Petrovljeva desertna jabuka: značajke sorte i njega
| Boja | Crveni |
|---|---|
| Sezona dozrijevanja | Ljeto |
| Veličina jabuka | Veliko |
| Ukus | Slatko i kiselo |
| Vrsta krune | Visoko drvo |
| Rok trajanja | Nizak rok trajanja |
| Primjena | Za recikliranje , Svježe |
| Otpornost na zimu | Visoka zimska otpornost |
| Dob plodonošenja | Do 5 godina |
Povijest podrijetla i područja rasta
Regije uzgoja
- Krim.
- Srednja zona.
- Lenjingradska oblast.
- Sjeverni Kavkaz.
- Sibir.
- Moskovska regija.
Podrijetlo
Rad na razvoju novih, visokorodnih stabala jabuka na Moskovskoj eksperimentalnoj stanici za voće i bobičasto voće Sveruskog selekcijsko-tehnološkog instituta za hortikulturu i rasadničarstvo vrlo je aktivan od početka dvadesetog stoljeća. Godine 1932., nakon križanja sorte Calville Snowy i stare sorte Cinnamon Striped, uzgojene su sadnice nove sorte. Sadnice, koje je dobio poznati ruski pomolog A.V. Petrov, poslane su na testiranje, koje su uspješno prošle.
Ispitivanje je prekinuto izbijanjem Drugog svjetskog rata, obustavljeno, a istraživanje zamrznuto. Tek je 1956. godine Petrovljeva desertna jabuka konačno dobila priznanje, uvrštena je u Državni registar uzgojnih postignuća i zonirana za središnju regiju. Sorta je kasnije uklonjena sa službenog popisa, a zamijenjena je novijim, progresivnijim i obećavajućim stablima jabuke.
Sadržaj
Opis sorte Desert Petrov
Ova lako uzgojna sorta kasnog ljeta nudi mnoštvo prednosti i koristi. Stabla zahtijevaju malo održavanja, mogu rasti u gotovo svakom tlu i ekološki su održiva. Daju obilne plodove, iako izgled i okus ploda izravno ovise o vremenskim uvjetima dane godine.
U povoljnim uvjetima, plodovi su veliki, atraktivni, ružičasti i mirisni. Imaju visoku komercijalnu kvalitetu i dobro se transportiraju. Njihovi nedostaci uključuju opadanje plodova i lošu trajnost. Ova sorta se preporučuje za uzgoj u privatnim vrtovima ili za industrijski uzgoj za preradu.
Jabuke: Kako izgledaju?
Većina plodova je velika, okrugla i široko rebrasta, s pet izraženih rebara, što ih čini odmah prepoznatljivima. Veliki su, teže do 180-220 grama, ponekad čak i malo više. Bočni šav na plodu je nevidljiv.
Kora ploda je tanka, umjereno jaka i elastična, glatka, sjajna i ujednačena. Tijekom zrenja je tanka i prekrivena laganim masnim premazom. Osnovna boja je svijetlozelena, zelenkastožuta ili svijetložuta. Rumenilo je pjegavo, prugasto i pjegavo, bogate crveno-bordo ili crvene boje, pojavljuje se samo u sunčanim godinama. Plod ima brojne potkožne mrlje, ali su male, tamne i možda nisu vidljive na šarenoj površini. Stručnjaci preporučuju procjenu kemijskog sastava na temelju sljedećih kriterija:
- P-aktivne tvari (katehini) – 243 miligrama.
- Askorbinska kiselina (vitamin C) – 20,6 miligrama.
- Ukupni šećeri (fruktoza) – 12,3%.
- Pektini (vlakna) – 9,2%.
- Titrabilne kiseline – 0,52%.
Jabuka sorte Desert Petrov ima nježno, umjereno sočno, ali blago suho, sitnozrnato meso kremaste ili blago žućkaste nijanse. Okus se smatra desertnim, slatko-kiselim. Po sunčanom vremenu više naginje slatkoći, a u uvjetima slabog UV svjetla može postati kiseo. Aroma je bogata, gusta, začinjena, karakteristična i lako prepoznatljiva. Stručnjaci daju jabuci ocjenu 4,6 na ljestvici od 5 stupnjeva.
Petrovljeva desertna jabuka: Karakteristike
Kruna i korijenov sustav
To su vrlo visoka stabla koja lako mogu doseći visinu od 12-15 metara.Stoga ih je potrebno pravilno i mudro orezivati kako bi se olakšala njega i berba. Bez toga, desertno stablo postat će najveće u vrtu. Krošnja je uglavnom piramidalna, ali s godinama može postati pomalo raširena, iako ne plače. Izbojci su dugi, ravni, tanki do srednje debeli i prekriveni tamnosmeđom, smeđom ili crvenkastosmeđom korom.
Listovi su ovalni, blago izduženi, gusti, kožasti i grubo rebrasti. Svijetlozeleni su, zeleni ili tamnozeleni, mat, s blagim sjajem i filcastim dlačicama na donjoj strani. Korijenov sustav je dobro razvijen, obično zauzima površinu jednaku ili nešto manju od opsega krošnje. Dubok je, pruža izvrsnu potporu stablu u tlu i prilagođen je traženju vlage i/ili hranjivih tvari.
