Jabuka Grushovka: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuka Grushovka

Jabuke: veličina, boja, težina

Ova drevna, dobro poznata sorta, koja i danas ima mnogo obožavatelja, rano dozrijeva, što znači da daje plodove u prvoj polovici jeseni ili ljeta. Plodovi su obično srednje veličine ili mali, a u većini slučajeva imaju izrazit lukovičasti oblik.

Jabuke su prekrivene tankom, zelenom ili žućkastom korom koja postaje bijela kako sazrijevaju, ponekad s jarko ružičastim prugama, prugama ili crvenilom. Jabuke imaju brojne bjelkaste mrlje ispod kore, koje su jasno vidljive, što sortu čini prilično prepoznatljivom.

Plodovi najčešće imaju kratku, debelu stabljiku i slamnatožuto meso. Okus može biti kiseo, slatko-kiseo ili čak medno-slatki, a obično je vrlo aromatičan. Može biti malo rastresit ispod kore, ali je i dalje sočan i mekan. Prosječna težina je 82-120 grama. Kemijski sastav na 100 grama proizvoda je sljedeći:

• P-aktivne tvari - 129 miligrama.
• Vitamin C (askorbinska kiselina) – 9,1-9,3 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 9,1-9,3%.
• Tetratizabilne kiseline – 0,89-0,9%.

Većina kušača ocjenjuje plodove s 4,3-4,6 na ljestvici od 5 stupnjeva, njihov okus se smatra jakim, skladnim, uravnoteženim i svježim.

Jabuka Grushovka: glavne karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Ova jabuka, koja se smatra klasikom, u divljini raste u snažno, razgranato stablo. Uz povoljne uvjete uzgoja, lako može doseći visinu od 6-7 metara. Međutim, uz pravilnu rezidbu, vrtlari obično ograničavaju stablo na 3-4 koraka rezidbe radi lakše berbe.

U ranoj dobi kruna Konusnog je oblika, ali s godinama postaje kuglasto i rašireno, ili, kako ljudi kažu, "rašireno". Stablo može pokriti prilično veliku površinu, do 3-5 metara. Kora je žućkasto-narančasta u ranoj fazi života i tijekom cijelog životnog ciklusa, ponekad sivkasto-smeđa ili crvenkasta na mjestima. Rizomo je obično određen podlogom na koju je kruška cijepljena, pa može biti s glavnim ili bez glavnog korijena, zbijen ili jako razgranat.

Produktivnost i oprašivanje

Sorta Grushovka izaziva zavist svih u pogledu prinosa.

U najplodnijim godinama jedno stablo može dati od 100 do 250 kilograma jabuka.

Takvi rekordni urodi mogu se postići samo uz pravilnu njegu, redovitu gnojidbu, orezivanje i suzbijanje štetočina.

Kada se cijepi na polupatuljaste ili patuljaste podloge, stablo jabuke može početi davati plodove već 3-6 godina nakon sadnje. Međutim, divlja kruška ili ona cijepljena na divlju krušku neće to postići u sličnom vremenskom okviru. Trebat će joj najmanje 5-8 godina da dostigne dob za plodonošenje. Kruška se smatra samosterilnom, pa bez drugih sorti u blizini neće se proizvoditi jabuke. Prednost treba dati onima sa sličnim vremenom cvjetanja.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Kruška je popularna među vrtlarima u našoj zemlji upravo zbog svoje iznimne otpornosti na hladnoću. Ovo krhko, ali razgranato drvo lako podnosi temperature i do -50°C bez gubitka plodova. Stoga se uzgaja čak i u SibirOsim toga, kratka vegetacijska sezona povećava šanse za uzgoj dobre žetve u teškim uvjetima.

Glavni nedostatak sorte je njezina ekstremna osjetljivost na razne gljivične infekcije, posebno na ozloglašenu krastavost i moniliozu. Stoga ju je ključno pravovremeno tretirati posebnim fungicidima. Prskanje treba biti redovito, ali se ne preporučuje u preventivne svrhe; neće imati nikakvog učinka.

Podvrste i podloge

Postoji nekoliko glavnih podtipova Grushovke, koji su međusobno slični, ali ipak imaju neke razlike.

