iskopajte rupe duboke 60-70 centimetara i promjera do 1 metra, dodajte mineralno i/ili organsko gnojivo na dno, zatim cijelu rupu prekrijte slojem drenaže i napunite vodom (25-40 litara).
• Između stabala možete ostaviti oko 3-4 metra, a preporučljivo je ostaviti isti razmak i između redova.
• Kolci, daske ili rešetke se odmah ukopavaju ili zabijaju u rupe kako bi poduprli sadnice. Najbolje ih je postaviti na sjevernu stranu debla kako bi se osigurala dodatna zaštita od hladnih zimskih vjetrova.
• Preporučljivo je kupovati sadnice samo od renomiranih prodavača ili rasadnika, jer nalikuju divljim vlasima. Mjesto cijepljenja treba biti jasno vidljivo, a kora iznad i ispod treba se razlikovati po boji i teksturi.
• Prije sadnje pregledajte stablo, odrežući sve osušene, trule ili slomljene izdanke. Namočite rizome u vodi nekoliko sati kako biste ubrzali rast.
• Postavite stablo na drenažnu površinu, rukom raširite korijenje i prekrijte ga zemljom, zbijajući je sloj po sloj. Zalijte stabla jabuke s 45-60 litara vode i zagrtati biljke dostupni materijali, čak i posječena trava.

Datumi slijetanja

Ova nezahtjevna i otporna sorta može se saditi i u proljeće i u jesen. Stope preživljavanja sadnica su približno iste u bilo koje vrijeme, ali mrazeve treba izbjegavati prije nego što drveće prestane s protokom soka ili počne pupati. To može oštetiti pupoljke, pa čak i izdanke, iako je oporavak vrlo brz.

Njega drveća

Zaštita od mraza i štetočina

Isaevljevo desertno stablo ne zahtijeva zimsko sklonište u većini dijelova naše zemlje. Međutim, u najsurovijim regijama dobra je ideja prekriti mlada stabla šatorom. U suprotnom, debla možete omotati krovnim filcom, jutom ili drugim dostupnim materijalima. Možete nagomilati smrekove grane na korijensku zonu, nagomilati zemlju ili baciti bale slame ili prostirke od sijena na korijenje.

Kako bi se spriječilo da glodavci zimi oštete koru i mlade grane, debla se premažu mašću, topljenom životinjskom masnoćom, loživim uljem ili drugim tvarima neugodnog mirisa. Kako bi se spriječilo naseljavanje insekata u pukotinama kore, kora se premazuje vapnom, gustom, koncentriranom otopinom, do visine od otprilike 1-1,2 metra.

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Drveće ima opsežan korijenov sustav, od kojeg se neki protežu plitko blizu površine, pa kopanje treba obavljati pažljivo. Najbolje je to raditi dva puta godišnje: u kasnu jesen i rano proljeće. Zrela stabla uopće ne treba kopati ako oko debla posijete bilje ili travu kako biste osigurali prirodno prozračivanje. Ne zaboravite ukloniti korov, ostatke, trulo lišće ili plodove ispod stabla.

Drveće treba zalijevati, posebno dok je mlado i još se razvija. Dobro pravilo kojeg se treba pridržavati je pravilo 10 dana. To znači zalijevanje kada deset dana nije bilo oborina. Ako pada kiša, brojite deset dana od tog datuma i ponovno zalijte. Gnojiva se razrjeđuju vodom, što ih čini lakšima za primjenu i učinkovitije ih apsorbira korijenje. Nakon svakog zalijevanja, sljedeći dan, obavezno prorahlite tlo kako biste spriječili njegovo zbijanje.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Obrezivanje počinje u prvoj godini nakon sadnje, osim ako stablo nije orezano u rasadniku. Zatim se središnje deblo reže za trećinu i uklanjaju se svi bočni izbojci, ostavljajući samo dvije ili tri grane na različitim visinama i daleko razmaknute. One će postati skeletne grane. Nakon toga, orezivanje će biti potrebno dva puta godišnje kako bi se spriječilo da stablo preraste. Optimalni oblik je rijedak, slojevit rast.

Sanitarna rezidba uključuje orezivanje svih bolesnih, mrtvih ili slomljenih izdanaka. To se radi češće u jesen, rjeđe u proljeće, ali se to može prilagoditi prema potrebi. Uklanjanje pregustih izdanaka, križanje izdanaka ili izdanaka koji rastu okomito ili prema unutra može se obaviti i u proljeće i u jesen; nije važno. Odrezana područja moraju se zatvoriti kako bi se smanjio stres na stablo.

Zrenje i plodonošenje desertnog Isaeva

Početak plodonošenja

Pupoljci se mogu pojaviti na stablu već u prvoj godini, ali nije preporučljivo dopustiti im da procvjetaju. Vjerojatno su to sterilni cvjetovi i neće dati plodove. Prvi plodovi mogu se brati već u trećoj ili četvrtoj godini, nakon što stablo nakupi dovoljno lišća. Imajte na umu da Isaevova Desertnoe zahtijeva godišnju kontrolu cvjetanja, uklanjajući do 35-50% ploda. Inače će plod svake godine postajati sve manji dok ne dosegne veličinu trešnje, a zatim će potpuno nestati.

Vrijeme cvjetanja

Obilno, bujno cvjetanje počinje odjednom i traje otprilike 14-16 dana. U većini područja javlja se sredinom svibnja, ali može malo kasniti u najsjevernijim regijama ili nakon duge, hladne zime. Cvjetovi su prekrasni, snježnobijeli, veliki, s nježnim, lijepim i svijetlim laticama, intenzivno mirisni i gusto prekrivaju sve grane.

Plodnost i rast

Stabla ove sorte mogu narasti najmanje 35-50 centimetara godišnje, a ponekad i više. Prije plodonošenja rastu brže, a zatim se malo usporavaju. Na isti način povećavaju plodonošenje. Do 10. do 12. godine urod postaje punopravan i ostat će takav sljedećih 50 ili više godina, uz pravilnu njegu i orezivanje.

Desertne jabuke dozrijevaju oko sredine ili druge polovice kolovoz, prilično rano. Čim se rumenilo produbi i voštani premaz postane jasno vidljiv na površini, voće je spremno za branje. Najbolje je to učiniti brzo, prije nego što voće padne na tlo. Jabuke se mogu transportirati i prerađivati ​​bez većih poteškoća, ali se mogu čuvati najviše 25-45 dana u podrumu, a do 60 dana u posebnom hladnjak.

Ostavite recenziju sorte jabuka Isaev Dessert kako bi čak i početnik vrtlar mogao dobiti korisne informacije iz prve ruke.