Produktivnost i oprašivanje
Petrovljeva desertna sorta grožđa smatra se visokorodnom sortom koja redovito rađa bez razdoblja odmora.
U zrelosti, jedno stablo sorte 'Petrov' Dessertnoye' može dati najmanje 180-220 kilograma mirisnih, ukusnih i lijepih plodova. Taj se prinos neznatno povećava u sunčanim godinama, a smanjuje u oblačnim i kišnim godinama, ali ne značajno..
Stablu su potrebni oprašivači da bi donosilo plodove; potpuno je sterilno samo za sebe. Stoga se preporučuje sadnja stabala isprekidana, održavajući razmak od najviše 45-80 metara između različitih sorti.
Zimska otpornost i otpornost na bolesti
Stabla su izvanredno otporna na različite vremenske uvjete, lako preživljavajući temperature i do -27-32°C ako ne izdrže predugo. U jačim hladnim razdobljima ili ako potraju dulje od 2-3 tjedna, pupoljci mogu lagano smrznuti. Standardne mjere zaštite sigurno neće naštetiti ovim deblima.
U najepifitotskim godinama drveće može biti pogođeno krasta i druge gljivične infekcije stabala jabuka, iako su prilično otporne. Druge bolesti i paraziti također predstavljaju prijetnju sorti. Međutim, pravovremenim i redovitim preventivnim tretmanima svi rizici mogu se svesti na minimum.
Podloge i podvrste
Petrovljeva desertna sorta grožđa nema vlastitu podvrstu, ali se može uzgajati na širokom rasponu podloga, od niskorastućih patuljastih stabala do vegetativnih standardnih stabala. To može dati jedinstvene karakteristike stablima, gotovo bez utjecaja na plod. Nema puzajućih ili stupastih sorti.
Osobitosti uzgoja desertnog Petrova
Slijetanje
Osnovni uvjeti
- Prije sadnje pažljivo odaberite mjesto za sortu. Mora biti sunčano, inače će stablo uginuti dok je još mlado. Čak i ako raste, plodovi u sjeni obično će biti mali, kiseli, izgubit će svu svoju privlačnost, pa čak će i začinjena aroma biti manje intenzivna.
- Razina podzemnih voda u tom području trebala bi biti barem prosječna (2-2,2 metra). U suprotnom, drveće može istrunuti, što dovodi do njihove smrti. Sadnja drveća na obalama rijeka ili jezera je neproduktivna, jer i njihovo korijenje može doseći vodu.
- Može se koristiti bilo koje tlo. Desert dobro uspijeva u pjeskovitoj ilovači i glinenoj ilovači, bogatoj, plodnoj crnoj zemlji, pa čak i na stjenovitim planinskim obroncima, pod uvjetom da se redovito gnoji i prihranjuje, osiguravajući pravilno prozračivanje.
- Iskopajte rupe unaprijed, barem 3-4 tjedna prije sadnje, ili još bolje, prethodne sezone. Trebale bi biti duboke otprilike 80-90 centimetara i promjera do 1 metra. Dno napunite zemljom, dobro pomiješanom s mineralnim ili organskim gnojivom, zatim dodajte drenažu i na kraju ulijte 35-50 litara vode. Nema potrebe prekrivati rupe.
- U rupe treba odmah zabiti daske, rešetke ili kolce za koje će se vezati mlade sadnice. Ako se postave na sjevernu stranu, pružit će zaštitu od hladnih zimskih vjetrova.
- Korijenov vrat jabuke trebao bi ostati 6-8 centimetara iznad površinskog horizonta.
- Prije sadnje pregledajte drveće i odmah odrežite sve izdanke koji su se osušili, izgledaju bolesno ili su slomljeni.
- Drenažni materijal se grabljama skuplja u hrpu, sadnica se stavlja na nju, korijenje se raširi i prekrije gornjim slojem zemlje (plodnim tlom). Dodaje se voda i malčira kako bi se usporilo isparavanje.
Datumi slijetanja
Mlade sadnice desertne Petrov nisu jako osjetljive na ponovljene mrazeve, pa se mogu saditi u rano proljeće, čim se tlo zagrije, ali protok soka u deblima još nije započeo. U jesen se stabla jabuka sade krajem rujna ili listopada, nakon što je lišće opalo. Idealno bi bilo da do prvog mraza ostane 3-5 tjedana.
Njega drveća
Zaštita od mraza i štetočina
Ova sorta je otporna na zimu, pa ne pati puno od zimske hladnoće u središnjim, sjevernim i istočnim regijama. Međutim, mlade jednogodišnje ili dvogodišnje sadnice treba prekriti šatorskim pokrivačem ako u regiji prevladavaju oštre zime. Zrela stabla treba u podnožju debla omotati jutom, spužvastom tkaninom, agrofibrom ili starim hulahopkama. Korijenska zona može se prekriti prostirkama od sijena, balama slame ili smrekovim granama.