Zimska kruška nije stekla široku popularnost, unatoč relativno visokom prinosu. Teško podnosi temperature niske do -30°C. krasta Doslovno se "lijepi" za nju. Najviše je još možete pronaći u srednjoj zoni.

Podloge: Ključne značajke

Naknadne karakteristike stabla uvelike ovise o podlozi na koju je cijepljeno.

Najčešće se Grushovka cijepi na zimske i ljetne sorte jabuka s dobrom zimskom otpornošću.

Posebnosti uzgoja krušaka

Pravilan uzgoj sadnica jabuke zahtijeva od vrtlara da obrate posebnu pozornost na karakteristike svake pojedine sorte. Potrebno je uzeti u obzir mnogo različitih čimbenika, uključujući klimatske i vremenske uvjete regije te rizik od bolesti ili zaraze štetnicima.

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Optimalno tlo za sortu jabuke Grushovka je travnjak, pjeskovita ilovača ili ilovača, gdje će se osjećati dobro.
• Stablo ne voli pretjerano vlažna područja. Stoga ga je najbolje saditi ne u udubljenjima, već na povišenim mjestima, dalje od podzemnih voda ili otvorenih voda.
• Izbjegavajte sadnju mladih sadnica u sjeni, inače ćete dobiti kisele, male jabuke. Također ih je važno zaštititi od vjetra. Da biste to postigli, postavite viša stabla, živice, ograde ili zidove zgrada dva do četiri metra udaljene.
• Rupe za sadnju izrađuju se s ravnim stijenkama, dubine do 55-60 centimetara i širine do 1-1,2 metra.
• Tlo treba biti blago kiselo, s pH vrijednošću od približno 65-67. Četiri dana prije sadnje, u rupu dodajte otprilike 20-25 kilograma komposta.
• Preporučuje se zabijanje klinova u zemlju sa sjeverne strane kako bi se sadnice isprva poduprle.

Nakon sadnje, drvo treba odmah zaliti, za što će biti potrebne otprilike tri velike kante vode. Nakon toga, sve rupe treba pažljivo malčirati kompostom ili istim humusom koji je dodan u rupe.

Datumi slijetanja

Vrijeme sadnje krušaka izravno ovisi o regiji uzgoja. Što je klima oštrija, to je manja vjerojatnost da će se mlado stablo ukorijeniti. Stoga je u sjevernim regijama najbolje saditi jabuke u proljeće, jer im to daje veće šanse za preživljavanje. Optimalno vrijeme je kraj travnja ili početak svibnja.

U južnim regijama sadnice imaju vremena za uspostavu čak i ako se posade u jesen. Tada se mogu saditi i starija stabla, stara najmanje dvije godine. Najbolje je odabrati prikladne dane od sredine rujna do početka listopada, znatno prije prvog mraza.

Zaštita od mraza i glodavaca

Ova sorta nije osobito osjetljiva, pa općenito nije potrebna zaštita od hladnoće, čak ni za stabla u prvoj godini. Međutim, važno je osigurati da mlada stabla nemaju oštećenja kore koja bi mogla utjecati na otpornost na mraz. Na tim područjima možete primijeniti "zavoj" od jute ili smrekovih grana, nakon što ste prethodno zatvorili "rane" smolom.

Zaštita drveća od gladnih glodavaca i insekata koji se zimi sele bliže ljudskim nastambama zahtijeva određeni trud. Za početak, redovito čistite vrt od otpalog lišća i izbjegavajte ostavljanje trulog voća ispod drveća - sve to privlači štetočine. Tretirajte deblo repelentom, poput masti ili masnoće, a zatim ga zamotajte u finu mrežicu, jutu, krovni filc ili katranski papir.

Njega drveća

Da biste osigurali da će vas stablo Grushovke oduševiti visokim prinosom, morat ćete uložiti mnogo truda, pružajući mu odgovarajuću njegu.