Industrijski proizvedeni proizvodi, kao i krečenje običnim vapnom u proljeće i jesen, mogu pomoći u odbijanju insekata koji se gnijezde u pukotinama kore. Kako biste spriječili glodavce da jedu koru i izdanke, drveće možete premazati mašću, starom svinjskom masti, mašću, loživim uljem, užeglim biljnim uljem ili uljem za sušenje.
Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija
Iskusni vrtlari kopaju krug debla jednom ili dva puta godišnje; to je dovoljno za prozračivanje. Ljeti se tlo može okopati 4-8 puta, ovisno o potrebi, na primjer, drugog dana nakon glazuraKako biste spriječili zbijanje tla do konzistencije asfalta. Tijekom godina tamo možete sijati travu, kako za travnjake, tako i za začinsko bilje (menta, bosiljak, korijander, peršin, mažuran itd.).
Dok su mlada, drveće treba zalijevati tako da tlo oko debla nikada ne postane potpuno suho. Međutim, prekomjerna vlaga također može oštetiti drvo i povećati rizik od rasta gljivica. Stoga je najbolje pratiti situaciju ili slijediti pravilo 10 dana, gdje se voda nanosi jednom svakih deset dana ako nema kiše. Zrelim stablima koristit će 4-5 zalijevanja po sezoni, tijekom kojih dolazi do cvjetanja, zametanja plodova i dozrijevanja plodova.
Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune
Formiranje krošnje stabla je završeno u drugoj godini nakon sadnje u vrt. Stoga bi orezivanje trebalo biti tempirano tako da se poklopi s tim vremenom. Najbolje opcije za ovu sortu su piramidalne, rijetke ili rijetko slojevite. Grane trebaju biti postavljene tako da zreli plodovi budu izloženi ultraljubičastim zrakama, a ne skriveni lišćem.
Sanitarna rezidba je posebno važna kada sok ne teče u deblima. Treba orezati sve slomljene, suhe ili oštećene grane. Također se uklanjaju grane koje strše prema gore ili prema unutra, ili koje se križaju ili su paralelne.
Vrste oprašivača
- Snježni Calville.
- Cimet prugast.
- Slava pobjednicima.
- Ljeto prugasto.
- Pepinka.
- Bijelo punjenje.
- Bombon.
- Melba.
- Anis.
Bolesti i štetnici
- Citosporoza.
- Trulež u jamicama.
- Pepelnica.
- Krasta.
- Škare.
- Zelena lisna uš.
- Glog.
Zrenje i plodonošenje deserta Petrov
Početak plodonošenja
Stabla ove sorte smatraju se ranoplodnima. Počinju cvjetati već u trećoj ili četvrtoj godini, ali to su obično neplodni cvjetovi, pa se preporučuje potpuno ih ubrati. Prvo plodonošenje događa se u četvrtoj ili petoj godini, kada se prvih nekoliko kilograma jabuka može ubrati za uzorkovanje.
Vrijeme cvjetanja
Tamno ružičasti pupoljci pojavljuju se na drvetu već u travnju, otprilike krajem mjeseca. Otvaraju se sredinom ili krajem svibnja, pretvarajući se u velike, snježnobijele ili blago ružičaste cvjetove snažnog, ugodnog, začinjenog mirisa. Proces traje najmanje 12-14 dana, tako da pčele obično imaju vremena dovršiti proces oprašivanja.
Plodnost i rast
Stablo brzo raste, ali zbog velike visine, ne doseže punu visinu dugo vremena. Može dati otprilike 50-70 centimetara godišnje. Sorta preferira postupno povećanje plodonošenja, a puna berba trajat će otprilike 10-12, ili čak 15 godina. Tada će plod dosegnuti svoj vrhunac, gdje će ostati do samog kraja aktivnog života stabla, što je otprilike 40-60 godina.
Petrovljeve desertne jabuke dozrijevaju pri kraju kolovoz U većini regija. Zreli plodovi mogu se prepoznati po bogatim crvenim prugama i mrljama, kao i po masnom premazu na površini, što im daje mastan izgled. Plodovi dozrijevaju zajedno, pa se mogu brati u isto vrijeme, pogotovo jer mogu otpadati. Dobro se transportiraju, u jednom ili dva sloja u kutijama, ali se mogu čuvati najviše 20-30 dana u običnom podrumu i 30-45 dana u posebnom podrumu. hladnjak.
Preljev
- Treset.
- Superfosfat.
- Humus.
- Bor.
- Kalcij.
- Gnoj.
- Kompost.
- Amonijev nitrat.
Što učiniti ako ne cvjeta ili ne donosi plodove
- Ograničiti ili ojačati zalijevanje.
- Uklonite insekte.
- Liječiti bolesti.
- Hrana.
- Presadite na sunčano mjesto.
Zašto jabuke padaju?
- Vjetar, mraz, kiša, tuča.
- Prezreo.
- Štetočine ili bolesti.

Ostavite recenziju sorte jabuke Petrov's Dessert kako bi čak i početnik vrtlar mogao dobiti korisne informacije iz prve ruke.

Slijetanje
Njega drveća
Početak plodonošenja