Zalijevanje i rahljenje tla: ispravne poljoprivredne tehnike

Ova sorta ne voli samo pretjerano vlažno tlo već i sušu. U sušnim godinama daje vrlo malo plodova, a jabuke rastu male. Stoga se preporučuje redovito, dubinsko zalijevanje, otprilike jednom ili dva puta mjesečno. Krajem kolovoza ili početkom rujna zalijevanje se potpuno prestaje kako bi se stablu dalo vremena da se "pripremi" za zimu ispuštanjem viška soka. Inače može smrznuti i uginuti.

Drveće će možda trebati gnojiti najranije u drugoj godini nakon sadnje na otvorenom. U početku je dovoljno jednostavno rahljenje tla i redovito zalijevanje. To je najbolje učiniti navečer, nakon zalaska sunca. Za jedno zrelo stablo dovoljno je 40-80 litara vode, a tijekom posebno sušnih razdoblja ta se količina može udvostručiti. Prije zime preporučuje se malčiranje konjskim gnojem (slojem do 5 centimetara).

Formiranje krune: jednostavno orezivanje

• Formativno orezivanje. Godinu dana nakon sadnje drveća potrebno ih je orezati kako bi se oblikovala buduća kruna. Za to se glavno deblo skraćuje za 35-40 centimetara, a grane za otprilike trećinu. Po želji možete ukloniti sve grane koje se čine nepotrebnima. Naknadno oblikovanje vrši se intuitivno, na temelju potreba.
• Sanitarna rezidba. Ova vrsta rezidbe trebala bi postati redovita. Uključuje uklanjanje oštećenih, suhih ili bolesnih grana.
• Pomlađivanje. Kruške obično dosežu najnižu točku u dobi od 50 ili čak 60 godina. Stoga je dobra ideja pomladiti krošnju dva ili tri puta tijekom tog razdoblja, što iskusni vrtlari često nazivaju "orezivanjem krošnje". To uključuje rezanje svih grana do dvogodišnjeg ili trogodišnjeg drva.

Obrezivanje za održavanje obično se ne provodi na stablu Grushovka, jer će grane i dalje trebati podupirati i podvezivati ​​ako je plodova posebno mnogo. Stoga nema smisla uklanjati tanje izdanke, koji će u budućnosti dati dobar urod.

Sva stabla oprašivača trebaju biti smještena unutar dohvata pčela na udaljenosti ne većoj od 55-60 metara jedno od drugog.

Cijepljenje se može provesti na drugim sortama jabuka, krušaka, jarebika, divljih jabuka ili klonova.

Zrenje i plodonošenje stabala jabuke Grushovka

Kruške se sade posebno zbog svojih plodova, a ne u ukrasne svrhe. Vrijeme dozrijevanja izravno je pod utjecajem klimatskih uvjeta, kao i vremena određene godine. Stoga se može znatno pomaknuti ranije ili kasnije. Međutim, karakteristike kultivara također igraju značajnu ulogu.

Početak plodonošenja

Vrijeme potrebno da sadnice počnu donositi plodove ovisi o karakteristikama podloge. One cijepljene na patuljasta ili polupatuljasta stabla dat će dobar urod već 2-5 godina nakon sadnje. Ako se Grušovka cijepi na divlju ili bujnu jabuku, oskorušu ili krušku, mirisne jabuke će se pojaviti dulje - plodonošenje će početi tek za 6-9 godina.

Vrijeme cvjetanja

Stabla jabuka obično obilno cvjetaju početkom svibnja. Sva stabla prekrivena su gustim tepihom bujnih, višelatičnih cvjetova. Pupoljci su bijeli ili blijedoružičasti, a boja im postupno postaje sve dublja.

Plodnost i rast

Stabla ove sorte vrlo brzo počinju obilno roditi. Već u prvoj godini možete dobiti oko 8-10 kilograma jabuka. Međutim, Grušovka dostiže svoj puni potencijal otprilike 3-6 godina nakon prve berbe.

Plodenje je neredovito i ovisi o mnogim vanjskim čimbenicima. Stoga je nemoguće reći da se plodovi obično beru svake ili svake druge godine - to je stvar sreće. Međutim, ako je cvjetanje bilo obilno, vjerojatno ćete uživati ​​u obilnoj žetvi.

Molimo vas da ostavite svoje povratne informacije o Grushovki u komentarima; bit će korisne drugim korisnicima!